Thursday 31 January 2019

新年吃什么之双子报喜 Steamed Scallops with Wolfberries and Chicken Essences

农历新年越来越近,我正烦恼有什么简单有好看又好吃的年菜,看到桌子上有阿七送来的白兰氏鸡精,我灵光一闪,想到了用鸡精来入菜,平常看到的鸡精菜色是鸡肉和鱼,这次我就来个带子,做法非常简单,而且很容易做,拿来当开胃菜最适合不过,想不到有什么新菜色的朋友不妨试看。

我取了带“子”和杞“子”的两个子,创造了这个双子报喜,来和大家拜个早年!!



材料: 新鲜带子1包(大概12颗), 白兰氏鸡精1罐,蚝油1匙,糖半茶匙,清酒1匙,枸杞1匙姜2片。

做法:

1。把鸡精,蚝油,糖,清酒,枸杞和姜片放在锅里煮开,搅拌至糖融化后熄火摊凉。




2。带子洗干净后放在盘子里头。

3。往2淋上1,放入蒸笼里头蒸上6-8分钟即可。



♡♡KC 





Wednesday 30 January 2019

【珀斯行程】澳洲珀斯6天亲子自驾游 - 前言 Perth 6 Days Trip - Introduction

我身体内渴望去旅行的灵魂已经沉睡了好一段时间,天知道在顾娃的这些日子里,我是多么盼望自己可以像以前那样,每天不是在规划行程,就是在旅行的路上!

终于,我在娜娜7个月大的时候,买了一年后飞澳洲珀斯的机票。那时候的娜娜还是半夜醒来无数次,醒着的时候一定要大人陪着玩,黏人指数破表。。。我默默告诉自己,一年后会变好的,我就不相信四个大人搞不定她一个!(结果一年后的她还是夜醒无数次,比树熊还黏。。。)


很多人都会问,小孩那么小,带着她去旅行她也不会懂啊!是的,我想这个年代,带着孩子去旅行的,有一半是很想和孩子一起创造回忆,另一半也许就像我那样,很想去旅行,但孩子没人顾,而且也放不下心,所以唯有带去了。当然,我也希望和孩子一起有美丽的回忆,自从你降临的那一刻起,我们就是一体的,去哪儿都要一起。。。


然而,带小孩出国旅行还真不简单,而且我还带了自家的爸爸和哥哥。有人帮忙顾娃当然是好,但是当中也有很多方面需要磨合。毕竟平时没有一起生活的两家人,要一起相处一个星期,生活习惯和喜好都要互相包容。

在这一次的旅程中,最常见的例子就是小孩很常被路旁的游乐场或玩具店吸引过去,一旦让她玩了,就要等最少半小时的时间。其他人也许不明白为什么要等,为什么不能快点到下一站景点?不让她玩吗?也太不近人情了。小孩对出国没什么概念,在她的心里,简单的游乐场就可以让她很开心了。为什么要她陪着我们看景点,我们却不能陪她在游乐场玩呢?


带娃去旅行还有一个让人很心塞的事情,就是整个旅途中都没办法拍到好看的照片。就算有,照片里永远没有我。。。我回看这次旅行的照片,竟然没有一张我正面的独照,哭哭~~~~~

虽然带着家人亲子游很累很辛苦,但我还是还是一定会再来一次。和家人旅行的回忆,开心的永远多于不开心的。



开销篇

机票(亚航) - RM566
行李、选机位 - RM407
Airbnb 住宿(6晚) - RM809
澳洲签证 ETA - RM25
租车 - RM378
膳食 - RM868
入门票 - RM105
泊车费 - RM37
汽油 - RM92
杂费 - RM49

总旅费(一个人) - RM3336



天气篇

我是11月中旬去珀斯的,这时候正值春末,开始要进入夏天了。珀斯每一天的气温很不稳定,白天基本上是在摄氏23度到32度之间,平均落在摄氏26度左右。白天都是很晒的,而且这个月份不太下雨,所以穿着像马来西亚这样就已经足够,再带一件外套以备不时之需。记得搽防晒,澳洲的阳光太猛了,在太阳下站一下就会被晒伤。

