Wednesday, 30 April 2014

我的加州梦01(景点篇) My California Dream- Monterey Bay Aquarium

来到加州, 最引人注目的莫过于那灿烂的阳光和海滩。我的照片很多要慢慢整理, 让我仔细地一一来跟你介绍!

Monterey bay aquarium 一向是游客们的心头好, 看那长长的人龙排着队买票你就知道有多热门。其实要来海洋馆可以不需要排队的, 上网订票就好啦, 海洋馆会把票寄去你的email, 然后直接把电话里email拿给门口的伯伯看就好了, 连打印也不用, 方便极了!哈哈!一个大人的票价要usd39.99, 有点小贵。

进到了海洋馆, 一眼看到的就是那大大的鲸鱼模型吊在屋顶上,海洋馆分成上下两层, 每层的面积都很大, 里头还分成了几个部份如open sea, sea otter等。




我到的时候很靠近喂企鹅的时间, 可是因为周末的关系人潮非常的多, 被挤得其实看不太清楚, 这里的企鹅体积较小, 没有我在大阪看到的活泼, 不过论可爱还是满分的:)

水母馆的面积也很大, 形形色色的水母在水缸里飘荡, 让人眼花缭乱。途中还让我们见识到了潜水员在巨型鱼缸里喂鱼!除此之外, 这里还设有很多触摸海产的地方, 让你看到又摸到哦!!








♡♡蛋蛋

Tuesday, 29 April 2014

二郎拉面 Ramen Jiro House @ Asia Cafe, 1 Puchong


03/05/2015更新 - 二郎拉面 Ramen Jiro House 已经结业。。。
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上一次和大家分享过我在我的周末饭堂 - 1 Puchong Asia Cafe 吃过一个不怎么样的牛腩面之后,今天我又来这里解决我的晚餐了。走了一圈之后,不是很饿不想吃太多的我最终决定点了看起来很小份的二郎拉面。



我点的是猪骨拉面 Tonkutsu,份量果然是非常小。配料方面有两片叉烧、半粒蛋、一些玉米粒、肉碎和木耳。奶色的汤头看起来很浓郁,味道虽然很够,但是和那些拉面专卖店一碗要三十多块的拉面相比,这一碗还是逊色许多。而吃拉面最讲究的溏心鸡蛋也没有做得很好,面条尚算弹口... 哈哈!一碗 RM7.90 的拉面,我的要求是不是苛刻了一点?

Tonkutsu - RM7.90(小),RM9.90(大)


档口还有一些其他口味的拉面,等下一次我想吃少一点的时候还是会试一试的。

食物  ☆☆
服务  ☆☆
环境  ☆☆
价钱  ☆☆☆☆
推荐 - 无

二郎拉面 Ramen Jiro House @ Asia Cafe, 1 Puchong
1, Jalan OP 1/3,
Pusat Perdagangan One Puchong,
47100 Puchong, Selangor.
营业时间:每天 7am-3am
GPS坐标:3.040433,101.619489



By 阿七

Monday, 28 April 2014

我的加州梦01(美食篇) My California Dream- Backayard@ San Jose

承蒙朋友的照顾, 今天来到了这间很受欢迎的Jamaican 餐厅来尝尝这美食, 朋友大力的推荐这里的chicken jerky,  Pork jerky, oxtail stew等等。一打开门里头的客人可真的非常多, 柜枱的员工忙得很, 我们一行人一边排队一边盯着餐牌上的食物不知道要选什么好。

到最后, 贪心的我决定了来个2合1, Pork jerky 加oxtail  stew  combo是也!价钱方面算是餐厅的普遍价, 把车泊在对面的停车场的话还可凭用餐的收据向老板拿免费泊车的优惠哦!

Pork Jerky and Oxtail Stew Combo- USD15


单看这一盘的份量就知道很强啦!左边这一堆是oxtail stew, 看似平平无奇, 可是牛尾炖得又香又软烂, 好吃!!pork jerky 在旁边, 吃起来有点像我们的烧肉, 感觉有点平淡, 这里的朋友可能没试过我们的烧肉才那么赞叹pork jerky 吧! 上面的焖饭加了独特的香料, 不油不腻, 里头还加了花生, 不错!

