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有些人说这道菜叫星光豆腐，也有人说这叫申江豆腐。无论正确的名字是什么，这确实是很多人在外面点菜的时候会点到的。理由很简单，因为这道菜色泽丰富，什么材料都有，必有一样适合你。 材料： 日本蛋豆腐  2条 虾仁  80g 大白菜(取顶部叶子部分)  100g 罐头蘑...

自豪的跟大家说,这是我妈的炸鸡食谱。有别于一般的炸鸡,这道料理用了比较多的料酒, 所以经过了油炸后, 会有阵阵的酒香。也因为醃料中有酱油,所以炸鸡地颜色也会相对的比较深。 材料: 鸡1/2只, 肯德基炸粉2大匙 醃料: 料酒1大匙,酱油2匙,生粉1匙...

土豆，这里大部分人称之为马铃薯。阿七家里有一个马铃薯控，无论煮汤，焗，烤，焖，炒，只要有马铃薯就吃得开怀。 土豆焖饭原本的食谱是用腊肠和土豆一起焖饭，我冰箱里刚好没有腊肠，所以用了肉碎来代替。这食谱的精神本来就是要发挥你的创意，好好利用冰箱里的剩肉剩菜。 材料 (...

白饭杀手来了!哈哈。这道蒜香菜莆蒸三文鱼有着炒得香喷喷的蒜米和菜莆,淋在蒸好的三文鱼上, 那滋味可真的会让人不知觉的吃了多几口饭哦! 材料: 蒜头3-4瓣,菜莆2大匙,三文鱼1片,蒸鱼酱油少许 做法: 1。蒜头去衣,切碎待用。 2。干锅炒致菜...

偶然在网上看到糖醋排骨的食谱，材料和做法看似非常简单，很适合阿七这种懒惰又馋嘴的人。。。 于是阿七遵照食谱做了这一道糖醋排骨，不仅吃的人大赞味道好，连我自己也觉得和外面餐馆不相上下。简单的步骤就可以做出这样的水准，哪有不和大家分享的道理？ 材料： 排骨  2支 ...

可能自小就生活在融合不同种族的社会里,很早就接触到辣椒的食物。友族同胞的sambal, rendang和印度同胞的curry让我(相信大部分的马来西亚朋友们也有同感)练成了一身的爱吃辣的功夫。这次我们来尝尝湖南湘菜馆的菜肴。 店里客似云來,服务员们来来回回的穿插,建议先...

破千啦~~~破千啦~~~浏览次数破一千了！！ 部落格才建立3个星期就有如此佳绩，实在是要感谢正在阅读的你！蛋蛋和阿七决定大肆庆祝，趁机稿赏自己这3个星期里面的努力不懈，也互相勉励一定要继续持之以恒。 (Left) Kakuni tamago, RM28.5 (Righ...