Tuesday 29 October 2019

连日本人也来排队的大阪烧店 きじOkonomiyaki Kiji@ Umeda Sky Building

这家店可是我们的日本朋友首推一定要去尝试的大阪烧美食店,我原以为只有日本人会排队,可是没想到游客也是满当当,好吃的果然是不分国界,大家都爱来。


周末的午餐时分,店外头排起了长长的队伍,我们这次排了大概1个多小时,多亏前方有好几对情侣放弃了我们才能那么快,听说有人试过在这里排了3个小时!


人龙呈"U" 型,从店后门拍到进去店里头,目测此时大概有30人左右。



好不容易排到了进去,我们共点了4个口味,从左上开始- 猪肉,牛肉葱加蛋,炒面,海鲜。



我们一共4人,每个人最喜欢的口味都不同,我个人觉得猪肉和牛肉的最棒,老板会预先在厨房把每个大阪烧都大致弄好后再端来放在每个座位的铁板上,经过大火再烤,底下的面皮会有种焦香味,口感酥脆,猪肉口味的材料没那么湿,所以面皮比较酥,牛肉的材料很丰富,我喜欢那个加葱和半熟蛋的味道。

老板可能是现点现做的关系,所以出菜的时间有点久,我们在等待的时候一直在顾客留在墙上的留言找看有没有认识的人,还有不少人直接把钞票和零钱摆放在这里,会不会有人边吃边把钱放进口袋啊?



连屋顶也有!
整体来说我觉得食物的味道还可以,这餐吃下来大概是4500日圆,算中等,不过味道没有会让我甘愿来排几个小时的队,吃过的朋友跟我有同感吗?

食物: ♡♡♡
价钱: ♡♡♡(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Okonomiyaki Kiji
〒531-0076 Osaka, Kita Ward, Oyodonaka, 1 Chome−1−90 梅田スカイビル
Operation Hours: Mon-Wed, Fri-Sun 11.30am-9.30pm, Closed on Thu
Phone: 06-6440-5970
Gps: 34.704761, 135.490613
交通(最近的车站): JR大阪站步行9分钟



♡♡KC







Thursday 24 October 2019

釜山 Vacances1- 机票,网路 &交通篇 Air Ticket, Wifi& Transportation Introduction

这是我第一次从日本到除了马来西亚的国家,可能有朋友会奇怪我干嘛不到东京,不到北海道去玩,反而要到韩国的釜山去?答案没有别的,就是机票很便宜,甚至比到东京或北海道还要便宜!济州航空周末从大阪到釜山的来回机票(含税)大概只是日币1万左右(等于马币的400元不到),到东京的话机票大概要马币600 元,完全没考虑新干线因为票价还要贵过机票。



乘搭Air Asia 或马航到大阪,不管是降落或是起飞都是在第一航厦,济州航空和两外两家廉价航空则是在第二航厦,济州航空原本只是在服务韩国境内的济州岛航线,我想他们应该是最近才开放别的国际路线,所以价钱才会那么便宜,不过也可能因为新,在安排Check in 的方面没有做到很好,比如说-

1. 没有Online Check in
2. 没有自助Check in
3. 排队的指示不清楚

这年头不可以在网上办理登机手续的航空我还是第一次见,我原想在航班起飞前的48小时就预先办理登机,以免要到时候排队,没想到他们没有开放这项服务给海外的顾客,去到机场,看到有好几台的自助办理登机手续的机器,居然也只是开放给韩国人而已,我想有很多的游客也和我一样很迷惑,在那里排了一次又一次的队伍,浪费了不少时间才办理好登记。在釜山金海机场我以为会好一点,没想到还是一样,我不断地深呼吸告诉自己机票便宜,真的便宜,要原谅别的一切,心情才有比较好一点。



除了登机这方面,我没有别的地方要挑骨头了,服务和飞机的是在廉价航空中ok 的水平,从大阪到釜山只要1个多小时就到了,所以我没有点餐,不过从餐单看起来他们提供的食物好像还不错。

