有锅巴的 Biryani! Mak' Cik Biryani@ The Curve

最近吃多了韩餐，是时候来点Local 的美食了来接下地气。说到Biryani也就是印度香饭，一般上都是用长米，香料，，配合肉类而成的美食，因为材料方面比较讲究，所以普遍上价钱并不便宜，我回想起最近的一次吃Nasi Biryani 就是在著名的连锁店JM 吃的。

这也是为什么当我们看到这家店的时候会那么兴奋了，我和老吴一人点了一份，分别是羊肉和牛肉的香饭。

食物端来时我"咦!"了一声，这里的Biryani 竟然是装在小锅里，一挖竟然还有锅巴!! 这是我第一次吃到有锅巴的耶! 

Beef biryani- RM22.8

除此之外，这里的饭很松软，粒粒分明，可惜的是牛肉和羊肉煮得不够软，和JM 的相比弱了点。

Mutton biryani- RM24.8

整体来说这里的Biryani 不够惊艳，价钱也不便宜，反正同样那么贵，我还是会回去老字号吃。

食物: ♡♡♡
价钱: ♡♡♡♡（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Ma'cik Biryani
156, Jalan PJU 7/3, Mutiara Damansara, 47820 Petaling Jaya, Selangor
Phone: 03-7710 6188
Operation Hours: Daily 10am-10pm
Gps: 3.157732, 101.610991

♡♡KC 

麦氏西池港式云吞面 Mak's Chee@ One Utama

在香港吃过云吞面的朋友都知道和这里的版本不同，我综合了下个人的感想，你们来看认不认同？

1。口感: 香港云吞面的口感讲求弹牙，所以吃惯本地面条的朋友会觉得香港的面很硬。
2。视感: 香港的面条没有加黑酱油，所以颜色较淡。
3。份量: 所谓的细蓉讲求精致，所以份量以盘子来衡量的话是比普通盘子小大概20% 左右。

没有说哪个版本最好，就我自己来说，我两个版本都喜欢 :)

水饺干捞虾籽面- RM16.9
PS: 水饺呢? 安啦，水饺在面底下！

水饺很大颗，每颗都包着一整只虾，味道不错。虾籽捞面不论外型，口感，味道都和香港的风味很接近，虾籽带一股咸香味，好吃啊!

柱候牛腩云吞面汤- RM14.9

柱候牛腩炖煮得很软烂，完全不用嚼很久，汤底有一阵香料味，跟面条一起吃也很不错，云吞不过不失。

柱候牛腩水饺干捞面- RM14.9

这根本是前两道的升级版，集两个亮点于一身，我不用多说了，是美味滴。

南杏北杏雪梨茶- RM4.9

我在香港喝过的味道和这里的很接近，有淡淡的杏仁香气，加上雪莉的甜很适合喉咙不舒服的老吴，整个感觉很滋润。

整体来说我算满意这里的食物，很道地的香港味，最开心的是这里的面没有碱水味！
我知道有很多网友都批评这里的面和本地的云吞面不同，不好吃又很贵又小份。。。不过以味道来说，苹果不能和橙子比，香港的和大马的味道是两回事，至于价钱方面和本地云吞面比较我也觉得贵了，不过在香港吃的话可不止这个价钱，所以如果我想念香港版云吞面的话还是会回来这里。

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡♡♡（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

麦氏西池港式云吞面

LG311D New Wing One Utama, 

Lebuh Bandar Utama, 

Bandar Utama 47800，Petaling Jaya, Selangor.
Operation Hours: Daily 11am-10pm
Phone: 03-7722 2788
Gps: 3.151276, 101.614773


♡♡KC

Little Penang@ The Curve

在商场里头的本地美食餐厅都很受欢迎，而且食物通常错不到那里去，虽然在外头普通此类的食物价格都不贵，在商场吃的话肯定会价钱翻个一倍或以上，不过不想在炎热的天气下边吃边挥洒汗水的朋友们都喜欢在有冷气的环境下用餐，要不然如Paparich, Old town 这类型的餐厅也不会那么受欢迎。Little Penang 也是其中的一家连锁式的本土食物餐厅，我们所熟悉的Nasi Lemak, Laksa 等都可以在这里找到。