晚上会冷一点,大概15度左右,如果不是特别怕冷的话,穿一件普通外套就可以了(想像一下像云顶高原一样的穿着)。



行程规划

Day 1
亚航 12:05am 从吉隆坡出发,5:35am 抵达珀斯机场

Apex租车公司取车 - 珀斯市区 - 午餐(Took Bae Kee II)- 入住Airbnb - 晚餐(Side Door BBQ)

Day 2
Swan Valley - 午餐(Overoak Grounds)- 晚餐(Ciao Italia)- Sir James Mitchell Park

Day 3
早餐(Chu Bakery)- Lancelin Sand Dunes - 午餐(Lobster Shack)- The Pinnacles Desert - 晚餐(Fortune Five Chinese Restaurant)

Day 4
Blue Boat House - Fremantle Market - The Round House - Shipwreck Museum - 午餐(Kaili's Fish Market)- 晚餐自煮

Day 5
Subi Farmer's Market - Wanneroo Strawberry Farm - Caversham Wildlife Park - 晚餐(Viet Hoa)

Day 6
King's Park - 午餐(Northbridge Chinese Restaurant)- Watertown Brands Outlet - 晚餐(Hong Kong BBQ House)

Day 7
亚航 6:50am 从珀斯机场出发,12:25pm 抵达吉隆坡



亲子游小贴士

  • 行程不要排太满,珀斯有好多公园和儿童游乐场,让小孩们都乐而忘返。而且计划永远赶不上变化,最好有Plan B在手,再不然就别太执着,走到哪玩到哪~
  • 珀斯很多景点在户外,记得帮小朋友搽防晒。当地的药剂店有很多适合小孩的防晒霜,也有帮助晒伤后修复的芦荟霜。
  • 怕小孩水土不服的话,可以带一瓶家里煮过的水去,然后加入少量当地的食水,再每天逐步增加,好让小孩的肠胃慢慢适应。



延伸阅读:

澳洲ETA被拒签怎么办?What to do when your Australian ETA application being rejected

【珀斯租车】澳洲珀斯6天亲子自驾游 - 珀斯租车体验 Car rental experience in Perth


【珀斯住宿】澳洲珀斯6天亲子自驾游 - 靠近唐人街的 Airbnb 住宿 Perth Airbnb near Chinatown


【珀斯行程】澳洲珀斯6天亲子自驾游 - 第一天 Perth Trip Day 1
【珀斯行程】澳洲珀斯6天亲子自驾游 - 第二天 Perth Trip Day 2
【珀斯行程】澳洲珀斯6天亲子自驾游 - 第三天 Perth Trip Day 3
【珀斯行程】澳洲珀斯6天亲子自驾游 - 第四天 Perth Trip Day 4
【珀斯行程】澳洲珀斯6天亲子自驾游 - 第五天 Perth Trip Day 5
【珀斯行程】澳洲珀斯6天亲子自驾游 - 第六天 Perth Trip Day 6

【珀斯美食】澳洲珀斯6天亲子自驾游 - Took Bae Kee 2

Tuesday 29 January 2019

法式的浪漫 Yeast Bistronomy @ Jalan Telawi, Bangsar

周末的早上来到 Bangsar 区,感觉上不找一家咖啡馆喝一杯咖啡会有点对不起自己!但是时间太早,选择也不太多,走了一圈便决定在 Yeast Bistronomy 用早餐。

Yeast Bistronomy 是一家带有法式风格的咖啡馆,橱窗里的烘焙类和餐牌上的主食,大部份都有一点法式的影子。周末来这里的人非常多,室内的座位也排得有点挤,要是天气不那么热的话,其实坐在室外更舒服呢!



虽然说店里的顾客很多,但是服务员一点都没有怠慢,还不时询问我们"食物都来了吗?""觉得怎么样?"之类的,很赞哦!

Oeufs Provencal - RM19

来,谁念不出这一串法文的举手。这里的餐牌上大多数都是看不懂的法文,还好附有注解,要不然真要来场大冒险了。

这一个是著名的法式料理,是各种蔬菜配以番茄酱拌炒而成。我本来是无肉不欢的人,但是这个蛮重口味,配上面包非常赞。这个单吃会太咸,如果有多一些面包就更好了。上面两颗烤蛋也是做得很好,一戳开蛋黄就整个滑溜溜地流出来了,说真的,我可不可以多要两片面包?

