Thursday, 6 September 2018

超鲜甜上汤蒸鱼 - 蒲种上汤街 Restoran Kari Kepala Ikan Tiga @ Puchong Utama

在偏离蒲种市区的 Puchong Utama,有一家蛮有名的饭店叫蒲种上汤街,饭店占据了同一排店的4-5间店面,每到用餐时间都会爆满。我还真后知后觉,如果不是 IOI Mall 开了他们的分店,我也不会发现到蒲种上汤街的存在。


矛盾的是,这家店的马来名字叫做 ,Restoran Kari Kepala Ikan Tiga,但是最有名的却是他们的上汤蒸鱼。

上汤蒸巴丁鱼 (RM160) + 啦啦(RM18)

几乎每一桌都会点这一道上汤蒸鱼,也是这里的招牌菜。首先,上汤本身已经是很鲜甜,再加上鱼和啦啦的鲜味,太好喝了!里头有淡淡的酒香和姜味,下雨天吃这个最适合不过了。

麦片苏东(小)- RM25

麦片苏东和我们常吃到的有点不一样,里头加了咖哩叶的香味,很香很特别,但同时间也把麦片香给掩盖掉了。

清炒油麦(中)- RM18

每天要多摄取纤维,所以一定要吃菜。这里的清炒油麦很有锅气,不错。

泰式豆腐(中)- RM20

泰式辣酱没什么特别,胜在豆腐外面炸得很脆,里面是嫩滑到不行,有让我惊艳到~

这里的菜式份量蛮大的,价格算是中等。招牌的上汤蒸鱼还挺有特色的,难怪每天都有那么多人上门光顾了。

食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 上汤蒸鱼


蒲种上汤街 Restoran Kari Kepala Ikan Tiga
1, Jalan BPU 5, 
Bandar Puchong Utama, 
47100 Puchong, Selangor.
电话:+6019-647 7941
营业时间:(星期一至四)11:30am-3:00pm, 5:30pm-10:30pm (星期五至日)11:30am-10:30pm


By 阿七

Wednesday, 5 September 2018

楼上铺印尼餐 Anggerik Kuring@ Puchong

自从巴淡回来,热爱重口味美食的老吴一直在搜寻好吃的印尼美食,果然是我家的人,被我感染了爱吃美食的病,现在我不用说他也会拉着我去吃好吃的了 :)

话说这家楼上铺看起来并没有很高的人气,我还以为就只有我们敢来挑战,没想到竟然还蛮多客人的,尤其是友族同胞。

Timbel Set- RM19.9
这碟最有特色的就是那包在香蕉叶里头蒸熟的香饭,其它的配料有一串烤大虾,烤鸡肉,炸嫩豆腐,马铃薯饼,虾饼等。点套餐的话还包括了一碗汤和饮料。


打开了香蕉叶后的饭
这饭充满了香蕉叶的香气,配上独门的辣椒酱很好吃,配料当中我最喜欢的是烤鸡肉和马铃薯饼,哗啦哗啦一下子整碟饭就被我吃完了,辣椒酱的味道没有很甜而且辣度算高,是我喜欢的类型。

Empal Gepuk- RM19.9
这份是普通的白饭配辣煮牛肉,牛肉的味道是不错的,其它的配料和上面的大致相同,不过饭的味道分别就很大了,还是上面的那份出色点。

整体来说这里的食物水准中上,价钱方面就偏贵,上菜速度也没有很快,不过看在好吃份上我应该还会再来~

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡♡.5(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡

Anggerik Kuring Restaurant
30-1, Jalan Puteri 1/4, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor.
Operation Hours: Daily 11am-10pm
Phone: 03-8063 8050
Gps: 3.026853, 101.616936



♡♡KC


Tuesday, 4 September 2018

西班牙香辣蒜虾 Gambas Al Ajillo

自从老吴在日本买了这个铁铸平底锅回来,我都没有好好地利用它,除了拿来煎蛋。这几天刚好没胃口吃饭,我就想到了这个香辣可口,用法棍来搭配一流的西班牙香辣蒜虾!顺便好好利用下我的铁铸平底锅,这样下次叫老吴给我买厨具时才不会投诉嘛,哈哈。





