Monday 31 December 2018

古早味鸡饭~ 乐园饭店 Loke Yun Chicken Rice@ Ampang

住在安邦的朋友肯定不会对这家开了好几十年的乐园,那么多年都只专注于售卖鸡饭。之前在网上我看到很多朋友说他们退步了,起价了,不过我倒对那可以风靡食客们那么多年的鸡饭很好奇,让我们来看下他们有什么魅力 :)




菜园鸡(半只)- RM39



鸡肉很滑嫩,不会很柴,咬着咬着有种天然的鲜味,所谓的鸡有鸡味应该是在讲这种。



旁边的姜泥和辣椒和鸡肉非常对味,这个加了不少分数。

芽菜(小)-RM3.5

胖胖的,清甜的芽菜和鸡饭是绝配,不过调味方面没什么出色。

卤鸡脚(小)- RM3.5

网上看到很多朋友都称赞这个鸡脚不过我觉得还好,鸡脚是炖煮得很软,调味方面觉得很暧昧,有很多味道混杂在一起,吃不出什么味道的感觉。

这一顿吃下来,加上饭和饮料要价50多,当然不能和外头咖啡店的鸡饭价钱比,不过菜园鸡的价钱一向都比较贵,这里也有在卖普通的鸡肉,怕伤荷包的朋友也可以选择普通的。食物方面我觉得还不错,不过附近塞车的情况蛮严重,也不容易找到泊车位,冲着这点我想也难回头 :(


食物: ♡♡♡.5
价钱: ♡♡♡.5(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Restaurant Loke Yun Ampang
158, Jalan Besar Ampang, Pekan Ampang, 68000 Ampang, Selangor
Operation Hours: Daily 10:30am–3pm, 5:30–8:30pm
Phone: 03-4291 9884
Gps: 3.148468, 101.762306

♡♡KC

Wednesday 26 December 2018

游走乌节路3 (肉割烹 Niku Kappo by Watami) Orchard Road 2018

我上次已经留意到了这家店,还跟我妹妹打趣说下次一定要来试看,前提是这家店还存在的话 :) 那为什么我会被这家店吸引呢? 原因是这店的外头有好多肉的模型,加上店名那么粗犷和特别,爱吃肉的朋友想不留意到都难。










F1 Wagyu Edo Style Yaki (2pax)- SGD57.8
点这个的时候店家有告知我需要等个20分钟,因为店员会亲自在我们座位旁料理,然后马上上桌,听到这个难得的机会我马上就打起精神,睁大眼睛留意整个料理的过程,想要偷下师。没想到,其实料理的过程并没有花太多的时间,一大半的时间是用来摆盘的 -_-" 这让期待美食的我感觉有点失望 :(
嗯.. 这道料理里头除了牛肉还有很多别的配料,如竹轮,豆腐,豆皮等,牛肉的肉质很滑嫩,酱汁如图所见是很浓郁的,味增的味道非常重,而且很咸,不配饭是不行的。

Mt Fuji Nabe (Mixed)(1pax)- SGD21.9
这个造型看起来很疯狂的火锅味道也还好,那肉片的底下其实是满满的豆芽和包菜,味道没有我想像中吸引。


这个是店家免费送上的清酒饮料,味道淡到我以为在喝开水,抱歉,我不会欣赏。

整体来说我觉得这里的用的肉品质是还不错,不过其他方面如调味,卖相等都不吸引我,小失望。

食物: ♡♡.5
价钱: ♡♡♡♡(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Niku Kappo
2 Orchard Turn #B3-23 ION Orchard Singapore, Singapore 238801
Operation Hours: Daily 11.30am-10pm
Phone: +65 6509 9366
Gps: 1.304933, 103.831380
♡♡KC

Monday 24 December 2018

【娜娜宝贝副食日记(17个月)】手握蛋炒饭 Fried rice pancake

随着娜娜的年龄增长,我准备给她的食物也渐渐和大人的食物同化。在她还没有掌握好汤匙的运用时,我为她做了这个手握版的蛋炒饭。

用料方面和平时炒饭没什么两样,只是在最后的步骤打入一颗蛋,做成蛋饼的样子,这样香喷喷又营养满分的手握蛋炒饭就完成啦!