Jawa Mee- RM15

浓稠的汤头上头有很大块的马铃薯块，酥葱，豆干，花生粉，面条，香菜等基本的材料，我喜欢的Jawa Mee 一定要够浓味，香料气足，然后挤上酸柑汁才满足，这里的汤头我嫌太清淡了，整体只可以算是不难吃。

Chicken Nasi Lemak- RM15

也是很普通的椰浆饭，勉强的亮点就是他们家的辣椒酱不会太甜，算是我喜欢的类型。

连锁式的餐厅就是这样，不会难吃不过也不要想有什么惊喜，我还是喜欢在各家不同做法的餐厅里头冒险，有惊喜有时也会有地雷，有高低起伏才是人生嘛！

食物: ♡♡
价钱: ♡♡（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Little Penang Café
6, Jalan PJU 7/3, Mutiara Damansara, 47800 Petaling Jaya, Selangor.
Phone: 03-7728 0215
Operation Hours:  Mon- Fri 11.30am-3.15pm, 4.45pm-9.30pm, Sat- Sun 11.15am-3.30pm, 5pm-9.30pm
Gps: 3.157352, 101.610818


 ♡♡KC

面粉居@ Ikano Power Center

这家面粉居，在IPC 里算是屹立不倒的其中一家餐厅之一，在这里之前关门大装修了好长一段日子后，这家店和几家人气都不错的店生存了下来，味道应该不赖吧?

传统面粉糕- RM13.9

汤的味道很清淡，没有平时吃的葱油味，配了有黑木耳丝，炸腐皮和一点鸡肉碎，蛋是另点的，味道很平淡。

传统干捞板面条- RM11.9

干捞的调味料也很清淡，我另点了虾米辣椒来搭配，感觉有救回了一些分，不过小小一个酱油碟的辣椒要价RM2 有点太坑爹。。

比起外头吃的面粉糕，这里的味道感觉逊色了，不知道是不是Pork Free 的感觉总觉得差了一段。。是我太执着吗? 呵呵~

食物: ♡♡
价钱: ♡♡
服务: ♡♡♡
环境: ♡♡♡

Noodles Shack
L1.26, IPC Shopping Center,
Mutiara Damansara.
Phone: +60 3-7732 2384
Operation Hours: 10.00am-9.30pm
Gps: 3.155059, 101.611578

♡♡KC

本土古早风味早餐 Rail Canteen @ Kota Damansara

Rail Canteen，直译为火车轨道旁的饭堂，想到这里就会联想到同样是设在火车站旁边的 Kluang Station。没错！Rail Canteen 正是 Kluang Station 旗下的餐厅，食物以简餐居多，很适合作为早餐或下午茶。

从外面看还以为是咖啡馆，不过里面就只是一间整洁简单，有点怀旧风的咖啡店。餐牌上大部份的食物都是经济实惠型，至少以一家有舒适店面及贴心服务的食店来说，价格并不贵。

Nasi Lemak Bungkus - RM2.90

简单的国民美食，曾经是我求学时期最喜欢的早餐之一。美中不足的是它并没有以'bungkus'的方式来呈现，而是把椰浆饭放在盘子上。

少了黄瓜的衬托，整体的颜色就没有那么漂亮了，好像少了一些什么。椰浆的香味不太浓，淡淡的，但是sambal很好吃，带一点甜味，而且sambal里面有很多江鱼仔耶～

Mee siam bungkus - RM2.90

这是我的最爱，这里的 mee siam bungkus 做得挺出色的。微辣的炒米粉，不会太酸，配上 sambal 味道一流，而且米粉炒得湿润，很容易入口。

Bun bakar - RM3.50

不要看它被压得扁扁的，其实还是感受到面包的松软。跟一般烤面包不一样的地方，就是它不会有脆脆的口感。咖椰和牛油是最完美的配搭，我有没有跟你说过之前在美国受训的三个月里，其中一样让我最想念的美食就是咖椰？

奶茶 - RM3.60，鸳鸯 - RM3.60

上一次去的时候有办一周年特价，饮料RM1一杯，乐坏我了！奶茶味道不错，就是嘛嘛档的标准奶茶水准。

鸳鸯的奶茶味道比较重，咖啡味则不太明显，我也比较喜欢这样的比例。

跟其他连锁的传统咖啡室相比，我更喜欢 Rail Canteen，因为这里的食物还保留一点那种淳朴的感觉，有小时候的味道。

食物 ☆☆☆☆

服务 ☆☆☆

环境 ☆☆☆☆

价钱 ☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）

推荐 - Mee Siam

Rail Canteen

Unit D-GF-02, Sunway Nexis, 

Jalan PJU 5/2, 

47810 Petaling Jaya, Selangor.

电话：+603-6150 1802
网址：https://www.facebook.com/Rail-Canteen-797632946971658/
营业时间：8am-10pm
GPS坐标：3.151183, 101.594607

