Thursday 31 December 2015

东方日报首次专栏写稿记

KC说。。。

回想了下,我第一次的投稿发生在我小学时期,那时还莫名奇妙地入围了精品文章,奖品是一大盒的彩色笔!原来文字和我结缘的日子比料理和旅游更早 ^^ 谢谢东方日报让我有机会把文章刊登在报纸上!无限感恩!!



我和厨房的那点事  (刊登于东方日报 《生活一品》 2015年10月23日

我跟普通的职业女性一样,朝九晚五每天都为了生活而焦头烂额地忙碌着。每天一放工,我最大的嗜好就是窝在厨房里头煮出一道道让家人吃得很开心的菜肴。在厨房里独处的时间,倾听那在砧板上切菜的声音,蒸笼里冒出的蒸汽声,油炸的滋滋声音,碗盘碰撞时的当啷声音,埋头研究下新食谱和烹煮的方法,这些全都是我减压的好办法。

会爱上烹饪这档事全是因为从小我那可爱的妈妈常让我在厨房里头帮她准备餐点,从简单的切葱蒜,到拿着锅铲翻炒,她都在我身边手把手地指点。到处吃美食加评头论足一番也是我俩常做的事。遗憾的是,妈妈在还没有来得及看到世界和感受下各地的美食时就离开了,想要把她还未完成的那部分也完成的我,一次又一次任性地踏上了旅途,把看到的美景美食都狠很地感受和记住。

从此,烹饪,品尝美食和旅行,变成了流在我身上的血液,也是我日后踏上美食和旅游部落客这条路的原因之一。你可能会问,这样不累吗?我会这样回答你:

"人生实在有太多的未知数,虽然生活很累,可是这不是放弃自己爱做的事的借口,少点抱怨,多点珍惜,适时地行动,人生就会少点遗憾。。是老套,可是是真理呀!"



阿七说。。。

回想上一次文字被刊登在报章上,应该要追溯到我小学的时候了。没想到过了那么多年,竟然还会有机会在报章上看见我写的文章。


感谢《东方日报》的邀请,让我可以延续假文青的精神,在报章专栏里尬上一脚。然而不设限的题目对我来说还是有一定的难度,就好像需要在一位素未谋面的陌生人面前打开话匣子一样,这从来都不是我的强项。既然我的生活里离不开吃,那就写关于吃的吧~写下这些年当部落客的一些感想。。。

文章刊登出来的时候,老实说,看到文字在报纸上的激动远大过于文字出现在《东方日报》的电子报上。有时候还是实体的报纸比较能让人感动。。。

另一个让我暗地里自爽的。。。不多说,请看下图。。。我想这是我这一辈子离林志颖最近的一次了!



等相机吃饱再说 (刊登于东方日报 《生活一品》2015年10月10日

身为美食部落客,最尴尬的莫过于在外用餐,当食物端上桌的时候,必须赶紧在大家动手之前大声说“等一下!”。然后在众目睽睽之下取出数码相机,找个完美的背景,确保摆盘漂亮精致,再从不同的角度拍个三五七张才肯罢休。

同桌的友人往往都不能理解这到底有什么好拍的,但是对于一个美食部落客来说,这是我们每天必做的功课。

有人说,美食当前,若是只顾着拍照而任由食物摊凉了都还来不及吃,那是对大厨的不敬。常在家里下厨的我当然明白眼巴巴看着煮好的食物被冷落的心情。所以拍照的时候我都尽量使用相机预定的设置,一键走天下,务必要在最短的时间里捕捉食物的面貌,再和大伙儿一起大啖美食,用舌尖记录当下。

拍照是为了和大家分享我尝过的好味道,但是对我来说,吃东西除了色香味,更重要的,是一份好心情。就好比现在越开越多的咖啡馆,业者精心打造主题式的优雅环境,就是希望客人可以更舒适更放松地用餐。然而,心情的好坏也不能完全取决于环境。马六甲有名的后巷灼鲜蚶,我们蹲坐在沟渠旁,也一样吃得尽兴,大前提是你要有一群不怕脏,一样热爱古早味的朋友。

在社交网站上疯狂打卡的朋友,在回看照片的同时,也许已经忘了当天和什么人吃过什么。何不放下手中的相机,好好享受当下?美食也好,和朋友欢聚的时光也好,为静止的影像添上有味道的记忆,那不是很好吗?


