Friday, 29 September 2017

泰国"曼曼"游 [Som tam Nua& Siam 商圈 ]3 Bangkok Trip 2017

一离开的酒店,就很衰地下起了绵绵细雨,幸好我一早就准备了雨伞,不过冒着雨在大约7-8分钟的街上走到快铁站还蛮累人的。我一直告诉我自己,下一站就是去吃美食了,要走快点,哈哈!



来到Siam Station, 就当然要来试看这个在各大部落格和论坛都推荐的 Som Tam Nua!



店内的装潢走的是摩登路线,感觉还蛮高级的,一点也不像传统的泰国餐厅,晃神一下还以为自己来到了咖啡厅。

Somtam with Dried Prawn and Pork Rind- ★★★★☆

我最爱点的芒果沙拉这里做得不错,酸得来辣度很够,旁边还有酥脆如虾饼的炸猪皮,那感觉有点像我们的Rojak 中的虾饼般,咬一下哗啦地散开,润湿中带酥脆,好吃好吃!

Southern Style Pork Sausage- ★★★☆☆
这个我觉得不应该点,因为街头的烤香肠已经很好吃了,一串才卖10Baht,在这里点肯定不止这个价钱,只是旁边多了点有的没有的姜片,花生米,辣椒干等,味道是好不过不值得在这里吃。

Crispy Fried Fish- ★★★
非常非常酥脆的炸鱼,连鱼头鱼尾巴鱼骨头也可以当饼干吃,一条有我的一个半手掌长的鱼才要价120Baht,非常值得点。炸鱼本身的味道没什么特色,我会给3颗星星完全是为了这个独门的辣椒酱!



我个人偏爱深红色的那碟,甜咸中带洋葱的刺激,和炸鱼的搭配简直天衣无缝,现在想起来都在流口水。。。

我点了这几样菜加两人份的糯米饭大概要价480Baht, 在这个地点加餐厅的环境算是合理,食物味道也不错,不过没有到我再回来曼谷的话还要再回来吃,天生叛逆的我总觉得曼谷里头一定还有更道地更美味的!





吃饱喝足了当然就是来拜访下Siam 商圈这里的Siam Center, Siam Discovery 和 Siam Paragon 啦!基本上这里大部份的商店和我们的购物广场的很相像,不过这里多了一些泰国本地的设计师和一些从外地新引进的牌子,在马来西亚买不到的东西当然很吸引我眼球,那些充满艺术气息的本地设计师作品也很和我胃口。。。我可是逛到他们关门才甘愿走 :P

Line Village 里头超可爱的周边商品,价格不菲,我不断地提醒自己别浪费才没在这里中招,呵呵~~
萨洼地卡~


哦!韩国的Aland 也在这里开店了!什么时候马来西亚也开一家? 

这个是吓了我一跳的杨紫琼蜡像, 忘了说这里也有杜莎夫人的蜡像馆,下次不用到香港看也不要紧了。
待续。。。

Som Tam Nua @ Siam Square Soi 5
392/14 Siam Square Soi 5, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand
Phone: +66 2 251 4880
Operation Hours: 10.45am-10pm
Gps: 13.744449, 100.534262


♡♡KC



Wednesday, 27 September 2017

泰式打抛猪 Thai Style Stir Fried Minced Pork with Basil (Kra Prao Moo)

这个也算是白饭杀手的其中一员,有了这个打抛猪要我吃上满满一碗白饭不是问题,九层塔的香气是重点,没有九层塔的话用罗勒来代替也是可以的。

另外,其实以下的材料当中有两样是出我家自产的!没错,你没看错,就是我家的小小阳台也种得出来的罗勒和红辣椒 :) 这个我可以拍心口打包票是完全没有农药啦,完全是只有浇水和有时加点老吴泡过的咖啡渣当肥料。。就酱而已,在我家生存了3年,生命力超强,至少在我出差的日子,粗心的老吴忘了浇几次水也没问题。之前是《行尸走肉》狂粉的老吴还说有丧尸来袭的话我们还有食粮可以吃 -_-"



有图有真相,这是5-6株罗勒的其中之一,偷偷生出去露台了。红辣椒在长新芽,结果后在拍给你们看 :)

随手一拔的成果,完全无农药的哦!


