Sun Kitchen@ Setia Walk, Puchong

放眼东南亚的美食，我想就只有柬埔寨和菲律宾这两个国家的料理我感觉到陌生。远在几个小时飞行距离的菲律宾，我真没想到近在眼前的Setia Walk 就可以吃到菲律宾的美食捏！

Bagnet with Bicol Express (Crispy Roasted Pork with Stewed Vegetables in Coconut Milk)- RM15.9

跟我们的脆皮烧肉不同，这里的五花肉应该是用炸的，不过香脆的程度完全不输给我们的烧肉，连肉带皮整个脆到不行，好吃！旁边的配菜也不马虎，用了椰奶炖煮过的四季豆非常香，要嫌的话可能就是这两样东西都不太配饭- 一个太干，一个椰浆味太浓吃多很腻。

Lechon Paksiw (Stewed Crispy Pork with Paksiw Sauce)- RM15.9 

这个就是刚才炸花肉的进阶版，炸花肉用了甜甜咸咸的酱汁煮过，超级下饭！脆脆的花肉完全没有因为煮过而软掉，整个还是超好吃的。

Crispy Sausages- RM7

哈！会点这个完全是因为老吴忽然童心大发，想吃自己小时候常吃的炸香肠（翻白眼~），没想到这里的炸香肠整个像炸天妇罗多一点，完全和他想像的没关系，而且味道也可想而知，就是香肠，而且是廉价的香肠 > <

整体来说我觉得这里的食物算很有特色，调味各方面也不错，价钱算可接受的范围。不过有点要注意的是服务和上菜速度都超~~~~~~~慢的，就算是店内的客人没有很多也是慢，如果太饿的话不建议来这里免得生气哦。

食物: ♡♡♡.5
价钱: ♡♡♡（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡

Sun Kitchen Restaurant

G-03-G, Setiawalk, 

Persiaran Wawasan Pusat Bandar Puchong, 

47160 Puchong Selangor, Malaysia. 

Phone: 03-58799555

Operation Hours: Mon-Thu 10am-10pm, Fri-Sat 10am-11pm, Sun 9am-10pm

Gps: 3.031680, 101.617409

 ♡♡KC

说走就走新加坡& 巴淡游2(当地交通和酒店篇) Singapore& Batam Trip 2018

上一篇谈起的当地交通，在巴淡岛基本上游客们普遍上可以选择的交通只有一种，那就是计程车。不知道你们对计程车的观感如何，不过我本身不太喜欢搭计程车，尤其是那种不跳表，在路旁跟你讨价还价的那种我最讨厌，随着近年用手机程式召唤车子的流行，不用现金交易又可以实地唤车，这次我也打算沿用这个方法。

图片链接

前往巴淡岛前，我身边的朋友已经告诫过我别随便在当地显眼的地方用手机程式召唤车子，尤其是在购物广场门口，码头附近等的地方，据闻被计程车司机看到可是会引发争吵或是殴打事件（怕怕~），所以我和老吴拖了行李离开了码头一阵子才打开手机程式唤车，经过一番的努力，奈何司机们都要求还要再离开码头多一段距离才敢来接我们，那时候的我已经流了满身大汗，加上第一次来，人生地不熟，最终就屈服了，搭上了附近的计程车到酒店，价钱贵了~30%。

接下来的行程，我都是用手机程式召唤车子来游走巴淡岛，以下是我套问当地司机得到的资料：

1。据说Harbor Bay Ferry Terminal 是计程车监控最严的地方，因为巴淡岛主要的收入来自旅游业，那些等着砍游客菜头的计程车司机会跟着你直到离开码头范围。别的码头听说还好，事先用手机程式召唤车子的话还可以。
2。不想跟我一样到了当地才唤车的话可以事先向旅行社要求包车（适合一家大小），价钱会比计程车便宜点不过要小心被带到那些商店“被”要求消费。
3。在巴淡岛租车自驾并不流行，因为那里的路况不太理想，大路还好，不过很多小路很崎岖，加上那里的司机都蛮乱来的，看到不少闯红灯，逆向行驶等的例子，不熟悉那里交通的话自驾并不安全。（阿弥陀佛~）