抵达了金海机场,第一时间就是去领取我事先订好的无线上网连接器,我从Klook订的4G 无限上网配套只要RM9/天,我跟老吴就是靠它来上网,找路和联络朋友,上网连接器的体积只有我的掌心大小,很轻,非常方便携带。

*点击这里注册成Klook 用户可以得到RM15哦~

从出境大堂一出去就会看到KT Olleh 的柜台
处理完这些后,是时候到酒店把行李放下了,在釜山游走,我大部份都是靠地铁,所以Tmoney 卡是一定要买的,几年前我倒首尔的时候在便利店就可以买到,不过这次我问了好几家便利店,每家的店员都在那里摇头说不卖,好奇怪,我和老吴一走到机场的地铁站时就明白了,原来现在T Money 卡可以在自助机器购买了!



用这台机器,首先要还6000韩币,这必我想像中贵,不过好玩的是你可以自由地选择自己喜欢的封面,不喜欢Line 卡通的朋友还可以选择自拍,不过我觉得把自己的脸印在交通卡上好像有点惊悚(哈哈!),所以还是选了我喜欢的吃货A Peach,隔壁那张是老吴的。



在釜山,虽然用地铁可以抵达很多景点,不过从一个景点到另个景点是需要搭好几趟巴士的,为了不浪费时间,这次的釜山行我也参见了人生第一次的当地参团游,细节下回分晓。

待续.....

♡♡KC

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Wednesday 23 October 2019

好吃又不贵的泰式街头美食 Streat Thai @ Nexus Bangsar

第一次吃 Streat Thai 是在 Jaya One,那时候就对这个食物不错,价格也不贵的泰式街头美食餐馆留下了不错的印像。


最近 Streat Thai 在 Bangsar South 的 Nexus Bangsar 开设了另一家分店,这里的环境比 Jaya One 更舒适更宽敞,所以成了我近期的最爱,就连点外卖也会想到它。


这一天我们五大一小一共六个人,打算在这里叫菜吃饭,点了满满一桌子的菜,吃到一半才发现我竟然忘了拍照 !所以就只能分享前面这几道小菜,是在我开餐之前拍的,其余的只能等下一次再分享了。

Streat Thai BBQ spring chicken (3 wings) - RM10.90

我喜欢这烧鸡翅腌制得很够味,烧烤之后不会干干的。我们其实还点了另一个炸鸡翅,是这里很受欢迎的小吃之一,但我还是比较钟情于这个烧鸡翅,大推!

Fried squid - RM12.90

面衣不会太厚,切成小小块的很容易吃。本身没有什么味道,所以沾着辣椒酱比较好吃,是很适合下酒的小吃。

Thai fish cake (5pcs) - RM10.90

味道微辣,感觉和大部份的泰式餐厅吃到的差不多。

Fresh coconut smoothie - RM8.90

饱餐一顿之后,来一杯清凉的椰子冰沙感觉好爽!有椰水和椰奶的味道,混合细滑的冰沙,让我吃完一堆香辣的泰国菜之后可以来个完美的ending~

除了以上几样,我们还点了蒸鱼、咸鱼炒芥兰、炸鸡翅和煎蛋,大致上都不错,只可惜都没拍到照片,只能等下一次再分享咯~


食物 ☆☆☆½
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - Streat Thai BBQ spring chicken, Fresh coconut smoothie


Streat Thai
Nexus, Unit G-3, Level G, 
Bangsar South City,
No. 7, Jalan Kerinchi,
59200 Kuala Lumpur.
电话:+6012-718 0128
网址:http://www.eatatstreat.com
营业时间:11:30am-10:00pm




By 阿七

Wednesday 16 October 2019

红葱酥 Crispy Fried Shallot

红葱酥我们从小吃到大,不管吃面吃饭喝汤都会看到它的踪迹,我通常会一次性地做很多,一罐红葱酥,一罐葱油,料理要用到的时候很方便。红葱酥做起来不难,不过要处理到酥脆就有有点小诀窍了,我常跟家人说这可是要当家传之秘的啊!


