快转麻坡的美味之旅01 Quick culinary trip in muar- kuey zap& fung seng

终于找到时间可以到麻坡一趟了, 小小的城镇里头有很多美食。其中的粿什是我从小到大的最爱!!让我来解释下给不知道什么是粿什的朋友, 它其实就是我们平时吃的粿条, 不过不是切成平时看到的一条条的, 而是一块块切成不规则的形状, 汤底是用卤味的酱汁做成的, 配料当然就少不了香喷喷的切卤味, 有猪内脏, 猪皮, 豆干, 卤蛋等等等。还有他们的独门辣椒沾酱, 微微的酸刚好就解掉了卤味的油腻。我一个人可以吃上2碗粿哦!! (放下减肥的心, 今天给他吃个够)

Kuey zap- RM18 for 4 person

华南茶室外的食档

华南茶室(外头的粿什档口)

23, jln yahya,  muar, Johor.
Phone: 0123249523
Operation hours: 8am- 12.30pm
Gps: 2.048385,102.569518

食物: ♡♡♡♡♡
价钱: ♡
环境: ♡♡
服务: ♡♡♡

到处很多最近常出没的大燕尾蛾

华南茶室附近就是麻坡最繁忙的二马路, 同一条街有间老字号的烘培店- 芳盛。他们家的cream puff, 也是我的最爱!!松松的外皮, 里头夹着冰凉绵密的custard, 好吃!!我通常都会外带几盒回家, 大人小孩都爱哟!!

Cream puff- RM3/for 8pcs

芳盛Fung seng
No89, 91, jln Abdullah,
84000 muar Johor.
Phone: 06-9513057
Gps: 2.049211,102.569357

美食: ♡♡♡♡

价钱: ♡

环境: ♡♡♡♡

服务: ♡♡♡

待续。。。

♡♡蛋蛋

秋末の南半球初体验 - 墨尔本之旅 Melbourne Trip #02 前言 Introduction - 一日游、开销篇

一日游
想要参加一日游的朋友大多数是到达墨尔本之后才在市区一带找适合的一日游配套。我和去过墨尔本的朋友取经后，发现旅游公司在网上的配套其实和在当地找的收费差不多。想到说我在墨尔本的时间不太多，所以就决定在出发前先预订好一日游的配套，这么一来我就有更充裕的时间可以慢慢比较每一家旅游公司所提供的一日游配套了。

经过一番搜索和比较之后，我在网上预订了 Great Sights 的 1,2,3,4, Save! 配套，当中包括3个全日游，附赠一个市区半日游，每人收费是澳币299（含消费税）。以英文团来说算是便宜，当然如果参加中文团的话价格应该可以更低一些，不过我在网上看见不少朋友对于中文团负面的评价，所以宁愿多付一点也不想美好的假期被搞砸了。

Great Sights 是著名旅游公司 Gray Line 的姐妹公司，出游的时候两间公司的团是合并的。服务方面不错，只要住在市区内的酒店，他们都可以安排接送。我第一天参加一日游的那天，站在指定的酒店门外等候的时候还有点担心万一接送的巴士没来怎么办，不过看来我的担心是多余的啦，他们接送的司机都非常有责任感，准时之余也会确保一定把名单内的乘客一一接 送完。

Gray Line 的旅游巴士都是大型的，很新很舒适，而且大部分都装有 Wifi，让你在路上也可以用手机上网啦~ 巴士的司机同时也是解说员，他们会在路上一边解说景点的典故和一些有关的资讯，不过我觉得这样子单方面的解说有点沉闷，而且他们的语气大多是平平稳稳 的，很容易让人不小心睡着啦！环顾四周，车上的人要不专心聆听司机的解说，要不就是在睡觉，大家都不好意思提高声量讲话，气氛会有点严肃。所以要是让我再选择的话，我会冒险一点选择中文团，听说他们的导游解说会比较生动有趣哦！

开销篇
很多人对于去澳洲旅游却步是因为澳币的汇率高得让人吃不消，我去的时候一圆澳币相等于三圆马币。在外用餐选择比较经济的也要大约十块钱澳币，一日游配套也不便宜，所以想省钱的话一定要精明策划。选择自驾会比跟团来得划算一些，不过墨尔本市区内的泊车费很贵，规划行程的时候可要小心考量了。

我在墨尔本待了四天，旅费如下。

机票（包括 Hot Seat、行李和餐点）- RM1100
签证 - RM30
住宿（3晚） - RM360
一日游配套 - RM900
Skybus - RM90
膳食 - RM320

总数 - RM2800


待续。。。


By 阿七

我的加州梦06(景点篇) My California Dream- Yosemite

我真的真的没有后悔特地去买了双爬山鞋才去yosemite。哈哈, 要不是靠那双爬山鞋, 我的爬山之路一定加倍的艰辛。

yosemite natural park 是个很美的地方, 四处都有绿林环绕, 空气非常棒。园内还有一个很棒的点, 就是有免费提供的接驳巴士服务, 你只需要把车泊在停车场内, 然后乘搭共有21个分站的巴士就可以轻松的到达景点了。

第一个站我们来到bridal veil fall,

看着瀑布细长的流水, 是不是真的很像新娘的头纱呢? 怪浪漫的名字!!

