Sunday 14 July 2024

自制曼煎糕 Apam balik

自从娜娜来到这个世界,我就开始没办法兼顾定时更新部落格,而渐渐把它冷落了。最近为自己立下了目标,最少要每周更新一次,怎么知道就在这时候,我们经营了超过十年的FB专页就被骇了。

我们曾经写下的文字,现在好像变成不是我们的了,向客服反映了很多次都没有回应。我们不知道还有没有可以取回FB专页的一天,在这一天来临之前,还是乖乖继续在部落格更新吧~

很久没有分享食谱了,这是疫情期间我常常做的早餐,在餐桌上非常受欢迎。


材料(3人份)
自发面粉 150g
糖 40g
鸡蛋 1个
水 160ml

馅料
花生碎 适量
细砂糖 适量
牛油 适量
罐头玉米粒 适量

做法
1. 全部混合一起之后放进冰箱冷藏30分钟。
2. 取出面糊倒入平底锅(不要太厚,不然很难熟透),然后小火慢煎。
3. 等到表面有泡泡就可以放花生碎,细砂糖,牛油等等的馅料。
4. 煎到底部呈浅褐色就可以折起来上碟。


By 阿七


Sunday 30 June 2024

【马六甲住宿】Backyard Rio Melaka @ Kampung Jawa, Melaka

带着家里的老老少少出游,往往旅程中很大部份时间都会留在酒店或民宿里,所以订住宿的时候我都愿意多花一点点,来订一家更舒适,能让大家更享受的住宿。


这家马六甲的Airbnb在网站的评价很高,地点就在鸡肠街附近的河边。鸡肠街本来就很难找停车位,住这里可以直接步行到鸡肠街,很方便。

旧店屋改造成的住宿一共有三层,每一层都是独立的单位。单位外面有落地玻璃窗看到河边的景色,也还好这不是阳台,因为马六甲河飘散出来的味道,你懂的 ^_^

这家Airbnb里里外外都很有设计感,重点是比我家还要干净。唯一不好的是这里比较多蚊子,需要全天候点蚊香。

通过住宿门外的小桥到对岸,就可以到达很有异国风情的酒吧街。我觉得这小巷子比鸡肠街更有feel,约上三五好友在这里喝一杯应该很不错。

第二天早上host还特别送上了娘惹糕给我们当早餐,好贴心。。。

这算是目前为止我最满意的本地Airbnb,一般要提早几个月才订得到。我订的时候还是几年前的疫情期间,价格还算友善。现在应该起价了,但论服务和住宿的品质,还是值得的。

Airbnb链接 https://www.airbnb.com/rooms/15248255?viralityEntryPoint=1&s=76


By阿七

Wednesday 26 June 2024

【英国12天自驾游+土耳其转机 - 伊斯坦堡酒店分享】 12 days UK Trip - Hotel Armada Sultanahmet, Istanbul

承接之前所提到土航为伊斯坦堡转机时间超过20小时的乘客免费提供酒店住宿 (文章看这里),网上看到的资讯不多,我也带着战战兢兢的心情在订好机票不久之后,电邮到土航相关部门提出申请,第二天就收到回复,安排好酒店房间给我们了。

分派到的是位于老城区的 Armada Sultanahmet Hotel,距离IST机场大约50分钟车程。机场入境的过程很顺利,酒店办理check in也很快。

Armada Sultanahmet 酒店外观




Armada Hotel无论是外观或房间设计,都是走怀旧风格。房间空间不大,里面的设备都是旧旧的,不过还好卫生状况还算不错,床也很舒适,让我们在转机的这一天好好地睡了一觉,把时差调整过来。

酒店三人房


浴室里这个长得像吸尘机的吹风筒让我大开眼界

酒店隔一条马路就可以看到海,在这里吹吹海风很舒服。附近步行距离内也有很多景点,餐厅也很多,只是大部份都是做观光客的生意,价格偏高。

酒店外面过一条马路就可以看到海

清晨时分很宁静很美


酒店附赠的早餐让我们有机会尝到土耳其道地的传统美食。虽然不一定合我们胃口,但至少有机会尝试。来土耳其不妨试试他们的芝士和优格,优格加蜂蜜好好吃。

吃早餐还可以欣赏日出




有机会尝试到听说甜到要锯脚的土耳其甜点


餐厅的户外座位可以看到蓝色清真寺。室内的座位也不赖,有海景,还可以看到栖息在窗户旁的海鸥。娜娜一边吃早餐,一边拿面包喂海鸥,可开心了~

室外餐厅可以遥望蓝色清真寺

Monday 24 June 2024

在巴厘岛的日子 My Bali Holiday 前言

好久好久没有来发文了!是时候来交下功课了!!>,<

最近我和老吴从日本回来后第一次计划出远门,我看了看适合放假的月份,心想终于有机会可以去我们好几年前因为老吴临时要出差而泡汤的巴厘行了!

