Wednesday, 18 September 2019

无限续杯的海南咖啡 - 天坊 Tian Fang Cafe @ Bandar Puchong Jaya

蒲种的天坊咖啡馆是我常常会经过的地方,但就从来都没有想过要去用餐的地方。直到有一天看到脸书的广告刊登着这里有免费续杯的海南咖啡,挑起了我的兴趣,所以就过来了。。。所以嘛,脸书广告的成效真的不容小觑。



和一般的咖啡馆不一样,这里卖的不是西式大早餐,而是本土海南风味的料理 - 海南面包啊、海南鸡扒啊、等等。。。

Hainanese kopi kaw - RM3.90

先说说他们家主打的海南龙卷风咖啡,果然是够浓又顺滑。我点的是热咖啡,但我觉得冷的应该会更好喝,就是那种泡泡满得快要溢出来的那种。

热咖啡很小一杯,但只要点一份主食,就可以无限量续杯了。可惜我们点太多吃的,吃完以后已经喝不下第二杯了。

Nasi lemak ayam goreng berempah - RM11.90

老实说,除了海南咖啡不错之外,主食的部份就不怎么样了。比较满意的是这个椰浆饭,参巴和饭都很香,只是鸡肉炸得有点干,也没什么味道。

Hainanese chicken chop - RM15.90

海南鸡扒也是没有味道,酱汁也不到位。虽然说这里主打海南料理,但这个真的不推荐。

Kaya butter toast with kopi - RM7.50

海南式的早餐组合 - 鸳鸯吐司+海南咖啡,用的是厚版的海南面包,整体不过不失。

Banana + nutella toast - RM5.90

这是小孩很爱的口味,香香甜甜,是不败的口味。

Half boiled eggs on toast

这份半熟蛋吐司是个败笔,送上来的时候蛋黄已经破裂,破坏了整体的美感。对于每次吃半熟蛋都小心翼翼不把蛋黄弄破的我来说,这是没办法容忍的。

如果想要过来喝喝咖啡的话,这里的环境和咖啡都不错,也不怕荷包大出血。但食物嘛~有待改善哦!


食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 海南龙卷风咖啡


坊 Tian Fang Cafe
5, Jalan Kenari 19a, 
Bandar Puchong Jaya, 
47100 Puchong, Selangor.
电话:+6016-397 6898
网址:https://www.facebook.com/TianFangMalaysia/
营业时间:(星期一至五)11am-10pm,(星期六至日)9am-4pm,6pm-10pm




By 阿七

Friday, 13 September 2019

家里的万用小帮手 - HōMUplus+ Nature 有机万能洁净液

今天不讲吃的,但是却跟我爱吃爱煮的日常生活息息相关。

平时在家里我非常不喜欢洗刷刷的工作,因为我的皮肤敏感,碰触到洁净液会很容易干裂。不过最近接触到的 HōMUplus+ Nature 万能洁净液,却能够把我的问题解决了。


Nature 万能洁净液是 HōMUplus+ 有机健康生活系列里的其中一项产品,是不含任何有害化学物质的全天然有机洁净液,对于有宝宝的家庭来说最适合了。

它的成份包括:苦参、向日葵油、椰子油、柠檬、芦荟和深海岩晶。闻起来没有刺鼻的化学味道,也不是假得不得了的人造香精,而是淡淡的椰子油味道。

在使用之前,我先按照比例把适量的洁净液和水混合均匀,然后装进喷雾瓶里面。使用的时候,在需要清洗的表面喷上少量,然后轻轻擦拭就可以了。

那它的功能有哪些呢?