材料:
鸡蛋  1粒
熟米饭  3大匙
小虾子  5只
菜心  3-4片
蒜头  1瓣
胡椒粉  1/4茶匙
橄榄油  1/2茶匙

做法:

1. 蒜头切成蒜米备用。

2. 虾子去壳去虾肠,洗净后切成小颗粒备用。

3. 菜心叶子切碎/撕碎备用。

4. 在平底锅烧热橄榄油,把蒜米爆香后放入虾子翻炒至熟。

5. 放入熟米饭、菜心碎翻炒,以胡椒粉提味。

6. 把锅里的米饭稍微铺平,把打散了的鸡蛋液均匀了淋上。

7. 盖上锅盖,以小火把蛋饼焖熟即可。



By 阿七

Friday 21 December 2018

铧泰阁 Oriental Chinese Cuisine @ Pullman Bangsar

Bangsar 区一向来都是我这种小资女不太敢涉猎的地方,这里的五星级酒店 Pullman Hotel Bangsar 就更不用说了。

多亏现在有不少 App 不定时提供不同的优惠,让像我这种普通人也有机会试试平时不敢去的餐厅。这次我用了 Eatigo 来订位,准备带同家人前来吃一顿好的,晚餐时段可以享有50%折扣,太开心了啦!



铧泰阁是 Pullman Hotel Bangsar 里头的中餐厅,装潢偏向于传统。周末的晚餐时段非常冷清,几乎就要让我包场了,难怪会有难么好康的优惠啦!

芝麻酱海蜇 - RM23.58

我们点了两份开胃菜,份量都很大。芝麻酱海蜇是冷盘,很清新,芝麻酱配上爽脆口感的海蜇很赞。

咸蛋脆松菇 - RM23.58

咸蛋料理很不健康,我知道。。。但有时候真的抗拒不了,就安慰自己说久久吃一次应该还好。咸蛋脆松菇用了大量的咸蛋来烹煮,每一朵菇菇都裹了好多咸蛋,微微的甜味带出咸蛋香,吃得很过瘾。

酥姜蒸龙虎斑 - RM120 (RM20/100g)

龙虎斑是新鲜从缸里捞上来的,加上蒸的火候掌控得好,所以肉质是没话说的。酥姜丝蒸鱼还是我第一次吃,姜丝脆脆的,只是微辣,不会抢去鱼的鲜味,而且小孩也适合吃。

药材走地鸡煲 - RM89.62

看到餐牌上的厨师推荐,我就点了。药材味不浓,整道菜普普通通而已,价格也太高了。

皮蛋上汤芫菜 - RM33.02

上汤煮得很浓,已经不是汤,而是变成汁了。味道很淡,没有江鱼仔,没有枸杞,没有蒜头,对我来说不合格。

红烧海鲜豆腐煲 - RM35.85

很豪华的豆腐煲,里头有鱼片、虾和带子。豆腐很嫩,而且有参杂了菠菜在里面,诚意满满,酱汁也挺好下饭的。

美中不足的是这里没有猪肉料理,虽然折扣之后价格还是比一般的餐馆贵,但是这里的服务很赞。无论是奉茶还是饭,服务员都会先从女士开始,秉持 ladies first 的观念,再来才到长者和其他人。

这一餐经折扣之后是大约两百多,六个大人在这样的环境吃饭,算是合理。希望以后可以在 app 里找到更多类似的好康,让我有更多机会可以尝试不一样的餐厅。


食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 酥姜蒸龙虎斑


铧泰阁 Oriental Chinese Cuisine
Level 1, Pullman Kuala Lumpur Bangsar,
No. 1, Jalan Pantai Jaya, Tower 3, 
59200 Kuala Lumpur.
电话:+603-2298 1888
网址:https://www.facebook.com/orientalchinesecuisine/
营业时间:12:00pm-2:30pm & 6:00pm-10:30pm



