踩着浪花数脚印 ♥ 丽贝岛之行 3D2N Koh Lipe Trip - Part 7 ☆内文有好康☆

回到步行街，我们正伤脑筋要到哪里去用晚餐。想了很久，我还是很想念前一晚吃过的黄梨炒饭，所以我们又再一次来到 Sunrise Beach Restaurant，一边吹海风，一边享用正宗的泰式美味佳肴了。

一样的夜晚、一样的地方、一样的黄梨炒饭，就不知道会不会连老板都在笑我们这两个傻瓜怎么这么爱他们家的黄梨炒饭了。没办法，我只想在回国之前再尝一次这个让人梦萦魂断的美味。

除了黄梨炒饭，我们还点了一份腰果炒苏东。依旧是湿嗒嗒的样子，但是却锅气十足，腰果下得蛮重手的，苏东也是很新鲜爽口，小岛假期可以吃到这个真的是一种幸福。

晚饭后回旅馆小憩的时候，我们经过了许多正忙着应付客人的海鲜餐馆。下午看到躺在冰块中的巨无霸串烧，现在正在火炉上被烤得滋滋作响，阵阵香味让路过的人都忍不住咽下口水。这次的旅程我和巨无霸串烧无缘了，唯有期待下一次有机会再来的时候才试了。

回到旅馆的那一刻我们还被眼前的景象吓到了一下，下午还是很幽静的旅馆，现在已经摇身一变，成了岛上颇受欢迎的地中海餐厅。露天餐厅里座无虚席，外面还有不少人正排队等候，看来这餐厅的水准应该还不错。我们穿越过等待的人群，直接走到餐厅后方的旅馆房间，说真的那一刻心里还真有一些莫名的优越感。我还无意中瞥见餐厅的厨师长得很像 Orlando Bloom，这小小的惊喜顿时让我心花怒放，下次有来这里住宿或用餐的朋友不妨多注意一下。

休息片刻过后，我们又回到步行街上觅食了，准备在这最后一晚作最后的冲刺。经过卖椰子雪糕的摊位时，我眼睛又亮起来了。下午那椰子雪糕的美味好像还在我的舌尖让我回味无穷，二话不说，我们这回再试一试另外一摊的。

这里的椰子雪糕是盛在半个椰子壳里面的，看起来就很消暑清凉的感觉。不过这一摊的椰奶味道好像不够重，不知道是不是上面的 topping 放太多了，太甜而且掩盖了雪糕的椰奶味。连吃两次椰子雪糕后得出来的心得就是不可以贪心多放 topping，最好就是不加，感觉更纯粹的椰奶味！

夜里的步行街就好像我们的夜市那样，人来人往的好热闹。虽然这两天我们在这条街来来回回走了不下十次，但是我就是喜欢这里够简单，不需要多想要去哪里做些什么，所有的活动都集中在一条街上了。除此之外，我还注意到一件事，步行街上几乎是找不到垃圾桶的，可是街上也不见得有很多垃圾，可见居民和游客都是有功德心的一群。

这一晚的最后一击，就是路边摊的烧鸡！这烧鸡的味道和下午吃过的沙爹很像，只不过可能是一整个鸡腿太大块了，所以不容易入味，和沙爹比起来味道会来得淡一些。

吃饱喝饱之后我们再来一回按摩，一样是前一天晚上的那一家，一样的配套，在回家之前一定要好好享受这最后的晚上！

来到第三天，不必赶着早起看日出，我们抱着自然醒的心态，再悠然地梳妆完毕，才到外头去用早餐。今天我选择了健康有营养的水果优格，配一杯鲜果汁，元气满满地踏上回家的路。

临别时，早餐吧台里的员工向我挥挥手展露笑容，这一刻我的心融化了，满满的人情味让我觉得我不是这里的过客，如果能够多留几天那该有多好。。。丽贝岛，有机会的话我一定会再来！

【侧记】

在我来到丽贝岛之前努力爬文的时候，发现来过的朋友对这地方有褒有贬。有者说这里的沙滩不干净，也有者说这里正发展迅速，已失去了原本的风貌。

据现场所见，这里的沙滩确实有一些树枝和小石头等等的小物件，但是至少不是游客留下来的垃圾，沙滩上的卫生大致上还是保持得挺好的。不过岛上的一些地方，尤其是步行街上显得有点过度发展，这倒是真的。原本朴素的街道和商店，已经逐渐失去原有的感觉，取而代之的是更多现代化的多层建筑，相信再过两年这里一定又是另外一种面貌了。