1. 去除厨房顽固油污

咦?上一次抹抽油烟机是什么时候呢?历史久远到我都忘了,油迹+灰尘黏答答的,很多时候我都选择闭一只眼。今天我试用 Nature 万能洁净液来擦拭,只需轻轻一抹就可以去掉灰尘和油迹了,表面变得清爽干净。



2. 碗碟清洗液

这个不用多加解释了吧,Nature 万能洁净液里面的柠檬酸成份可以有效地清除油垢,强效去油污却不会伤害锅具。


3. 清洗蔬果

外头买的蔬菜水果上面有多少农药,恐怕是你和我都无法想像的。以往我都是以清水或盐水浸泡,其实只是买个安心,但到底有没有完全去掉农药还是个未知数。第一次使用 Nature 万能洁净液来清洗葡萄,很快就可以把外皮上的白色物质去掉。虽然我知道用面粉也可以做到,但是用清洁剂不需要揉擦,只需喷上少许清洁剂,在水里晃一晃,然后再过一过水就可以了。



4. 地板清洁剂

除了可以轻松抹去灰尘和其他污迹之外,清洁剂里面的苦参是天然的驱虫剂,也可以杀毒抗菌。像我家娜娜总是喜欢趴地舔地上的,这个对我们来说很有用!


5. 清洗及消毒宝宝奶瓶、奶嘴和玩具

除了可以彻底清洁,Nature 万用洁净液的消毒杀菌功效高达99. 9%,适合用来清洗任何宝宝用品,而且有机的成份不会引起任何敏感或不适。



6. 洁净厕所瓷砖及设备

这个洁净液可以有效地清洗掉厕所设备和用具上面难看的水迹,表面会变得平滑光亮的,马桶的污迹也可以轻松解决哦!


Nature 万能洁净液的用途非常广泛,而且洁净液是超浓缩的,只需根据比例把洁净液稀释后再使用,一瓶其实可以用很久。

就以我们家来说,它已经可以取代了我们的地板清洁剂、洗碗液、厨房厕所强力清洁剂、蔬果清洁剂和婴儿奶瓶玩具消毒清洁剂。除此之外,它还不会伤害肌肤,让我用得放心。

如果也想拥有这个集多功能于一身的清洁剂,可以上他们的官方网站订购或了解更多详情哦~

Thursday, 12 September 2019

茶泡饭 Kansai Odashi@ Umeda

在日式料理中,茶泡饭算是我数一数二喜欢吃的,尤其是一大早胃口不好的时候,来碗简简单单,又热腾腾的茶泡饭真的很暖心。




所谓的茶泡饭是用海带高汤加绿茶,再倒入饭和不同的配料一起吃,配料的种类大多数是不同的鱼类和别的海鲜。这家店的主要贩卖产品是高汤料,餐厅是衍生出来的门市,位子没有很多,点餐也是从自动贩卖机直接买票,不过胜在地点就在梅田车站的三番街,很容易找到。

图片链接

炙りサーモンといくらのおだしお茶漬けセット (Aburi Salmon To Ikura Odashi Ochazuke Set) Seared Salmon with Salmon Fish Egg Boiled Soup with Riice - 850 日圆
套餐里头除了主食,还有两碟小菜和一份甜点。


加入热汤后就可以开吃了,很纯粹很简单的味道,我觉得拿来当早餐很不错。



老吴点了不在餐单上的季节限定烤鳗鱼茶泡饭,价钱比上一份贵少少,不过我还是觉得鲑鱼的和热汤比较搭配。

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡♡(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Dashizo Dashichazuke Hankyu-Sambangai だし茶漬け 阪急三番街店
〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−1−3 阪急三番街 南館 B2F
Phone: 06-6377-0203
Operation Hours: Daily 11am-10pm
Gps: 34.705352, 135.498208



♡♡KC


Wednesday, 11 September 2019

道地的泰式料理,还有美味烤鲜蚶 Jatujak @ Siam Bangkok Street Food @ Ara Damansara, Petaling Jaya

