Monday, 15 October 2018

东京厨房 Tokyo Kitchen @ Bandar Puteri Puchong

以前的我可以为了美食,排队、蹲坐在沟渠边都在所不辞。但有了宝宝之后,这些都已成了往事。现在吃饭一般上首选要有冷气(追小孩会很热啊!),然后最好可以有吸引小孩的摆设(因为我家小孩没得看电话)。


第一次光顾蒲种的 Tokyo Kitchen,心里深深觉得这地方太合我心意了。餐厅里的装潢让人觉得很舒服,有好大的空间做成了池塘、小桥和竹林,池塘里有不少鲤鱼,成为了我家娜娜的最佳娱乐。我们可以好好坐下来点餐,而她则一边看鱼,一边叽叽呱呱地不知道在和鱼聊些什么。池塘的潺潺流水声也让我们觉得很放松。

这里的晚餐套餐价格从 RM16.80起,包含了主食、白饭、沙拉、味噌汤、两个小菜和绿茶。所谓的小菜可不是小份得可怜那种,餐牌上的选择就有三文鱼寿司、鸡肉串烧、日本毛豆等等,蛮值得的。

焦香盐烧秋刀鱼套餐 - RM16.80

简单的盐烧秋刀鱼,一点点盐巴就很好吃了。由于小菜一早就上桌,所以忘了拍照,其实整个套餐加起来真的很丰富啊!

明太子炒饭套餐 - RM20.80

看到那个溜溜的蛋黄就觉得很疗愈,明太子酱会有点咸,和饭拌匀一起吃就刚好了。图中的鸡肉串烧就是其中一样小菜,给得很大方吧?

东京三文鱼丼饭套餐 - RM24.80

我一直都不敢尝试这种三文鱼生饭,总觉得生鱼片配饭怪怪的。这碗我偷吃了一点,我竟然可以接受它的味道,而且还觉得不错呢!当中加了海苔,整个味道很丰富,只是三文鱼的新鲜度可以再好一点。

三文鱼蒜米炒饭 - RM17.90

整体上不错,蒜米的味道再重一点会更好。三文鱼给了好大一块,所以虽然不是套餐,也觉得不会太贵。

食物方面是中规中矩,但是这里的气氛很好,食物价格也比我想像中便宜。而且我家的娜娜看鱼看到好开心,这样就已经值得了。


食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 焦香盐烧秋刀鱼


东京厨房 Tokyo Kitchen
66 & 68, Jalan Puteri 2/4, 
Bandar Puteri, Puchong, 
47100 Selangor.
电话:+603-8066 3922
网址:https://www.facebook.com/TokyoKitchen/
营业时间:(星期一至四)11am-10pm,(星期五至日)11am-11pm




By 阿七

Wednesday, 10 October 2018

炭烤手工披萨 - 椰子屋 Coconut House @ Jaya One, Petaling Jaya

又是一年一度某人的生日啊~没什么创意的我总是为了要到哪里庆生而烦恼不已,礼物就更加不用说了(所以我们都选择不送!)。



拜访了谷歌大人之后,我选定了 Jaya One 的椰子屋。好多年前我就听过椰子屋这家意大利餐厅,原来它从马六甲转转折折地搬迁了好几个地方,目前在 Jaya One落脚。搬了那么多地方,难道是生意不好?网上褒贬不一的声浪的确让我犹疑了一下,真正让我决定要来这里的原因是餐厅老板是著名的影评人-庄若。这不正适合喜欢文青气息的某人吗?



店里的摆设很简单,最大的卖点是这里的披萨是炭烤的,厨房里有个大大的砖窑和堆得满满的木柴。员工除了煮食之外,还得兼顾破柴的工作。单单是这种古法炮制的披萨就已经吸引了某人,算我没选错地方!

白酒蒸紫背蚌 - RM19.90

说了那么多,先来一道小菜。这个白酒蒸紫背蚌和我想像中的差好远,还以为会是一般餐厅用小桶盛装的呢~蚌的体积比较小,但是新鲜。搭配了番茄、意大利香料和白酒来烹煮,味道很不错,很开胃。

猪肉披萨 Sliced pork with rocket - RM24.90

这里的招牌必点披萨,就是这个猪肉披萨,在本地算是少见吧~亮点是里头的猪油渣!材料只是简单的猪肉片、猪油渣、芝士和芝麻菜,但是却很对味。手工炭烤的披萨虽然看起来不均匀,但是很有温度。不得不说那小小的猪油渣真的让披萨瞬间升级,无论我多想注重健康,到最后还是没办法舍弃它。。。哎,吃了再算!这一道真的很推啊!

