说走就走新加坡& 巴淡游4 (BCS Mall) Singapore& Batam Trip 2018

把行李都安顿好后我们就步行到对面的BCS (Batam City Square) Mall 来逛逛，听说这里的物品会比在市区的Nagoya Hill Shopping Center 要便宜， 我和老吴没有很爱买，不过总要来见识下的。

哎。。。。逛了大概15分钟，整个BCS 被我们看了一遍，还真的没啥好看的，有点像我们的金河放大版，没有一个熟悉的品牌，服饰和鞋子也不是我的那杯茶，所以我们两人都兴致缺缺，不想再继续逛下去了。

叮咚！这时候我这个煮妇就提议了到底层的日常用品卖场-JC Supermarket，去看看，没想到那里竟然是我们在那里逗留最久的地方！（果然来到了叔叔阿姨这个年纪逛日常用品卖场最实际 :D)

罐头牛奶（Naraya Susu Sterilized）- IDR4200

我没看过罐头包装的牛奶，这整个看起来像沙丁鱼罐头的东东看起来很好玩，买！

后记：据喝了这个牛奶的人说，口感像普通牛奶，不过味道却像炼奶，有点淡。

Indomie- IDR1150/ pack

虽说Indomie 在马来西亚大把，不过有些风味却只有在印尼可以买到，赶紧拿了好几包试看。

后记：试过了其中的两个口味，味道不错，价钱不贵，很适合当伴手礼。

一种面食 （价钱忘了记下来）

这包竟然是面食！这些小小，白色像小石头的东东竟然是面？Ok, 看起来好玩不过我没胆试。哈哈！

HB Wholesome Yogurt- IDR6400

这个品牌的优格饮料到处都可以看到，口味多变，价钱也算便宜。

后记：味道不差，不过对我来说还是偏甜。

Hilo Avocado Chocolate Drink- IDR6800

我来到巴淡就爱上的巧克力牛油果饮料没想到还有瓶装的！不过颜色看起来完全没有牛油果的影子，反而有点像美禄饮料。。。

后记：据喝了这个牛奶的人说味道不好，果然还是新鲜的巧克力牛油果饮料最好！

嗒啦！这就是我今天在这里败的东西，推荐的东西有啤酒，印尼辣椒酱，Indomie和炸鱼饼，结账时大概要RM45，没有很便宜不过还算过得去。


JC Supermarket - BCS Mall
Batam City Square Mall Ground Floor, JL. Bunga Raya, Baloi, Batu Selicin, Lubuk Baja, Kota Batam, Kepulauan Riau 29444, Indonesia
Operation Hours: Daily 10am-10pm
Phone: +62 778 7435500
Gps: 1.133497, 104.009918


待续。。。


♡♡KC

完美配搭华夫饼 Fluffed Cafe & Dessert Bar @ Taman Paramount, Petaling Jaya

我本身是很爱吃甜点的人，但是往往吃完正餐之后就吃不下甜品了。但是世界上拥有四个胃的人应该也不少，因为甜品店常常都会是客满的状态啊！

Fluffed Cafe 以多重口味的华夫饼而深得喜爱，我为了要一尝这里的华夫饼，所以特意晚餐只吃一半的份量，把一半的胃来留给 Fluffed Cafe！话说这里几乎每晚都满座的，想要找个好位子还必须要早一点来。

这里的华夫饼份量都很大，所以我们两个人分吃一份 Pooh Bear's Favourite。Pooh Bear 的最爱是什么？当然是蜂蜜啊！华夫饼的上面就有一大球蜂蜜雪糕，很香滑绵密，跟淋在上头的咸味焦糖非常搭。

Pooh Bear's Favourite - RM20

华夫饼外脆内软，蘸上一点雪糕一起吃，一热一冷，甜中带点微咸，很棒的配搭～上面还有蓝莓、草莓、香蕉，增添了清新的感觉。

这里所有的雪糕都是店家自己制作，很多特别的口味是外头找不到的。而且材料的配搭方面很用心，虽然价格不便宜，但是制作不马虎，我觉得挺赞的。

Fluffed Cafe 有特别给寿星免费的生日优惠！凡在生日当天（或前后一天）在店里消费40零吉以上，就可以免费获得一份华夫饼加三球雪糕～是三球耶！！身边有朋友生日的，可以来这里庆祝啦～

食物 ☆☆☆☆☆

服务 ☆☆☆☆

环境 ☆☆☆☆

价钱 ☆☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）

推荐 - Pooh Bear's Favourite

Fluffed Cafe & Dessert Bar

58A, Jalan 20/7, 

Taman Paramount, 

46300 Petaling Jaya, Selangor.

电话：+603-7865 1833

网址：https://www.facebook.com/fluffedmy/

营业时间：（星期二至四）12pm-10pm,（星期五至日）12pm-11pm，星期一休假

By 阿七

广西仔 Restaurant Kong Sai@ Puchong

这家餐馆是我的一位朋友介绍的，广西仔当然卖的就是广西菜，那广西菜又是什么东东？说实话我也就知道广西酿豆卜这一味而已。。。

咖喱排骨-RM14

在马来西亚点餐界几乎不会出错的菜色之一-咖喱，我们点了个排骨版的来试看，这个用锡纸包裹住的咖喱排骨第一眼给我的感觉就是上桌前才刚加热的，有点吓到而且也没有很高的期望，不过尝了一口马铃薯我就对它完全改观了，咖喱的调味非常香浓，排骨炖煮得非常软烂，一咬下去肉和骨头就分离了，马铃薯也沾了满满地咖喱汁，非常下饭，好吃！