这一天因为要在 Ara Damansara 附近办点事,所以事先上网搜索了一下这里有些什么好吃的,看到这一家泰式餐厅的时候我的眼睛就亮了。。。

泰式料理从来都不是我的菜,酸酸辣辣太刺激的食物我还真的负荷不了。这家餐厅吸引了我的原因是 - 他们有烤鲜蚶~~~~


我们没有事先预约,去到现场才知道室内的冷气座位全都预留给顾客了,我们只好选择坐在室外,还好晚上天气凉凉的。

Jatujak 的食物种类繁多,就算我们不太能吃辣,也还有很多不辣的食物可以点。

Grilled tilapia wrapped with salt - RM45

几乎每次吃泰国餐都会点这个盐烤鱼。虽然是现点现做,但也不至于要等太久。烤鱼送上来的时候,外层的盐巴都已经去除掉了,里面的肉质鲜嫩,没有臭泥味。附上的沾酱我都没用,因为实在是太辣了!

Pandan chicken - RM19

班兰鸡也是泰国餐必点的,每一份有五片去骨的鸡块,每一片都超级入味,也有淡淡的班兰香。这个我个人非常推荐!

Grilled pork shoulder - RM28

这里的烤猪颈肉和我在别的地方吃到的有点不同。猪颈肉用了带有微甜的酱料来腌制,外皮烧烤至微焦吃起来有点像叉烧的感觉。肉的口感带嚼劲,整体上还可以。

Grilled cockle - RM15

嗒哒!我就是为了它而来的!烤鲜蚶是介于血淋淋和全熟之间的状态,恰到好处,而且都很新鲜。搭配的沾酱对我来说太辣了,我比较喜欢沾上微甜的泰式辣椒酱,要不然就这样吃也很赞!

Paku sambal - RM18

这个峇菇菜超级无敌辣,像我这样不能吃辣的就千万别点这道了。

Coconut ice cream with biscuits - RM8

吃完了主食还意犹未尽,毕竟这么远的地方,也不知道还会不会再来第二次,所以当然要一次过把想吃的都试一遍。

吃了那个很辣的峇菇菜,我自然想吃点冰凉的雪糕洗洗嘴巴。椰子雪糕很香滑,椰子味也够,最不满意的就是那个价钱,哈哈!

这里的服务员都是泰国人,有时候难免会有语言沟通的问题。但是感觉很道地,食物选择多而且水准都不错,可惜对我来说太远了,要不然真的可以常来呢~


食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - Pandan chicken, Grilled cockles


Jatujak @ Siam Bangkok Street Food
B G-31, Jalan PJU 1A/3J, 
Taipan 1, Ara Damansara, 
47301 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+603-7859 6359
网址:https://www.facebook.com/jjatsiam/
营业时间:12:00pm-3:00pm, 5:30pm-10:30pm




By 阿七

Friday, 6 September 2019

磯丸水産 Isomaru Suisan@ Tenjinbashi

在日本,最为人广知的美食就是海鲜,因为四面环海,本地人也最爱吃海鲜,想磯丸水産这种转提供海鲜,还要是每天开24小时的餐厅到处都有。


一踏入餐厅,旁边都是大大的玻璃鱼缸,里头有各类活奔乱跳的鱼和贝类,不用亲自到海边也可以在这里闻到浓浓地海味。


这里的装潢走传统的渔船风,每张桌子都用木柱子来作区分,而且每张桌子都有个小小的炭炉,要烤贝类或烤鱼都可以。

まぐろユッケ丼(Maguro Yutke Don) Raw Tuna with Egg Rice Bowl- 676 日圆


满满又很厚实的鲔鱼片光看就很好吃,中间的那一小堆碎肉加一颗鸟蛋,捣烂后捞醋饭吃,口感滑溜顺口,喜欢吃鱼生的朋友一定会爱这个。

サーモンと穴子の炙り丼(Salmon To Anagoya no Aburi Don) Seared Salmon& Eel Rice Bowl- 880 日圆


没有像我那么爱吃鱼生的老吴就点了火灼三文鱼和星鳗丼,同样份量很够而且多了一份火灼的香气,尤其是三文鱼和星鳗这种充满油脂的鱼类,火灼后溢出来的油脂让整碗饭很香,好吃!