By 阿七

Wednesday 19 December 2018

谷中城的Non Halal 食阁! PopCorn Food Hall@ Midvalley

在这区工作的朋友应该都知道午餐时刻要找份价格低点,而且有猪肉的用餐地点很难,在这家食阁开之前,要不是付高一点的费用到餐馆,不然就是点外卖才可以吃到外面咖啡店找到的猪肉粉,板面,叉烧饭等。所以说,这家PopCorn Food Hall 真的是我们的福音,不用花大钱也可以在商场吃到想吃的午餐!


这家食阁的地点原身是Oasis Food Court, 走进去里头会发现面积没有比楼上的食阁大不过摊位还算是应有尽有的,我们熟悉的上城福建面,湖滨鱼头米粉,兰姐蒸鱼等都在里头设有摊位。



Hugh Low Pork Chop Nasi Lemak- RM11.9

这家的猪扒椰浆饭有惊喜,Sambal 好吃又够辣,那两片大大块的猪扒看起来很苍白,不过味道却是香香的烧烤味和香茅味,有点像沙爹,又有点像曼谷的街头烤肉味,而且肉质软嫩到不像话,看来店家应该下了不少功夫。(我想起姜食堂里头大家一起把肉拍扁的画面..哈哈!) 

Lan Jie Steamed Fish- RM19.9
兰姐蒸鱼保持着一贯的水准,不过价钱好像调高了,一条小号的鱼要价RM19.9, 白饭还要另外算。

整体来说我觉得在商场有个地方以经济点的价钱吃到这些美食真的很不错,我还瞄到这里还有好几个摊位是空的,期待会有其它更赞的美食出现!

PopCorn Food Hall
2nd Floor, Mid Valley Megamall, Persiaran Mid Valley, 58000, Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan, Mid Valley City, 58000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur.
Operation Hours: 10am-10pm
Gps: 3.117500, 101.677760


♡♡KC

Tuesday 18 December 2018

【娜娜宝贝副食日记(16个月)】宝宝版薯条 Oven baked fries

之前带着娜娜去吃快餐店,身边没有带上她的食物,所以我给了她一些薯条。结果她吃了之后一直在讨,虽然我已经开放外食,但是外头薯条多油又不健康,心想不如找一天自己试试看在家做好了。

这个宝宝版的薯条是用烤箱烤的,口感虽然没有快餐店的那么吸引,但是新鲜做好的时候入口还是不错的。最重要是宝宝吃得开心,吃得健康啊!


材料:
马铃薯(大)  1粒
橄榄油  少许

做法:
1. 马铃薯去皮后,切成大约0.8cm厚度的长条。

2. 切好的薯条泡在清水大约5分钟以去掉淀粉。

3. 煮沸一锅水,把薯条放进去煮大约2分钟后捞起来沥干。

4. 把薯条放入大碗中,加入适量橄榄油,轻轻搅拌至薯条全都均匀裹上油。

5. 烤箱预热到230度。

6. 把薯条排列在垫了烘焙纸的烤盘上,放入预热好的烤箱里烤20分钟或至薯条成金黄色即可。


By 阿七 

Monday 17 December 2018

游走乌节路2 ( Grand Hyatt Singapore) Orchard Road 2018

这家酒店其实距离我办公的地点有点距离,大概需要步行个10分钟左右,我其实是有心那样做的,要不然大吃大喝那么几天又不乘机步行下的话回家时就会很后悔了。

在来这里前我已经是这家酒店的会员,只要是会员通常一入住都会被派到顶楼,那里有会员们的专门柜台,办理入住手续的话不用和别人挤,而且还可以通往楼上的会员休息室,让客人可以尽情地休息,这点很棒。

