渔米之乡适耕庄 - 阿娇海鲜饭店 Day trip to Sekinchan - Restoran Cha Po Tion *内文有好康*

上回说过了适耕庄的观光景点，这一次当然要来说一说适耕庄的美食了。很多人来到适耕庄的其中一个目的就是要来这里品尝又新鲜又便宜的海鲜（虽然现在好像不是那么便宜了）！经过一番爬文了之后，我把目标锁定在很多当地人推荐的阿娇海鲜饭店。

阿娇海鲜饭店的招牌非常不起眼，字体的颜色已经脱落得几乎看不见了，幸好之前有做足功课，知道正确的地点就在 Jalan Bagan “我们的店”旁边，才可以顺利找得到。

这家海鲜饭店只营业到中午两点，虽然外表看起来很简陋，但是店里都坐满了客人。我们见时间还早，便想说先预定好座位，先到附近走走才到回来用午餐。怎么知道女服务员告诉我说他们是不接受订位的，看来店家是完全不愁没生意的哦！

没办法，我们只好在附近逛完之后再回来碰运气，还好刚刚有空座，才不至于要在烈日下等位子。大伙儿冒着胆固醇超标的风险，来适耕庄一定要点满一桌海鲜，才算是不枉此行。

酥炸墨鱼 - RM20

这里每桌必点的炸墨鱼，粉浆的厚度刚刚好，有淡淡的椒盐的味道。里面的墨鱼真的是超新鲜的，肉质结实但不会很难嚼，我一块接着一块放到嘴里根本就停不下来。附上的沾酱其实跟炸墨鱼不太搭，我想如果换成泰式的辣椒酱那一定会更好，不过不沾任何酱料就已经很好吃啦！

清炒芫菜 - RM7

身在渔村里，就连清炒芫菜也放了一堆鲜虾，味道变得更鲜甜了。而且炒芫菜的外观看起来虽然是软趴趴的，但是锅气十足，想不到这里连简单的菜色也可以做得那么好。

鲨鱼汤 - RM15

鲨鱼肉是很多来适耕庄的朋友必尝的美食，其实几年前我在这里试过炒鲨鱼肉，觉得肉质有点硬，印象并没有很好，所以这次并不打算再点鲨鱼肉的。但是服务员极力推荐他们家的鲨鱼汤，而且好像每张桌子都有点这一道，我只好屈服了，就算是给鲨鱼肉多一个机会吧！鲨鱼汤里除了有鲨鱼肉片，还放了很多鱼丸、豆腐、咸菜、榨菜，还有一些小辣椒，可想而知那味道是又酸又辣，像是辣味版的咸菜豆腐汤。这一次的鲨鱼肉让我对它彻底改观，因为煲过汤的鲨鱼肉片依然嫩滑，还不错吃！我喜欢他们的鱼丸，那口感真的是可以吃得出鱼肉有多新鲜，味道有多鲜甜。只不过这汤对我来说真的有点太辣了，如果是在下雨的夜晚喝这碗汤的话，那感觉应该会好很多。

蒸白皂 - RM22

鱼类方面我点了蒸白皂，不过来的却是类似潮州蒸的白皂，莫非这里都是潮州人当道？印象中我没吃过白皂鱼，今天一试，觉得肉质不够嫩滑，不过鲜味还是有的，毕竟是渔村，所有的海鲜都蛮新鲜的，只是这煮法让我觉得有点太家常的味道。

清蒸啦啦 - RM15

最后一道蒸啦啦是我最期待的，适耕庄的啦啦是特大号的蛤蜊，蚌肉也是很饱满的一颗。新鲜的啦啦不需要花俏的煮法，只要简单地加入一些酒和姜丝一起蒸，那就是一道美味的佳肴了。肉质新鲜结实，酱汁的味道带一点海水的感觉，很好吃！

我们5个人点了5样菜，合计RM92，价格算是相当大众化，而且味道也不错，难怪他们家生意这么好了。


食物 ☆☆☆☆

服务 ☆☆
环境 ☆☆
价钱 ☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）
推荐 - 酥炸墨鱼、清蒸啦啦


阿娇海鲜饭店 Restoran Cha Po Tion

No. 174, Jalan Besar Bagan,
45400 Sekinchan, Selangor.

电话：+6016-676 1769

营业时间：7am-2pm
GPS坐标：3.506763, 101.097764

By 阿七

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3) 截止日期：2015年7月31日11:59pm

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渔米之乡适耕庄 - 景点篇 Day trip to Sekinchan - Attractions *内文有好康*

五月底的某一个周末，我在家里一如往常地摸着滑鼠在上网，家人突然吐出一句 “我们好像很久没有一家人去远行了，找个不远的地方去走走呗！”。。。哈哈！开玩笑！我们不是刚刚才去过云顶吗？话虽如此，对于旅行的要求不管远的还是近的，我都是有求必应的。