材料:小红葱30-40颗,油适量。

做法:

1. 小红葱去皮。



2. 小红葱切薄片。(我眼睛敏感,一切洋葱就会流泪流不停,跟我有一样问题的不要害羞,把泳镜拿出来吧!)



3. 准备干爽的锅子和油,红葱冷油下锅。(油要浸过红葱的一半,不可以超过红葱)



4. 小火不停搅拌红葱以免烧焦及颜色不均匀。



5. 待红葱的颜色开始转黄的时候就熄火。



6. 把红葱沥干,可以用汤匙轻轻挤压让多余的油份沥掉,葱油待冷却后另外装罐。



7. 把沥干后的红葱重新倒入刚才的锅子里,继续用小火拌炒片刻至颜色均匀就熄火,把红葱酥倒在铺好吸油纸的盘子上,尽量把红葱酥铺平,待冷却后装进罐子里即可。



Tips:

1. 炸好的红葱酥可以保存大概1个月左右,口感还是脆的哦!
2. 用人手切的关系,厚度难免会有差别,步骤7其实是在补救这个。
3. 还热腾腾的红葱酥其实是软的,不要怀疑,待冷却后就是酥脆的了。

♡♡KC












台式小清新 KoHi @ Nu Sentral

Kohi,应该是取自于日文里咖啡的译音,不过这家在 Nu Sentral 里头的小餐厅,却是走台式小清新风格的餐馆。


蒂芬妮蓝和原木色调的装饰,给人一种温暖和放松的感觉。这里提供台式 fusion 料理,算是在这个商场里面众多的连锁餐厅里的一股清泉。

片烤鸭意粉 - RM16.90

我以为这会是跟 carbonara 类似的奶油酱,但我错了!这是微甜的芝麻酱,配上台式料理常见的腌黄瓜萝卜,有清爽解腻的作用。芝麻酱虽然很香,但吃多了还真的会很腻。烤鸭说不上是哪一挂,但味道还不错。

玉米鲔鱼蛋饼 - RM11.90

蛋是蛋,饼是饼,和台湾的蛋饼也差太远了。而且里面几乎找不到鲔鱼,很失望。

这小小的餐馆有给我温暖的感觉,食物方面则有好有坏。也许在商场里逛累了,来这里喝个下午茶还可以。

不过值得表扬的是他们贴心的服务,这一天娜娜心情不好,把手边的汤匙叉子摔到地上好几次,服务员都不厌其烦地为我们递上新的餐具,搞得我都不好意思了,但眼神和内心是满满的感激,妈妈们就是喜欢这样的餐厅!


食物 ☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 片烤鸭意粉


KoHi 
LG 39, Nu Sentral, 
Jalan Stesen Sentral 5, Brickfields,
50470Kuala Lumpur.
电话:+603-2276 3191
网址:https://www.facebook.com/kohi5141/
营业时间:10am-10pm




By 阿七

Wednesday 9 October 2019

黑芝麻糊 Black Sesame Dessert

当我刚搬到吉隆坡不久,觉得奇怪他们的糖水为什么总是那么地浓稠,有些简直是浓到像浆糊了,太浓的我其实没有很喜欢,反而喜欢浓度刚刚好的,你们的取向是什么?



材料:黑芝麻200g,黑糖60g,米50g,清水500ml

做法:

1. 量好黑芝麻后用小火炒香后熄火备用。



2. 把1用少许水浸泡片刻。


3. 把量好的白米也一并和2浸泡。


4. 把3一起放入搅拌器里头搅拌至幼滑。*剩下的水不要一开始就加,先搅拌到差不多才加。


5. 把混合物先过滤,把芝麻渣丢掉。


6. 在锅里放入糖,把过滤好的5用中火煮滚,转小火搅拌至浓稠即可。


Tips:

1. 喜欢非常浓稠版的朋友可以用水混合糯米粉加入勾芡。
2. 黑糖的甜度不高,喜欢甜的朋友可以用别的糖代替。

♡♡KC

Tuesday 8 October 2019

酒吧里吃中餐? 一楼餐吧 Yilo Restaurant & Bar @ Taman Sea, Petaling Jaya

酒吧食物给你的印像是什么?薯条?炸鸡块等等的手指食物?如果在酒吧可以来一客广府鸳鸯,你又觉得怎样?


