烤箱料理来啦! 几天前我准备了一小瓶的葱蒜油在这里帮了好大的忙，三文鱼的腥味较浓，虽然调味料里用的清酒，不过这一点帮助不了什么，葱蒜油的味道很香，配上三文鱼我觉得刚好。喜欢的话不妨准备多些，拿来拌饭拌面也好吃哦!
材料: 三文鱼1块，蒜头碎1大匙，青葱粒1大匙，豆瓣酱1匙，酱油1匙，清酒1匙，蚝油1匙，糖半匙。
做法:
1。把锡泊纸铺好再垫上一层烘焙纸，放上三文鱼。
2。取一个碗把豆瓣酱， 酱油，清酒，蚝油和糖一起混合好，然后均匀地涂抹在1的三文鱼上。(两边都要涂哦!)
3。把涂抹好酱料的三文鱼包好，放入180C的烤箱里烤上25分钟。
4。热油锅炒香葱粒和蒜头碎，连油捞起后淋在3烤好的鱼上即可。
♡♡KC
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