我的马六甲美食- My Malacca Food List 25 潮顺隆

从小我就对潮州菜有一定的情意结，最大的原因是我妈妈是潮州人，在外公家混大的我自幼吃潮州菜长大，现在长大了在外头听到潮州话或吃到潮州菜都会感觉回到了小时候，亲切感爆棚。

潮顺隆在马六甲非常有名，原先在鸡厂街附近老街那里营业，随着人气和顾客的增多，近年他们在离Kota Laksamana 不远处开了家新店，不但面积变大，装潢等也都摩登了不少，不过人潮还是那么多，想来用餐的朋友要记得先打电话来预定位子，还要记得准时，超过预定时间的10分钟还不到的话店家就会让别的客人坐下点菜咯。

招牌蚝面-RM23.3

蚝的体积非常小，而且很少，我们平时吃的蚝煎的蚝数量要多得多，炒面有很重的碱水味，这道我渴望来试很久的招牌菜很让我失望，俗话说闻名不如见“面”用来形容我现在的心情很贴切 > <

桂豆苗炒橄榄菜- RM27.6

很简单的一道炒菜，没感受到什么橄榄菜的香气，很普通。

潮州蒸斗底鲳- RM158

标准的潮州式蒸鱼方式，鱼很新鲜，肉质滑嫩，微微酸的调味很开胃也很下饭。

五香春卷- RM25.4

和我想像中的长型春卷再切片的不一样，这里的春卷外形感觉像虾枣多一点，里头的配料有猪肉，马蹄，红萝卜等的材料，外头包上腐竹皮炸得金黄酥脆，不错吃，很适合当前菜。

潮州卤鸭(Half)- RM38.2

这道卤鸭让我想起了妈妈煮的味道，煮得软嫩的鸭肉咬起来一点也不费力，稍嫌香料卫道不够浓。

整体来说这里的菜色很家常，味道算可以不过没到我预先想像的水准，也没到会让我排队去吃的程度，价钱算高，盛名如此，有点言过其实哦！

食物: ♡♡♡

价钱: ♡♡♡♡

服务: ♡♡♡

环境: ♡♡♡

Teo Soon Loong Restaurant
No 42 &44, Jalan KPKS1, Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar,
75200 Melaka.
Phone: 06- 2880209
Gps: 2.197489, 102.231821

♡♡KC