材料:猪肉碎250g, 蒜头碎2匙,九层塔/罗勒叶1把,红辣椒2条,酱油1匙,蚝油1匙,糖少许,鱼露少许,清酒少许。

做法:

1。 红辣椒切小段备用。

2。热油锅爆香蒜头碎和1。

3。加入猪肉碎拌炒片刻后把调味料全部倒入。



4。拌炒片刻至猪肉熟透,最后把九层塔/罗勒叶加入炒一炒即可。


♡♡KC

Monday, 25 September 2017

Songkhla Thai Restaurant@ Bandar Puteri

才从泰国回来不久的我很是对那里的美食怀念,尤其是酸辣开胃的 Som Tam ( 泰式芒果沙拉)! 我喜欢生芒果的口感,味道加香味。。

这里是我的一位朋友大力推荐的泰国餐厅,据说他们的菜色好吃得来又经济,点餐的话茶水和白饭都是免费提供的,让我想起了粤语-"白饭任装"这句话,难怪用餐时刻这里可是人山人海。


Fried Fish With Kerabu Style- RM36

虽然说Kerabu 是我们的马来料理方式而不是泰式,可是这里做得非常接地气,炸到酥脆的鱼,连骨头也可当饼干般吃下,酱汁酸辣种带甜,有新鲜的洋葱和薄荷叶,一点鱼腥味也没有,份量超大,3-4个人吃不是问题。

Thai Mango Salad- RM15
爽口的芒果丝加上劲辣的酱汁,还有咸味的虾米,清新开胃,不过这里的沙拉加了炸过的江鱼仔。。。这让我有点纳闷。


整体的用餐经验算不错,味道好加价钱实惠,下次我会再来!

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Songkhla Thai Restaurant 
No.26 G, Jalan Puteri 1/2, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor, Malaysia
Phone: +60 19-359 2228
Operation Hours: Daily 11am-11pm
Gps: 3.026565, 101.616043

♡♡KC

Thursday, 21 September 2017

马六甲住宿推荐 The Straits Hotel & Suites @ Taman Melaka Raya, Melaka

自从当妈了之后,就感觉旅行这回事离我很遥远。但是既然带着一个娃已经让我那么喘不过气来了,所以就更应该要出去走走让自己放松一下。远的先不说,就去我最爱的马六甲!

想起来我应该至少有一年半没有踏足马六甲了吧~太想念那里的美食了!欸~慢着。。。带着娃的我已经不能像以前那样顶着大太阳在著名的食店外面排队等位,更不要说在后巷里蹲坐着大啖美食。。。所以,这一次我们的目的和以往不同,既然不方便出去,那就在舒适的酒店房里赖一整天吧!


我们入住的是在马六甲市中心的 Straits Hotel & Suites,跟 Dataran Pahlawan 和 Mahkota Parade 只是几分钟步行的距离。如果自认有一双铁腿的话,步行到鸡肠街也只是大概20分钟呢!


我们把车泊在酒店停车场后,就来到酒店大堂办理入住手续。


某人带着他的公主娜娜在一旁等候,大堂旁边是酒店的咖啡座。落地玻璃窗外可以看到周边的商店,吃的和买的都不少。随手拈来的就有鼎鼎大名的娘惹餐厅 Makko Nyonya Restaurant,如果不想排队的话,这里还有很多其他的娘惹餐厅可以试一试。还有就是东升园海鲜家的芝士生虾米粉,这些都是我一直很想去吃的呢!