超推荐oxtail stew的说!!

Backayard
80 N Market St, San Jose, CA 95113
Phone:(408) 294-8626
Operation Hours: Monday – Thursday: 11 am- 2:30 pm & 4:30 pm- 8:30 pm
Friday: 11 am- 9 pm
Saturday: 12 pm- 9 pm
Sunday: CLOSED
Gps: 37.337458, -121.893015

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

♡♡蛋蛋

Sunday, 27 April 2014

斗湖美食攻略 - 侨群西菓茶室 Tawau food guide - Karmel Cafe

斗湖的 Jalan Apas 旁边有一个工业区,许多修车厂或罗里运输业者都聚集在这里。每当下午三,四点的时候,附近的工友会陆陆续续地来到侨群西菓茶室,来个新鲜出炉的烘面包,或是香甜可口的油条 kahwin,再加一杯冰冻的柠檬水,就是他们完美的下午茶组合了。



侨群西菓茶室和工厂设在同一排,楼阁自然是建得很高,所以空气很流通,就算下午再炎热的天气,店里一样可以保持微凉的状态。侨群在斗湖算是非常老字号,店里标榜着每天新鲜的自制面包,不含防腐剂,所以除了一班工友之外,还有许多附近一带的老街坊都是这里的拥趸。


这里的招牌美食有油条 kahwin,在沙巴这里,但凡是里面夹着奶油和咖椰馅的,当地人都称之为 kahwin,西马人一般是叫做鸳鸯啦~ 今天因为不想吃得太油腻,所以舍弃了招牌油条 kahwin,而选择了 roti kahwin。因为面包是自制的,所以口感和外面一般吃到的不太一样。面包很新鲜松软,不过我倒觉得这里的还是不及美乐茶室的 roti kahwin 好吃,主要是因为内里的咖椰不够香滑,大大影响了整体的味道,不过面包本身还是很值得一试的。

Roti kahwin + 2个面包/糕点 + 2杯咸柠檬 - RM8.30

菠萝包对大家来说都已经不陌生,面包因为上层的奶油经过焗烤后形成的格子模样很像菠萝的外皮,才会被称为菠萝包。但是,这里的菠萝包可是一点都不欺场,除了像菠萝的奶油外皮,里面还真的有菠萝果酱作馅料,过真是里里外外菠萝得非常彻底!

题外话,老板看见我举起相机为食物拍照的时候,还很热情地过来问我是哪里人,然后一再地邀请我到他们的面包柜去拍照。我想老板大概是第一次遇见传说中食物来了要先喂相机的部落客,所以特别兴奋。

要是你在斗湖想要来个道地的下午茶,可以考虑来这里尝尝他们家的新鲜又松软的面包,还有自制的柠檬水或咸柠檬都非常有家的味道哦!


食物  ☆☆☆
服务  ☆☆☆
环境  ☆☆
价钱  ☆☆☆☆
推荐 - 菠萝包

侨群西菓茶室 Karmel Cafe
9194, Jalan Hwa Dat 3,
91000 Tawau, Sabah.
营业时间:每天 6am-5pm (星期天两星期休息,两星期营业)
GPS座标:4.250765,117.914064

享受过下午茶之后在斗湖市区胡乱兜风,意外地发现在 Yacht Club 旁边的住宅区,有几间外国 feel 的房子就在大海的旁边,太羡慕了!想像一下一觉醒来踏出阳台,就可以看得到一望无际的大海,那是何等幸福的事啊!





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By 阿七

Saturday, 26 April 2014

一人晚餐之咖喱杂菜 curry vegetables

我没有办法形容我有多想念咖喱, 才离家1个月, 已经开始想念家乡的美食了><
幸好在我来之前已经打包好一份咖喱粉, 等到我食瘾发作时来暂时顶下的。




材料: 包菜5-6片, 菜豆1把, 茄子半条, 洋葱半颗, 咖喱粉2大匙, 鲜奶半杯, 盐适量。

做法:

1。 切碎洋葱备用。
2。包菜, 菜豆, 茄子洗净, 切段备用。
3。热油锅爆香1, 倒入咖喱粉拌炒, 加进2继续拌炒。
4。加入适量的水煮滚, 约15分钟后用盐调味, 临起锅前倒入牛奶继续煮滚即可。

Ps:
1。用牛奶纯粹是因为我找不到椰浆, 不喜欢牛奶的朋友可以换成椰浆。
2。因为只有我一个人吃饭所以我只用了几种蔬菜, 朋友们可以自由地加豆卜, 马铃薯等等来丰富整个菜哦!

