蟲草花燉排骨湯 Dried Cordyceps Flower Soup with Ribs

最近外食的时候一直看到蟲草花汤这个选择，难道是最近流行？蟲草花其实不是花，而是一种可食用的真菌类，颜色呈黄色，最常见的煮法是煲汤，我简简单单地配了几样药材，蟲草花淡淡的菇味非常讨喜，加上做法不难，家人都很喜欢呢！

材料: 蟲草花1小把，紅棗3-4顆，龍眼干2-3顆，當歸1-2片, 枸杞少许，排骨数块，盐少许。

做法：

1. 清洗猪骨。

2. 煮滚一锅水，放入排骨煮片刻，捞起浮沫。

3.加入剩下的材料，转中小火煮1-2 个小时，加入盐调味即可。

♡♡KC