茄子船 - RM16.90

茄子本身有点油腻,但是馅料很好吃,有点像鱼肉或虾肉的味道,可是餐牌上明明写的都是菜啊~

我和某人都喜欢这里不会太商业化,价格也蛮亲民的。也明白了为什么有网友给予负面的评价,因为这里太随性了,就好像老板庄若先生那无拘无束的形象那样。员工们没有员工制服,店里客人不多的时候,员工们都可以坐在餐厅后方玩电话或打盹,看在别人眼里这也许就是不专业了。但是顾客有什么要求的话,他们的服务还是很好很快很有礼貌的。

除此之外,餐厅后方也堆放了员工们的包包和杂物等等,显得有点杂乱。对我来说这些都不碍事,只要卫生方面做得好就够了,所以我还是会想要再来尝试其他菜色的。


食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 猪肉披萨

椰子屋 Coconut House
D-9-G, Block D, Jaya One, 
Jalan Universiti, 
46200 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+6010-231 6908
网址:https://www.facebook.com/coconuthouse.net/
营业时间:11am-10pm



By 阿七

Tuesday, 9 October 2018

Sawadee Thai Restaurant@ Puchong

想起泰国我又想到了去年的曼谷之旅,从美食到购物,现在想起来马上就想买机票去一趟!
我拉了拉老吴的衣袖,说不管今天晚餐我要吃泰国餐!!

蒲种公主城有家新开的泰国餐厅,晚餐时刻看起来人流很多,那今天就决定是你了。

Shredded Papaya with Somtam Kerabu(Small)- RM18
我吃泰国餐必点的菜之一,Somtam 是也!这里有我在泰国常吃到,有小虾小蟹,带腥味的酱料,不是每个人可以接受不过我觉得这样才够道地,然后辣度也偏高,吃了两口都快流眼泪了,味道不错。

Thai Style Tilapia (Small)- RM38 
看到密密麻麻的辣椒,蒜头,加上柠檬汁,我想你不用吃也可以想像到那个味道,鱼没有土腥味,调味得当,很下饭。

Pan Fried Petai Omelette- RM15
没什么特别不过第一次看到臭豆拿来煎蛋。

Lime Plum- RM4.5
青柠加酸梅,不用喝也是你我可以想像到的味道。

整体来说这里的菜色算中规中矩,没有亮点不过却也没有什么好挑剔的,除了食物的缺点可能就是价钱偏贵,还有看到有网友嫌他们的食物选择少,多数是海鲜,肉类就只有寥寥几样,不过我倒觉得与其提供很多选择,不如把现有的做好较为明智。

食物: ♡♡♡
价钱: ♡♡♡.5(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Sawadee Thai Restaurant
22, Jalan Puteri 2/3, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor.
Phone: +60 3-8051 7107
Operation Hours: Daily 10:00 AM - 3:00 PM, 5:00 PM - 10:00 PM
Gps: 3.022332, 101.617108


♡♡KC

Friday, 5 October 2018

北菇棉花鸡 Steamed Chicken with Fish Maw& Mushroom

本地的鱼鳔多数是炸过的版本,有好多都因为放了太久而有油耗味,清洗的时候需要费好多功夫。我有位朋友刚好送了一大包从海港买回来的炸鱼鳔,据说非常新鲜,新鲜炸起的时候简直可以当薯片吃,那么好的材料我不想浪费了,那就拿来做这个北菇棉花鸡吧!

棉花指的可不是真的棉花,而是泡发后的鱼鳔,蒸好后整个软绵绵地口感而得来的名字。



材料:鸡半只,香菇3-4朵,炸鱼鳔1根,姜3-4片。
酱料:酱油1匙,料酒1匙,蚝油2匙,胡椒粉少许,粟粉半匙,糖半匙。

做法:

1。姜切丝备用。



2。香菇用热水泡发后切丝备用。



3。炸鱼鳔用清水浸软后挤干水,切小块备用。



4。鸡切小块,取一个大碗把全部材料加入。
5。把全部酱料混合均匀后加入4,搅拌均匀后静置30分钟。



6。把5放入蒸笼里大火蒸上20分钟即可。



♡♡KC

Thursday, 4 October 2018

音乐餐吧 Momentz Music Restaurant & Bar @ Taman Perindustrian Pusat Bandar Puchong

工业风的餐厅在好几年前就开始兴起,几年后的今天,这风还是吹得很烈。蒲种的工业区更是索性建起几栋独栋的建筑,远看还以为是什么工业厂房,近看才发现原来大部份都用来当餐厅了。



当中在入口处的 Momentz Music Restaurant 就是走华丽复古工业风。装潢方面的确下了一番心思,古铜色的摆设到处可见,是个很适合拍照打卡的地方。音乐餐吧的概念,就是有音乐、有美食。这里每晚都有不同的乐团驻唱,同时也提供多选择的餐点,颠复了一般酒吧只有下酒小吃的传统形象。



