从外观看起来，这里根本一点都不像是个工厂，辽阔的大草原和现代化的建筑，就像是在草原中间的高级餐厅。步入工厂内部，里面和我想像中的反差太大了。与其说这是制造工厂，还不如说这是让观光客购买巧克力的地方。
里面放满了包装精美、不同口味的巧克力。入口处左边有一个玻璃隔间，可以让到访的游客清楚看见巧克力的制作过程。入口不远处也放了几款不同口味的巧克力让游客免费试吃，虽然说这一站有点像是购物站，但是买还是不买完全是出于自愿，就算两手空空走出去，店员也不会给你脸色看，这一点我觉得还蛮不错的。
橱窗里摆放了许多设计精美的巧克力，而且口味繁多。不过对于我来说，巧克力还是原味的最好吃，所以也没有打算要买了。
工厂的另一边是餐厅，有供应一些简便的餐点。落地玻璃窗把外头的阳光带进来，让大家可以在室内用餐之余，也可以感受到外头的温暖。而角落那里有个小柜台售卖他们自家制的雪糕，口味还蛮多元化的。看着五彩缤纷的雪糕，我也忍不住点了一支来尝尝。
有别于我们常吃到的意大利雪糕 gelato，这里的口感很绵密顺滑，奶味也比较重。我点的口味是 rum & raisin，虽然价格不便宜，但是一球雪糕的份量大得要几个人分吃才可以，而且里面的用料很足，每一口都可以吃得到葡萄干。唯一的缺点是朗姆酒的味道不够，也许是考虑到小孩子不适合吃太多的酒精吧~ 不过整体上的味道是很不错的，现做现卖的雪糕吃起来果然是很棒！
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| 雪糕（一球）- AUD4.80 |
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆
推荐 - Rum & raisin
Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery
35, Old Healesville Rd,
Yarra Glen,
Victoria 3775, Australia.
电话：03-97302777
营业时间：每天 9am-5pm
GPS坐标：-37.644378, 145.400074
待续。。。
By 阿七
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