♡♡蛋蛋

Friday, 25 April 2014

老妈子茶餐室 Mama Love Restarant @ Taman Tun Perak, Cheras

早在十多年前,当老妈子猪肉粉还在福春园的一间茶室里面营业的时候,我就已经是他的忠实粉丝了。后来不知何故,档口搬迁到另一间茶室,桌椅都摆在茶室外的大树下,除了偶尔有树叶飘下来为你加料之外,在树下用餐其实还挺凉快,别有一番风味。近几年生意是越做越大了,档主还在附近租下了一个店面,正式以“老妈子猪肉粉“的名号营业。

自此以后,慕名而来的食客越来越多,而我反而少光顾了,因为每一次来要嘛没有座位,要嘛点了餐要等很久,所以很饿的时候实在是不适宜来这里。这一天终于让我逮到机会,想起很久没吃了,见不是很赶时间,就决定来这里一尝这里的猪肉粉。

一来到门口,人潮依然很多,幸好还有仅剩的一张空桌,我赶紧坐了下来,第一时间向服务员点了一碗煮水的猪肉粉米粉面。等了大约20分钟吧,热腾腾的猪肉粉来了!
 
猪肉粉(小)- RM5

先尝一口汤,汤头依旧鲜甜,融合了氽烫猪肉留下的精华肉汁,让人忍不住多喝几口。碗内铺了满满的料,有猪肉片、肉碎、猪肝、猪肠,还有画龙点睛作用的猪油渣,要是多加两条玻璃生菜,那就完美了!虽然只是一道街坊美食,但是从店里络绎不绝的人潮看来,看似平平无奇的猪肉粉,也可以有出头天的。

食物  ☆☆☆☆
服务  ☆☆☆
环境  ☆☆☆
价钱  ☆☆☆☆
推荐 - 猪肉粉

老妈子茶餐室 Mama Love Restaurant
No17-1, Jalan Tun Perak 2,
Taman Tun Perak,
43200 Cheras, Selangor.
营业时间:7am - 5pm(星期三休息)



By 阿七

Thursday, 24 April 2014

一人晚餐之凉拌茄子 Oriental Cold Eggplant Salad

远在美国的我, 这几天快要被这里的速食, 甜品弄疯了,全都份量超大, 超甜的。为了不要在我回家时把体重也X2,  我们今天来点健康没油脂的凉拌菜。开胃之余又没负担, 吃了不内疚。



材料: 茄子1/2 根, 蒜头3瓣, 香醋2匙,麻油少许, 白糖1/2匙, 盐1/2匙。

做法:
1。茄子切丝蒸上15分钟至全部熟透, 摊凉后放在冰箱里冰镇个半个小时。
2。蒜头切碎后加入别的调味料拌匀, 淋在1 上即可。
吃的时候拌一拌就可以了。如果不喜欢那么呛的蒜头味可以把份量减少些。我可是蒜头的拥护者, 多多都可以接受哦^^

♡♡蛋蛋

Wednesday, 23 April 2014

云顶高原美食篇 - 美味馆 Flavours @ Genting Highlands

到云顶旅游最头痛的事情就是要到那里用餐,很多餐厅都是价钱贵之余食物也不见得很好吃。位于 First World Plaza 的滋味馆位置非常当眼,来来往往的游客都一定会看过这间小店。记得在几年前我在这间店吃过一次,不过味道怎么样我倒是忘了,所以这一天经过的时候又心痒痒进去吃了。



