Wednesday, 4 June 2014

斗湖美食攻略 - 鱼生 @ 梁氏粥之家 Tawau food guide - Pumpkin Cafe

斗湖以新鲜海鲜闻名,很多的美食都以这里的鱼获作为材料,而最直接的吃法就是鱼生片。这鱼生片可不像一般新年吃到的鱼生只有寥寥数片,而是一整盘鱼生片直接上,势必要你吃得豪迈!

鱼生(小)- RM15

说到鱼生,斗湖人都会一致推荐梁氏粥之家。鱼生片是用什么鱼做成的我倒忘了问,不过这里的鱼生切得非常薄,配上由姜丝、白醋和麻油等等材料做成的蘸酱,吃起来爽口且不带一点鱼腥味。

因为鱼类都是新鲜捕获后直接从鱼市场买来的,所以鱼肉很结实很新鲜,是在斗湖这里绝对要试的料理之一。除了鱼生,这里的粥也颇有名气,宵夜的时分常会看到一大班朋友来这里吃粥聚会。 另外,当地人也爱喝这里的鸡蛋茶,据说降火的效果非常好,这凉茶在西马一带好像没那么盛行,在那里可是很多人的首选呢!还有金瓜西米露,我第一次吃还蛮惊艳的,淡淡的金瓜香,煮起来还带一点起沙的感觉,不晓得店家是怎么弄的。店里还有一个卖山东锅贴的小档子,这个就不及之前介绍过的美芝面家好吃了。

斗湖这小镇在夜晚营业的店不多,梁氏粥之家就理所当然的成为大家夜晚聚集的地方,在周末的时候还一位难求呢!

食物  ☆☆☆☆☆
服务  ☆☆☆
环境  ☆☆
价钱  ☆☆
推荐 - 鱼生

梁氏粥之家 Pumpkin Cafe
TB9153,
Taman Dataran Saujana
Jalan Air Panas,
91000 Tawau.
GPS坐标:4.277995,117.898738


By 阿七


2 comments:

  1. 食材看起来很新鲜,想必味道一定很不错!

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    1. 是的!配上他们特别调制的蘸酱,非常好吃!

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