好大一个炸鸡！Lim Fried Chicken@ Bandar Puteri Puchong

这家LFC炸鸡饭店是我一位住在附近的朋友带我去的，据说他每星期必来这里报到一次，简直是吃上瘾了，来来来，我也来看下我也会不会和他一样那么爱这家经营了30年，之前在SS2 每天都排长龙的炸鸡！

Rice with Fried Chicken, Vegetables and Egg- RM11.8

第一个的印象就是大个炸鸡腿好大！平时的炸鸡腿就只是腿那部位，就算是到KFX 吃也是一样，不过这里的就是连腿上的那部份也包括了，加上旁边满到溢出来的咖喱汁，菜和蛋。。。保证可以一次过满足你饥肠辘辘的肚子，要是不是很饿，那两个人分吃一碟没问题啦！

炸鸡的味道不像快餐店的那种裹满粉浆那类，只是薄薄地一层在鸡皮上，咬起来卡滋卡滋，好吃！调味没有KFX 原味炸鸡那般重，比较住家类型，咸咸地好下饭！

Rice with Curry Mutton& Vegetables- RM9

有点惊讶老板敢挑战卖羊肉咖喱因为普遍上这是印度朋友的拿手好戏。。。
不过吃了后发现这里的羊肉咖喱也不赖啊，香料味是没有印度朋友卖的那般重，不过整体上也是满够味，也很下饭。

食物方面我觉得味道算好，价钱经济，不过服务方面我不满意，点餐的时候店员站在那里干瞪眼了好久才来招呼我们，点完了餐等了20分钟，看到迟来的邻桌都在吃了才发现店员根本没有下单，食物端上来的时候一句抱歉也 没有。。。。对不起，食物好，服务差，我想我没办法回头，你们说呢？

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡
服务: -
环境: ♡♡♡

Lim Fried Chicken
No39, Jalan Puteri 1/6,
47100 Puchong, Selangor.
Phone: +60 3-8052 2065
Operation Hours: 10am-9pm
Gps:3.027098, 101.617455



♡♡KC

凉拌木耳 Cold Black Fugus Salad

木耳是我少数中最不爱吃的东西之一，不过我最近决定要征服它，把不喜欢的变得可以接受也是一种挑战啊!

材料：新鲜木耳1包（大概10朵），蒜头碎1大匙，青葱碎1大匙，红辣椒碎1匙，黑醋1大匙，酱油1大匙，糖1匙，麻油1匙。

做法：

1.黑木耳切成容易入口的大小，用热水煮大概5分子后捞起备用。

2。把剩下所有的材料(除了麻油)装在碗里混合均匀。

3。加入1一起搅拌。
4。热锅把麻油加热片刻后倒入3即可。

♡♡KC

肥仔炭烧叉烧云吞面 Fat Yoong Restaurant @ Taman Usahawan, Kepong

甲洞不是一个我熟悉的地方，好像也从来没有踏足过，印像中这里有很多接地气的美食，还有很多小混混（都是电影的错～）。。。

这次因为要去看中医，所以才长途跋涉地来到这里。像我这种吃货，出发前当然要先做功课，看看哪里有好吃的，上网找着找着，就看到了这一家肥仔炭烧叉烧云吞面。

周末的早上八点多，店里已经坐了不少食客。看过网上的介绍，说叉烧是这里必点的，看他家的烧腊好像不错，所以我还另外点了烧肉。

叉烧烧肉面 - RM6

食物端上来之后，我就迫不及待地夹起一片叉烧往嘴里送。不知道是不是因为我要求比较瘦的部份，所以来到的叉烧是全瘦的，肉是挺软嫩，但就是少了一点油香味。外皮晶莹但不带脆感，整体算是中上而已。

反而是烧肉让我有点惊喜，外皮脆，而且肉很嫩很入味，份量也给得蛮多的。

云吞面本身普普通通，如果就单纯冲着这里的炭烧烧腊而来，还是ok的。

食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆
价钱 ☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）
推荐 - 烧腊


肥仔炭烧叉烧云吞面 Fat Yoong Restaurant
1-19, Jalan Metro Perdana 2, 

Taman Usahawan, Kepong, 

52100 Kuala Lumpur.

电话：+6016-949 3668

营业时间：6am-2pm



By 阿七

日式牛肉金针菇卷 Japanese Beef Roll with Mushroom

在日本餐厅常看到这道菜，薄薄的牛肉片包裹着雪白的金针菇，躺在浓浓的酱汁中，感觉精致到像用花纸装扮好的圣诞礼物般地让人期待。。。我自问不是一个很有耐性的人，要不然阿七也不会常问我到底《适量》 是什么，我的字典里《精准》这两个字很难得才会浮面，需要很出力呼唤才会出来的哦，哈哈！不过就算是我这样的人，这道菜也一点都不难做。。。超简单的！

材料：金针菇1包，牛肉火锅片1盒（大概12片），味霖1大匙，清酒1大匙，酱油1大匙，水半杯。

做法：

1。金针菇去蒂后清洗干净，分成牛肉片的数量备用。

2。把牛肉片摊平，把一份1放在尾端后卷起。

3。热油锅，把2放入油煎，收口朝下。

4。把牛肉卷煎至表面熟透，加入味霖， 清酒， 酱油和水。
5。用中火熬煮片刻至酱汁变浓即可。

♡♡KC

面粉居@ Ikano Power Center

这家面粉居，在IPC 里算是屹立不倒的其中一家餐厅之一，在这里之前关门大装修了好长一段日子后，这家店和几家人气都不错的店生存了下来，味道应该不赖吧?