我们三个人点了三道菜,再加一份甜品,刚刚好。第一道是铁板肉碎豆腐,份量非常小,只有一条日本豆腐和少量的肉碎。用青椒和红椒煮成的酱汁很够味很下饭。

铁板肉碎豆腐 - RM18


还记得小时候和爸妈喝喜酒的时候,最喜欢的就是拼盘里的桂花翅。印象中是蛋炒鱼翅,充满蛋香还带有鱼翅那脆脆的口感,不过这里吃到的却不是那么一回事。这桂花翅比较像是炒蛋,加上稀疏的粉丝,少许的冬菇和萝卜丝,一小碟就要 RM14,很不值得。

桂花翅 - RM14


第一次吃这个椒盐白饭鱼炸得香香的,椒盐味还不错,只是不太吃得到鱼的鲜味,当个配酒的小吃还挺适合的。

椒盐白饭鱼 - RM19


本来饭后想点个芝麻糊,怎么知道已经卖完了,所以只好点了黑芝麻汤圆。四颗黑芝麻汤圆和平时在超市买到的一样,煮好后放在姜茶里。姜茶的姜味很重很辣,在冷嗖嗖的云顶高原吃这个还挺暖和的。

黑芝麻汤圆 - RM8.50


我觉得这里的东西份量太少了,一样的价钱在云顶高原应该还有其他更好的选择。也许是因为地点的关系吧,所以价位都定的比别人高,我想下一次还是去吃别的吧~

食物  ☆☆
服务  ☆☆☆
环境  ☆☆☆
价钱  ☆
推荐 - 无

美味馆 Flavours
Lot F/L 2.20, Level T2,  
First World Plaza,
69000 Genting Highlands, Pahang.

这一次去云顶有意外收获哦!清晨从 First World 酒店的窗户看出去,竟然看见一大片云海,漂亮极了!难得天空一点雾都没有,才让我看见这一个美景。我心想之前去台湾清境凌晨四点起个一大早去观日都没看到这么漂亮的日出,这一次起床打开窗就让我看到了,好开心!












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By 阿七

Tuesday, 22 April 2014

一人晚餐之 Aglio e olio with smoked sausage

Aglio e olio是我很喜欢的意大利面口味, 浓郁的蒜香可真是迷死人了。我在准备蒜头的时候动了点手脚, 让我来给你一一解释。。。



材料: 蒜头1整颗, 红辣椒1根, 香芹少许, 盐少许, 黑胡椒少许, smoked sausage 1根, 意大利面1把。

做法:
1。smoked sausage 在滚水中煮10分钟至熟后捞起, 放凉后切片备用。
2。蒜头分成两个部份, 1份去皮后切碎备用, 另1份连皮放进烤箱或微波炉里烤个10分钟至蒜头熟透, 去皮切碎备用。
3。红辣椒, 香芹切碎备用。
4。把意大利面在加了盐的水里煮熟捞起备用。
5。热油锅把生的蒜头碎炒香, 加入3 拌炒, 加入4继续拌炒片刻, 倒入烤熟的蒜头碎, 最后用盐与黑胡椒调味即可。
进食时把smoked sausage 片加入面条里即可。烤的蒜头跟炒熟的蒜头香气略有不同, 一次过带给你两种不同的蒜头口味, 赞吧??

♡♡蛋蛋

Monday, 21 April 2014

香港蒸武门 HK Kitchen @ Paradigm Mall, Petaling Jaya

蒸武门是 Paradigm Mall 新开不久的港式食店,这一天刚好想不到要去哪里用午饭,所以就决定试一试这间在底层的新餐厅了。



顾名思义,店里卖的都是以蒸为主的盅头饭。盅头饭是香港初期,人们把饭配以其他配料,以炖盅蒸煮的料理。现时的盅头饭已经从炖盅演变成更方便的不锈钢容器,以同样的方式做出健康好吃,又能保留食物原汁原味的盅头饭。

豉汁蒸排骨饭 - RM13.50


我们点了豉汁蒸排骨饭,份量挺小的,以这个价钱来说不太值得。蒸排骨的味道不够重要,豆豉香再多一点会更好,而且排骨的肉有点柴,太让人失望了!