我入住的房间设备算是齐全,整洁而且床具和家私都维持得不错。最棒的地方就是这里竟然提供了红酒杯,日式茶壶和杯,咖啡杯等不同的杯具来让客人使用,对爱喝茶又苦于每次住酒店都没有一个合适的地方泡茶的我的福音。





窗外的景色

在前往泳池的楼层,我穿过了一段路然后发现了个惊喜! 在乌节路的酒店里头竟然有瀑布!!虽然这不是什么很壮观的瀑布,不过从远处听见那淙淙流水声真的很疗愈,而且泳池处到处都有可以让你半躺的坐位,在房间闷坏的话这里也算是个好去处。








竟然还有个莲花池





在我逗留的短短几天里,我还收到了这个可爱的毛巾兔子和两张的感谢卡,酒店的服务人员真的很贴心,让像我这样远离家的人感受到温暖,赞!下次来再住这里 :)

Grand Hyatt Singapore
10 Scotts Rd, Singapore 228211
Phone: +65 6738 1234
Gps: 1.306484, 103.833418


♡♡KC





Friday 14 December 2018

游走乌节路1 前言(乌节路圣诞装饰) Orchard Road 2018

KC 我又要到新加坡出差了,今天晚上的飞机我到傍晚才甘愿拿出行李箱,胡乱地打包了一个星期的衣服地就出发了去机场了。老吴说是有那么安心所以才会那么随便吗? 我说,简直感觉像回家乡。我这次还真的什么新币都没换,全程就只靠一张信用卡解决衣食住行,非常方便。这次我主要的活动地方是在乌节路,让我来看看有什么有什么好吃好玩的!

新加坡乌节路每年的圣诞装饰都是很吸引游客, 倍受瞩目的其中一个地方。今年的乌节路充满了童趣,有已经90周年的米奇老鼠和其它的迪士尼伙伴们来陪伴着过圣诞节!



我最喜欢这个米奇老鼠的街饰,举起大拇指仿佛在跟经过的人们说你们好棒,今天辛苦了 :)
让人忍不住微微地扬起嘴角来。


看不够米奇的话当然还有米妮!其他的卡通街饰还包括有唐老鸭,美人鱼等等等... 有一些热门的要拍照还要排队呢。


有一些商家还配合了这个主题让喜欢迪士尼的朋友可以马上在街头购买商品,这个我觉得好有创意。


乌节路的夜晚五光十色,逛完了街,看到了喜欢的迪士尼卡通街饰,心情变好了,是时候迎接明天的工作挑战啦!

待续...

♡♡KC






Thursday 13 December 2018

港都香港茶餐厅 KD Hong Kong @ Paradigm Mall, Petaling Jaya

最近城中又多了一家港式连锁餐厅 - 港都香港茶餐厅,我和某人知道之后都很期待,因为工作地点附近都没有港式茶餐厅,有时候想来杯港式奶茶都不晓得要去哪里找。


港都的第四家分店开在 Paradigm Mall 里面,营业了大概四个月左右。为了一解我们对港式美食的思念,我们连续光顾了好几次,点了好多不同类型的料理。

奶茶 - RM3.90

先不说主食,港式餐厅对我来说最重要的就是泡得一手好奶茶,这里的算是过关了。奶茶很顺滑,很有港式风味。

烧鸭饭 - RM12.90

港式茶餐厅的招牌竟然是烧腊,我还是第一次见呢~既然是招牌,我就来一份看看。

结果是大失所望啊!烧鸭的皮不脆,肉也没什么味道,就连一旁的烧鸭酱也不伦不类的,我到底是吃了什么?!

再来看油饭和辣椒,这根本就不是港式烧腊嘛!