我是第一次来巴厘岛,可是身边去过的人倒不少,我知道那里的景点距离不近,要在几天之内看完重要的景点是势必要参加当地旅行团或包车才可以。我们的机票是在星期一夜晚抵达巴厘岛,然后在星期五的傍晚离开,星期一基本是去不了哪里,原本在短短的4天里我安排了2天包车跟导游,另外的两天就轻松购物和做spa就好,可是没想到我们家的老吴一直心心念念要体验下滑浪的滋味,所以我就在Day3 加了半天的滑浪课来满足下他。

来看看我的行程-

Day 1 (包车和导游)(包午餐)

Tanah lot- Coffee Tour-Padang Padang Beach-Uluwatu-Kecak Kecak Dance

晚餐- Nasi Tempong Indra

Day 2  (包车和导游)(午餐自费)

Ubud tour- Monkey Forest- Tegallalang- Coffee tour-Tirta Empul-Tegenungan Waterfall

晚餐- Babi Guling Bu ning

Day3 (自由行)

Legian beach surfing class- Legian food court- Rehat spa- Mee gacoan- Gusto Gelato

Day4(自由行)

Babi Guling Pak Malen- Shopping day in Seminyak square - Airport


马来西亚来巴厘岛搭飞机的时间大概是3个小时,没有时差,6月份巴厘岛的天气很好,白天虽然太阳也很大,不过在荫凉的地方却是比马来西亚凉快,夜晚的温度也只有大概20度。

想来玩的朋友我会建议随身带着几个环保袋,因为巴厘岛(或是整个印尼?)提倡环保而不会提供任何的塑胶袋,如果不想一直花钱买袋子就自备吧。





待续...

♡♡KC 

Sunday 16 June 2024

Chill Up Coffee @ Bandar Puchong Jaya

现在雪隆区咖啡馆的数量已经多到我不知道要怎么形容了。以前还会因为某一家咖啡馆特别漂亮特别多人推荐,而专程开车去打卡。

现在我只求地点方便,环境好,食物可以就好。这家新开的Chill Up Coffee还蛮合我心意的。


Chill Up Coffee在住宅区的店铺楼上,装潢是和小区格格不入的美式复古风,所以一踏进来会有一种暂时抛开琐碎日常,走入到另一个空间的感觉。

这里的地方不大,但还是分隔了一个小小的空间打造成孩童的chill room。虽然娜娜是大龄儿童了,但还是玩得很开心,至少在我享受我的咖啡的时候,她可以在里面自得其乐。


食物属于中上水准,对得起那价格。

Lemonade soda - RM11
Lemon dragonfruit smoothies - RM15 

Tamago sando - RM16

Tamago sando 的鸡蛋沙拉里头加了切碎的苹果颗粒,增添清爽的口感。


Homemade nasi lemak - RM22

Cheesy beef toasties - RM24
Hot latte - RM10

Cheesy beef toasties 芝士味浓郁,不过两大片吃下去真的好撑,最好和朋友分着吃。
突然想到如果这个做成 cheesy mushroom toasties,感觉应该也很不错。


Kids carbonara - RM11

Breakfast sando - RM16


Chill Up Coffee
No. 24A (1st floor), Jalan Helang 15,
Bandar Puchong Jaya,
47100 Puchong, Selangor.




By 阿七

Monday 10 June 2024

亚庇,除了海鲜还可以吃什么 Kota Kinabalu Food Hunting

大部份人来亚庇都不会错过吃海鲜,除了海鲜其实还有一些道地的好味道可以试试。

今年新年和某人回乡,因为住在市区酒店的关系,所以有机会可以当个游客,去旅游区觅食。来看看这个不专业的美食推荐。


🥥椰子布丁

亚庇天气炎热,椰子布丁绝对是消暑圣品。其中一家比较有名的是Gaya Street的太子椰。这里除了椰子布丁,还有椰汁和1椰子雪糕,不过店里的座位不多,外带会比较好。

太子椰 The Royal Coconut
44, Jalan Pantai, 
Pusat Bandar Kota Kinabalu, 
88000 Kota Kinabalu, Sabah.


🍞古早味面包

那一天本来想去富源茶餐厅吃早餐,走到门口发现超多人的,后来只好到附近另一家的传统早餐店 - 琼万兴。不过这也让我们发现了这家宝藏早餐店,之后还连续来了两次。

琼万兴的烘焙每天一出炉就有大批当地人排队购买。我们试了当中几款,特别喜欢咖哩牛肉酥和菠萝包。你们知道沙巴的菠萝包真的有黄梨馅在里面的吗?