这次因为只住一晚，我和老吴本来很挣扎到底应该住在市区还是干脆到市区另一边的海滩区，两者的距离有点远所以没办法两全其美，经过考虑再考虑，我们还是选择了市区，主要的原因是海滩区除了酒店附近都不会有好吃的，美食决定了我们的方向，没有美食No! 哈哈~

Swiss Inn Batam 一晚的住宿费用大概RM90++, 房间和浴室都很干净，加上离开Batam City Square 这个购物商场只要短短5-6分钟步行的时间，性比价算高，酒店员工们都很友善，不错不错。

房间窗外就可以看到BCS Mall

Swiss-Inn Batam

Komp. Villa Idaman, Jalan Gajah Mada, Batu Selicin, Lubuk Baja, Kota Batam, Kepulauan Riau 29432, Indonesia

Phone: +62 778 457500

Gps:1.133498, 104.006817

 ♡♡KC

【娜娜宝贝副食日记（12个月）】熊猫造型奶香馒头 Panda shape steamed pau

我要来献丑了！自从发现娜娜喜欢吃馒头之后，我就一直想要给她亲手做个健康的馒头。

这么久没有揉面团了，我还很不知量力地立志做个可爱造型的馒头让她开心一下，所以这个花了我好几小时，弄得我满头汗的熊猫馒头诞生了！天啊～我发誓以后都不再做造型馒头了，累死我了啦！

最痛心的是，娜娜看着这个馒头，疑惑的眼神似乎在问，“妈，你确定这个是熊猫吗？”。。。。。。。

材料（可做8个馒头）：
中筋面粉  200g
全脂牛奶  110g
细砂糖  20g
即溶酵母  1茶匙
玉蜀黍油  1大匙
黑芝麻粉  1大匙

做法：
1. 中筋面粉、细砂糖、全脂牛奶、酵母和玉蜀黍油混合，用搅拌机的揉面功能揉成表面光滑的面团（我大概揉了15分钟）。

2. 取出面团，搓成长条形，先预留一份大约鱼丸般大小的面团做眼睛和耳朵，还有一份小小的面团作为眼珠，然后剩余的面团分成每一份50g的小块。

3. 取一份小面团，其余的放在盘子里用湿布盖着，以防面团变干。

4. 依序为每一份小面团进行排空气、收边和滚圆的步骤，详细做法可以参考视频。

5. 之前预留来制作眼睛和耳朵的小面团和黑芝麻粉，以排空气的揉面法混合，如果太干的话可以加一点牛奶。

6. 黑芝麻面团弄成一个个细小的圆形面团，沾一点点的牛奶在之前滚圆好的牛奶面团上面，把黑芝麻面团稍微压扁，黏在牛奶面团上做成眼睛和耳朵。

7. 用之前预留来做眼珠的面团搓成一个个小圆形，用牛奶黏在眼睛上，熊猫造型正式完成。

8. 做好的熊猫馒头放在有温水的锅子上，盖上盖子让馒头发酵至一倍半的体积（大约2小时）。

9. 发酵好之后，在同一个锅子开火，以中火蒸大约18分钟。蒸好后先不要打开盖子，让馒头在锅子里5分钟之后才取出待凉（要小心别让锅盖的水滴到馒头）。


By 阿七

梁雅（女）海鲜饭店 Restoran Leong Ah @ Puchong Jaya

很多年前我就曾经在梁雅餐馆用餐过，那时同事极力推荐他们的招牌纸包鸡和酿料，印像中还蛮不错的。

事隔这么多年，这一次是我带着家人一起来试一试他们这里的菜色，当然也没忘了点他们的招牌菜啦！

纸包鸡 - RM4.20

纸包鸡的原意是用油纸把鸡肉和酱料包裹起来烹煮，这样可以让鸡肉更入味之余，肉质也可以保持鲜嫩。这里的纸包鸡的芡汁非常下饭，一份纸包鸡就可以让我轻易啃下一整碗白饭了。

