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Tuesday, 21 July 2020

猴头菇赞！枣子树素食馆 Jujube Vegetarian House HQ@ Kepong

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这是我妹推荐了好多次的素食餐厅，不过因为地点对我而言不是很方便，所以一直都没有机会到访，这次有事来到附近，我第一个想到要用早餐的地方就是这里！ 我到这里的时候是早上的10点，客人没有很多，不过听说午餐或晚餐时刻这里都人满为患，根据不变的定义-人多那味道应该不差到哪里去。 肉骨茶飯...
Monday, 13 July 2020

椰奶椰糖燕菜 Coconut milk & palm sugar layer agar-agar

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这好像是我第一次做燕菜，而且是用燕菜条来做，单单是不停搅拌来把燕菜条煮溶的动作就已经让我想丢东西了，下次还是买燕菜粉算了。 椰糖椰奶燕菜是我很爱的口味，吃的时候往往会一层一层地掰开来吃。分层的燕菜虽然做起来多了一道工序，但是吃起来口感更丰富更有层次感！ ...
Thursday, 9 July 2020

【南台湾七天六夜游】台南中西区景点 Tourist spots in Tainan Central West (Part 1)

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上回分享了台南中西区的住宿，今天就让我们来看看中西区的景点。基本上住在这一区里，各个主要景点的步行距离都不会超过15分钟，如果会骑脚踏车或机车的，那就更方便了。 林百货 如果要选中西区里我最爱的景点，那一定是林百货。 载自网上： 林百货于日治中期的1932年12月5日...
Monday, 6 July 2020

山区林间的玻璃屋咖啡馆 Mess Kantin @ Tiku White House, Tawau

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每一次随某人回他的家乡斗湖，我都很头痛到底有什么地方可以让我消磨时间。大约十年前我第一次踏足这个小镇，这里是连麦当劳都没有的。不过，人会进步，小镇也会进步，每次隔了一段时间再过来，总是会有不一样的惊喜。 Mess Kantin 是我在今年初，新年期间过去的时候造访的咖啡馆。这时候...
Tuesday, 23 June 2020

百香果牛油蛋糕 Passion fruit butter cake

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我爱百香果，但却很少就这样拿来吃。我喜欢用百香果来做饮料或蛋糕甜点，为它们注入那股独特的清新香气。尤其是蛋糕，百香果的天然酸甜味道可以缓解牛油蛋糕的油腻感，整体上很搭。 材料（8寸x4寸长模）： 牛油  100g（室温中软化） 百香果  4粒 鸡蛋  ...
Thursday, 11 June 2020

古早味滷豬腸 Braised Pork Instestines

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說實話要是沒看到這盒洗乾淨的豬腸我是不會想到要做這個菜的，很佩服那些媽媽阿姨可以下手洗而不會被那股味道嚇跑。我實驗過了，下面的步驟一非常非常重要，千萬別省略，生豬腸的臭味一經過薑蔥酒水煮過就完全不會有那股難聞的味道了。 材料: 豬腸(大概4条)，蔥結2個，薑片2-4...
Monday, 25 May 2020

健康蔬果凍干 Velife Snack Bar@ Sunway Pyramid

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週末我到商場買日用品的時候發現了這個小小，賣各類蔬菜和水果凍干的攤位。我本身很愛吃新鮮的蔬菜和水果，脆脆的凍干更是讓我欲罷不能。(小聲說尤其是在追劇的時候) 长豆和秋葵也有冻干，不爱吃蔬菜的朋友可以来挑战看看！（阿七我在说你 :) 放眼一看，这里的...