By 阿七

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蕃茄炒蛋 Fried Egg with Tomato☆内文有好康☆

蕃茄炒蛋相信几乎家家的桌上都会出现的家常菜，做的时候火候的控制可是没那么简单！煮久了蛋会硬化而丧失了滑顺的口感，蕃茄如果没有事先煮过茄红素素就不会分泌出来，浪费了蕃茄的营养价值。我个人喜欢做这个的时候加点姜末，觉得它跟蕃茄的口味很搭。炒蛋的时候记得火候控制很重要哦！

材料： 蕃茄2颗，蛋3颗，姜一小块，粟粉1小匙，盐适量，高汤半杯。
做法：

1。蕃茄切块备用。
2。姜去衣后切碎备用。
3。热油锅把2炒香，倒入1拌炒片刻，看到油份慢慢渗出蕃茄的茄红素后加入高汤，转中小火把蕃茄煮软。
4。把蕃茄连汤汁倒在碗内备用。
5。把蛋打发备用。
6。把粟粉混合少许水或剩下的高汤拌匀。
7。热油锅倒入5，转小火用筷子把蛋液轻轻地往中间捞，在蛋3分熟的时候加入6，继续用筷子捞蛋液，约5-6份熟时倒入4拌匀，加入盐调味即可。

♡♡蛋蛋

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Vivo Pizza @ Empire Shopping Gallery, Subang ☆内文有好康☆

我素来都知道 Vivo 的意大利面很不错，以一家连锁餐厅来说，水准算是中上。虽然口味有点本土化了，但是味道各方面还是做得挺好的，尤其是他们的 spaghetti meatball，更是深得我心。

Baked seafood pasta - RM19.90

这一天再次来到 Vivo，我想说试点不一样的，就点了不同口味的意大利面。当中有 Baked seafood pasta，表面是烤得微焦的 parmesan 芝士，加上香浓的奶油酱汁，对于害怕奶骚味的人来说，这一定会是个恶梦。但是对于我来说，份量配搭得挺好的芝士、奶油和意大利香料，每一口都给了我大大的满足感。面条的口感不错，不过如果可以再硬一点点那就更完美了。整份意大利面其实不会很大，但是因为芝士和奶油都很容易让人觉得腻，所以小一点的份量就刚刚好了。

Seafood spaghetti aglio olio - RM20.90

Seafood spaghetti aglio olio 主要是用辣椒碎和蒜米作为调味料，味道一般属于香口带点微辣。但是这么辣的 aglio olio 我还是第一次吃到，完全把面里头的其他调味料都盖过了，还真苦了我这个不太能吃辣的人。不过用的海鲜很新鲜，有爽口弹牙的虾子、三文鱼和青蚝等等，份量给得蛮多的。

Iced green tea latte - RM7.90

很大一杯的 Iced green tea latte，有很重的绿茶味道，喝起来还可以尝到绿茶粉在舌尖，味道是太重了。


食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆
推荐 - Seafood baked pasta

Vivo Pizza
LG28, Empire Shopping Gallery,

Jalan SS16/1,
47500 Subang Jaya, Selangor.

电话：6016-524 5209
营业时间：（星期日至四）10am-10pm，（星期五至六）10am-12:30am
GPS坐标：3.082119, 101.582873

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Yoshinoya hanamaru@ Mid Valley☆内文有好康☆

日本吉野家终于在我家的'后花园'- Mid Valley 开张了!多年前吉野家在1utama也存在着, 不过不久就结业了, 想吃也没得吃。他们家的牛肉盖饭在日本算是数一数二的物廉价美的食品之一, 分店到处都有, 价钱经济实惠, 是很多人解决三餐的地方。

除了饭类，从外头就就可以看到餐厅的另一角有一群厨师在那里忙碌地制面，没错！这里就是标榜着自家制面，现点现烫，跟外头的现成乌冬面有很大的分别，这里的乌冬Q 弹有嚼劲，我喜欢！汤头跟我在日本吃的浓厚猪骨或牛肉口味不一样，这里的是偏清淡的鸡高汤，友族同胞也可以享用。除了面，柜台还有一个放着不同种类天妇罗的地方，给不想只是吃面的朋友也可以选择来点天妇罗。

