莆田餐馆 Putien @ Sunway Pyramid

当初一听到莆田这个词，我完全没有想到原来这是一个地区的名字，莆田市是位于中国福建省的一个城市，原来的名称叫兴化或者兴安。莆田市里头的湄洲岛是湄洲岛妈祖文化的发祥地，所以在莆田餐馆的餐牌上会有《妈祖》，《兴化》这类相关的名字出现。

这家贵为米其林一星的餐厅在马来西亚越开越多分行，我一开始其实提不起什么兴趣来试，原因是看到他们主打的餐点，炒米粉，卤面等居然要价超过RM20, 简直就是炒米粉界中的柏金包嘛！（对不起柏金包，你最近很红所以借用下~）不过有网友向我极力推荐，说没有试过就太逊了，那好，我来啦！

酥炒芋心 (XS)- RM13.8

这碟炒芋头居然只有区区的8小块，真的很贵，我本抱着期望不大的心不过放入口中真的有惊喜，芋头的外头炸得金黄酥脆，里头可是绵密粉嫩，看到洋葱和辣椒干，我还以为是类似宫保般的咸辣味，没想到那咸中还带点甜，味道意外地协调，我顿时对接下来主菜的期待变高了！

莆田卤面-RM21.9

莆田卤面是这里的10大推荐菜色之一，卖相看起来平平，颜色偏白，感觉上比较清淡，而事实上也确实如此，不用像我们平时吃的卤面般需要加醋来提味，这里的卤面用的汤头很清甜，材料方面也算丰富，有虾子，蚌类，冬菇，干贝等，不错吃。

包菜饭-RM21.9

包菜饭的材料有包菜丝，花生，虾米等，感觉上单薄了点，味道闻起来是蛮香的不过没什么亮点。

兴化炒米粉- RM21.9

这炒米粉的用料和卤面的有点相似，还多了花生，米粉吸收了高汤的清甜，口感一点也不会干，我一口接一口地把整碟都吃光了。

冰砖杨梅水-RM10.90

我们看惯喝惯的咸金桔，酸梅等，杨梅我还是第一次看到，杨梅是原产自中国的浙江，又名树梅，其营养的价值很高- 钙、磷、铁等都比其他的莓类高出10倍之多，哇！光听就感觉好好喝哩，这杯饮料的味道没有很浓重的甜或酸，反而是只有淡淡的甜和咸味，那几颗杨梅还可以捞起来嚼，清凉解渴，完全不会感觉很负担。

整体来说我还算蛮喜欢这里的菜色，没想到我最喜欢的居然是炒米粉！那个炒芋头也不错，只是价钱贵了点，出薪水的那天才可以来了，哈哈！

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡♡♡（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Putien @ Sunway Pyramid
LG1.45, 3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor
Phone:  03-5621 1399
Operation Hours: 10am-10pm
Gps: 3.071959, 101.607416


♡♡KC