品香食家小馆 Restoran Pan Heong @ Batu Caves, Selangor

身为吉隆坡人，我从来都没有去过黑风洞，每当有人提起这地方，我的第一个反应都是“太远了”～

可是当有人告诉我说在黑风洞附近有一家很有名的餐馆，我立刻眼前一亮，“走啊！等什么？”这就是典型的吃货。

说的这一家餐馆就是品香食家小馆，他们家的粥品和炒面类都是店里的招牌。周末的早上来到这里，我被门口外的阵容吓到了。外头看似平平无奇的普通茶餐室，等位的人却是非常的多。我们先向门口处的小弟登记人数，再等他喊名字配以桌号。

生鱼皮蛋粥（二人份）- RM15.90

生鱼皮蛋粥（二人份）- RM15.90

来到这里，这几样美食是必点的，当中粥品是绝对不容错过的。我们点了生鱼皮蛋粥，粥煮得超幼滑的，完全看不到米粒，就好像典型的港式广东粥那样。生鱼片和皮蛋都放得很多，我看了看墙上的价目表，有皮蛋和没皮蛋的粥是一样价格的，那我当然要加皮蛋啊！鱼片都很新鲜，鱼粥是清淡型的，但是带有鱼的鲜味，伴着皮蛋的甘香，很不错哦～

油条 - RM4.70

吃粥的地方一定少不了油条，这里的油条说明是现炸的，吃起来比外面一般的略硬，配粥吃还可以。

滑蛋河 - RM14.30

这里的招牌面食是生虾生面，我今天没那么富贵，所以点了没有生虾的滑蛋河。它的蛋汁很浓稠而且很有蛋香，河粉有煎过的锅香味，算是我吃过的滑蛋河当中数一数二好吃的了。我相信加了生虾之后，鲜味会更上一层楼呢！

扣肉米粉 - RM22.80

感觉上扣肉米粉并不难做，之前KC也曾经分享过它的食谱。这里的扣肉米粉煮得干身之余，米粉吸收扣肉酱汁之后变得软嫩，还带有扣肉的油香，是一道非常好吃但很罪恶的美食。

除了面食和粥品，我们还叫了几款小吃。

腐竹卷 - RM8.40

腐竹卷用的鱼肉很鲜很弹牙，配上特制的辣椒酱，是很棒的小吃。

南乳炸肉 - RM17.00

南乳炸肉腌制得很够味，不会炸得过火，肉还保持鲜嫩的口感。

品香食家小馆每天大排长龙果然不是没有原因的，也不枉我大老远过来一试他们的招牌菜。下次我还想来试试他们的生虾生面呢！

食物 ☆☆☆☆☆

服务 ☆☆☆

环境 ☆☆

价钱 ☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）

推荐 - 粥类、滑蛋河、扣肉米粉

品香食家小馆 Restoran Pan Heong

No. 2, Jalan Medan Batu Caves 2, 

Medan Batu Caves, 

68100 Batu Caves, Selangor.

电话：03-6187 7430

营业时间：8:30am-3:30pm

GPS坐标：3.233509, 101.673729

By 阿七