Beef bowl(regular)+ side dishes- RM14.6 (beef bowl only- RM9.8)

 牛肉片一如既往的非常地薄, 酱汁鲜中带甜, 跟饭非常相配。牛味浓厚, 里头还有炒得软软的洋葱丝, 不错。配菜如沙律和味增汤就普通, 没什么好说的。

Beef udon- RM12

 kakiage- RM3 

清甜的汤头和QQ的乌冬很相配，还有那一片片的薄牛肉，不错！除了面我还点了一份蔬菜天妇罗，这个就有点太油，加上这是事先炸好的所以吃的时候已经冷却的，整个吃起来很油腻，我还是喜欢热腾腾的天妇罗。

整体的食物我还算满意，虽然经济实惠的吉野家来到马来西亚的价钱对我们而言算是中价食品了，并不是像在日本的感觉那么的廉价（人家的生活水准高嘛！），可是偶尔想吃到点日本口味的牛肉饭和乌冬我还是会回来光顾的。还有，可能因为刚开始营业的关系，这里好多厨师都是日本人，希望日后当他们一旦回国后这里的食物水准还可以保留住，不要变调啊！

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Yoshinoya  Hanamaru
Lot t-015b, Level 3, Mid valley City
Lingkaran Syed putra, 59200, kuala lumpur

Gps:3.118740, 101.676066

♡♡蛋蛋

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香菇红枣蒸鸡 Steamed chicken with mushroom and red dates ☆内文有好康☆

香菇红枣蒸鸡是一道容易做，而且健康又养生的料理。平日吃太多煎炸的食物，偶尔来点清淡的也很不错。香菇和红枣的味道融入鸡肉块中，还有淡淡的酒香，这是其中一道我很爱的懒人菜哦！

材料：
大鸡腿  1只
冬菇  3朵
红枣  6-7粒

腌料：
盐  2/3茶匙
胡椒粉  1/2茶匙
绍兴酒  1茶匙

做法：

1. 冬菇泡水至少4小时，切片备用。
2. 鸡腿洗净后去皮去骨，然后切成小块，以腌料腌制至少1小时。
3. 红枣撕成一半，和冬菇片一起铺在鸡肉块上。
4. 以大火蒸大约15分钟就可以了。

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☆冬日冷飕飕之大阪， 名古屋行美食篇9☆ 2015 Osaka trip Food summary☆内文有好康☆

Doutor@ Kansai Airport 

Pickles hotdog- 260日圆

坐了6个小时夜机的我整个人披头散发地什么胃口也没有（骗人滴！没胃口这种事怎么会发生在我身上呢？)可是肚子又很饿，在机场的出口看到的Doutor有在买酸酸开胃的Pickles hotdog， 它就是我今天的早餐啦！

香肠香脆有嚼劲, 配上酸菜非常开胃, 我立马又有了力量，准备在大阪到处乱逛了！

食物: ♡♡♡

价钱: ♡♡♡♡

环境: ♡♡

服务: ♡♡

Doutor@ Kansai Airport 
1 Senshukukokita | 1F Passenger Terminal Bldg., Izumisano 549-0001, Osaka Prefecture
Phone: +81 72-456-6663
Gps: 34.432011, 135.230351

一兰拉面(梅田店)

拉面 790日圆, 溏心蛋 120日圆

之前的游记介绍过了的拉面, 非常棒的汤头, 浓郁的猪骨味! 一边吃面和叉烧, 一边喝汤, 棒极了!! 吃拉面当然少不了那颗蛋黄溜溜的溏心蛋, 我的最爱!! 再来日本的话一定会再来!

