川贝炖雪梨 Fritillaria simmer with snow pear and rock sugar

马來西亚的空气质量因为烟霾的缘故,真是到了一个极致差的地步。连带的很多人开始感觉不舒服, 生病了。
今天我们就来做做一道润喉止咳的糖水- 川贝炖雪梨。

材料: 川贝1匙半, 雪梨2粒, 冰糖5-6颗, 水2碗

做法: 

1。 雪梨去皮去核,切片放入炖盅

2。在炖盅加入川贝,冰糖跟水炖煮1个小时半即可。

很容易又好做的一道糖水。希望可以用雪梨的清甜跟炖煮过川贝的糖水帮你滋润那干干的喉咙^^

♥♥蛋蛋