Cappuccino - RM12

咖啡师画上这个美女图,是在撩我吗?(想太多)不过咖啡还蛮不错,不过有娜娜在搅局,我只能以十分钟的飞快速度喝下这杯咖啡。。。太可惜了。。。

基本上我对这里还挺满意的,如果平日人比较少,可以慢慢品尝的话就更完美了。


食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - Oeufs Provencal


Yeast Bistronomy
24G, Jalan Telawi 2, Bangsar, 
59100 Kuala Lumpur.
电话:+603-2282 0118
网址:https://www.facebook.com/yeastbistronomy/
营业时间:(星期日至四)8:00am-10:00pm, (星期五至六)8:00am-10:30pm




By 阿七

Monday 28 January 2019

新年吃什么之粉红猪猪迎新年 Pinky Pig German Cookie

KC 我这个烘焙肉脚一直都对烘焙这回事很没有信心,不过今年却心血来潮想做个应景的粉红猪德国酥饼来送给亲友们,所以就招呼了阿七师傅来和我一起做。原来的食谱里头用了50g 的糖粉,我不太喜欢吃甜所以我减了10g, 红色的色素我也换了甜菜根汁来代替,经过烘焙,甜菜根汁的味道完全感觉不到了,完全不会影响成品的素质。

材料:无盐奶油(室温软化) 125g, 糖粉 40g (原来食谱是50g), 蛋糕粉 90g, 马铃薯粉 125g, 奶粉 10g, 黑芝麻少许, 甜菜根汁少许。



做法:

1。无盐奶油和糖粉一起加入搅拌器里头搅拌至泛白。



2。把全部的粉装在碗里搅拌均匀。

3。把2加入1里头用刮刀搅拌均匀。
4。打开密封袋再把3全部倒入,铺平后放入冰箱20分钟。


5。甜菜根去皮后磨成泥,挤出汁液后过滤备用。
6。待4稍微硬化后,用手搓圆,以每颗越20g 的份量搓圆,个别放在烘焙纸上。
7。留下一个小面团(大概15g), 加入5染成粉红色,再捏成耳朵和鼻子个别装在6上。


8。用竹签在鼻子面团上戳两个孔(鼻孔),再把2粒芝麻当眼睛即可。


9。把8放入预热好150C 的烤箱里头烤上20分钟即可。



Tips:

1。步骤7的时候建议一小点一小点加入甜菜根汁到喜欢的颜色即可,加太多会令面团太湿而难以塑型。
2。进行步骤8的时候需要耐性,不要抓狂哦!
3。这里的材料可以做出大概22颗,大家自己自行调节需要的份量。

♡♡KC 

Friday 25 January 2019

猪年齐捞生 - 宋城酒家 Oriental Treasure @ The Sphere, Bangsar South

新年期间我最期待的活动之一就是去捞生了!可以和家人一起坐下来吃一顿好的,也可以看得到餐厅里其他食客和亲朋好友一起捞生,大声高喊"Huat ah!! "。如果你觉得今年没什么新年气氛,去餐厅跟大伙儿一起捞生就一定会感染到新年的气息了。

今年我的捞生头炮是在 Bangsar South (Kampung Kerinchi?) The Sphere 的宋城酒家。港城集团旗下的宋城酒家在去年的农历新年新张的时候,我已经和家人率先去品尝他们的新年套餐了,而且不只是一次,而是去了两次呢!因为大家都觉得食物不错,而且环境和服务都让人满意。

2018年宋城酒家新年套餐食评请点击这里


今年我们还是点了四人套餐,价格 RM398,当中的菜色除了腊味饭和甜点和去年的餐单一样之外,其余的都是新菜色。

传统三文鱼捞生

今年娜娜也加入我们一起捞生了,所以生鱼片我们都没放,等捞完了再一人一片自己夹。鱼生片还是像去年一样有厚度!酱料的配搭比例都还不错,不会太油太甜。

鲜花胶滋补炖汤

非常足料的汤品,里面有一大条完整的花胶,胶原蛋白满分!份量很大,感觉上套餐里最名贵的就是它了。

黄金鱼皮伴脆皮烧鸡

咸蛋鱼皮的热潮持续发烧。。。这咸蛋鱼皮比我吃到的包装鱼皮更好吃,可能是新鲜做好所以特别香酥。相比之下烧鸡就有点逊色,肉质没什么口感,但是皮烧得像纸一样薄,很脆!