舌尖上的槟城5 Penang Food Trip- Gurney Drive Hawker Center

虽然很多人都说来槟城最好不要到Gurney Drive Hawker Centre那里去吃专赚游客钱的食物,可是人到了那里,不去Gurney Drive 转一圈总觉得怪怪的。就像马六甲Makhota的地理位置,Gurney Drive最多人最热闹的地方就是面向大海的那一区, Gurney Drive Hawker Centre就是其中一个地标。不过跟马六甲的分别是,经过了那么多年,Gurney Drive依然是隔条大路就望到海,马六甲的海却是越填越远,有时候还蛮可怜那些想当年买了面海房子的朋友,现在望出窗口的景色已经和海扯不上任何关系了吧?呵呵。

来到Gurney Drive Hawker Centre,第一件要做的事就是找位子坐下,我跟老吴很幸运, 一到了那里就马上找到坐位了。那么第二件要做的是就是各自排队买食物,可是我们就只有两个人,所以只好1人坐着守位子,另1个人去买食物。在哪个档口买,我和老吴都已经不记得了,在这种情况下只要跟着一个法则-去人多的那档!哈哈!

蚝煎- RM10
有比我在汕头街吃的那个好,也是属于加了粉浆那种,有点粘粘的,味道还不错, 蚝的体积也不会太小。
槟城laksa- RM3.5
小小的一碗,整个的鱼味很浓还有很香的薄荷味,陪上粗米粉,我一下子就吃掉了一碗,好吃呀!

蕹菜鱿鱼- RM10

这个我就不太喜欢了,整个蕹菜鱿鱼的感觉好像往用开水烫过的蕹菜和鱿鱼上浇点甜酱而已,酱的味道也只是光甜而已,味道平淡无味。

Pasembor- RM10

这个印度版的沙拉, 甜甜的酱带有浓浓的花生香, 配上各种各样自选的配料如脆饼, 鱼饼, 豆干, 豆芽菜等。。。好吃哦! 

整体的用餐经验还可以, 虽说这里食物的价钱相比别的有点高, 不过普遍上的水准还可以, 是找位子和在那些较热门的摊位排队这方面比较吃力。想要体验下槟城所有的特色美食的话我还是会推荐来这里。

还有找泊车位这件事也是要小心, 我亲眼看到2辆泊在路旁的车在短短的15分钟中被拖走咯, 宁愿把车泊在贵点的停车位也好过花大钱赎车吧!

食物: ♡♡♡
价钱: ♡♡♡
环境: ♡♡
服务: ♡♡

Gurney Drive Hawker Center
172, Solok Gurney 1, George Town, Jelutong, Pulau Pinang, Malaysia
Gps: 5.440024, 100.308777



Wednesday 30 December 2015

Uncle Tetsu's Cheesecake @ IOI City Mall, Putrajaya

Uncle Tetsu's Cheesecake 在很多商场里面都开有分店,每次经过的时候我都看到长长的人龙在店前面,排队等待购买新鲜出炉的日式乳酪蛋糕。

其实这并不难理解,因为每当有新的一批乳酪蛋糕出炉的时候,那芝士的香气总是飘散在四周,想必这应该是吸引人潮的其中一个原因吧!


今天我应 Openrice 之邀来到 IOI City Mall 的 Uncle Tetsu's Cheesecake,准备尝尝它们的招牌日式轻乳酪蛋糕和其他新的产品。

记得上一次莅临 IOI City Mall 是在它刚开业的时候,很多商店都还没有开始营业,整个商场空荡荡的。想不到过了半年时间,这里已经变得人潮汹涌,接近圣诞节假日就更是热闹了。


这里的 Uncle Tetsu's Cheesecake 才刚刚开业一个多月,位于集中了不少餐厅和美食的 LG 楼层。抵达的时候,凑巧有新一批的蛋糕出炉,每一颗都有均匀的色泽,还发出诱人的芝士香气,对于我这个芝士的超级粉丝来说,这一刻真恨不得可以就这样嗑一颗!