上张我的点餐单给大家做个参考哦, 你可以根据自己的口味选择汤, 葱, 叉烧等的口味轻重, 赞哦!没来过的朋友可以来坐坐看他们的单人位子，很特别哟！

食物: ♡♡♡♡♡

价钱: ♡♡♡♡

服务: ♡♡♡

环境: ♡♡

一兰拉面(梅田店)
3-13 Doyamacho, Kita Ward, Osaka, Osaka Prefecture, Japan
Phone: +81 6-6312-5177
Operation hours: 24hrs
Gps: 34.7023625,135.5034156

Miyako

鸭片荞麦面汤- 450日圆

早上在梅田这里的早餐选择不太多，偶然之下看到了这家面店，而且在大阪我又很少会看到鸭的料理，好奇心之下跑去试试看！可能会有朋友觉得这面好像太清淡了些，不过我觉得一早吃这个没什么负担的说，热热的汤还可以帮你醒醒胃的说。价钱也不贵，不喜欢一早吃得油腻的朋友不妨试试这个。

食物: ♡♡♡

价钱: ♡♡♡♡

环境: ♡♡

服务: ♡♡♡

Miyako
找不到准确的资料不过跟一兰拉面(梅田店)非常近，同一条街上就可以看到啦！

待续。。。

♡♡蛋蛋

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大姨妈嫁女 Stir fried vermicelli with zucchini and dried shrimp ☆内文有好康☆

大姨妈嫁女这道菜相信都曾经出现在各位家里的饭桌上，这趣怪的名字说穿了其实就只是粉丝炒毛瓜和虾米。至于到底为什么会叫做大姨妈嫁女，那典故就无从考究了，我努力从网上搜寻资料，得来的解答也是众说纷纭。有的说是因为古时候大姨妈有很多女儿，所以对于嫁女儿这件事驾轻就熟，而煮这道菜就是简单得像大姨妈嫁女那样。也有说古时候乡下物资贫乏，大姨妈嫁女儿的时候就是以这道菜来宴客，在那时候来说已经是很体面的一道菜了。

先不管这名字是怎么来的，大姨妈嫁女有虾米的咸香味和毛瓜的爽脆，粉丝吸满了各种材料的香味，吃起来特别有小时候的味道哦！

材料：
冬粉  1把（约50g）
毛瓜  半条
虾米  1/4小碗
蒜头  2瓣
姜  1小块（一节指头般大小）
蚝油  1大匙
水  1杯
油  少许

做法：

1. 蒜头切成蒜米，姜切成片备用。
2. 毛瓜去皮去籽，切成细条备用。
3. 虾米洗净沥干备用。
4. 烧热少许油，把蒜米和姜片爆香。
5. 加入虾米炒香后，放入毛瓜条翻炒片刻。
6. 倒入一杯水，焖煮大约1分钟，然后放入冬粉，以蚝油调味。
7. 当冬粉吸收了水份后，即可上桌。

By 阿七

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台式鸡肉饭 Taiwan Style Chicken Rice☆内文有好康☆

马来西亚的鸡饭相信大家都不陌生, 台湾的朋友也有一道鸡肉饭, 相对的我觉得较为清淡和健康, 鸡肉只选鸡胸肉部份, 拔丝后淋上葱油确实是可以让人不知觉地吃上好几碗了, 跟本地鸡饭可以说是各有千秋!

材料: 鸡胸肉2片, 青葱碎半碗, 蒜头碎2-3匙, 酱油1茶匙, 白饭2碗。
鸡胸肉腌料: 姜片2-3块, 清酒2大匙, 青葱段少许, 盐适量。

做法:

1。鸡胸肉两面抹盐, 加入剩下的腌料放进冰箱里静置20分钟。
2。把1放入蒸笼里蒸上15分钟至肉熟透后摊凉备用。
3。把鸡肉细细地拔成丝，蒸鸡肉过程产生的汤汁留起备用。
4。热油锅把蒜头碎炒香, 加入青葱碎拌炒片刻。

5。在刚才留下的汤汁里加入酱油调味。

6。在白饭上排上满满的鸡肉丝，淋上适量的4和5即可。

♡♡蛋蛋

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踩着浪花数脚印 ♥ 丽贝岛之行 3D2N Koh Lipe Trip - Part 6 ☆内文有好康☆

虽然上半天的浮潜行程真得很累，不过却阻止不了我们继续到 Walking Street 探索的心。而且这时候正是下午茶时间，来这里找些小吃填饱肚子就最适合不过了。Walking Street的牌匾下写明营业时间是从傍晚六点开始，不过现场所见，不少的商家在早上都已经纷纷开店做生意了。一大早有早餐店和咖啡档，中午有咖啡馆、小吃档和售卖纪念品的小店，来到晚上就有酒吧和大大小小的海鲜餐馆，每一个时段都有不同的风景。