酸甜金凤鱼 - RM40

大人小孩都会喜欢的酸甜金凤鱼，这里做得却不够出色。酱汁的味道不够鲜明，鱼也炸得不够酥脆。

焖排骨 - RM35

这道菜的名字我忘了，好像是焖排骨之类的，这样看上去很像东坡肉，但其实它是的一整片排骨。肉焖得很软嫩，但感觉肉味没有了，整个像煲过汤的感觉。我倒是很喜欢搭配这道菜的馒头，味道香甜，但就觉得跟酱汁的味道不太配。

四宝王 - RM16

四宝王是由西芹、莲藕、甜豆、红萝卜拌炒而成，在撒上一些腰果。菜的份量很小，整体中规中矩。

这一次因为想尝试更多不一样的菜色，所以没有点酿料。但是尝试了之后的感觉是 - 除了招牌纸包鸡之外，其他的菜色似乎都不合格呢～

食物 ☆☆☆

服务 ☆☆☆

环境 ☆☆☆

价钱 ☆☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）

推荐 - 纸包鸡

梁雅（女）海鲜饭店 Restoran Leong Ah
95, Jalan Kenari 23, 

Bandar Puchong Jaya, 

47100 Puchong, Selangor.

电话：+603-8075 5579

网址：https://www.facebook.com/restoranleongah/
营业时间：10am-3pm, 5:30pm-10:30pm

By 阿七

如家小厨 Zhia Kitchen@ Sunway

双威广场向外的那一圈餐馆区我很少到那里去走一走，原因没有别的，就是怕热~ 

今天原本想周五放了工随便用个晚餐就回家休息，可是那家港式餐厅又大排长龙，算了，我没心情排队，走着走着就来到了外面的这家如家小厨。

看到他们的招牌，我就想起了李世民的《登三台言志》其中一句-

岂如家四海，日宇罄朝伦。

扇天裁户旧，砌地翦基新。

有那么古典文艺的名字，我这个假文青就抛下书包，来这里医肚子去也！

干炒海鲜面线

 简单的炒面线里头有鱼肉片，墨鱼等的海鲜，不会很油腻，调味也没有很咸，不错。

迷你佛钵宫保鸡丁+甘香虾蛄

 我很爱吃的芋头圈没想到这里也有！宫保鸡丁不过不失，甘香虾蛄就差了点，因为整个炸得太干了，和饭一点都不搭。

奶油虾蛄

 和之前的甘香虾蛄一样，虾蛄炸得太干，奶油也下手太重了点，吃几口就很腻了。

酥炸多春鱼

多春鱼炸得算酥脆，不过调味方面就欠缺了点，没有什么味道。

整体来说我给个中下的分数，这里食物的价钱相比广场里头的餐厅价格稍微低点，一份套餐大概10零吉多一点起跳，打工的朋友或是学生都可以来试看。


食物: ♡♡.5
价钱: ♡♡（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

如家小厨 Zhia Kitchen
OB2.G.U3A, Sunway Pyramid Shopping Mall, 3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway, 46150 Subang Jaya, Selangor.
Operation Hour: Daily 10.30am-11pm
Phone: 03-7494 4818
Gps: 3.072761, 101.608705


 ♡♡KC

金记好好食云吞面家 Restoran Good Taste @ Puchong

上班族最烦恼的事不就是午餐要吃什么吗？我最近的策略都是哪家新开张我就去试一下，踏到地雷的话我就拍拍肩上的灰尘再战江湖，毕竟地雷店在蒲种是生存不了多久的，被骗也是一次而已。