甘榜酱喈喈原只生虾煲

甘榜酱的煮法对我来说有点像酱油王,又有点像妈蜜。这只生虾不算太大,还蛮新鲜的,虾头里面有满满的虾膏,天啊!我天人交战了很久,终于还是吃下去了。惨了!惨了!吃完这个我的胆固醇指数一定破表!

宋嫂腊肠煲仔饭

和去年的版本有点不一样,就是多了一些卤肉,但是我反而觉得这样太油腻了,捞匀之后整个饭变得偏重口味,我还是觉得去年的比较好吃。

山洛芦荟冻

跟去年一模一样的甜品,有龙眼、雪耳、芦荟等等,其实我比较期待带点酸味,清新一点的甜品,因为真的吃太饱了啦!

蒸龙趸

我们6个大人,点了个四人套餐怕不够,所以再追加一份蒸龙趸(结果后来饱到打包了两份腊味饭回家)。全名我忘了,我个人觉得还不错,鱼片的下面有吸饱酱汁的腐竹,带有一点柑皮的味道。

和去年相比,感觉上水准有滑落了一些些,但整体上还不错。说不定我明年还会在来一次呢!


食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 目前只试了新年套餐,水准中上


宋城酒家 Oriental Treasure
1st Floor,The Sphere,
No.1, Avenue 1, Bangsar South City,
8, Jalan Kerinchi,
59200 Kuala Lumpur.
电话:+603-2242 2382
网址:https://www.facebook.com/theorientalgroupofrestaurants/
营业时间:(星期一至五)11am-11pm, (星期六至日)10am-11pm



By 阿七

Thursday 24 January 2019

有锅巴的 Biryani! Mak' Cik Biryani@ The Curve

最近吃多了韩餐,是时候来点Local 的美食了来接下地气。说到Biryani也就是印度香饭,一般上都是用长米,香料,,配合肉类而成的美食,因为材料方面比较讲究,所以普遍上价钱并不便宜,我回想起最近的一次吃Nasi Biryani 就是在著名的连锁店JM 吃的。

这也是为什么当我们看到这家店的时候会那么兴奋了,我和老吴一人点了一份,分别是羊肉和牛肉的香饭。

食物端来时我"咦!"了一声,这里的Biryani 竟然是装在小锅里,一挖竟然还有锅巴!! 这是我第一次吃到有锅巴的耶! 

Beef biryani- RM22.8

除此之外,这里的饭很松软,粒粒分明,可惜的是牛肉和羊肉煮得不够软,和JM 的相比弱了点。

Mutton biryani- RM24.8

整体来说这里的Biryani 不够惊艳,价钱也不便宜,反正同样那么贵,我还是会回去老字号吃。

食物: ♡♡♡
价钱: ♡♡♡♡(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Ma'cik Biryani
156, Jalan PJU 7/3, Mutiara Damansara, 47820 Petaling Jaya, Selangor
Phone: 03-7710 6188
Operation Hours: Daily 10am-10pm
Gps: 3.157732, 101.610991



♡♡KC 









Wednesday 23 January 2019

新春佳节迎福到 - 白兰氏鸡精新春健康礼盒 Brand's CNY Gift Pack

圣诞节好像才过了没多久,商场就已经迫不及待换上红彤彤、咚咚锵的新年装饰,年纪大了真的每次都觉得时间过好快!

迎接新年可忙透了,忙着大扫除,忙着买新衣,忙着买年货,然后大包小包准备好回乡过年啦!说到年货,商场里几乎每一家都推出了自家的礼篮礼盒,让人眼花缭乱,想要货比三家也不知道该从哪里开始?


阿七自认对参茸海味认识不深,很怕买到假货劣等货,所以家喻户晓有口碑的品牌是我的首选,今年白兰氏出品的礼盒套装就很合我心意。

说到白兰氏鸡精应该没有人不知道吧?大家都知道,鸡精的主要功效在于消除疲劳、增进脑部含氧量以及提高专注力,送鸡精礼盒就等同把健康传送给大家!