咸蛋马蹄蒸肉饼饭 -RM10.50
 
再来的是咸蛋马蹄蒸肉饼饭,这名堂听起来就已经港味十足了。我一直以为这道菜是用咸蛋和肉碎混合打成肉饼的,现在才知道原来咸蛋是分开的,放在马蹄肉饼旁。整体上味道普通,就是那种很家常的感觉。

如果要我来评价这家食店,我会推荐给那些很久没吃,而且很想念妈妈煮的菜的游子们。对于那些每天有可以在家用晚餐,或是像我一样会自己煮的朋友就免了。因为这样的家常菜自己随时都可以煮得出来,而且会更好吃呢!


食物  ☆☆
服务  ☆☆☆
环境  ☆☆☆
价钱  ☆☆
推荐 - 无

香港蒸武门 HK Kitchen
LG11 & LG12, Paradigm Mall,
No. 1, Jalan SS7/26A,
Kelana Jaya,
47301, Petaling Jaya, Selangor.

营业时间:10am-10pm
GPS坐标:3.105158,101.596315


By 阿七

Sunday, 20 April 2014

终于来到的大阪之旅05- 道顿崛 Dotonburi

Day2: 早餐(潮屋)-环球影城(Universal Studio)- 逛道顿崛-点心(本家章鱼丸—赤鬼章鱼丸)-晚餐(一兰拉面)-心斋桥-回酒店

经过了环球影城这一站, 我和老吴已经累得剩下半条人命, 肚子打鼓了。(不是像我的行程那么赶的不建议这样做哦,环球影城应该预留一天的。)

我们话不多说马上来到了五光十色的道顿崛找晚餐, 这里的游客们非常多, 街道上满满的人潮, 各个店家的门口都在比招牌大比招摇, 把自己店里的招牌菜色亮出来!







来到了日本怎么可以错过章鱼烧呢? 我看到了很多部落客介绍的本家章鱼烧就在眼前, 马上就买了一份大口咬下去!




章鱼丸子非常够味, 热呼呼配上大把的柴鱼片与美乃滋酱汁非常棒!难怪人气那么高, 赞!我和老吴抢来抢去不够分呢!!

本家章魚烧
大阪市中央区道頓堀1-5-10
Phone:06-6211-5223
Operation Hours: 9am-11pm
Gps: 34.669081, 135.503357

食物:♡♡♡♡
价钱:♡
环境:♡♡
服务:♡♡♡♡

为了满足老吴这个章鱼烧控, 我在赤鬼章鱼烧又买了另一份来试试。这家的声望在各大部落格人气也很高, 可是一咬下去时竟然不熟, 粉浆湿达达的流了出来, 我不知道这是不是有什么特别的吃法, 我和老吴满脸错愕的互看了一眼, 用我们半咸不淡的日语问了问老板, 可是到最后因为语言的关系放弃了, 整份章鱼烧就被搁一旁了><



赤鬼章鱼烧
道頓堀くくる 本店
大阪市中央区道頓堀1-10-5 白亜ビル1階
Phone: 06-6212-7381
Gps: 34.669077, 135.500899

食物:-
价钱:♡
环境:♡♡♡
服务:♡♡♡

在道顿崛继续的逛, 有名的glico man 就在心斋桥附近, 爱血拼的朋友一定要来这里啦!推荐这里药妆店里的kose与shisedo的护肤品, 超便宜的。还有不要忘了带走这里的名产- 太郎布丁伴手礼哦!



待续。。。

♡♡ 蛋蛋

Saturday, 19 April 2014

台湾大米 Taiwan Dami @ IOI Boulevard, Puchong

我一直都很喜欢那些比较淳朴,带点古早味的台湾餐厅,因为印象中台湾那些卖吃的小店都长这样子。不过自从时代广场附近的趣台北也开始变调,从以前的原始乡土味变成现在的商业化,我就再也找不会一间可以让我一边吃着道地台湾美食,一边回味台湾风情的餐馆。



这一天经过蒲种的 IOI Boulevard,喜见新开的餐馆 - 台湾大米。这间餐馆我在蒲种公主城看过几次,一直没有进去吃的冲动,因为单从店面的装修看来,这里像是吃气氛装潢,多过于注重食物的好坏。今天恰巧让让我在肚子饿的时候看见它,就姑且给他试一次吧~