想到家人都没有去过最近爆红的适耕庄，加上这时间正接近收割的季节，那就去适耕庄吧！我在网上搜索了一些关于适耕庄的景点和美食的资料，就选在下个周末出发，效率还挺好的说！从吉隆坡出发到适耕庄， 车程大约是两小时，途中我们停留在 Jeram 这个小镇，在新乐茶室享用他们出名的菜包和芋角作为早餐，然后才继续我们的路程。

抵达适耕庄的时候正值午餐时间，但是包子和芋角都还在我们的肚子里还没被消化，所以大伙儿便到附近的海边走走，吹吹海风来消磨时间。适耕庄的海滩叫做热浪海滩 Pantai Redang，但是景观和我们的热浪岛可是差得非常远。海水是黄黄的，海风吹来也带有一阵咸咸的味道，不知道是不是因为沿海有不少人在晒咸鱼虾米而导致的。

海边的树下有很多摊贩在摆卖，有清凉的椰水，也有现炒的海鲜贝类。以适耕庄热爆的天气来说，来海边凉一凉就是最佳的活动了。这里还有很多居民搭建出来的树屋，几乎每一棵树上都是可以供人憩息的地方。记得几年前我来的时候，海边就只有一间树屋，现在适耕庄的旅游业蓬勃发展，树屋也需要多增一些来迎合剧增的游客了。托港剧《单城双恋》的福，现在最受人喜爱的就是这个曾经在剧里出现，陈展鹏和陈茵薇曾经留宿的幸运小红屋！

海边另一个备受欢迎的景点就是这棵许愿树啦！大家都会先在旁边的拿督庙上香祈福，然后带着一边系有铜币的幸运彩带，在许愿树下默默许下愿望，再把彩带抛到树上。如果彩带能搁在树枝上，那么愿望就会实现了。这棵许愿树让我想起香港林村那一棵可怜的许愿树，因为长年累月承载过多的橙子和元宝，结果不胜负荷而濒临枯萎了。希望适耕庄的许愿树不会是一样的命运吧！

椰水 - RM3，纯椰燕菜 - RM2.50

海边贩卖香椰的摊贩有很多，我们也选了其中一个，在档口前坐下来品尝清凉的椰水。档主阿顺哥看起来心情相当好，不断地用半咸不淡的广东话，跟我们说他自种的椰子有多“令”（他其实想说“靓”），还有他太太亲手制作的纯椰燕菜有多天然好吃。热情的阿顺哥还多送了我们一粒香椰，让我们感受到这个小地方的满满温情。

海风吹过了，是时候去看看稻田。对于我们这些城市的小孩来说，稻田都只出现在课本和电视里，看见一大片绿油油的稻田是非常让人兴奋的。之前从网上抄起来的稻米成熟期图表，我觉得非常实用，在不同的月份可以看到不一样的稻田景色哦！

Time	Paddy Plantation Activities	Colour Of Paddy Field
Jan-Feb	Clean Up & Rest Time	NIL
Early Mar	Transplanting	Green
Mid of Mar-Mid of May	Grow Up	Whole Green
Mid Of May	Mature	Golden Yellow
Jun	Harvesting & Reaping	Yellow
Jul-Aug	Clean Up & Rest Time	Nil
Early Sep	Transplanting	Green
Mid of Sep -Mid of Nov	Grow Up	Whole Green
Mid Of Nov	Mature	Golden Yellow
Dec	Harvesting & Reaping	Yellow

这时候的稻米刚刚成熟，开始转换成金黄色，再多一两个星期稻米完全变成金黄色的时候，也就是适耕庄的旅游高峰期了，到时候市区内一定处处都塞车。

带着小朋友的家庭来这里参观米厂就对了，在这里可以见识到稻米如何从谷粒一步一步变成家里雪白的饭粒，同时也可以教会他们要珍惜得来不易的白米。

米厂外有一家小店负责售卖由他们出品的米，不过店内的产品种类不多，而且大部份都是比较高级、包装精美而且价格偏贵的米。

适耕庄被称为渔米之乡，渔业也是镇里一项很重要的行业。除了新鲜的海鲜，还有很多被制成咸鱼和虾米的。沿海的住宅区里不难看到虾子铺满一地在做日光浴的情景，非常壮观。虾米我很爱吃，晒虾米还是第一次看到。

另外，这里也有不少果园开放让公众参观，可以让公众多认识一些平常比较少见的本地水果。不要以为这样的活动只适合小朋友，对于很多大人来说也未必每一种水果都认识。就好像上图的石榴，某人就没办法说出它名字了。在我揭开谜底之后，某人还脸皮厚厚地说 “我只知道 《唐伯虎点秋香》里的石榴姐。。。汗！

相较于几年前的小渔村，现在的适耕庄无疑是在各方面都更进步了。原本印象中的淳朴渔村，现在竟然多了几栋豪华公寓。虽然这象征着适耕庄的经济发展迅速，但同时也渐渐失去了它单纯的面貌。。。

下回再和大家分享这一次旅程当中我尝过的美食。。。
渔米之乡适耕庄 - 阿娇海鲜饭店

By 阿七

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