今年的白兰氏新年礼盒精致小巧,比一般的礼篮更容易塞进车里带回家,而且是可以塞很多盒!礼盒的价格介于 RM38 到 RM258,丰俭由人。社会新鲜人若想要回馈长辈,尽一份孝心,送这个体面又不伤荷包呢~

距离农历新年还有两个星期,还没办年货的要赶快行动啰!

取自官网

取自官网

有兴趣的朋友可以上白兰氏的官方网站或FB专页,以了解更多关于促销活动、优惠以及销售地点的详情。



By 阿七

Tuesday 22 January 2019

亚罗士打自驾半日游1(租车&七爷咖喱饭) Alor Setar Half Day Trip

除了以前在学校读地理课本时看到亚罗士打盛产稻米以外,我对这个地方完全没有概念,也没有特别计划要来这里玩,这次会来这里完全是凑巧有位老朋友要结婚了。在规划要前来这里的时候我们一度有想过从吉隆坡驾车上来,不过左算右算,来回的路程共要10个小时,加上酒店住宿等..好像亏很大的感觉,所以最后的决定是--搭飞机,还要是当天来回那种,有没有很刺激?

像我们这种临时抱佛脚的人,因为不是提早很多买的机票,所以价钱没有很低,比较了下最便宜的机票是亚航,单人的来回机票大概也要RM150, 不过想到不用驾车那么辛苦就接受了。

乘搭飞机是很自由和省力,不过到了当地没车也是不方便,虽然只是来这里一天,不过我有一些美食想吃,也有一些地方想去,想了想还是租辆车划算过搭Grab。在网上找了下,发现这家的价钱最公道- 


我选了最为娇小的Viva,一日的费用是RM100,可以在机场接收加归还,他们的服务不错加上准时,车子也干净,Viva 虽小不过全程都没有问题而且我们也不用添油,车子的油已经够我们游玩一整天了。

抵达了小得不能再小的机场后,一领到车子我们就出发到第一站- 七爷咖喱饭

这家七爷咖喱饭的档口藏在一家工厂的隔壁,一大早,一包包的咖喱饭已经包好放在桌子上,一眼望过去有羊肉,猪肉,大虾等的咖喱饭,不要以为每样的咖喱味道都相同,其实全都不一样,我选了排骨咖喱饭和羊肉咖喱饭来试看。





超多选择!

羊肉咖喱饭- RM6.5

排骨咖喱饭- RM6

一打开包装,其实它的卖相很差,不过味道闻起来不错,我尤其喜欢排骨咖喱饭,非常香辣下饭,羊肉咖喱的味道也很特别,不过羊臊味有点浓,不习惯的朋友要注意咯。

虽然咖喱饭看起来不怎么样,不过味道可是不赖,过来玩的朋友不妨来吃看。

后记

第一次看到Sold Out 的牌子还有写Sorry 的,哈哈!

他们的包装咖喱很大一包,据说那份量是煮两餐用的
食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Ah Ching Nasi Lemak
Plot 4402, Jalan Gangsa, Kedah, 05150 Alor Setar.
Operation Hours: Mon- Thu, Sat-Sun 7.30am-11am, Close on Friday
Phone: 017-474 7868
Gps: 6.129727, 100.358524

♡♡KC 

Thursday 17 January 2019

游走乌节路5 完结篇 (桃苑 Peach Garden) Orchard Road 2018

办完了工,又是时候打道回府了,来到机场时已经是中午,我懒得在市区匆忙用午餐后才赶过来,所以就打算早点到机场在这里吃饱后再悠闲地登机。

我在第二航厦这里逛了逛,最终选择了在这家桃苑用午餐~

Vermicelli with Fish- SGD16
我不知道这里有什么好吃的,所以就跟着餐牌里头的厨师推荐点菜,这道苦瓜鱼片炒米粉味道还可以,有淡淡的豆鼓味,鱼肉和苦瓜的份量也算多,还可以不过没什么特别。

Xiao Long Bao (3pcs)- SGD4.8
小笼包的皮太厚,还有最重要的是我一夹起它,马上底部穿孔,所有的汤汁都流到了碟子里,肉馅也掉了出来,安堆!!!! 啊~~~~~ 这样还叫什么小笼包? 不及格!!剩下的两颗我用了汤匙加上用筷子轻轻地铲上来才保住了里头的汤汁,好惊险。(内心的OS: 还是鼎X丰好!)