Deluxe twin room 双人房

The Straits Hotel & Suites 一共有23层楼,我们的客房也高高在上的在第21楼,这样才有漂亮的景观嘛~~ Deluxe twin room 双人房很宽敞,整体上很干净明亮。


基本的设备如电视、书桌、衣橱、小冰箱等等的都很齐全,难得的是房内的行走空间还是很大,不会有局促的感觉。


挞哒~透明的浴室!别担心,可以把帘子放下来,那就什么都看不到了!浴室是干湿分离的,空间很大,我喜欢!

重头戏来了!!!

我们订的是连接的房间,一间是上面所说的双人房,另一间是套房,中间只隔着一扇门。

Straits suite 套房 - 客厅

这间 Straits Suite 套房由一间睡房、一个客厅和一个饭厅所组成,所以加上连接的双人房,就变成了两房一厅的小套房了,适合两个小家庭入住,既可享有隐私,也可以有一个共享的空间聚一聚。

Straits suite 套房 - 饭厅

想像一下桌上放满榴莲泡芙、煎蕊、千层蛋糕、猪肉沙爹。。。


Straits suite 套房 - 睡房

这是套房里面的睡房,它的浴室比双人房的还要大,里面还备有浴缸呢!完完全全的渡假feel~~

酒店里的无线网络讯号很强,但是嘛。。。来渡假的,快把电话放下!放下!



拉开窗帘,眼前是这一副马六甲的海景。很疗愈有没有?



我们向酒店借了一张婴儿床给娜娜。原本还担心陌生的地方她会睡不好,结果她在新的婴儿床上玩得很开心,晚上也睡得不错,感恩!!(当妈的最开心莫过于宝宝可以睡得好,就这么简单~)


酒店的泳池设在顶楼,在这里可以环顾360度的马六甲全景,晚上过来一边游泳一边赏夜景也很不错呢!


因为大部份时间都留在酒店,所以某人连健身室也用上了。如果健身室也是在酒店顶楼那就完美了!!


酒店的配套有包括早餐,早上七点半来到三楼的 Amalaka Restaurant 时已经是人山人海,室内户外的座位几乎都满的呢!


早餐的选择很丰富,本地美食和西式早餐各一半,每样试一点就已经让我很撑了。

吃完早餐回到酒店房稍作休息,就差不多是时候要收拾行李离开了。来马六甲那么多次,还真的是第一次花那么长时间在酒店内。


办了退房手续之后,我们没有立刻回家,而是继续往酒店顶楼去。顶楼泳池畔的餐厅 Pizzaria Restaurant 在每个星期日都会有 brunch buffet,成人的价格只是 RM30 而已,时间从中午12点到下午5点半,这么长时间,吃到爆肚都可以。



Brunch buffet 以本地美食占大部份,有沙爹、乌达、炒面、炸饼、炸鸡等等,还有很接地气的 Ramlee Burger 呢~



现在到九月底预订星期日 Brunch buffet 还有买一送一优惠,也就是说一个人才 RM15 而已,很值得!



酒店方面还贴心地为小朋友安排了填色的活动,务必要让大人吃得开心,小孩也玩得尽兴。


据悉 Brunch buffet 的亲子活动内容会不定时更换,很欣赏酒店在这一方面的用心。


虽然这一趟马六甲之旅我们并没有像以往那样走遍马六甲去觅食,但是这个我们一家三口的第一次两天一夜的旅行,我可以感觉到娜娜非常地开心。

整个旅程中爸爸妈妈都放下了工作,放下了电话,时时刻刻陪伴在侧,看到娜娜真心无邪的笑容,什么都值得了。希望不久的以后,我们很快就可以有机会一起再出游吧!


The Straits Hotel & Suites
No 1-B, Jalan Melaka Raya 2,
Taman Melaka Raya,
75000, Melaka.
电话: +606-289 8555
网站:https://www.straitshotelsuites.com/melaka/





By 阿七