好家乡火锅世家 Hometown Steamboat @ C180, Balakong

最近听到不少的朋友都说 Hometown Steamboat 的火锅不错，我也实在太久没吃火锅了，一直心痒痒地想来这里一尝他们出名的猪骨汤。不过碍于天气炎热，提起火锅众人都兴趣却却的，好不容易等到雨季来临，天气凉凉的，正是吃火锅的最佳时机啦！

Hometown Steamboat 的分店遍布雪隆一带，我们今天来到无拉港 C180 的分店，店面很宽敞，店内店外都摆满了桌椅，受欢迎程度可真不是盖的。我们选择了一个户外的座位，傍晚的微风带来阵阵凉意，这样的环境下吃火锅真的是太写意了！

玻璃鱼丸套餐 - RM35（两人份）

我们一共五人，点了两份玻璃鱼丸套餐和一些单点的配菜。套餐适合那些像我一样什么都想试的朋友，里头有各式各样的鱼肉鱼丸和蔬菜，材料都很新鲜。套餐的份量不小，一大班朋友可以点几个不一样的套餐大家分着吃。

沙茶超薄猪肉 - RM9.90

吃火锅怎么少得了新鲜的肉片呢？我们点了沙茶超薄猪肉，几片薄薄的猪肉片虽然价格不便宜，但是汆烫后沾上沙茶辣椒酱，真的是非常好吃！

至于汤底方面，我们选了白色浓厚猪骨汤（另加RM4）和招牌东炎汤底。猪骨汤底的味道很浓郁，经过长时间的熬煮而变成奶白色，里面有淡淡的药材和胡椒味，单单喝汤就已经觉得很满足了，难怪几乎每一桌的客人都会点这个汤底。另一个招牌东炎汤底也不错，味道不会太辣，比较偏向于番茄的味道，是一般大众都可以接受的。

虾滑 - RM9.90

这个装在竹筒里的虾滑很弹牙，是用新鲜的虾肉做成的，不过我个人认为并不太吃得出是虾肉，反而像是我们平常吃到的鱼滑了。

小碗猪 - RM5.90

小碗猪是猪绞肉配上一些蔬菜粒和鸡蛋，不过我觉得味道太咸了，估计这个小碗猪是要配搭粥底来做成肉碎粥的。

基本上这里火锅的水准不错，尤其是猪骨汤底，让人情不自禁把汤底都喝光了，还有许多新鲜的食材。。。所以这里每天有满满的人潮可不是没有道理的。

食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆
推荐 - 白色浓厚猪骨汤

好家乡火锅世家 Hometown Steamboat

B-21-G, B-22-G, B-23-G, 

Dataran C180, Jalan C180/1, 

Batu 11, 43200 Selangor.

电话：03-90821338
营业时间：每天 5pm-12am

GPS坐标：3.037056, 101.765173

By 阿七