什么? 不用洗锅的纸蒸花雕虾 Steamed Prawn with Chinese Wine in paper wrap

这是我在一个有名的台湾博客那里偷师回来的简易菜，不夸张只要简单3个步骤，调酱，准备纸包，最后放在锅上加热，前后不用10分钟加不用洗锅子，是不是很赞? 对工作繁忙的你，用来当晚餐的菜最合适不过了。

材料: 大虾7-8只，花雕酒3大匙，盐半茶匙，糖半茶匙，杞子1匙，烘焙纸1大张

做法:

1。大虾去泥肠后备用。

2。把花雕酒，杞子，盐和糖混合后备用。

3。摊开烘焙纸，把1搁在中间，把两端的纸卷紧，倒入2。

4。把3放在炒菜锅里，大火加热约7分钟即可。

♡♡KC