这是我最喜欢的景点-mirror lake

那片平静清澈的湖面, 就好像一面镜子般, 把周围的景色都倒映出来, 配上凉爽的微风。。。如果时间允许我会一整天都待在这儿。

再来, 这是upper and lower yosemite falls.美吧??这里可是谋杀了我的时间拍照片呢!

最后一个就是需要走段山路的vernal fall.步行山路约40分钟, 加上一段石梯路, 就来到这看到有彩虹的瀑布前。。真是美到不知道要用什么字来形容。

Tips:

1。山路难行, 极力推荐爬山鞋!
2。来到瀑布前就好像来到天然的大花洒前面, 一定要穿防水的衣服来, 不然全身都会湿了。
3。瀑布的水流在春天是最澎湃的, 夏天和秋天是很小或干干地,冬天就结霜了。各人认为春天来最好,冬天也ok,别的时候还好。
4。这里常有熊出没, 请别把有味道的用品如护唇膏,零食等放在车里,入夜了熊熊可是会出来觅食哦!
5。这里的厕所是没有冲水的功能的, 请自备清洗/ 消毒用品><
6。园区的入门费是usd 20, 有时会有免费参观的日子, 可以在他们的官网查询哦。

♡♡蛋蛋

Tappers Cafe @ Setiawalk, Puchong

 11/9/2019 更新 - Tappers Cafe @ Setiawalk 已经结业。。。
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在 Setiawalk 看早场电影有一样很恼人的东西就是找不到地方吃早餐。这里的店主攻晚上的顾客，所以很多都是中午十二点才开始营业的。而 Tappers 就是这里少数会在早上时分开店营业的餐厅，因为竞争不多，所以早上大多是客满，很多像我一样想在看电影之前吃点东西的朋友都会来到这里。

喜欢这里的白色系装潢，整体上干净舒服，周末的早上来这里享用早餐是一件挺赏心悦目的事。

我和某人都点了这里的早餐套餐，经济又实惠，随套餐附送咖啡或奶茶，还可以无限量续杯哦！咖啡的味道有本地咖啡的香浓，虽然和店里卖的西餐不太符合，不过味道还算不错。

我点了 English Breakfast，食物送上来的时候我还纳闷怎么盘子看起来那么空荡荡的？比照一下刚刚拍下的餐牌照片，原来真的少了两片土司和培根。我当下也没想到要投诉，只想到说这么坑人的店我以后都不来了。

English breakfast - RM9.80

没想到过了大约10分钟，服务员突然把两片干瘪瘪的土司放在我面前。我还没回过神来她就已经走开了，什么都没说，这样算是哪门子的服务态度啊？而且。。。而且。。。你们还欠我一片培根啦！

另外一份 Tappers big breakfast 还好没有货不对版。套餐里有挺特别的奶油炒鲍鱼菇，吃下去有很香的奶油味，不过吃多了会觉得有点腻的感觉。炒蛋有点炒得过熟了，我还是喜欢滑溜溜半熟的炒蛋。我喜欢附上的 foccacia 面包，上面涂满蒜蓉奶油，烤得香香脆脆的。

Tappers big breakfast - RM11.90

老实说，这里的食物真的不怎么样，只是碍于早上的选择不多，加上装潢看起来不错，才会造成爆满的假象。还好价位并不高，要不然真的会让人吃一肚子气。

食物 ☆☆
服务 ☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆
推荐 - N/A
Tappers Cafe
Ground floor, Unit 03A,
Block G, Setia Walk,
Persiaran Wawasan,
Pusat Bandar Puchong.
电话：03-58797095
营业时间：(Mon - Thurs) 10am-10pm, (Fri) 10am-11pm, (Sat) 9am-11pm, (Sun) 9am-10pm

GPS坐标：3.03183,101.617354

By 阿七

咚咚面 Dong dong noodles

晚上肚子饿的时候又不想出去找宵夜的话, 今天我们要做的咚咚面可以说是一个很好的选择。尤其是世界杯期间, 又要快又要充饥, 有什么可以比得上这下锅全程只要10分钟就好的面条呢?又不用吃杯面的味精呢!

叫咚咚面是因为材料里有冬菇与冬粉, 两个咚!!哈哈!!!