中午时分虽然没有乐团驻唱,但是 Momentz 还是获得不少附近上班一族的青睐,因为这里的午市套餐经济实惠啊~

原本看到餐牌上,价格介于 RM15.90-RM23.90 的套餐包含了主食、汤、小菜和水果,心里还挺满意的。但是餐点送上来之后,我却彻底失望了。

海南炸鸡扒套餐 - RM15.90

首先附赠汤很普通,完全不值得一提。

小菜也给得很不大方,一碟是腌木瓜片,另一碟是羊角豆,份量都很小。

我点的主食是海南炸鸡扒。鸡扒没有鸡味,像是冷冻鸡,也没有调味料腌制过的感觉。海南酱汁就像番茄酱,唯一可取的是鸡皮炸得很脆。

港式豉油皇炒意粉 - RM15.90

平平无奇的炒面,配料给的很少,只有一些香菇和几只小虾子。

坐在旁边一桌的食客不断地向他友人推荐说这里欢乐时光的啤酒有多便宜。也许这里只适合饮酒听歌吧,食物方面就免提了。


食物 ☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 无


Momentz Music Restaurant & Bar
LOT 1, i31, Jalan PPU2A,
Bandar Puchong Jaya,
Taman Perindustrian Pusat Bandar Puchong,
47100 Puchong, Selangor.
电话:+6017-257 5591
网址:https://www.facebook.com/MomentzMusicBar/
营业时间:11am-1am




By 阿七

Wednesday, 3 October 2018

为国家经济尽分棉力2.0之Cuti Cuti at Perak- 实兆远篇5 (甘文阁大树下面档 )

甘文阁除了辣椒酱,还会令你想到了什么呢?我拿起手机一搜索,“甘文阁大树下面档”就在搜索榜的前三名!

这家开了好几十年的面档,连个名字也没有,当地的人就管它叫大树下面档,不过因为历史够久,要找地址一点也不难,问Google 神就可以了 :)


清汤蛋燕


蛋燕其实是什么东东?其实它是一种由地瓜粉和蛋制成的面条,口感滑嫩,跟粿条的口感相似,不过这蛋燕吃起来有股淡淡的火烤味,味道很不错,淳朴的清汤和简单的配料吃起来很像妈妈在家里煮的面条,喝了汤也没有口渴的感觉,不错吃。

干盘面
这干盘面的味道普通,黑酱油带苦味,面还算Q 弹,不过和油葱酥拌开后加上独门醋蒜酱后味道马上提升几个等级,我回家后也打算研究下怎么自制这个醋蒜酱!

就是这个醋蒜酱啦!

云吞汤
个头不大的云吞味道还可以,那个汤和之前的蛋燕是一样的,很有家的Feel。

吃了这顿美美的早餐,这3样食物包括两杯饮料也只要价RM13.2, 经济实惠,吃得我笑眯眯 :)

打了饱嗝,我们是时候前往邦咯岛了啦!

食物: ♡♡♡.5
价钱: ♡(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡
服务: ♡♡♡

Kampung Koh Noodle Store
142, 5, Kampung Baharu, 32000 Sitiawan, Negeri Perak
Operation Hours: Mon-Wed, Fri-Sun 6am-10pm, Closed on Thu
Gps: 4.189776, 100.702939


♡♡KC


Monday, 1 October 2018

为国家经济尽分棉力2.0之Cuti Cuti at Perak- 实兆远篇4 (丽都海鲜酒家)

在实兆远提到丽都,我想当地的朋友应该都很熟悉这家很传统的酒家吧。今天我来这里不打算点海鲜,而是要点他们很有名的福州菜。

说到福州,其实我在念大学的时候认识了好几位从东马来的福州籍贯的朋友,那时我可是很自信地觉得福建潮州客家话我大概会听得懂几个句子,福州话也应该难不倒我吧?没想到我的朋友一开口说福州话我真的真的一个字也听不懂,完全觉得是外星语!现在想起来,我对福州话还是一点也不了解,只记得朋友们不论男女的饭量都很大,哈哈!

红酒面线
红彤彤的面线一端来就有很香的麻油味,汤很浓稠,里头有若干的鸡肉和姜片,汤的味道带微酸,整个很开胃,面线也不像我们平时吃的面线般软趴趴,而是像米粉般带Q的口感。

福州杂菜
这个我点前其实对它一点概念也没有,纯粹是因为我不想只是吃肉,想要来点蔬菜纤维。
它看起来有点像我们平时吃的罗汉斋,不过味道没有那么浓郁,这也是我第一次吃到炒菜里头有鱿鱼,味道ok。

蚝煎
和雪隆区粉浆是粉浆,蚝是蚝的做法不同,也和马六甲软中带濡Q的不一样,这里的蚝煎倒是像台湾的烘蛋般,整个蛋是油炸过般酥脆的,不过盘子里头找不到一星半点的油,火候控制得非常好,不会很腻,蚝的份量也下得大方,我随便一挖都吃得到蚝,赞!

福州肝卷
这卷我尝到的材料有萝卜丝,芋头,沙葛,粉肝,猪肉等,还有淡淡的五香粉味,整个非常地有古早味,连不吃肝脏的老吴也吃得很开心,可见味道真的很不错。

整体来说我非常满意这里的食物,我们两个人共吃了RM53,价钱是在我可以接受的范围,加上可以吃到如此传统的美食,很值得呀!

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡♡(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Lido Seafood Restaurant
32000, 19, 25, Jalan Mohamad, 32000 Sitiawan, Perak.
Operation Hours: Daily 11am-3pm, 5-10pm
Phone: 05-691 0985
Gps: 4.217233, 100.693913


♡♡KC