朋友和我一起去过的地雷店太多次了，所以今天就打安全牌，来到了阿七之前已经介绍过在Mahkota Cheras 的这家连锁云吞面店（文章链接）

叉烧云吞面-RM7.9

我和阿七的意见相同，就不多做描述了。

冬菇鸡脚面-RM8.9

冬菇和鸡脚卤得蛮入味，鸡脚一放入口中就融化了，冬菇只有两朵，是中型的。我尤其喜欢那冬菇的酱汁，和面拌一拌就很美味了，不错。

三皇蛋粥-RM8.9

虽然广东粥都是煮得很软烂的，不过我觉得这里的粥有点煮太过了，整个已经呈浆糊状。。很奇怪。

干咖喱鸡饭-RM8.9

这里的咖喱鸡可能是准备来配面的，整体有点太稀，而且椰浆有点太浓，和饭不搭配。

南瓜薏米汤水- 忘了价钱

他们家每天都有特制的糖水，刚好我来的这天是南瓜薏米糖水，说真的要不说这是南瓜我还以为喝到了热的杨枝甘露，椰浆也下太多了吧？

整体来说我打了个中下分，餐点的水准参差不齐，不过胜在价钱算经济还有选择很多，上班族来用午餐的话很合适。

食物: ♡♡.5
价钱: ♡♡（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

金记好好食云吞面家 Restoran Good Taste
Jalan Puteri 2/4, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor
Phone: 03-8063 0080
Gps: 3.023032, 101.615992

♡♡KC

韩式酱牛肉 Korean Style Braised Beef (Jangjorim)

看韩剧的时候最让我艳羡的就是他们饭桌上的小菜了，尤其是这个酱牛肉，看起来超下饭，有肉又有蛋，两样都是我的最爱！不过传统的做法好像都用鹌鹑蛋，我怕胆固醇，所以这次就弃用鹌鹑蛋，转用鸡蛋，都好吃。（小声说其实是我懒惰，事先做好然后从冰箱捞出来就可以少做一样菜了，煮妇赶快学起来，嘿嘿嘿~）

材料：瘦牛肉1块，青辣椒10条，蒜头10-15瓣，水煮蛋4颗。
酱料：酱油4大匙，牛肉汤2碗，蜜糖2大匙。

教学视频

做法：

1。瘦牛肉前晚用慢炖锅弱火煮8个小时。
2。牛肉捞起，牛肉汤备用。
3。蒜头切片备用。
4。青辣椒去蒂后用叉子戳孔以便入味，备用。
5。把2牛肉撕成丝备用。
6。取一个锅，放入3，4，5，水煮蛋和全部酱料一起煮3分钟。
7。把青辣椒先捞起以保留口感。
8。剩下的材料用弱火煮20分钟后熄火摊凉。
9。把全部材料装入一个干净干爽的容器后放入冰箱冷藏即可。

Tips:

1。传统煮牛肉时都是用直火煮好几个小时才会软，我不想浪费时间看火所以想出来用慢炖锅这个点子，我觉得效果不错。
2。选牛肉的时候尽量选没有油花的，因为需要经过冷藏，脂肪可是会凝结成星星白点，影响美观哦。

♡♡KC

日本洋食屋 Minami Yoshokuya@ Puchong

经过了上个星期大起大落的心情，感觉那几天好像过了好久好久，不过心情还是愉快的 :)
选举完了，日子还是要过，我们的寻美食日常又要开始了!