Uncle Tetsu's Cheesecake 的芝士蛋糕每天现做现卖,保证新鲜。热腾腾出炉的蛋糕,在包装方面要格外留意,一不小心就会让水蒸气把蛋糕弄糊了。在这方面 Uncle Tetsu's Cheesecake 一点都不马虎,除了让出炉的蛋糕在外放凉之外,包装的时候还会铺上一张透气的棉纸,可以让热气散发出去,也可以阻隔水蒸气倒流到蛋糕的表面。

从商场把蛋糕带回家,外观还是美美的,还带着一点余温。

The Signature Cheesecake - RM21

店里最受欢迎的就是他们的招牌芝士蛋糕,采用了最新鲜和上等的材料,每天新鲜制作。一般上芝士蛋糕都是冷藏后再吃,但是 Uncle Tetsu's Cheesecake 可不一样。这蛋糕适合热吃,蛋糕在嘴巴里就好像棉花糖那样化开,留下满口芝士香。

有没有注意到,配合圣诞节,Uncle Tetsu 也拉着麋鹿坐雪橇啦~

The Signature Chocolate Cheesecake - RM21

除了原味芝士蛋糕之外,最近还推出了新口味 - 巧克力芝士蛋糕。巧克力的味道很香浓,不会太甜,感觉蛋糕在嘴里融化,释放出浓浓的巧克力味的感觉好棒!真心推荐给喜欢巧克力的朋友哦!


因为没加防腐剂,蛋糕一般上只可以耐三天。冷藏后的口感会变得比较结实,和做好当天吃的松软口感大不相同,我喜欢新鲜的松软感觉,某人则偏好冷藏后的结实口感。

Cheese Zuccotto (Hat Series) - RM21.90

想要同时拥有冷藏及松软的感觉也不是没有办法,Uncle Tetsu's Cheesecake 的另一个人气商品 Cheese Zuccotto 就是属于适合冷吃的芝士蛋糕。半圆的外形就好像圆帽子一样,所以也被称为 Hat Series,有原味、巧克力和草莓三种口味。


Cheese Zuccotto 的口感比较湿润,芝士味比较浓,经过冷藏之后还是一样松软可口。

Cheese stick - RM8.50

店里还有另一款很适合当小吃的 Cheese stick,是由 Cheese Zuccotto 切成条状,然后经过烘烤而成的。芝士条以120摄氏度反复烘烤3小时,确保每一面都烘烤均匀。


咬下一口 cheese stick,那酥脆的口感的确有让我惊喜到。芝士条里头的组织很绵密,吃进嘴里会有那种慢慢融化的感觉,而且和芝士蛋糕一样带着浓浓的芝士香味。

每一盒 cheese stick 里面都混合了原味、巧克力和草莓这三种口味,我觉得这很适合在逛街的时候当小吃呢!

喜欢芝士的朋友可不要错过 Uncle Tetsu's Cheesecake 的各种日式乳酪蛋糕,那松软蓬松的口感会让你一试就爱上!


Uncle Tetsu's Cheesecake
LG41B, IOI City Mall,
Lebuh IRC, IOI Resort City,
62502 Putrajaya.
网址:http://www.uncletetsu.com.my/home
营业时间:10am-10pm
GPS 坐标:2.969886, 101.713115



By 阿七

Tuesday 29 December 2015

舌尖上的槟城4 Penang Food Trip- The Mugshot Cafe

在槟城的大街小巷逛累了是时候来杯好喝的咖啡和茶啦! 途经这家 The Mug Shot 的时候闻到了很香的咖啡味, 我身旁的咖啡精老吴马上就说要来这里喝饮料和歇歇, 安啦! 我还不了解吗?

进到店里头看到满满的客人, 幸好咖啡馆连接着隔壁卖面包的地方有几张桌子是空的, 我们就点了咖啡和茶在加面包来当茶点。



Latte- RM12, Earl Grey- RM6, Cheese bread, cream puff- 忘了价钱
咖啡还可以, 不过没有想像中那么香, 茶也是普通, 没什么亮点。
泡芙里头挤满了鲜奶油, 跟我们普通吃的泡芙里头的卡士达酱有点出入, 我个人觉得很腻, 吃了两口就吃不下了。烤芝士面包中规中矩, 口感有点硬, 咬久了口很累。

整体的经验普通, 食物和饮料没什么特色, 不过气氛不错, 喜欢那露出砖头的墙壁和垂下来的灯泡, 整个感觉很有情调, 约会可以来下啦!