材料: 冬菇5-6朵, 冬粉2份, 酱油适量

做法:

1。冬菇用热水浸至软, 去蒂后切條备用。浸冬菇的水保留。
2。热油锅炒香冬菇條, 加入浸冬菇的水, 加入冬粉煮滚至软。
3。拌入酱油调味, 用筷子不停捞匀至酱汁收干即可。

就是那么简单, 你没看错!!预祝大家可以快乐地观赏世界杯赛事!!吃素的朋友也可以吃哦!!

♡♡蛋蛋

秋末の南半球初体验 - 墨尔本之旅 Melbourne Trip #01 前言 Introduction - 机票篇、酒店篇、气候篇

到国外旅游是我和家人每一年的指定动作，也是大伙儿一年里最期待的盛事。早在去年巴厘岛之行之前，我就已经趁着亚航促销期间买下了来回墨尔本的机票。选择墨尔本是因为这里是妈妈想去了很久的地方，每一次都被我用机票和消费很贵为理由而推搪了。这一次是因为想到过去几年都只是去一些东南亚低消费的地区，存了几年的子弹，是时候去一个比较不一样的地方了。

也因为这一次的行程，让我的旅游版图又增加了多一块，足迹跨越到赤道另外一边的南半球，正式踏足在大洋洲。行程规划方面也较以往轻松，因为一开始我就决定了舍弃自驾，而选择参加当地的一日游。原因是家里的驾车人士只有两位，我不想驾车的太累，也不想车上的人需要不停和司机说话来让他时刻保持请醒，结果搞得大家都没有办法好好休息，所以参加一日游是一了百了的做法。这么一来，作为旅游企划的我就只需要订好机票住宿和当地一日游旅行团，再做一些基本的功课就搞定啦！

机票篇
机票早在亚航一年多以前促销的时候买下的，一个人的机票是 RM882。看起来好像不贵的样子，可是加上选位，餐点和行李之后，一个人要差不多 RM1100，AirAsiaX 的附加费真的很贵，而且也多得我有一班富贵命的家人，说非要坐 hot seat 不可，单单是选位就每个人多花了200多块。。。



酒店篇
这一次因为来回都是乘坐半夜的航班，所以在住宿方面省下了不少。而中间的三天我都选择住在同一间公寓式住宿 - Punthill Little Bourke。它就位于 Chinatown 的入口处，当初选择这里也是因为顾虑到家中长辈可能会吃不惯西餐，这里汇集了亚洲各地的料理，有饭有面，就不怕老人家会吃不惯啦！而且墨尔本的人生活悠闲，很多商店和食肆都很早休息的，只有 Chinatown 这里的店开得比较迟，所以晚上不怕饿到之余，也不必担心没有地方逛啦！

这酒店的位置很好，去哪里都很方便，网上的口碑也很不错。话说我早在出发一年前就已经订好了酒店，价格在墨尔本市区算是非常便宜，两房公寓住三晚的收费是澳币579，半年后再去查询，价格已经变双倍了。所以说，想省钱的话动作一定要快哦！

还有更多关于酒店的详情会在接下来的帖子和大家分享。

气候篇
三月到五月期间是墨尔本的秋季，天气最好了！我去的时候是四月尾，气温介于4-20度之间，不过这里的气温很反复，温差也很大，所以衣服还是多带一点比较保险。这个时期常常会有细雨，出发前天气预测说那几天会有小雨，害我担心会耽误行程，结果到那里的时候除了从机场到酒店的途中下了一点毛毛雨之外，其余的几天也就只是多云的天气，真的是谢天谢地啊！准备的衣物方面建议可以带一件普通的外套，加一件防风的外套，女生的话还可以多带一条围巾。如果有意到大洋路或 Penguin Parade 之类在海边的行程，那里风很大，一定要带防风的外套哦！还有，墨尔本的湿度偏低，虽然不至于会让皮肤干燥而脱皮，但是嘴唇龟裂总免不了，所以有意前往的朋友请带备润唇膏。

P/S：写这一篇文的时候，我还是忍不住悄悄地查询了一下墨尔本当地的天气，想像一下这个时候的街景，天空，人来人往的马路，不晓得有没有人和我一样，从旅程中回来，总要花好长一段的时间才能抽离。。。我的人回来了，可我的心还留在那里。。。

待续。。。


By 阿七

冬菜蒸肉饼 steamed Minced pork with dong choy

这道你一看就知道是家常到不能再家常的菜肴, 非常简单好做, 因为是蒸的关系, 不油腻又好下饭, 应该没有几个人不喜欢它。

材料: 冬菜1匙, 梅头肉200g, 酱油适量, 粟粉1大匙。

做法:

1。梅头肉剁碎。(没有梅头肉的话可以用70%瘦肉, 30%肥肉比例的肉碎代替)
2。冬菜切碎, 混合1 继续混合剁碎。
3。剁的过程中加入酱油和粟粉, 继续剁至有粘性。
4。把肉醬均匀地铺在碗内, 放入蒸笼蒸上20分钟即可。

♡♡蛋蛋