Bali& Spice@ Damen

身为马来西亚土生土长的我们，因为多元种族的关系，造就了我们对各族的美食接受度很高，想必你们也和我一样，从小都对华人，马来和印度食品很熟悉的吧？因为接受度高，以至现在人人都能飞的时代里，我不管到外国的那个地方都喜爱到处尝试新食物，不试过不死心呐 :)

言归正传，马来西亚的邻居印尼，地理和气候和我们都非常接近，加上那里很多穆斯林的关系，印尼的美食和我们的马来美食有很多程度上的接近。在雪隆区，一想起巴厘美食的话，来来去去就只有几个选择，虽然我没真正到过巴厘岛旅游过，不过论吃的我倒是吃了不少。
这家和Summit 是邻居的《大门》商场才在今年开幕，听说里头有很多好吃的，其中就有这家和Ole Ole Bali 同属一个集团的Bali& Spice，不知道这里的餐点和Ole Ole Bali 的有什么分别呢？

踏入Bali& Spice的门口，就可以发现墙上有好多大人小孩穿着印尼传统服装，笑得非常开朗的照片，光看心情就很好。烧烤的位置采用开放式的结构，光洁明亮，配合浪漫的灯光我觉得不管来约会或家人一起用餐都很适合。上菜！

Jackfruit Mojito- RM13

搅拌得很绵密的菠萝蜜混合了汽水，香气很浓郁不过一点也不会腻，喝口冰凉透心，让人有精神一振的感觉。

Calamansi Margarita- RM13

酸中带微甜的饮料，吸一口把口中吃过东西残余的味道一扫而空，喝了又可以从新吃另一样美食，每次都是新的开始，而且它非常开胃，边吃边喝好像可以吃很多的感觉，呵呵。

Hazelnut Fredo- RM15

这个很神奇有吃那个Ferrero Rxxxxx 巧克力的感觉，咖啡的味道淡淡地，榛果的味道香香香~
连我这个不爱咖啡的人顿时也被它迷到了。

Kuwah Buntut- RM17

牛尾汤的材料非常丰富，汤里头有若干的红萝卜块，牛尾，蕃茄，还有切成一口大小刚好的饭团， 就跟ketupat 很像， 旁边还有一些干葱，香叶和酸柑让你加进汤里，我喝了加了和没加的，感觉加了整个牛尾汤味道更突出，汤喝起来非常香醇，一点也不油腻，好喝!!

Kambing Bumbu- RM33

羊肉碎和甜椒，印尼香料拌炒过，羊味十足，配上香喷喷油饭和旁边的配菜。。。爱吃羊肉的朋友应该会喜欢这个。

Sampi Bumbu Bakar- RM57

这个有点混合了西式餐点的烧牛扒，切开放入嘴里时就马上感觉到香料腌制的痕迹，看似和印尼没啥关系不过吃过你会发现印尼的影子，我尤其喜欢他们的沾酱，旁边这个深棕色的酱和Rendang 的味道很像，不错吃。吃够肉了这里还有加了腌木瓜，黄瓜，水蓊等等的沙拉，材料丰富，可以完全把口重的油腻解除掉。

Pisang bakar- RM13

经过烧烤的香蕉香气十足，伴有糖浆，椰肉片，雪糕等组合的甜品，份量十足，热爱香蕉的我把它塞入嘴里时顿时有全身毛孔打开的感觉，果然，甜品是帮完美的一餐画上句点的好帮手。

怎样？还看得满意么？被吸引到的话记得到《大门》商场逛的话到这里来试看美食咯！

Bali&spice@ Damen

LG-17, Da Men Mall, Persiaran Kewajipan, Usj 6, Subang Jaya, Selangor, Malaysia
Phone: +60 3-8011 8752
Operation Hours: Daily 11am-11pm
Gps: 3.057725, 101.593000

♡♡KC