湿版洋葱猪扒 Gravy Version Onion with Pork Chop

早前阿七做过一个洋葱猪扒，我的版本有点不同而且较湿，我家的人都爱用那酱汁来捞饭吃，就看你们喜欢哪一种! ^^

材料: 猪扒2片， 洋葱1个。
腌料: 酱油1匙，黑酱油半匙，糖1茶匙，麻油少许，粟粉1匙，胡椒粉少许。

酱料: 酱油1匙，蕃茄酱1匙，伍斯特酱1匙，糖1茶匙，清水半杯。

1。猪扒切片，加入腌料后抓匀后备用。

2。洋葱去皮后切丝备用。

3。热油锅后转小火，把1煎至两面变熟后捞起备用。

4。把2倒入后炒片刻至洋葱丝变透明。

5。加入3一起拌炒，倒入酱料煮滚。
6。继续加热至酱汁变浓即可。

♡♡KC