食物: ♡♡
价钱: ♡♡♡
环境: ♡♡♡♡
服务: ♡♡♡

The Mugshot Cafe
302, Jalan Chulia, 10200, Georgetown Penang
Gps: 5.418270, 100.336544

Monday 28 December 2015

黑木耳南乳焖鸡 Braised chicken with black fungus

最近公司加班的现象严重,回到家都已经累垮了,还好做菜对我来说从来就不是一份苦差,时间不够我就做些简单一点的。这道黑木耳南乳焖鸡是从客家炸肉演变出来的,把炸猪肉换成鸡肉,又是一道简单美味的家常菜了。


材料:
鸡肉  1/2只
黑木耳  2大朵
黑酱油  1/2茶匙
酱油  1茶匙
油  少许
水  1杯

腌料:
蒜头  6瓣(切成蒜米)
南乳  1茶匙
豆瓣酱  1茶匙
糖  1茶匙

做法:
  1. 鸡肉去皮切成小块,用腌料腌制至少两小时。
  2. 黑木耳用水泡发,然后稍微剪成小块。
  3. 烧热少许油,放入腌制好的鸡块炒香,然后倒入一杯水。
  4. 加入黑木耳、酱油和黑酱油,焖煮至水份收干就可以了。

By 阿七

Sunday 27 December 2015

高贵不贵的冰糖木瓜炖雪耳 Papaya Tong Shui with White Fungus

想要来碗滋润, 价钱又不贵的糖水吗? 在现在这个什么都贵的时候, 不要花大钱买像燕窝等的高价材料, 雪耳就算是其中一个很好的选择, 这道冰糖木瓜炖雪耳材料的成本价不过区区的RM6!不过便宜归便宜, 如果和我一样爱浓稠软烂的雪耳口感的话, 炖煮的时间就会相对变长, 这就是没有慢炖锅的代价, 哈哈!


整体的口感感觉很高级, 有点像燕窝的感觉, 很高级哦 :)

材料: 熟木瓜1颗, 雪耳2朵, 冰糖适量, 清水500ml。

做法:
1。雪耳泡软, 用剪刀把底下硬的部份去掉备用。

2。木瓜切半, 去掉种子和皮后切小块备用。



3。把1, 2加入锅内, 倒入500ml 的清水, 开大火煮滚, 倒入冰糖。

4。转小火继续煮6个小时至汤汁浓稠, 雪耳软烂即可。

Tips:
1。为免煮焦了, 炖煮的期间需要加些清水和搅拌。
2。熟的木瓜味道有点重, 不喜欢的朋友可以用较生的木瓜来代替。

♡♡KC

Saturday 26 December 2015

尝一口老旧情怀 - 烧肉面 @ 美佳鸿运海鲜餐室 Restoran Megah Good Luck @ Taman Megah, Petaling Jaya

还记得小的时候,老一辈的人都喜欢在茶餐室里点一碗面,然后再打包一大包的烧肉,在桌子上打开来让大家配面吃。小时候的我最喜欢看着大人们在聊天,自己则一直挑桌上的烧肉来吃。


在 Taman Megah 的美佳鸿运海鲜餐室里有一档蛮出名的烧肉面档,我想就是从年长一辈以烧肉配面的吃法而延伸出来的。


烧肉面 - RM6

习惯来这里的食客一般上都会要求给烧肉面淋上一点咖哩汁。煮好的面条用黑酱油拌一拌,然后淋上香浓的咖哩汁,做成类似干咖哩面那样。


老板给的烧肉份量很多哦~肥瘦的比例刚刚好,而且皮还是脆的。虽然不是什么山珍海味,但就是有一种旧情怀和小时候的味道。



食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆
价钱 ☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 烧肉面


美佳鸿运海鲜餐室 Restoran Megah Good Luck
1 Jalan SS24/11, 
Taman Megah, 
47301 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+603-7880 4296
营业时间:7am-2pm
GPS坐标:3.114561, 101.612188




By 阿七


Friday 25 December 2015

不会让你Sia Sui 的圣诞烤鸡 Not going to fail Xmas Roasted Chicken

圣诞节又来啦! 家里开派对的话不端出烤火鸡好像不像圣诞, 我家里的人不多, 不过不会因为这样就弄圣诞餐了, 最好的办法就是把火鸡换成全鸡咯!

这款烤鸡成功率可以说是百分百, 除非家里临时没电或烤箱坏了,要不然想失败都难! 当你端出来的时候还会为你挣来阵阵的赞叹声呢 :) 我们当煮妇的不就是贪图这个吗? 哈哈!