玻璃生菜(小)-RM10

平凡的烫青菜在这里有个很棒的地方，就是葱油酥下得很大方，生菜也不会过份软，还保留了爽脆的口感，给你个赞！

广西豆腐卜（5颗）-RM12.5

所谓的广西酿豆卜其实就是肉馅里头加了韭菜，这里的豆卜颗颗饱满，一咬开里头的汤汁就溢了出来，肉馅调味得宜，这里的汤头也不马虎，可以尝到白菜的清甜，一口接一口喝很快就见底了。

大山脚鸡-RM14

一提到大山脚鸡，就想起一个字- “滑”，这里的白斩大山脚鸡也确实符合这个字，非常地滑嫩好吃，蒸的火候刚刚好，水份保留充足，一点也不会柴柴地，嫩得来也不会像超市买的肉鸡般没有口感，全部都刚刚好。

整体来说我很满意这里的菜色，食物好吃，价钱不贵，店里头还有冷气，简直就是上班族用午饭的天堂，吃饱饱了才回到公司上班~整个心情棒棒哒！！

食物: ♡♡♡♡.5

价钱: ♡♡（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）

环境: ♡♡♡

服务: ♡♡♡

广西仔 Restoran Kong Sai

44G, Jalan Puteri 5/2, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor

Phone: 019-208 8249

Operation Hours: Tue-Sun 11:30AM–2:30PM, 5:30–10PM, Closed on Mon

Gps:3.015919, 101.614249

♡♡KC

【娜娜宝贝副食日记（12个月）】 彩色芝士饭团 Multicolor cheesy rice ball

每次看到妈妈们做出来的漂亮饭团，我就心痒痒想要跟风。今天刚好手边有几种不同颜色的食材，就想说不如来做一些色彩缤纷的饭团，来刺激一下娜娜的食欲吧！

材料：
米饭  2大匙
芝士  1小块（约2cm x 1cm x 1cm）
甜菜根  1小块（约半茶匙）
菠菜叶  4片
黑芝麻粉  1茶匙
番薯  1小块

做法：
1. 米饭和芝士蒸大约5分钟至芝士完全溶化，然后搅拌均匀。

2. 把做法1的米饭分成5份，做出5种口味的饭团。

3. 原味饭团：把饭团搓成大约直径1cm的饭团即可。

4. 甜菜根饭团：把甜菜根磨成泥，用沸水蒸大约5分钟。取出摊凉后加入做法2的米饭，拌匀后搓成饭团。

5. 菠菜饭团：把菠菜切碎，用沸水蒸大约5分钟。取出摊凉后加入做法2的米饭，拌匀后搓成饭团。

6. 黑芝麻饭团：做法2的米饭加入黑芝麻粉，拌匀后搓成饭团。

7. 番薯饭团：番薯去皮后蒸熟，然后压成泥。拌入做法2的米饭，拌匀后搓成饭团。


晚餐时间，我把饭团放在娜娜的盘子上。她把饭团放在手里捏了捏，完全没有要放进嘴巴的意思。我见状便尝试喂她，可是她嘴巴尝到软软的口感就不想要了。。。

难得我花时间做了漂亮的饭团，你却一点都不给脸，那妈妈以后还怎么会有推动力来为你做好吃的东西啊？


By 阿七

少女心满溢 Unicorn 25 @ IOI Business Park, Puchong

会注意到 Unicorn 25 这家咖啡馆，最大的原因是他们家有做 dutch baby 这份甜点。我想要试很久了，冲着 dutch baby 的面子，我来了～～

Unicorn 25 位于蒲种 IOI Mall 对面的公寓楼下，店面没有向外，所以如果不是跟着他们脸书给的提示，我看我这路痴一定没办法找得到。

Unicorn 25 里面走白色简洁路线，落地玻璃墙让阳光完全透进咖啡馆里，给人朝气蓬勃的感觉之余，拍照还会很漂亮呢～

热拿铁 - RM8

周末早晨先来一杯咖啡！

热拿铁中规中矩，不太浓也不太淡。

抹茶拿铁 - RM11

这个抹茶拿铁的渐变颜色看起来好美！喝起来也很顺口，奶味够浓。唯一不好的就是冰块太多，喝到最后冰块溶解以后，味道就会变淡许多了。

Choco berry waffle - RM16

草莓配华夫饼，卖相就已经满分了，这个绝对适合用来拍照打卡。华夫饼外脆内软嫩，除了巧克力酱之外，还给了炼奶淋在华夫饼上面（不健康，但我爱）。上面那一大球雪糕还不错，很顺滑。