材料:大虾9-10只,辣椒粉3/4匙,蒜头1整颗,橄榄油3大,欧芹2-3棵,柠檬半棵,盐少许。

做法:

1。蒜头去皮后切片备用。

2。欧芹切碎备用。


3。柠檬榨汁备用。


4。大虾去壳,挑出泥肠备用。




5。准备一个铁铸锅,烧热橄榄油。

6。加入1和辣椒粉拌炒至香。




7。加入大部份的2,4和盐,待虾子熟透后熄火,加入3拌匀, 撒上剩下的欧芹即可。






♡♡KC

Monday, 3 September 2018

鲷可颂 Tai Croissant @ Paradigm Mall, Petaling Jaya

去过日本的朋友都知道当地有名的小吃 - 鲷鱼烧。后来也延伸出台湾很火红的鲷可颂,外形一样是可爱的鱼儿造型,但是口感却跟可颂一样,引发了一股风潮,每天都有食客慕名而来尝鲜的。



现在不用飞到台湾也可以尝到鲷可颂了~PJ的Paradigm Mall在不久前开了鲷可颂的分店,让我也可以来一窥这个小吃的厉害!


鲷可颂是现点现做的小吃,我去的那天人不多,等了大约8分钟,要是人多的话可要等更久了。。。但是美食是值得等待的啦!





热乎乎的鲷可颂捧在手里,店员贴心地提醒说内馅还很热,要等一会才吃。这里的内馅分成咸的和甜的两种,咸的有芝士烟熏鸡肉口味、芝士火腿口味、芝士马铃薯口味,甜的则有北海道卡士达口味、Oreo口味、抹茶红豆口味等等,价格介于RM6-8。


北海道卡士达鲷可颂 - RM6.50

我手里拿的是最受欢迎的口味 - 北海道卡士达。一咬开,可颂外皮好酥脆,趁新鲜吃是最好吃了。内馅还是带热的半液体状,不会太甜,好吃!

鲷可颂对我来说还是甜的比较对味,下一次也许会叫一份抹茶红豆的来试试看。不过嘛~那价位差不多和一份正餐一样了,真的久久吃一次就好啦~


食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 北海道卡士达鲷可颂


鲷可颂 Tai Croissant
Lot CF55A, Concourse(CC) Floor,
Paradigm Mall, 
No.1, Jalan SS7/26A, Kelana Jaya, 
47301 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+603-7887 5423
营业时间:10am-10pm

Thursday, 30 August 2018

甜园港式点心茶楼 Yuen Garden Dim Sum@ Puchong

港式饮茶在马来西亚人的心中早已经深入民心的文化,周末的早上,那些好吃的港式点心茶楼都人满为患,有好多店家都学起香港茶楼的做法,每人手拿一个号码,排着队进去饮个茶,食个包。

这家甜园港式点心茶楼也是其中一家每到周末就好多客人的港式点心茶楼,希望我可以在这里找到惊喜。



蒸的点心一向是我的最爱,这里的鱼卖不错,口感很滑嫩,不过别的就很普通,最不喜欢的冷冻虾竟然在这里的虾饺出现了,扣分!


我和阿七一样都很喜欢吃芋角,软濡的芋头配上甜甜的肉馅好好吃,加上不会炸得很油, 不错。


炸虾卷就完全不行了,非。。。。。常油,看到旁边的美乃滋,呕~


很普通不过还算过得去的糯米鸡。


一样很普通不过还算过得去的辣炒萝卜糕。

整体来说这里的食物算是中规中矩,普遍上我们都对很熟悉的点心要求比较高,要找一家特别好吃的还真不简单。价格方面算普遍-

中点-RM4.5
大点-RM5-9
特大点-RM7.5-10
包点-RM2.3

食物: ♡♡♡
价钱: ♡♡♡(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

甜园港式点心茶楼
1,Jalan Kenari 18, Bandar Puchong Jaya, 47300 Puchong.
Operation Hours: Daily 7am-10pm
Gps: 3.046006, 101.622957

