【Day 1】 10/9/2013, 5:30pm - Ubud Market
司机让我们在 Ubud Market 对面下车。这里是一栋双层的建筑，卖的多以手工艺品为主。之前看过很多网友都说最便宜的卖场是 Sukawati Market，所以我们也没有打算要在这里买些什么，也自然没有去注意价位到底是高还是低。（后来到了 Sukawati Market 才后悔不已，下回再为你分晓~）
值得一提的是，在这里摆卖的贩子都只是很安分守己地在自己的档口前面叫卖，并没有像一些旅游胜地般不断地缠着你，所以走在这里少了一份压力，也让我感觉到他们的知足常乐。
因为订了位子吃晚餐，所以我们也没在这里逗留多久，就沿着 Jalan Hanoman 步行回 Tegal Sari 的方向。这条街比起 Jalan Monkey Forest 的商店少一些，可是一路上有几间像庙宇的建筑在傍晚时分会有传统舞蹈表演，所以路旁不乏兜售入场券的声浪。
去过巴厘岛的人都应该知道，这里的商店或住家前都会放有鲜花和供品，所以在路上走的时候都要特别小心注意不要踩到。
【Day 1】 10/9/2013, 6:00pm - 晚餐 @ Bebek Bengil
我们在巴厘岛的第一餐就是鼎鼎大名的脏鸭餐 - Bebek Bengil，就在 Tegal Sari 的附近。Ubud 区四周都是稻田，这餐厅也不例外。
出发前两天我还专程拨了长途电话来预订这里著名的烟熏鸭，还有请他们帮我安排坐在稻田旁的亭子里，好让我们可以在这一大片的稻田的夕阳的陪伴之下用餐。
黄昏时分对着稻田美景用餐，是何等的写意啊~~ 餐厅贴心地在亭子旁点着蚊香以驱赶蚊虫，一顿饭下来也真的觉得没有任何小昆虫来滋扰。
趁着点的餐还没有来，我在餐厅范围到处走走拍照。这么漂亮的餐厅，一定要把每一个角落都给拍下来。
鸡蛋花在巴厘岛很常见，大厅上摆放着鸡蛋花和其他花卉组成的摆设，散发着悠悠的花香。
餐厅四周布满水池和雕像，让每一位到来的顾客都感受得到那种恬静的感觉。不过可苦了餐厅的员工，这里的范围这么大，少一点脚力都不行呢~
上菜啰~~ 来巴厘岛一定要点果汁，酪梨汁更是这里独有的特色。我在沙巴州也曾经喝过酪梨汁，觉得口感很顺滑，可是因为很浓稠的关系，所以喝了一半已经有一点反胃的感觉。巴厘岛的酪梨汁加了少许的巧克力酱，整个感觉立刻变得不一样了。两者配搭得很好，酪梨的味道也变得不再那么地明显，不会让人有满口油腻腻的感觉了，来巴厘岛一定要尝尝这特色饮料！另外我们也点了芒果汁，非常的真材实料，就好像一堆果肉搅成汁一样，很好喝！
 |
| （左）酪梨汁 - Rp 28k （右）芒果汁 - Rp 26k |
这就是店里的招牌 - Bebek Bengil，也就是 Crispy Duck。餐点里有半只先蒸后炸的鸭，附上白饭和当地的蔬果。巴厘岛的鸭子体形比较小，所以这绝对是一个人的份量。鸭肉炸得香香脆脆的，连骨头都可以咬起来。嗜辣的朋友可以配上他们调配的辣椒酱，相信味道会更好。
 |
| Bebek Bengil - Rp 92k |
这道烟熏鸭 Balinese Smoked Duck 可是要提前一天预定的，因为鸭肉要和各种香料腌制一夜才用烟熏的方式把鸭子熏熟。肉质很嫩，而且带有浓浓的香味，味道绝对不输给 Crispy Duck。因为腌制了很久的关系，骨头都已经开始呈透明了。
 |
| Balinese Smoked Duck -Rp 255k |
随餐还附有白饭、当地蔬果、2杯杂果汁和 sate lilit。这 sate lilit 在马来西亚已经吃过，是用鱼肉裹着香茅枝做成的。这里的 sate lilit 不用香茅，我反而觉得这样味道更好，可能我不太能接受香茅那浓郁的味道吧~
 |
| Sate Lilit |
吃了 Crispy Duck，我们再点了个 Crispy Chicken，感觉上比较普通，没有像鸭肉那样香。这次我们把白饭换成了薯泥，反而有惊喜。薯泥是属于奶味比较重的，非常香滑，很合我的口味，赞！
 |
| Crispy Chicken - Rp 70k |
整体来说，这里的食物水准都很不错，环境和服务都很好，只是价钱偏高。不过既然来旅行，一定要吃得尽兴，管不了那么多了。
晚餐 @ Bebek Bengil Rp572,880
食物 ☆☆☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆
推荐 - Bebek bengil，Balinese smoked duck，芒果汁
Bebek Bengil Dirty Duck Diner
Jalan Hanoman, Padang Tegal,
Ubud, Bali 80571.
电话：(62.361)975489 / 977675
饱餐一顿后，我们出发去做全身按摩。可惜在这里逗留的天数太少，行程被逼安排得比较紧凑，要不然吃完饭还可以坐在亭子里话家常，那是多么的写意啊~~
待续。。。
By 阿七
No comments:
Post a Comment