猴头菇赞！枣子树素食馆 Jujube Vegetarian House HQ@ Kepong

这是我妹推荐了好多次的素食餐厅，不过因为地点对我而言不是很方便，所以一直都没有机会到访，这次有事来到附近，我第一个想到要用早餐的地方就是这里！

我到这里的时候是早上的10点，客人没有很多，不过听说午餐或晚餐时刻这里都人满为患，根据不变的定义-人多那味道应该不差到哪里去。

肉骨茶飯- RM14.9

汤底很浓郁，相比平时吃的肉骨茶不差，配料有大量的菇类如金针菇，平菇等，还有重头戏- 猴头菇， 别的还有一些豆腐皮，蔬菜等，份量很多，猴頭菇很爽口，一嚼还可以感觉到淡淡的麻油香，很好吃。

馬來椰漿飯- RM8.8 

那一块块吸饱了咖喱汁也是猴頭菇，咖哩味道不錯，配料很多，不过叁巴味道帶酸，吃不惯的朋友要注意下。

姜蓉猴頭菇飯- RM10.9

猴頭菇裹上面衣油炸過，口感变得较软嫩，重点是旁边的姜蓉酱，一入口就可以感受到非常濃郁的麻油香味，配饭一流，而且吃了马上就感觉通体暖暖地。

水果茶- RM15

饭后来杯水果茶解腻是件很舒心的事，这里的水果茶上桌时没有漂亮的玻璃容器和蜡烛，连杯子也是用喝茶用的小杯子来装，不过胜在份量大，我们4个人喝也卓卓有余，目测这水果茶的用料有苹果，橙子，红茶包和类似黄梨酱，不会很甜而且口感清新。

整体来说我觉得这里的食物很棒，算是我在雪隆区吃过最好吃的素食料理，价钱也合理，只可惜地点距离有点远，要不然我一定是常客！

食物: ♡♡♡♡♡
价钱: ♡♡.5（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Jujube Vegetarian House(HQ)-Taman Fadason

MY Kuala Lumpur Kepong, No. 85, Jln 1/17, Taman Fadason, 52000。

Operation Hours: Tue- Sun 9am-10pm, Close on Monday

Phone: 03-6242 5211

Gps: 3.215617, 101.652552

♡♡KC

椰奶椰糖燕菜 Coconut milk & palm sugar layer agar-agar

这好像是我第一次做燕菜，而且是用燕菜条来做，单单是不停搅拌来把燕菜条煮溶的动作就已经让我想丢东西了，下次还是买燕菜粉算了。

椰糖椰奶燕菜是我很爱的口味，吃的时候往往会一层一层地掰开来吃。分层的燕菜虽然做起来多了一道工序，但是吃起来口感更丰富更有层次感！

材料A：

燕菜条  6g

水  420ml

白糖  80g

浓椰浆  100ml

材料B：

燕菜条  6g

水  420ml

椰糖  60g

做法：

1. 在两个不同的小锅，分别放入材料A和B（除了椰浆之外），小火煮至全部材料融化。

2. 熄火后，在材料A的锅子加入椰浆搅拌均匀。

3. 在容器里放入两勺煮溶了的材料B（椰糖燕菜），放在盛有冷水/冰水的盘子中加速凝固。

4. 等第一层凝固之后，轻轻地倒入两勺材料A（椰奶燕菜）然后放在水中等待燕菜凝固。重复步骤至材料用完为止。

5. 把燕菜放进冰箱冷藏后食用。

小贴士：

椰浆不宜太早加入一起煮，要不然会油水分离，上面会有一层油。

By 阿七

【南台湾七天六夜游】台南中西区景点 Tourist spots in Tainan Central West (Part 1)

上回分享了台南中西区的住宿，今天就让我们来看看中西区的景点。基本上住在这一区里，各个主要景点的步行距离都不会超过15分钟，如果会骑脚踏车或机车的，那就更方便了。

林百货

如果要选中西区里我最爱的景点，那一定是林百货。

载自网上：

林百货于日治中期的1932年12月5日开幕，为台湾第二间、以及南台湾第一间百货公司，也是台湾唯一设有神社的百货公司。林百货在落成当时是台南第一高楼，且配有电梯、铁卷门等当时少见的现代化设备，是日治时期台南末广町繁荣的象征。

林百货经过修复之后，在2014年以＂文创百货＂的概念重新开幕。建筑的外观就已经让我很惊艳，强烈建议晚上过来看看外墙亮了灯的林百货，那气场和白天的模样差太多了！

林百货的底层是以伴手礼为主，我觉得它算是中西区里唯一一个伴手礼比较齐全的地方，而且还接受信用卡付账（台南大部份地方都不收信用卡）。

除了外观之外，林百货里的古老电梯也是一大卖点。虽然电梯已经过翻新，但保留了指针式的楼层显示，而且里面是透明的电梯舱，可以让你在乘搭电梯的时候清楚看到舱外那原始的斑驳墙身。