整体来说这里的食物很普通,虽然在机场用餐我已经预想了是会贵的不过拜托也拿点有水准的食物出来,眼神死~

食物: ♡♡
价钱: ♡♡♡♡(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

地雷提醒
在机场买的这包薯片味道又苦又咸又辣,包装漂亮可是味道很奇葩,不是我这种凡夫俗子可以接受的味道...



Peach Garden @ Changi International Airport T2
60 Airport Boulevard, #036-084 Changi Airport Terminal 2 (Departure Hall), Singapore 819643.
Operation Hours: Daily 10.30am-11pm
Phone: +65 6386 3033
Gps: 1.355353, 103.989531


♡♡KC

Wednesday 16 January 2019

澳洲ETA被拒签怎么办?What to do when your Australian ETA application being rejected

如果有留意我们在FB的动态,就应该知道前一阵子阿七到了澳洲珀斯旅游。说起这趟行程真的是波折重重,娜娜在启程之前一直反复生病都算了,最惊吓的莫过于家人的澳洲签证申请竟然被拒绝了!

其实也说不上是拒签,只是一般上网上申请签证大概都会在当天就通过了,而家人的则被要求附上更多的文件证明,还要等两个星期才知道可不可以顺利通过。


如果你正在看这一篇文,又刚好即将到澳洲旅行,那么请提早办好签证,建议在启程之前的两个月去申请,那么就算被拒签,也有充足的时间去上诉。

关键词 - 请在出发前两个月去申请签证!

如果你刚好也被拒签了,那希望我这篇文可以提供一些有用的资讯能够帮到你,也希望你不必像我那时候一样无助。

为什么会被拒签?

好了,进入正题!为什么澳洲ETA拒签越来越普遍呢?还不是因为非法移民澳洲的人当中,马来西亚人一直遥遥领先,才让签证中心的审核程序越来越严苛。

什么人是高风险群?

如果你也被拒签了,请不要难过,这不一定是因为你有什么不良的记录。根据观察,签证中心似乎是在抽样检查,每5-6个人当中,就会有一个人被拒签,需要呈交更多的文件来重新审核。

据说,如果你符合了以下所有条件,那么恭喜你,这几乎是百发百中会被拒签的案例,我家人就是中了这一条。

  • 男性
  • 年龄介于20-50岁
  • 刚刚更新护照

被拒签了,我该怎么做?

冷静一点,如果距离出发日期还有大概两个月的话,就应该有足够的时间去准备文件。

关键词 - 请在出发前两个月去申请签证!

所需的文件可以参考以下网址。

我大概列明如下:


2. 申请者的护照资料页副本

3. ETA拒签证明(看下图)



4. 在澳洲的旅游规划细节(来回机票证明、酒店确认信、租车确认信,和任何关于旅游安排的证明)

5. 直属家人的资料(全名和生日日期),如果和家人同行的话也必须注明

6. 旅游同伴的资料(全名和生日日期),我是连护照号码和关系都填下去了

7. 工作证明 (最新的薪金证明,如果有佣金的也提出证明,总之就是要让他知道你很高薪,不会去跳飞机。还有就是向公司请假的证明,说明你只是去短期旅行,之后还是会回来上班的)

8. 身家证明(就是要告诉他们你很有钱,这包括最新两个月的银行结单、定期存款证明、屋子、股票等等)

其中第7和第8项很重要,总之就是要证明你的身家很厚,你有一份稳定的工作,不会做非法移民。

一切准备妥当之后,就可以把文件传送到签证中心的电邮visakl@dfat.gov.au,记得在标题的部份写上申请者的护照号码。切记所有的附件加起来不可以超过5MB哦!

递交申请之后,24小时内你会收到签证中心的系统回复说已经收到你的文件,14天之内就会知道结果。这期间没有链接可以让你随时追踪状态,没有提供热线让你查询,也严禁亲身到签证中心去打扰他们,唯一可以做的,就是等!

虽然官网上说明会在14天之内给予回复,但如果碰上旅游旺季,或许会延迟到15-18天也说不定。

关键词 - 请在出发前两个月去申请签证!