一楼餐吧除了晚上可以喝酒消遣之外,同时也全天候供应中式餐点,所以这里定位为"餐吧"而不是"酒吧"。



跟一般的酒吧不一样,这里的装潢走中式怀旧风,吧台上也可以看到二锅头、高粱等等的酒类,对看香港武打片长大的我来说,这些都有说不出的亲切感。

我不爱喝酒,所以来这里的原因就只有一个,就是吃!一楼餐吧在午餐时段提供优惠套餐,选择繁多,价格也很亲民,很受附近一带上班族的欢迎。

姜葱滑蛋牛生面(套餐)- RM11.90

对着吧台吃这一道,反差好大哦!生面炸得非常脆,姜葱牛肉说不上很赞,但也算是比得上一般的大炒,而且份量也多。套餐有附送一碗例汤和一杯酸柑汁。

江南生面(套餐)- RM11.90

和之前那一个类似,不过这个的配料有肉片和海鲜。

咸菜鱼柳米粉汤(套餐)- RM11.90

出乎意料这鱼片不是多利鱼呢~虽然我吃不出是什么鱼,但应该不是便宜货,也很新鲜。只是粗米粉煮得不够久,口感有点带硬。

姜葱鱼片饭(套餐)- RM12.90

和姜葱滑蛋牛生面的酱汁是一样的,没有明显的锅气,但胜在便宜又大份。

虽然是酒吧,但这里的主食做得一点也不马虎。下班后来这里用餐之后,还可以和朋友们小酌几杯,感觉好像还不错。


食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 江南生面


一楼餐吧 Yilo Restaurant & Bar
23, Jalan SS 23/15,
Taman Sea,
47400 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+603-7803 0168
网址:https://www.facebook.com/YiloBar/
营业时间:12:00pm-12:30am



By 阿七

Wednesday 2 October 2019

奈良一日游 (2) 完 Nara 1 day trip

看完了鹿儿,是时候到奈良别的景点了,贵为以前日本的首都,这里处处都有列为世界遗产的古迹。

1. 春日大社





长长的一排灯是这里的特色,我很喜欢外头的石头古灯,走着的时候时不时有小鹿窜出来,一不小心会以为这里是仙境呢。





2. 东大寺



东大寺的大佛很有名,就算是没有买票进去参观,外头的建筑物也是很值得一看。



3. 兴福寺



西元730年光明皇后所建。现在的塔重建於西元1426年,塔高50.1公尺,是日本第二高塔。塔内第一层内部中心的栋梁周围,供奉了药师三尊像(东)、释迦三尊像(南)、阿弥陀三尊像(西)、弥勒三尊像(北)。-兴福寺专页介绍-



走完了这处有名的景点,我和老吴在附近闲逛了一阵,接下来的环节我不用说你们也可以猜到,吃美食!



奈良有个特色美食-柿叶寿司,什么是柿叶寿司?那就是以前那些不住在靠近海的人民,为了在工作或出门时方便携带而且可以好好保存寿司,用柿叶把有海鲜的寿司包裹住的方式。


我们是第一次吃,所以就选了最普通的鲭鱼寿司盒,里头有7块寿司,价钱是大概1000 日圆。


再三提醒您,叶子是不能吃的哦。


这就是柿叶寿司的样子,整体的味道是有比普通的寿司酸,包括鱼肉也是酸酸的,吃过的人有些觉得受不了,我觉得还好,不过要花1000 日圆买的话可能就要多考虑下。

在大阪,我几乎每个周末都会出游,大家还有什么想看的景点可以留言告诉我,我会尽量去哦!

奈良车站- 兴福寺-奈良公园-东大寺-春日大社 Google Map


 完结

♡♡KC














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