By 阿七

融合本地风味的西式早餐 - Rimba & Rusa by Wondermilk @ Kota Damansara, Petaling Jaya

某人自从上一次和朋友在 Rimba & Rusa 聚会之后，回来就一直向我极力推荐这家走小清新路线的咖啡馆。看过网上的照片后，我心里也是挺喜欢的，就找个周末来这里享用早餐了。

一来到门口，我才发现原来 Rimba & Rusa 是 Wondermilk 旗下的另一个咖啡馆，位于 Kota Damansara 新的大楼 Sunway Nexis 的入口处旁边。店面的四周都是落地玻璃窗，所以咖啡馆里面的采光很好，在这里用早餐就是有朝气蓬勃的感觉。

我特别喜欢这里挑高的屋顶，咖啡馆的后半部搭了一个阁楼，除了可以应付更多的人流，也提供了一个空间来承办私人派对。

Rimba & Rusa 里头的装饰都是以白、蓝和绿色为主，带出一种清新又朴实的感觉。

因为这是一家 halal 的咖啡馆，所以有一半的顾客都是马来同胞，而且餐牌上的美食和其他咖啡馆的西式餐点很不一样，有不少料理都融合了本地或中东的风味，都是平常不会看到的。

Egg & hummus toast - RM24

Egg & hummus toast 最吸引我的就是 poached egg 上面的辣椒油，餐牌上的解说是 chilli butter。味道虽然只是微辣，但是对于无辣不欢的马来西亚人来说，鸡蛋上面来一点辣椒油才是王道嘛！不过这是我第二次吃 poached egg，我确定以后去哪里都不会再点这种做法的鸡蛋了，因为不知道为什么 poached egg 就是没有鸡蛋的味道，我不喜欢。

这个吐司面包就最对味了，纯手工制作的感觉，配上中东风味的鹰嘴豆泥 hummus，非常好吃！要是能来多几片就好了！除了芝麻菜沙拉，另一个亮点就是黄瓜葡萄沙拉了。很清爽的感觉，可惜葡萄籽没去除干净，不小心咬到会有一点涩涩的味道，扣分了一点点。

Lemon curd pancake - RM20

Lemon curd pancake 的卖相很公主、很梦幻，有没有？女生看到的话，眼睛都会出现满满的爱心啦！这颜色太漂亮了！叠得高高的美式松饼，算一算一共有五片这么多，每一片之间都抹了一层自家制的柠檬酱，酸酸甜甜的很好吃。配上梅子果酱和新鲜水果，视觉上和味觉上都是满分的。唯一可挑剔的就是他们的松饼没有外头那些松饼专卖店来得松软，不过整体上还是很不错！

Flat white - RM11, Cappuccino - RM11

咖啡还不错，细滑顺口。

Rimba & Rusa 的各个角落都放了‘Everyday is Sunday’的标语，我想这应该是每个人的梦想吧！来这里用餐就是有周末的悠闲和放松的感觉，虽然价格有点偏高，但是环境和服务都不错，周末可以约三五好友来这里渡过一个轻松的下午哦！

食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）
推荐 - Lemon curd pancake

Rimba & Rusa by Wondermilk
D-GF-01, Sunway Nexis,

No. 2, Jalan PJU 5/14,

PJU 5, Kota Damansara,

47810 Petaling Jaya, Selangor.
电话：+603-6151 4022
网址：https://www.facebook.com/rimbarusa
营业时间：（星期二至四、六、日）8am-11pm，（星期五）4pm-11pm，星期一休息
GPS坐标：3.150451, 101.595117




By 阿七

好味餐厅 Little Yum Yum @ Kota Damansara

这一天和家人来到 Damansara 一带办点事，回程中家人提议不如在附近吃了晚餐才回家。这可考倒我了，我认识的 Damansara 都是一些高级餐厅或酒吧之类，比较适合年轻人去的地方，要我在短时间内找一个适合一家大小，又好吃的餐馆可不是那么容易。