材料: 全鸡1只, 洋葱1个, 红萝卜1根。
腌料: 干迷迭香1大匙(分成2部份), 盐1匙, 黑胡椒1匙, 牛油(室温) 20g

做法:
1。把鸡依序揉上第一部份的迷迭香, 盐, 黑胡椒 (包括鸡的肚子里), 最后把牛油均匀地抹在鸡身上,再撒上剩下的迷迭香。

2。洋葱去皮, 切成片状铺在烤盘上。

3。红萝卜去皮, 切成小块备用。
4。把1放在烤盘上, 加上3, 用锡泊纸盖上材料, 送入烤箱里用180C 烤1个小时10分钟。


5。把锡泊掀开, 把烤出来的汤汤水水倒入碗里, 往鸡身上浇一浇。
6。再把全部材料送入烤箱用一样的温度继续烤上20分钟至表皮金黄, 翻个面再烤个10分钟。

7. 把烤鸡取出, 再度盖上锡泊纸, 摊凉45分钟即可。

拿起你的刀和叉! 开吃啦!!

Tips:
1. 1kg 的鸡在烤箱需要待的时间是35分钟, 你们依据当天买的鸡肉重量来调整时间。

♡♡KC

Thursday 24 December 2015

ZapPaLang 的视频初体验

对于我们的第一支视频,对于这项创举,我们都有太多的话要说。

KC 的感想

话说拍烹饪的视频一向在我心中是只有方太或阿基师才有料干的事,当我们两个新丁决定要接受拍视频这个挑战的时候心里可真的是七上八下, 担心材料准备不足啦,说话不灵巧啦,表情很僵硬啦等等等。。。可是没经过磨练怎能让我们的部落格强大呢?每天在写帖子的我们可是时候踏出另一步惹。。


让喜爱我们的读者不只从文字中认识我们,也可以透过视频跟着我们一起作菜。第一次的视频不是完美的,不过希望你们可以感受到我们的诚意和热情,请给我们多点爱哦!啾咪!!

PS: 想再次感谢阿Gan哥的辛苦,从设立器材,拍摄,修剪片段,后制等都一手包办,还要包括安抚我们两个紧张爆表的人。你是最棒的!

非常感谢你的帮忙和邀约,让Zappalang的四个烹饪视频有机会可以顺利拍摄和推出。感恩感恩!



阿七的感想

经营部落格两年了,虽然谈不上有什么大成就,但是在这段时间里累积了一些读者朋友,一起畅谈美食,也是一件很有满足感的事。

三月底的时候,在群组看到招募部落客为《好吃懒做》录影的通告,想说今年不如来点突破,以部落客的身份拍摄短片,便胆粗粗地去联络负责人阿甘老师了。从那一天起,阿七和KC就不断地为录影准备,从筛选食谱,到写稿、服装、工具等等,兴奋又紧张地期待那一天的到来。


终于来到了录影那天,我们看着阿甘老师一个人抬了好多器材过来,才发现这是比我们想像中还要大的大制作。最残酷的是,阿甘老师把我们事前准备好的讲稿拿掉,要我们用自己的词句把食谱和做法自然地讲出来。这真的考倒我们了,一路拍下来我们不知道NG了多少次。难得阿甘老师超有耐心地指导我们,还不断对我们精神喊话说我们做得很好(虽然我们都知道这不是真的)。从中午两点拍摄到晚上八点,我和KC完全虚脱,脑袋一片空白,才知道原来拍片是这么辛苦的。


之后日子就这样过了四个月,到我们快要把这间事情忘掉的时候,阿甘老师突然告诉我们说片子弄好了。我和KC瞬间紧张起来,天啊!全世界都会看到我们在视频里呆呆的模样了吗?视频放上Youtube的那一天,我们的手颤抖着,一直迟迟不敢打开来看。。。

好吧!不管我们的表现怎么样,我们都是很真诚、很用心地去完成这件事的。这次我们踏出了突破性的一大步,也让我们写部落格的生涯里留下了很不一样的经历。相信以后如果还有类似的机会,我们一定会做得更好。


不多说,送上我们的第一支视频 —— 《口水鸡》

口水鸡食谱链接在这里



第二支视频 —— 《锡纸盐焗鸡》

锡纸盐焗鸡食谱链接在这里



第三支视频 —— 《香蒜烤茄子》

香蒜烤茄子食谱链接在这里



第三支视频 —— 《焗烤鲜蘑菇蛋杯》

焗烤鲜蘑菇蛋杯食谱链接在这里



越南餐飘香 - Pho Vietz @ Atria Shopping Gallery, Damansara Jaya

Atria Shopping Gallery 的顶楼是餐厅的聚集地,中西日韩的餐点都可以在这里找到。每当我经过这里的时候,越南餐厅 Pho Vietz 飘散出来的香味总是让人偷偷咽口水,也因此吸引了不少顾客前来用餐。