琼万兴 Keng Wan Hing
80, Jalan Gaya, 
Pusat Bandar Kota Kinabalu, 
88000 Kota Kinabalu, Sabah

菠萝包真的有菠萝~~

咖喱牛肉酥也很不错


🍝Tamapruli面

在往Kundasang的路上记得一定要停在Tamparuli吃一盘当地的Tamapruli面。这个炒面和Tuaran面有点相似,但更富蛋香。很久以前我在云集酒家吃过,这一次则是在琼瑞兴吃。感觉上云集的味道更胜一筹。

琼瑞兴 Restaurant Keng Swee Hing
Lot 3, Jalan Bontoi, 
Jln Pekan Tamparuli, 
89257 Tamparuli, Sabah.


🥖油炸鬼kahwin

沙巴的独有吃法 - 油条剖开,涂上牛油和咖椰。一般的咖啡店都会找得到,或者在Gaya Street这小小的店面也可以买到。

Baby Cakoi Gaya Street
119, Jalan Gaya, 
Pusat Bandar Kota Kinabalu, 
88000 Kota Kinabalu, Sabah


还有以下这些我吃过,也觉得不错的餐厅,可以参考看看。

大茄来 - 当地人和游客最爱的海鲜餐馆,有几家分店。

富平点心 - 听说老板来自西马,点心味道符合西马人口味。

富源 - 遊客必去的一家咖啡店,我个人是觉得还好啦~ 如果想去朝圣的话,去Damai那一家比较好,Gaya Street的太多人了。


By阿七

Wednesday 5 June 2024

【英国12天自驾游+土耳其转机 - 行程 & 费用】 12 days UK Trip - Itinerary & Expenses

每一位朋友听到我去英国12天都有点吓到,英国需要那么多天吗?说真的,12天根本不够!加上带着一老一小,行程规划上有限制,为了不想大家太劳累,所以行程都排得很松。而且12天里面,我们五个人轮流感冒,为了争取时间休息所以很多行程都被省略了。

Day 1
KLIA1 > Istanbul Airport
🏨 Armada Sultanahmet Hotel
🍽 Rasital_i Fish & Meat Restaurant
伊斯坦堡转机,申请了土航的免费住宿,可以在Armada Sultanahmet过一晚,让大家休息一下才继续接下来的行程。

Day 2
Istanbul Airport > Heathrow Airport > Cotswold
🏨 Airbnb - The Granby Cottage
🍽 Tesco简餐
抵达伦敦Heathrow机场之后,我们就到Avis拿车,然后直奔Cotswold。时间已晚,所以只在Tesco买些简单的速食来当晚餐。

Day 3
Bourton-on-the-Water > Stow-on-the-Wold > Broadway Tower > Stratford-Upon-Avon
🏨 Airbnb - The Granby Cottage
🍽 The Golden Bee
Bourton-on-the-Water是Cotswold最热门的村庄之一,中午12点之后就会开始多人了。早一点过来才比较能感受到小村庄的悠闲气氛。Stratford-Upon-Avon是莎士比亚的家乡,有很多小店可以逛,也可以在河边走走。


Day 4
Oxford (Gloucester Green Market > 叹息桥 > Radcliffe Camera > St Mary Church > Christ Church > Covered Market > Museum of Natural History)
🏨 Airbnb - The Granby Cottage
🍽 Gloucester Green Market, Covered Market
Gloucester Market 只在星期三至六营业,有各类亚洲美食,而且价格比Covered Market便宜。牛津的校园布满了整个城镇,走到哪里都会有他们的学院、图书馆、教堂、博物馆等等。Christ Church是哈利波特的拍摄地,需要提早预约才可以进去参观。大推 Museum of Natural History,里面有很多恐龙和史前生物的化石,也可以近距离触摸动物标本。本来还想去Ashmolean Museum,不过时间不夠只好放弃。


Day 5
Cotswold > Scarborough
🏨 Airbnb - Scarborough Penthouse
🍽 Zaap Thai
四小时的车程,中途停在York吃午餐,顺便在York city wall附近走走。

Day 6
Whitby (Whitby Abbey > Church of Saint Mary > 199 Steps > Whalebone Arch)
🏨 Airbnb - Scarborough Penthouse
🍽 The Magpie Cafe, Harry's Cafe
很漂亮的海边小镇,幾乎每一家餐廳都是賣fish & chips。可惜這一天下雨,午餐後就很難在戶外走了。本来要去Saltburn也取消了。