这个时候智能电话就充份发挥了它的作用，短短的10分钟车程里，我就上网找到了在不远处有风评不错的娘惹餐馆 Little Yum Yum，还看了几篇食评，整理出待会儿要点的菜。这一家小小的餐馆，每天都有很多慕名而来的食客，因为座位不多很快客满，所以来之前最好先打电话订位。

Little Yum Yum 源自于怡保，已经有二十多年的历史了。这里的菜色多数是娘惹菜和泰式料理的结合，有很多都是用了各种各类的香料和酱料来烹煮的。柜台那里也放着罐装的自制酱料，好让顾客在家里也可以做出餐馆的好味道。

好味招牌蛋（小）- RM12

餐牌上唯一厨师推荐的就是这道好味招牌蛋了，外表看起来和一般的煎鸡蛋无异，特别之处是扒开鸡蛋后，里面半熟的鸡蛋黄会随之流出。可惜我们的招牌蛋煮得过熟，里面的蛋黄几乎是熟透了，所以吃起来好像没有什么特别之处。上面的鸡肉洋葱碎和鸡蛋的味道挺相配的，不过少了滑溜溜的蛋黄，这道菜就只是剩下居家的味道了。

好味香叶鸡 - 每片RM4

香叶鸡是泰式料理中必点的一样菜。当服务员把班兰鸡送上来的时候，那阵香味就已经让我们着迷了。拨开班兰叶，里面的鸡肉有很重的香料的味道，而且腌制得非常入味。虽然感觉上并不太像一般的香叶鸡的味道，但是却是非常好吃！鸡肉块有点小，所以大家都看着眼前的班兰鸡块舍不得把它吃完，恨不得多点几块可以吃个够！

亚三参巴石斑鱼 - RM38

亚三参巴石斑鱼的鱼块炸得香酥，配搭香浓的参巴酱。虽然说是亚三参巴，但是味道并不是酸辣的，参巴酱里面有很多洋葱，带着微微的甜味，很像椰浆饭的参巴，非常下饭。我想如果鱼是直接用这个参巴酱來煮，味道一定会更棒！

马来煎炒芭菇菜（小）- RM10

娘惹菜常见的芭菇菜，炒马来煎就最好吃了。马来煎下得不多，所以味道不会太重和太辣，对于喜欢重口味的朋友来说可能会觉得不够过瘾。难得的是芭菇菜炒得挺干爽的，不会太油，还保留了一点爽脆的口感。

香浓奶油九层塔虾球（小）- RM20

喜欢青酱意大利面的朋友就一定会喜欢这个用 pesto 酱料做成的香浓奶油九层塔虾球。九层塔是一种很极端的香料，喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人则完全不能接受那种味道。这是我第一次尝试用 Pesto 酱料做成的菜肴，九层塔的味道和炸虾配搭得很好，很不错哟！

香浓娘惹式榴莲煎堆 - RM6.50

除了正餐，这里还有不少本地风味的甜品。榴莲煎堆虽然在椰糖和椰奶方面比不上马六甲的娘惹煎堆，但是这里用了上乘的榴莲果肉来代替榴莲雪糕，让每一口都有浓浓的榴莲味。

红豆冰 - RM3.50

红豆冰有很香的椰奶味，但是相对的红豆的味道不够，要是能放多一点红豆的话那就更好了。

焦糖炖蛋 - RM3.50

焦糖布丁的口感很绵密，每一口都充满蛋香。我喜欢用舌头往上颚一顶，布丁就在嘴里化开的感觉。

汶头浪 - RM3.50

汶头浪是怡保当地很古早味的饮料，和台湾的爱玉冰很相似。在吃了这么多美食之后来一碗酸甜又清爽的汶头浪，那感觉真的太棒了。酸味和甜味的比例都调得刚刚好，解腻的效果很好哦！

食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆
推荐 - 香叶鸡

好味餐厅 Little Yum Yum
E-45-G, Jalan Teknologi 3/9, 

Kota Damansara,
47810 Petaling Jaya, Selangor.
电话：603-6148 3936
营业时间：11:30am-2:00pm, 5:00pm-9:30pm（星期一休息）
网页：https://www.facebook.com/restaurant.yumyum
GPS坐标：3.164362, 101.574456

By 阿七