今天要和阿七见面，我们想说大热天的不要热坏娜娜宝贝，也不想到人挤人的热门餐厅去，所以就选了这家平日算较安静的日本洋食屋 （Minami Yoshokuya）。 我们常见的菜色有汉堡排，蛋包饭，可乐饼等被欧洲文化影响的日食都归类为洋食，这些在这里都有提供，我们就选了好几样来试看。

Duck Spaghetti- RM14.5

 烟熏鸭的味道错不到哪里去，不过面条稍嫌煮太久，有点发涨了。

Hamburger Set- RM17.5

 汉堡排的味道是不错的，还有那几片的烧肉也是不错吃，配菜就逊色点，整体这份套餐还是算不错。

Katsu Curry Rice Set- RM18.5

日式咖喱最重要的香浓这里没有做到，整个很稀，又不是在喝咖喱汤。。。 -_- 炸猪排不错，不过咖喱被我打了个大叉叉。

Salted Pork Belly Spaghetti- RM17.5

猪肉的味道不错，不过面的调味太淡，原本应该加分的温泉蛋把面弄得更湿，味道更淡了。。可以只是吃肉吗？

Plum Soda- RM5

服务员端来了这个的时候我笑了，白花蛇舌草水？这个不是中国的产品吗？和日本洋食有啥关系？（娜娜表示没兴趣。）

整体的分数我打了中下，食物方面有亮点也有缺点，暂时没有让我找到回头的原因。

食物: ♡♡.5
价钱: ♡♡♡（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）
环境: ♡♡♡♡
服务: ♡♡♡

Minami Yoshokuya

No5, Ground Floor, Jalan Kenari 7, 

Bandar Puchong Jaya, 

47100 Puchong, Selangor. 

Phone: 03- 80821488

Operation Hour: Daily 11am-11pm

Gps: 3.047200, 101.621774

♡♡KC

坤哥港式烧腊饭店 Kafe Hainan Mai@ Puchong

叉烧在马来西亚可说是一样随处可见的食物，云吞面，烧腊饭都少不了它，就因为普遍，所以我们对它的要求也很高，从叉烧的肉质，酱料和烧烤方法，每个人都有他心目中那片完美的叉烧存在。

我从小吃惯南马版的叉烧，就是肉质偏瘦，肉表面是嫩嫩地红那种，不过在雪隆区长大的老吴可是一脸嫌弃的样子，他问我的肥叉烧，我的玻璃叉烧在哪里？自从生活在雪隆区才发现叉烧在这里的新世界，原来这颜色偏黑，肉质偏肥口味偏重的这个也叫叉烧啊！很难说哪个版本最好，只能说吃过了重口味的那个确实很难回去较清淡的那种就是了，呵呵~

这家坤哥港式烧腊饭店卖的叉烧又叫神仙叉烧，叫得出这种名字的叉烧要是不好吃可是会被打，所以我是抱着很高的期待来试看他们的叉烧。 

Wanton Char Siew Noodle- RM6.8 (Small), RM7.8 (Large)

这碟叉烧云吞面的每片叉烧都是厚厚地一片，肥瘦一致，都是带脂肪的肥叉烧，烤的火候也不错，没有过干过焦的现象，不错不错。云吞方面不过不失，硬要嫌的话就是面的调味有点太咸。

整体来说那叉烧确实好吃，价钱也算经济，下次再来！

食物: ♡♡♡.5
价钱: ♡♡（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

坤哥港式烧腊饭店 Kafe Hainan Mai

91-G, Jln Meranti Jaya 3/1, Taman Meranti Jaya, 47120 Puchong, Selangor

Operation Hours: Daily 7am-3pm

Phone: 016-388 6675
Gps: 2.979566, 101.607983


♡♡KC

为宝贝添新装啦！Luvable Friends 宝宝服饰及用品

新年过了两个多月，我又手痒痒想为宝贝添新装了，生女儿真的会一个不小心就买到破产！

小宝贝的衣服我一向以舒适度为最重要的考量因素。源自于美国的婴儿服饰品牌 Luvable Friends，他们家的服饰都是以高品质100%纯棉制成的。

娜娜身上所穿的是 Luvable Friends 一套五件的婴儿爬服，颜色以粉色为主。在家里可以单穿，一件式的爬服在这个学爬学走的月龄最适合了。出外的时候套上简单的小短裙或裤子就可以啦！

很多婴儿服饰都标榜着100%纯棉所制，但是以触感来说，Luvable Friends 会比其他我所买过的品牌来得柔软，就算经过多次洗涤之后还能保持柔然，很适合宝宝嫩嫩的肌肤。