在 Walking Street 来来回回走了这么多次，我早就被这个装在大桶里面的椰子雪糕吸引住。加上天气炎热，绝对是来一客雪糕的最佳藉口。

售卖这椰子雪糕的小档子有好几个，我选择了位于 Lipe Inn 对面的小档。老板娘熟练地打开大桶把雪糕舀到小盒子里，再以我不太听得明白的英文问了一些话，大意应该是问我想添加什么别的材料。我看着档口前的小罐子都是放着一些腌渍过的果子，一时之间也不知道应该要怎么选，所以便请老板娘为我推荐了。

Coconut ice cream - THB50

从老板娘手中接过雪糕后，我迫不及待地吃了一口。天啊！雪糕有很浓的的椰奶味，在嘴里溶化的时候椰奶的香气久久不散，很绵密的感觉。雪糕上面的应该是腌渍的冬瓜，味道太甜了，配雪糕吃恐怕会掩盖了雪糕的味道。不过这雪糕真的很对味，尤其是在这样的大热天，吃一口还真让心扉都凉透了。

再往下走，卖串烧的档口刚开始做生意，盘子上摆放着许多刚烧好的串烧，烧烤炉上还在烤着玉米，那香味让每一个路过的人都忍不住地猛咽口水，我就是这样被吸引过去了。买了一串沙爹，虽然比起我们自家的加影沙爹明显是火候有点不够，肉块的边边也没有微焦的痕迹，但是肉块腌制得很够味，肉质也蛮嫩的，很好吃！

一边逛一边吃，很快地已经接近傍晚了，步行街上的海鲜餐馆纷纷准备开始营业，大家都把最新鲜的海鲜食材放在当眼处当作招徕。巨型的虾子、螃蟹、鱿鱼，还有比我手臂还长的肉类串烧，看起来都好吸引人哦！

之前有看到不少人分享心得的时候都有提到说岛上没有钱币兑换商，所以身上一定要带有足够的泰铢才可以。不过小岛也是会有进步的，如今步行街上已经有不少外币兑换商，只是不清楚汇率是多少。除此之外，这里还有很多自动提款机，想要现金绝对不是问题。

离开 The Box Lipe 不远处有另一个卖泰式煎饼的档口，老板娘喜欢跟路过的人发出 "Yoohoo Yoohoo" 的叫卖声，后来我才发现这档口的名字真的就叫做 Madame Yoohoo。看老板娘这么可爱，我们也忍不住向她点了一个香蕉 pancake，可惜味道和口感都比 Thai Lady Pancake 来得逊色。

这是 Madame Yoohoo 的小狗，可爱吧？

时间快接近傍晚六点，因为昨天错过了日落的美景，所以今天说什么也一定要赶上，要不然这旅程就会留下遗憾了。为了确保可以看得见日落的景色，我们决定到地点比较偏远的 Sunset Beach 去。一路上都看不到有明确的指示牌来指出 Sunset Beach 的方向，而且免费地图所绘的路线也不太准确，我们只好循着日落的方向凭着感觉走。

往 Sunset Beach 的路上也不见有别的游客，害我们一直在怀疑这是不是对的路线。穿过了当地人的村落之后，我们跟着树上写着 Home Bar 的告示牌，来到这充满非洲色彩的 Home Bar 之后，就可以看到有 Sunset Beach 的路牌了。

来到 Sunset Beach 的入口处，有不少 tuk tuk 司机在那里在等候，看来游客们大多数是乘坐 tuk tuk 来这里看日落的，难怪一路上都没看到有其他人和我们一起走了。穿越过一片丛林，我们终于来到海边赶得上这场日落。专程来看日落的人并不是不多，可能是地点偏远的关系吧~ 眼前美丽的日落总算是为我的旅程划上了完美的句点。

还没来得及等夕阳完全消失，我们便乘着还有一点余晖赶紧步行回去，一路上实在是没什么人，所以还是小心一点好，要不然天黑了就要花钱劳烦 tuk tuk 司机来把我们带回步行街去了。


待续。。。


By 阿七

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