很久都没上食谱了，打从农历新年前开始，就好像一直都有做不完的事情，所以在煮食方面也变得有点懒散了，一顿饭只求快捷方便，煮完吃完最好不用清理厨房那就最完美啦！
也因为有我这样的懒人，才会延伸出这么多不太费力的食谱。这个豆瓣酱蒸鸡翅外貌看似清淡，事实上很够味很下饭，最重要是准备的时间不长，很适合没什么时间准备晚饭的上班族哦！
材料：
鸡翅膀 6只
老姜 1小块（拇指般大小）
豆瓣酱 1大匙
糖 1/2茶匙
绍兴酒 1茶匙
做法：
- 鸡翅膀洗净后用刀子划两刀以方便入味。
- 老姜洗净去皮后切成姜丝，和其他调味料一起腌制鸡翅至少2小时。
- 煮滚一锅水，然后放入鸡翅膀蒸至熟透即可。
By 阿七
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