除了触感柔滑，Luvable Friends 的服饰不掉色、不走型，妈咪表示穿得很安心。

另一个让我尖叫，双眼充满爱心的产品就是他们家的可爱动物造型毛巾！我为娜娜选了狮子造型，因为她的水杯和枕头都有狮子图案，很有亲切感啊～

把毛巾套在她头上，看她在地上乱爬乱窜，好像在舞狮，笑死我了！可惜没拍下影片呢～ Luvable Friends 的毛巾不仅漂亮，吸水力还很强。

学步鞋是我最近一直在物色的单品，想不到Luvable Friends 竟然有我想要买很久了的公主鞋，很仙有没有？！

鞋子底部有防滑设计，鞋面透风，穿起来应该蛮舒适的。

小宝贝的衣服饰品等很多时候都是网上买的，中地雷的几率也不小。在实品店买衣服的好处就是可以清楚看到和摸到产品，品质好不好一摸上手就知道。Luvable Friends 在很多婴儿用品店都可以买得到，质量真的很不错呢～

Luvable Friends 官方网站 https://luvablefriends.com.my/

Luvable Friends 官方脸书专页 https://www.facebook.com/LuvableFriendsMalaysia/


By 阿七

说走就走新加坡& 巴淡游1(巴淡渡轮和通讯篇) Singapore& Batam Trip 2018

新加坡是一个我到过好多次，可是那些旅游景点如鱼尾狮，滨海湾 （Marina Bay) 等却一次也没有去看看的地方，想起来还真惭愧。我对老吴说，这次的短途旅行咱们就别北上去槟城了，换个方向南下如何？没想到一次的讨论就OK 了 :)

而巴淡呢其实是我想到既然要南下, 不然就多加一天来这里走一趟吧！我还在求学时就听了好多次的Phua Chu Kang 名言-"Best in Singapore, JB, and some say Batam"，那时地理非常差的我还以为巴淡是新加坡的岛屿呢! 哈哈~

从新山到巴淡可以选择搭飞机或者搭渡轮，反正我们不赶时间也不想花大钱，那么搭渡轮就是最好的方法了。在新山有好几个港口都可以到达巴淡的不同地区，你可以想像到新山和新加坡的朋友们是有多爱到那里消费，渡轮的时间表排得好像巴士般那么频密，你随时随地想去都可以去。



渡轮票我在网上购得(网址)，从Stulang Laut的Berjaya Water front 港口出发到Harbour Bay Ferry Terminal, 。Berjaya Water Front 除了是码头，里头也有一些免税的商店贩卖食品，巧克力，酒等，我个人认为没什么好逛的，不过胜在有冷气，大热天的可以来这里避暑。自驾的朋友可以把车停在门口的开放式泊车场，一天的费用是RM5。

渡轮往返的单人票价加上税务大概是RM95，一程的时间大概要2个小时。在网上购票的话记得要带购票的文件先到售票的柜台付税，换得渡轮才排队过海关，渡轮整体的规格不算大，前方有几台电视在播放电影，冷气开得非常大，怕冷的朋友要记得多带衣服，这时候Zzzzz是最棒的~



抵达了巴淡的港口，通过了很松散的海关（不过还是合艾的松散度排第一），我们很悠闲地拖着小行李在寻找在巴淡使用的电话卡，果然一刻都不能没有网络啊！我们很轻松地就在出境口附近找到了一个在贩卖各种电话卡的小摊位，可以在7天内使用的3GB 电话卡要价 IDR50000 (大概RM14), 价钱合理所以我们就马上购买了，店员还会现场帮你把卡换了加激活，完全不用担心被敲诈。

不过踏出了港口我们的挑战就来了，那就是交通，我先卖个关子，在下一篇才跟你们细细道来，别打我，呵呵~

待续。。。

♡♡KC