我就是那个很迟才申请签证的人,在出发前一个月才递交申请,被拒签后重新递交文件,本来还信心满满一定会通过的。但是等啊等,眼看出发的日期越来越逼近,要是真的又再被拒签,恐怕也不够时间准备什么后备方案了。结果在第14天,我才收到电邮通知说签证已被批准了,那一刻我真的有想流泪的感觉。天啊!那感觉太煎熬,所以一定要提早申请签证啊!

要是真的那么不幸运,等了超过18天还是没有回复,那你可以试试把原本的电邮连同附件再传送一次(在标题注明 Resend),如果上一次有遗漏什么文件的,也可以在这一次统统晒冷。

又或者你真的那么不幸运(或是没有有力的证明你不会非法移民)而再一次确定被拒签,那么你可以考虑申请另一种签证 Subclass 600,所需费用是澳币140,大概4-5天就可以拿到,详情可以参考官网。


如果真的不确定要怎么做的话,可以联络《澳洲旅游资讯》的版主以获取更多资讯。就是他在我很无助的时候给了我很多有用的讯息,还有给了我很大的信心。当然你也可以直接联络他来代办澳洲ETA,那就可以省略很多麻烦了。

最后,祝你申请签证成功!旅途愉快!



从论坛上获得的资讯补充:

  • 澳洲的ETA期限为申请批准日算起一年的期限,如果你只打算单次入境,那越早申请越好。你提早十个八个月申请都无所谓的。
  • ETA的期限为入境日。假设你在你ETA的期限的最后一天入境澳洲,你仍然能合法逗留三个月。
  • 请留意你的护照期限,因为即使你已经成功申请到了ETA,当更新护照后你必须重新申请一次ETA。

By 阿七

Tuesday 15 January 2019

金龙城海鲜酒家 Restaurant Gold Dragon City @ Taman Paramount, Petaling Jaya

那一天我和家人在Seapark一带,到了晚餐时段就想说随便找一家餐馆随便吃一吃,就选了金龙城海鲜酒家。推开门的那一刻我还真的吓到了,七点还没到就差不多坐满了,服务员还说剩下的桌子都是有人预定了的,还好最后安排到一张桌子给我们。

金龙城海鲜酒家算是这一带的老字号,有好多老人家喜欢来这里聚餐,传统的装潢布置,像极了我小时候去的那些餐馆。服务员告诉我们说,想要在周末过来用餐的话,最好是提早一个星期订位。天啊!这里这么火,我怎么不知道啊?

我们点了几样基本的菜色,当中有我好久没吃的佛钵~

佛钵鸡丁 - RM28

佛钵的最基本要求就是芋圈口感要够粉够滑,这里都做到了。里头的鸡丁也是符合了炒鸡丁的水准,有腰果、甜椒、香菇等等的,不过不失,没什么惊喜。

姜蓉蒸金凤鱼 - RM35

最满意的就是这一道姜蓉蒸金凤鱼,鱼肉非常鲜嫩,蒸的火候刚刚好,而且姜蓉把鱼腥味和泥味都剔除了。嫩姜完全不辣,小孩也适合吃。

椒盐鲜鱿鱼 - RM22

我点的是椒盐鲜鱿鱼,感觉上来到的完全是另一道菜呢。。。这应该是奶油鱿鱼吧!但是鱿鱼有点韧,有点硬,整体的口感不怎么好。味道就是奶油、咸蛋、咖哩叶的结合,口感和味道都不是我要的啦!

白灵菇豆根豆腐 - RM15

这一个很有家的味道,简单、下饭,就这样。

我们四大一小,点了四道菜,结果全都是超级大份的,吃到非常撑。以这样的价格和份量来说,这里不算太贵,也难怪会得到附近居民的青徕。只不过以食物的水准来说,这里只是普普通通,没有什么特色可言啦!


食物 ☆☆☆
服务 ☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 姜蓉蒸金凤鱼


金龙城海鲜酒家 Restaurant Gold Dragon City
14-16, Jalan 20/16a, 
Taman Paramount, 
46300 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+603-7877 0633
网址:https://www.facebook.com/pages/Gold-Dragon-City-Seafood-Restaurant/178371625515561
营业时间:12:00pm-2:30pm, 6:00pm-10:30pm




By 阿七
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