Day 7
York (The Shambles)
🏨 Airbnb - Scarborough Penthouse
🍽 上水站
The Shambles是哈利波特里的对角巷,整条街充斥了一种魔幻的感觉。不过窄窄的小巷里挤满了游客,我还是比较喜欢河边city wall那里。



Day 8
Scarborough (Market hall > South Bay)
🏨 Airbnb - Scarborough Penthouse
🍽 Lezzet Mediterranean Bistro
从我们的Airbnb住宿可以看到South Bay的海岸线,很美。这里就像其他海边城镇,有fun fair,有机动游戏,有fish & chips,有雪糕。海边有小船可以载游客出海一圈,我本来想乘搭海盗船Hispaniola,但是去到的时候没有开。历史悠久的Market Hall里面只有零零星星的档口,基本上进去10分钟就走完。South Bay beach也有类似Saltburn的悬崖电梯cliff lift,单程票价£1.3,可以体验一下。

Day 9
Scarborough > Windsor
🏨 Airbnb - Harrison Barber's Cottage
🍽 Cookguy, Intoku Japanese & Sushi Restaurant Windsor
五小时的车程,中间停在Leicester用午餐。附近的Leicester Market就像我们的巴刹,蔬果的价格特别便宜。傍晚check in之前去Windsor走走用晚餐。

Day 10
Borough Market > Uber boat to Westminster Pier > Big Ben > London Eye > Chinatown
🏨 Airbnb - Harrison Barber's Cottage
🍽 文兴酒家
伦敦的第一天,我们开始使用公共交通。从小镇来到这个大都市,感觉很拥挤,到处都是人!来到这里之后,我立刻想念前几天在小城镇中任意游走的感觉了。
Borough Market到处人山人海。我们午餐后乘搭Uber Boat从London Bridge Pier去Westminster Pier,全程20分钟,沿岸可以看到很多伦敦标志性的建筑。唐人街也是超多人的,网上很多人说这里的酒家服务态度不太好,我觉得还好,只是没有其他餐厅那么多笑容那么热情。


Day 11
Covent Garden > Neal's Yard > Tower Bridge
🏨 Airbnb - Harrison Barber's Cottage
🍽 Hoa Sen Vietnamese Street Food Restaurant
前一天已经从远处看过Tower Bridge了,今天再去看桥打开。


Day 12
The British Museum
🏨 Airbnb - Harrison Barber's Cottage
🍽 Fushan Restaurant
早上11点抵达大英博物馆,门口的人龙几乎排到街尾,我们只好先去吃午餐。12点半回来门口已经没有人了,安检处大约排了二十人而已。拿着预约信给工作人员看,他看了一眼六岁的娜娜,"Baby, this way" 指示我们去priority lane。六岁= Baby?! 早知道可以用这一招那我刚才就应该早点用啊!


Day 13
Gatwick Airport > Istanbul Airport
🏨 Airbnb - Ortakoy
🍽 Ortaköy Fırını
在Gatwick Airport还车。趁着转机,顺便在伊斯坦堡逗留两天。抵达伊斯坦堡的住宿已经是晚上11点,匆匆忙忙在楼下买些面包当宵夜。

Day 14
Ortaköy Pier > İstiklal Caddesi > Taksim Square
🏨 Airbnb - Ortakoy
🍽 Çaynik Cafe, Zübeyir Ocakbaşı, Nhà Ginza Ginza
本来要从独立大街过去码头搭船横跨 Bosporus 海峡,无奈等了老半天都没有巴士,终于等到巴士后又卡在堵塞的交通里,最后只好取消乘船,让旅途留下遗憾。伊斯坦堡的公共交通还是电车或地铁比较靠谱。
这一趟的伊斯坦堡旅程让我留下不太好的印像。整个城市色彩斑斓、风景很美,可惜空气里永远弥漫着烟味,旅游区有各式各样的坑,而且物价(入门票、交通费、食物等等)从八月开始疯狂起价,有些甚至起了超过100%。比起热门旅游区的繁忙和杂乱,我更喜欢 Ortaköy 的淳朴风景。


Day 15
Istanbul airport > KLIA1
🍽 Ortaköy Fırını


===花费===
五个人的总花费
机票 - RM11,123
旅游保险 - RM1,187
Roaming - RM216
Cotswold Airbnb (3晚) - RM3,085
Scarborough Airbnb (4晚) - RM2,846
London Airbnb (4晚) - RM4,384
Istanbul Airbnb (2晚) - RM1,425
Avis租车+全险 (11天) - RM7,262
交通费(机场接送、公共交通)- RM2,390 
车油 - RM1,092
停车费 - RM687
食物+饮用水 - RM8,122
总数(五人)RM43,819
每人 RM8,763.80

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