传统面粉糕- RM13.9

汤的味道很清淡，没有平时吃的葱油味，配了有黑木耳丝，炸腐皮和一点鸡肉碎，蛋是另点的，味道很平淡。

传统干捞板面条- RM11.9

干捞的调味料也很清淡，我另点了虾米辣椒来搭配，感觉有救回了一些分，不过小小一个酱油碟的辣椒要价RM2 有点太坑爹。。

比起外头吃的面粉糕，这里的味道感觉逊色了，不知道是不是Pork Free 的感觉总觉得差了一段。。是我太执着吗? 呵呵~

食物: ♡♡
价钱: ♡♡
服务: ♡♡♡
环境: ♡♡♡

Noodles Shack
L1.26, IPC Shopping Center,
Mutiara Damansara.
Phone: +60 3-7732 2384
Operation Hours: 10.00am-9.30pm
Gps: 3.155059, 101.611578

♡♡KC

特色冰镇咕噜肉 - 艺叶梦 Yume Cuisine @ Tropicana City Mall, Petaling Jaya

前一阵子我家娜娜出生一百天，想到很多亲戚都还没有正式见过她，所以就特别约了大家出来聚餐，顺便带娜娜出来和大家打个照面。

地点选择在 Tropicana City Mall 的艺叶梦 Yume Cuisine，这里最有名的就是他们的冰镇咕噜肉。

冰镇咕噜肉 - RM38

很多人看到菜名都会犹豫一下，冷冰冰的咕噜肉会好吃吗？我当初也有这个疑问，但是一试之下，我才知道原来冰镇的做法可以让咕噜肉外面的糖衣更脆，也可以把肉汁锁住，配料还有荔枝球，甜甜脆脆的口感和咕噜肉相得益彰，整道菜就是清爽的感觉。

鲜奶鸡 - RM28

鲜奶鸡其实就是湿奶油鸡，香脆的炸鸡块再裹上香浓的奶油酱汁，正是我的最爱！酱汁本身的味道是不错的，只是鸡块感觉上大部份都是炸粉，肉其实很少。

麒麟桂花鱼 - RM60

和亲友一起吃饭，点这一道蒸桂花鱼还真的蛮体面的。师傅把桂花鱼去骨切片才拿去蒸，吃起来很方便。火候掌控得不错，不过我很少吃桂花鱼，感觉上鲜味有点不足。

瓦煲豆腐 - RM32

瓦煲豆腐里的豆腐很嫩滑，伴上一些海鲜一起焖，还不错啦～

咸菜海鲜汤 - RM38

本来我想点咸菜猪骨汤，结果店员介绍这个咸菜海鲜汤。虽然没有猪骨汤的那种浓郁的感觉，但是整体上很搭。微咸的，带一点海鲜的鲜味，饭前喝一碗很开胃。

腐乳油麦 - RM23

简单的腐乳油麦，没什么好说的，就是为了让大家多吃菜，吸取多一点纤维～

虽然说这里的菜色和一般外面的餐厅差不多，但是招牌的冰镇咕噜肉还是值得来尝试一下的。在一大碗冰块里面不断翻搅，寻找冰镇咕噜肉是一种乐趣，不过前提是要跟很相熟的人一起吃啦～

食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）
推荐 - 冰镇咕噜肉


艺叶梦 Yume Cuisine
Lot G - 33 A, Ground Floor, 

Tropicana City Mall, 

3, Jalan SS 20/27, 

Damansara Intan, 

47400 Petaling Jaya, Selangor.

电话：+603-77256636

营业时间：10am-10pm
网址：https://www.facebook.com/YumeCuisine/


By 阿七

我的马六甲美食- My Malacca Food List 25 潮顺隆

从小我就对潮州菜有一定的情意结，最大的原因是我妈妈是潮州人，在外公家混大的我自幼吃潮州菜长大，现在长大了在外头听到潮州话或吃到潮州菜都会感觉回到了小时候，亲切感爆棚。

潮顺隆在马六甲非常有名，原先在鸡厂街附近老街那里营业，随着人气和顾客的增多，近年他们在离Kota Laksamana 不远处开了家新店，不但面积变大，装潢等也都摩登了不少，不过人潮还是那么多，想来用餐的朋友要记得先打电话来预定位子，还要记得准时，超过预定时间的10分钟还不到的话店家就会让别的客人坐下点菜咯。

招牌蚝面-RM23.3

蚝的体积非常小，而且很少，我们平时吃的蚝煎的蚝数量要多得多，炒面有很重的碱水味，这道我渴望来试很久的招牌菜很让我失望，俗话说闻名不如见“面”用来形容我现在的心情很贴切 > <

桂豆苗炒橄榄菜- RM27.6

很简单的一道炒菜，没感受到什么橄榄菜的香气，很普通。

潮州蒸斗底鲳- RM158

标准的潮州式蒸鱼方式，鱼很新鲜，肉质滑嫩，微微酸的调味很开胃也很下饭。

五香春卷- RM25.4

和我想像中的长型春卷再切片的不一样，这里的春卷外形感觉像虾枣多一点，里头的配料有猪肉，马蹄，红萝卜等的材料，外头包上腐竹皮炸得金黄酥脆，不错吃，很适合当前菜。

潮州卤鸭(Half)- RM38.2

这道卤鸭让我想起了妈妈煮的味道，煮得软嫩的鸭肉咬起来一点也不费力，稍嫌香料卫道不够浓。

整体来说这里的菜色很家常，味道算可以不过没到我预先想像的水准，也没到会让我排队去吃的程度，价钱算高，盛名如此，有点言过其实哦！

食物: ♡♡♡

价钱: ♡♡♡♡

服务: ♡♡♡

环境: ♡♡♡

Teo Soon Loong Restaurant
No 42 &44, Jalan KPKS1, Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar,
75200 Melaka.
Phone: 06- 2880209
Gps: 2.197489, 102.231821

♡♡KC