烧鸡饭 - RM11.90

烧鸡也是失败之作,没有卖相,没有味道,肉也很柴。

煎蛋餐肉火腿出前一丁 - RM10.90

出前一丁应该是安全的选择了吧?面条是弹的,普普通通,至少不像之前那两道会让我想要翻桌子。

铁碗烧鸭卤味饭 - RM15.90

这个卤味饭的酱汁一点都不像卤汁,很淡很淡。再加上那不合格的烧鸭,我无言了。。。而且这个价位还蛮高的呢!

猪排芝士焗饭(香料番茄酱) - RM16.90

还好后来芝士焗饭有扳回一城。香料番茄酱很香,很开胃而且不容易腻,和芝士焗饭很搭。

猪扒很嫩,味道还可以(也可能是我试过了前面几道,门槛已经降得很低很低了)。

黄梨炒饭 - RM11.90

黄梨炒饭也是很难会出错的选择。虽然它没有盛装在黄梨外壳里面,在卖相方面输了一点,但是份量很大,这样的价格算是ok。

试了好几样,差的比好的多,很让我失望呢!虽然如此,在没有其他港式餐厅的选择之下,我偶尔还是会来这里喝喝奶茶,和吃吃这里的芝士焗饭。这里地雷太多,其他的就免谈了。


食物 ☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 芝士焗饭、奶茶


港都香港茶餐厅 KD Hong Kong
GB-12 & GF-15, Ground Floor, 
No. 1, Jalan SS7/26A, Kelana Jaya,
47301 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+603-7886 1198
网址:https://www.facebook.com/kdhongkong/
营业时间:10am-10pm

 

By 阿七

Monday 10 December 2018

为国家经济尽分棉力2.0之Cuti Cuti at Perak- 邦咯岛篇11 完结篇 (Pantai Remis)

我们在邦咯岛的夜晚就这样过去了,在交还车子前我们来到了市区用早餐,说是市区其实就是两排短短的店屋,我们找了家看起来比较多客人的餐馆吃顿简单的,还有逛了下海产店,买了我料理时会用的虾米和江鱼仔就搭上船回去了。

干捞面

清汤面线


买这些干的海产时我没有很努力地杀价,因为我也不怎么会杀,不过那店员是还蛮友善的,我一问有没有折扣,她马上就自动降了20% ,看来平时的价钱开很高哦 :)

Bye Bye 邦咯岛
会到了岸上,我们又兜去了卖光饼的地方打包了(曾家福洲光饼)给家人与阿七,然后我们就一路闻着洋葱味顺路来到了班台海龟保育中心(Segari Turtle Sanctuary)。





我们抵达的时候刚好是午餐时刻,为了不要打扰里面的员工休息,我和老吴就光着脚丫子在沙滩逛了下,可能这里没有什么游客来,沙滩上的沙子算是洁白幼滑的,而且很干净,那为啥这么好的沙滩会没有游客?原因我想是这里的浪好高啊!这里的浪算是我长那么大,算是数一数二靠那么近,看过浪最大最高的其中一个地方,每个拍来的浪应该有大概2-3岁小孩的高度,我和老吴都抱着敬畏的心远远看着,真难想像在网上看到有人下海玩水的,听说这里的海不远处就是悬崖,根本不适合下海游泳的,大家要注意咯!

回到了海龟保育中心,这偌大的地方就只有一位马来伯伯是员工,除了海龟这里还有乌龟,



前来到访的游客可以现场购买一些粮食来喂龟龟们。

海龟蛋孵化的地方

海龟幼幼班
海龟小学班


海龟们美丽的泳姿

大只的海龟们不久都会放生到大海回归大自然,虽然这里的设备与环境都很简陋,不过也不失为一个很好接触海龟的地方。

不知不觉我就写到了完结篇,虽然这趟的邦咯岛之旅过去了不是很久,不过我感觉我那想要去旅行的细胞又要开始苏醒了....下一站到哪里好呢?


Segari Turtle Sanctuary
Pasir Panjang, 34900, Perak Malaysia.
Phone: 016-497 9542
Operation Hours: Daily 10am-12.30pm, 2-5pm
Gps: 4.362977, 100.581433



♡♡KC




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