电梯只能容纳五个人，听说平时都是大排长龙的，我们去的时候是平日的傍晚，基本上是没人在排队，可能周末才会比较多人吧！通常访客都会在底层直接乘搭电梯到五楼，然后用楼梯从五楼一层一层往下逛。

五楼的部份墙身保留了二战时期的弹孔，各个角落印记着历史的痕迹。室内有一家＂茂记黑豆花＂，味道不错，不太甜。黑豆花的口感很浓厚，感觉像布丁。

这里有一道楼梯可以直达六楼天台，能够俯瞰台南市区的全景。天台上有一个日本神社，刚看完日本动画《天气之子》的我对于这场景感到熟悉，又有点不寒而栗的感觉。

林百货

台南市中西区忠义路二段63号

营业时间：11am-9pm

赤崁楼

赤崁楼也是台南中西区必访的景点，尤其是喜欢历史古文化的朋友。

载自网上：

赤嵌楼，位于台湾台南市的中西区。前身为1653年荷治时期于赤崁行省兴建之欧式城塞，曾为全台湾岛的商业中心，至清代已倾圮，仅留部分残迹。今日所见的赤嵌楼，大部分是汉人在荷兰城堡之上，陆续兴建的儒、道教庙祠，包括海神庙、文昌阁。1960年，又由大南门城内迁来九座赑屃碑，终成今日样貌。

我们来到赤崁楼的时候还不到傍晚六点，四周就已经完全入黑。夜晚的赤崁楼亮起紫紫蓝蓝的灯光，为这地方更添一点神秘感。入门票为台币50元，六岁以下的小童免费。如果有打算游览台南其他的历史古迹，也可以考虑购买套票。

就如网上的资料所说，现今的赤崁楼已经不是原本的面貌。原先的荷兰城堡，已经改建成中式寺庙的模样，只有赤崁楼后方还保留了一些城堡的残墙断桓。

仅存的荷兰城堡遗址

内殿里展示了赤崁楼的历史背景，和相关的历史文物。虽然这里是台南其中一个最有名的景点，但平日访客不多，适合热爱历史的朋友慢慢逛。

不过这里晚上的灯光昏暗，而且我发现赤崁楼范围内并没有工作人员在看守（难得没人看守，文物和建筑都保存得很完好），天黑过后前来不免有点心里毛毛的。

赤崁楼

台南市中西区民族路二段212号

开放时间：8:30am-9:30pm

神农街

台南中西区最吸引我的地方，就是无所不在的特色小巷，其中最有名的就是神农街。

白天的神农街上红灯笼随风摇摆，静谧恬然，是拍照打卡的好地方。

夜晚的神农街亮起了灯，小酒馆、小餐厅也开始营业，形成了一道不一样的风景。

除了神农街，中西区还有很多很特别的小巷子，往往一转弯就会发现眼前的惊喜。我和某人都说，如果这一次旅程只有我们俩，我们一定花上好几天，不带行程，就只是随意地走走看看。

台南，真的是一个值得去慢慢发掘的地方。。。

【延伸阅读】南台湾七天六夜游 - 古城台南 & 港都高雄 （行程概要）


待续。。。


By 阿七

山区林间的玻璃屋咖啡馆 Mess Kantin @ Tiku White House, Tawau

每一次随某人回他的家乡斗湖，我都很头痛到底有什么地方可以让我消磨时间。大约十年前我第一次踏足这个小镇，这里是连麦当劳都没有的。不过，人会进步，小镇也会进步，每次隔了一段时间再过来，总是会有不一样的惊喜。

Mess Kantin 是我在今年初，新年期间过去的时候造访的咖啡馆。这时候很多游子纷纷从大城市返乡，一天没打卡会浑身不舒服，所以造就了这里一位难求的现象。

Mess Kantin 是山区民宿 Tiku White House 的附属咖啡馆，距离市区大约十分钟车程，四周被树林环绕是它的最大优势。咖啡馆的三面墙都以落地玻璃打造出充满自然光和绿意的空间，后方也有开放的用餐区让顾客更接近大自然。

Messy souffle - Ojible - RM20

舒芙蕾是这里主打的甜点，我点的 Ojible 是以各类水果搭配香草雪糕。舒芙蕾的口感蓬松又很有蛋香，但是以这个价位来说，水果给的有点太少太寒酸了。

London Fog - RM12

London Fog 是加了奶的伯爵茶，几年前在某咖啡馆喝过之后就一直心心念念的。但这一杯 London Fog 并没有达到我心目中的标准，整体上太稀释了。

Fresh milk - RM6

这是点给娜娜的热鲜奶，我决定下次上咖啡馆前，先自己带上一包UHT奶，可以省点钱。

Mess Kantin 算是目前为止我在斗湖去过的咖啡馆里，环境最好的一家。要是可以在非繁忙时间过来，可以静静地享受那咖啡和氛围，感觉一定更棒！

食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）

推荐 - 无

Mess Kantin
2112, Kg Sin Onn, Jalan Sin Onn Tiku,

91000 Tawau, Sabah.

电话：+6019-458 6700
网址：https://www.facebook.com/tikuwhitehouse/

By 阿七