Oreo nana dutch baby - RM18

当当当当～～～今天的主角 Dutch baby 荷兰松饼终于出场！这份甜点需时30分钟来准备，所幸它并没有让我失望。第一次吃 Dutch baby 的感觉是它非常松软，还带有强烈的鸡蛋香，好吃啊！

如果有看过 Dutch baby 制作过程的朋友一定会觉得那画面很疗愈。我点的 Oreo 香蕉口味也是棒棒的，不会太甜，松饼和雪糕一冷一热的吃法好赞！不要看它小小盘这样，吃完一份会很饱呢！

这里的甜点基本上都没让我失望，造型好看，味道也不错，内外兼具啊～只可惜价位太高，我也只敢久久来一次，奖赏自己一下。

食物 ☆☆☆

服务 ☆☆☆

环境 ☆☆☆☆

价钱 ☆☆☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）

推荐 - Dutch baby

Unicorn 25

First Floor, Skypod Square, 

IOI Business Park, LDP,

Bandar Puchong Jaya, 

47100 Puchong, Selangor.

网址：https://www.facebook.com/unicorn25cafe/

营业时间：（星期一至五）10:30am-10:30pm, （星期六至日）9:00am-10:30pm

By 阿七

【娜娜宝贝副食日记（12个月）】芝士杂蔬烤蛋杯 Cheesy baked egg with vegetables

娜娜都快要15个月大了，这时候才有时间写12个月的食谱，顾娃的时间真的太太太不够用了！

话说娜娜的副食除了每天固定吃粥之外，我最常做的就是蛋饼了，既简单又有营养。今天换个方式，把鸡蛋拿去烤，少了洗锅的麻烦，而且烤过的蛋很香哦！

材料：
鸡蛋  1粒
芝士  1小块（约2cm x 1cm x 1cm）
小番茄  1粒
菠菜  1小把
橄榄油  少许

做法：
1. 烤箱预热到170度。

2. 把芝士、小番茄和菠菜切碎，和鸡蛋一起打散混合均匀。

3. 在模具上面抹一点橄榄油，把做法1的蛋液倒入模具。

4. 放入预热好的烤箱烤20分钟。

这一次做得最错的就是用了小纸杯来做，烤好的蛋都粘在杯子上了，建议要用抹了油的模具，而且表面要平滑，不要有坑纹的。

By 阿七

莆田餐馆 Putien @ Sunway Pyramid

当初一听到莆田这个词，我完全没有想到原来这是一个地区的名字，莆田市是位于中国福建省的一个城市，原来的名称叫兴化或者兴安。莆田市里头的湄洲岛是湄洲岛妈祖文化的发祥地，所以在莆田餐馆的餐牌上会有《妈祖》，《兴化》这类相关的名字出现。

这家贵为米其林一星的餐厅在马来西亚越开越多分行，我一开始其实提不起什么兴趣来试，原因是看到他们主打的餐点，炒米粉，卤面等居然要价超过RM20, 简直就是炒米粉界中的柏金包嘛！（对不起柏金包，你最近很红所以借用下~）不过有网友向我极力推荐，说没有试过就太逊了，那好，我来啦！

酥炒芋心 (XS)- RM13.8

这碟炒芋头居然只有区区的8小块，真的很贵，我本抱着期望不大的心不过放入口中真的有惊喜，芋头的外头炸得金黄酥脆，里头可是绵密粉嫩，看到洋葱和辣椒干，我还以为是类似宫保般的咸辣味，没想到那咸中还带点甜，味道意外地协调，我顿时对接下来主菜的期待变高了！

莆田卤面-RM21.9

莆田卤面是这里的10大推荐菜色之一，卖相看起来平平，颜色偏白，感觉上比较清淡，而事实上也确实如此，不用像我们平时吃的卤面般需要加醋来提味，这里的卤面用的汤头很清甜，材料方面也算丰富，有虾子，蚌类，冬菇，干贝等，不错吃。

包菜饭-RM21.9

包菜饭的材料有包菜丝，花生，虾米等，感觉上单薄了点，味道闻起来是蛮香的不过没什么亮点。

兴化炒米粉- RM21.9

这炒米粉的用料和卤面的有点相似，还多了花生，米粉吸收了高汤的清甜，口感一点也不会干，我一口接一口地把整碟都吃光了。

冰砖杨梅水-RM10.90

我们看惯喝惯的咸金桔，酸梅等，杨梅我还是第一次看到，杨梅是原产自中国的浙江，又名树梅，其营养的价值很高- 钙、磷、铁等都比其他的莓类高出10倍之多，哇！光听就感觉好好喝哩，这杯饮料的味道没有很浓重的甜或酸，反而是只有淡淡的甜和咸味，那几颗杨梅还可以捞起来嚼，清凉解渴，完全不会感觉很负担。

整体来说我还算蛮喜欢这里的菜色，没想到我最喜欢的居然是炒米粉！那个炒芋头也不错，只是价钱贵了点，出薪水的那天才可以来了，哈哈！

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡♡♡（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Putien @ Sunway Pyramid
LG1.45, 3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor
Phone:  03-5621 1399
Operation Hours: 10am-10pm
Gps: 3.071959, 101.607416


♡♡KC