一进到店里有点小失望,因为店里正播着时下的中文流行曲。你可以说是我的个人执着,我总觉得一间台湾餐馆要有那些八,九十年代的台湾歌曲,才会有台湾的味道。餐牌上不乏我们都熟悉的美食,像是卤肉饭,炸鸡排,牛肉面等等的,唯独少了我觉得挺有代表性的蚵仔面线。

三杯鸡套餐 - RM17.90

 
三杯鸡套餐里面包含了三杯鸡和三种小菜、卤汁配白饭、饮料和甜品。喜欢他们家的三杯鸡,九重塔的味道够浓,酱汁虽然不够浓稠,但是配饭吃刚好。配搭的小菜也蛮有惊喜的,我最喜欢炸南瓜,香香甜甜的。还有清炒四季豆和腌渍的萝卜包菜,看似清淡可是就恰好可以为重口味的三杯鸡带来一点平衡。附送的饮料和甜点有泡沫红茶和柠檬海绵蛋糕,普普通通。

台铁排骨饭 - RM13.90


一看到餐牌上的台铁排骨饭,我还一厢情愿地以为排骨饭会像台铁便当那样是用铁制的便当盒装起来的。可是当看到服务员端过来那用普通碟子装的排骨饭的时候,我心情一沉,说好的台铁便当呢?~~~ 排骨是一片非常大的炸猪扒,再用卤汁卤过的,肉质不会干也不会硬,适合给大胃王吃。

温州馄饨拉面 -RM10.90

 
说起温州馄饨拉面我就想起周董了,话说台湾淡水的温州大馄饨是周董出道前最爱的美食之一。温州馄饨拉面的面很Q弹,配上大大颗的馄饨,很不错。更棒的是泡在汤里面的白萝卜,完全吸取了汤汁的甜味,好吃!


皇家鸡汉堡 - RM6.90


皇家鸡汉堡是我一次不太饿的时候点的。汉堡只有普通汉堡的一半大,中间夹着一片炸鸡块,味道就像是台湾炸鸡排一样够味,只是稍薄了一点。汉堡用的面包又松又软,而且上面的芝麻粒超多的,很香呢!
 
自从试过一次之后,我就经常光顾这里了。虽然这里并没有我想要的淳朴感觉,但是食物挺对味的,而且难得价格合理。之后来的一次我点了他们的红烧牛肉拉面,也很不错。餐牌上还有很多我想试的食物,就留待我下一次来的时候继续发掘咯!



食物  ☆☆☆☆
服务  ☆☆☆
环境  ☆☆☆☆
价钱  ☆☆☆☆
推荐 - 三杯鸡、温州馄饨拉面、红烧牛肉拉面

台湾大米 Taiwan Dami
IOI Boulevard,
B-G-13A, Jalan Kenari 5,
Bandar Puchong Jaya,
47170 Puchong, Selangor.
GPS 坐标:3.045463,101.621244


By 阿七

Friday, 18 April 2014

一人晚餐之枫糖烧鸡翅 Grilled Maple syrup with chicken wings

这完完全全是微波炉食品中的极品, 烹煮的时间不超过30分钟, 又快又美味!!甜甜的枫糖, 把腌好的鸡翅裹得紧紧地, 一口接一口哦!



材料: 鸡翅3个, 蒜头2瓣, 姜1小块, 酱油2匙, 蚝油1匙, 糖少许, 枫糖浆2大匙

做法:
1。蒜头和姜去皮, 切碎备用。
2。鸡翅洗净后用加进1与酱油, 蚝油一起拌匀, 腌制1个晚上。
3。把腌好的鸡翅放进烤箱/ 微波炉里烤个15分钟至鸡肉熟透。
4。把鸡翅拿出来, 把枫糖浆厚厚地刷上一层在鸡翼上, 重新烤个5分钟。
5。把鸡翅翻面, 刷上枫糖浆再烤个3分钟即可。

一面吃鸡翅, 一面看我最爱的韩剧, 人生第一大享受啊!!!(舔手指中。。。。哈哈!)

♡♡蛋蛋