翻开餐牌,发现这里的食物普遍上价位偏高,选择方面涵盖了大部份越南著名的美食,有饭类、面类,还有法国面包。对于第一次造访的越南餐厅,我往往都会点一客越南牛肉面作为开始,只有牛肉面做得好,才称得上是一家好的越南餐厅。

越式牛肉河粉 - RM17.90

牛肉面被送上来的时候,上面放了一些生牛肉片,用热汤慢慢泡熟。牛肉片虽然切得很薄,但是口感很韧,还带有一点筋。牛肉面里还有一些其他部位的牛肉,但是口感都是还好而已。汤头是清甜的,但是很奇怪牛肉片都没什么味道。

我印像中的越南牛肉面应该是用扁的米粉的,不过这里却用了类似粿条的面条,虽然是很滑溜但感觉就是不太对。

香茅烤鸡扒饭 - RM16.90

香茅鸡扒很香,鸡肉带着淡淡的香料味道。沾一点鱼露后才发现那鱼露才是最赞的,甜甜辣辣的鲜味把鸡肉的香料味都掩盖了。其中一样配菜看起来像是米粉拌了一些花生粉的,说不出是什么味道,但是我觉得很好吃。


Pho Vietz 整体上算是中上,但是价格略贵。我还是觉得蒲种的 Mimi Nguyen 比较道地,又便宜又大份又好吃!


食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 香茅烤鸡扒饭


Pho Vietz
T08 & T09, Third Floor, 
Atria Shopping Gallery,
Jalan SS 22/23,
Damansara Jaya, 
47400 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+603-7731 3020
营业时间:10am-10pm
GPS坐标:3.127175, 101.616573




By 阿七

Wednesday 23 December 2015

舌尖上的槟城3 Penang Food Trip- Nasi Kandar Line Clear

久闻Nasi Kandar Line Clear 的名气, 知道他们的店门口常常堆满了客人排队等着买 Nasi Kandar. 我来到的这天刚好是星期五, 乘着没有那么多人潮, 我们赶快来尝一尝这个美味的饭。

给不知道什么是Nasi Kandar 的朋友, Nasi Kandar 又叫扁担饭,是印度回教朋友的美食, 选择要吃香饭还是白饭, 然后自由地加入你喜欢的菜色。普遍上的菜色有各式的海鲜或肉类咖喱,基本上大部分都是偏辣的。小时候觉得吃扁担饭好像很奢侈,因为在当时一碟扁担饭要价约RM10,没想到到了今天扁担饭的价钱还是差不多RM10, 跟别的水涨船高的食物比较好像变成普通价位了,呵呵。




在停车场停好车, 马上就看到了大大的告示牌指示着通往店里的小路, 我心中不禁感叹着印度同胞很有生意头脑, 地方很好找也容易去。一走进店里就看到三三两两的顾客在排队,摆满菜的柜台前站着约4-5位服务人员在向一位一位顾客询问喜好的菜,然后由他们帮你盛好在碗里,你再自己拿走到座位用餐,算半自助。当然,这里有名的食店和马六甲的一样,老板和服务员都非常有性格,你最好在拍着队的时候先想好要点什么,要不然等到你的时候再想就要被骂了 :p




Nasi kandar (x2)- RM23

这两碟的香饭上有炸鸡肉,炸鱼蛋,酱油煮鸡肉,还有少许的配菜。整体的味道很不错,咖喱酱也好吃,不错!尤其喜欢那个酱油煮鸡肉,甜中带辣,和香饭非常搭配。难怪那么多客人爱来。连平时挑剔的老吴都松口说好吃,那你就知道有多好吃了,哈哈!

整体的用餐经验还不错,食物味道好,价钱也不会太高,唯一要挑剔的地方就是从停车场穿过的小巷靠近店的地方卫生欠佳,我看到有老鼠在那里大摇大摆的走过,这点很需要改进哦!

PS: 看到店家的告示牌说会在雪隆区开分行,雪隆的朋友有口福了!




食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡
环境: ♡
服务: ♡♡♡

Nasi Kandar Line Clear
Jalan Penang, Pulau Pinang, Malaysia
Phone: +60 4-261 4440
Gps: 5.419804, 100.332440



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♡♡KC
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