♡♡KC

Wednesday, 29 August 2018

说走就走新加坡& 巴淡游11(完) (East Coast Lagoon Food Village) Singapore& Batam Trip 2018

来到了新加坡之旅的尾声,是时候来顿美食来做个好好的结尾了。妹妹推荐了在East Coast Lagoon Food Villlage 这里的海鲜档。我听了第一句就问,新加坡的海鲜有比较厉害吗?我的荷包会不会流血?
她说一定要试看,因为海鲜超级新鲜,然后重点是告诉我这顿她做东,早说嘛,来人啊,龙虾来一只~~啊不是,是一人一只~哈哈哈!(妹妹的雷射眼查点把我射穿了 :p)

海鲜摊位的老板要求我一定强调是22号,是22号啦!

蒜蓉粉丝蒸竹蛏(竹滩)
这碟竹蛏的块头有我一指半般粗,肉非常新鲜甘甜,搭配调味得当的酱料很好吃,海鲜果然是新鲜就无敌!

白灼贝类
这个我不知道叫什么名字的贝类很让我惊艳,用竹签一挑,厚实肥美的肉就露出来了,好好吃。

烧鱼
我比较喜欢烤得较干的烧鱼,这个对我来说有点太湿了,不过味道还是算不错的。

炒螃蟹

肥肥美美的螃蟹,不管怎样我都觉得好。。。。。好吃。

烤虾子
简简单单的烤虾子,没有多余的调味料,鲜甜的原味就很让人满足了。

整体来说这里的海鲜真好吃,虽然说马来西亚也有大把地方的海鲜也很新鲜,不过要是住在新加坡的话这里也是一个好去处,至于价钱方面因为不是我掏钱所以我不知道细节,应该是要200新币吧?。。啦啦啦~ 我盖住眼睛装傻回家咯。。哈哈!

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡♡♡(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

East Coast Lagoon Food Village
1220 East Coast Parkway, Singapore 468960
Operation Hour: 12pm-12am
Phone: +65 6225 5632
Gps: 1.306897, 103.934958


♡♡KC

Monday, 27 August 2018

Sae Ma Eul Korean BBQ@ Solaris Mont Kiara

有好长一段日子没来吃烤肉了,想到油滋滋,烤到两面金黄的猪肉我的口水就快流下来了。。
这里有一点从店外头就很吸引我的一点是他们的桌子,金属的小圆桌很有在韩国的烤肉店用餐的感觉,中间还有一个凹槽可以存放烧热的碳,整个气氛就很适合烤肉。

                  

BBQ Set- RM63

我们点了2-3人份的烤肉,RM63 里头包括了猪五花,猪颈肉和辣腌小章鱼,份量算多,相比别的烤肉店我觉得这个价钱算合理,加上还有碳炉的加持,不管怎样我觉得加了不少分。
店员刚开始还很认真再帮我们烤肉,到了最后的小章鱼他们竟然就丢在那里不管了,可能晚餐时刻很忙吧,为了不让我的小章鱼烤太熟,我就自己来烤了。



同场提供的小菜就很逊色,只有区区地三样,就是泡菜,腌黄瓜和豆芽,虽然味道还算过得去,不过卖像就非常不吸引人了。


除了烤肉,我们还另外点了冷面和年糕泡面,不点还好,一吃我还真失望。

冷面- RM20

原本应该Q弹的冷面条,一看竟然是预先煮好,晾在碗里头已经结块的面,需要用筷子用力分开才可以吃,要不然还真像块糕 :(
Rapokki- RM28
年糕泡面这种很难出错的料理也不合我意,调味太甜,原本应该也要Q弹的泡面在这里煮太久而糊成一团。。。很不好吃。

整体来说就只有烤肉这部份我可以接受,别的都强差人意,没有下次。

食物: ♡♡
价钱: ♡♡♡(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡


Sae Ma Eul Korean BBQ
1, Jalan Solaris 4, Solaris Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Operation Hour: Daily 12pm-10.30pm
Phone: 014-368 6050
Gps: 3.175510, 101.659110


♡♡KC
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