来人啊！白饭加一碗！日式姜汁烧肉- Japanese Style Braised Pork Slices with Ginger

日本的牛丼是非常普遍的食品, 吉野家的餐厅到处都看得见, 和洋葱一起炒得非常入味的牛肉薄片, 味道甜甜咸咸, 不用别的配料就可以让你一口一口吃下白米饭, 填饱肚子之余价钱还非常便宜, 赞哦! 今天我就用了相近的调味料, 换上了猪肉片来弄这个姜汁烧肉, 横扫白饭的程度也不输吉野家哦!

材料: 火锅猪肉片1盒, 姜1块(约拇指长), 洋葱1个。
调味料: 味霖半匙, 清酒半匙, 酱油1匙, 红糖半匙, 清水3匙。

做法:

1。洋葱去衣切丝备用。

2。姜去皮磨成泥备用。
3。把调味料全部混合均匀, 加入2一起搅拌。

4。热油锅把1加入炒软, 倒入猪肉片一起拌炒。

5。加入3, 转中小火让酱汁煮至变浓即可。

♡♡KC