整体来说我很推荐这家餐厅,价钱算中等,来大阪玩又喜欢吃海鲜的朋友来Check it out吧!

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡♡(♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

磯丸水産 Isomaru Suisan
4 Chome-9-5 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 530-0041
Operation Hours: Daily 24hrs
Phone: 06-4801-7570
Gps: 34.705478, 135.511275
交通(最近的车站): JR天满站步行一分钟



♡♡KC


Wednesday, 4 September 2019

正宗川味火锅 - 小龙坎老火锅 Xiao Long Kan Hotpot @ Fahrenheit 88, Jalan Bukit Bintang

中国的知名连锁火锅品牌 - 小龙坎老火锅正式进军大马市场了,这对很多火锅迷来说绝对是个好消息。小龙坎可是有名的川味火锅店,在中国获取了不少美食奖项,也在中国和海外开设了好多家分店,即使身在海外,也可以轻易地尝到正宗的川味火锅呢!



飞轮海店!小龙坎老火锅在马来西亚的第一家的分店就开在金三角地带,Fahrenheit 88 旁边的店面。





餐厅一共有四层楼,内部装潢很有战国时代的 feel,除了非常适合打卡拍照之外,坐在这里会让人有冲动来一壶酒跟好友们畅饮!

三国演义 - RM48

小龙坎老火锅一共有四种汤底供选择 - 经典红锅、番茄锅、菌汤和经过10小时熬煮的猪骨汤。

经典红锅是他们的招牌麻辣汤底,分成微辣、中辣和特辣三个等级。我平时不太能吃辣,今天这个中辣的红锅是我可以接受的辣度,可以尝到各种香料调和出来的味道,也不会掩盖食材原有的鲜味。


根据大厨的推荐,牛肉片、千层肚、鸭肠和红锅汤底搭配都非常合适。嫌不够辣?这里还有隐藏版的"变态辣",是餐牌上没有的,无辣不欢的朋友欢迎来挑战哦!

番茄锅和菌汤也都非常不错。红通通的番茄汤有很浓郁的番茄香,搭配肉片和丸类都很合适。 菌汤和红枣等材料一起熬煮,看似清淡,但其实很清甜也很养生。


沾酱可以说是火锅的灵魂,每张桌上都备有青葱、芫荽、蒜米、小辣椒、耗油和醋,食客可以根据自己的口味自行调配。最后加上小龙坎秘制的调和油,搅拌均匀就完成了!



沾酱整体上不会太油腻,加了青葱芫荽等等更有清爽的感觉。而蒜米有杀菌的作用,担心肉没煮熟的话,多放一些蒜米会有帮助哦!

小龙坎的火锅食材主张全手工制,而且一定要确保新鲜,不容许有食品添加剂。


澳洲A5和牛 - RM128

看这澳洲A5和牛!脂肪分布得像大理石纹状,是和牛当中的最高等级。只需要稍微涮个10秒钟,吃起来就会有溶化在嘴里的口感。

餐牌上有清楚列明每一样食材的烹煮时间,跟着建议的时间来煮,就不会有不熟或过熟的状况,而浪费了上好的材料了。

手工玫瑰丸子 - RM26

玫瑰丸子是他们自家制的肉丸,结合了玫瑰花茶的独特香味。

上品猪颈肉 - RM20

肥瘦有致的猪颈肉,配上特制的酱料后很赞呢!

(左上角)手工鱼滑 - RM38、手工虾滑 - RM38、鲜鱼蛋丸 - RM10
(左下角)玲珑卷 - RM20,深海明虾(6只)- RM52

以我个人口味而言,我最喜欢的是虾滑、深海明虾和鸭肠。新鲜的明虾味道是有多甜美就不用我多说了,虾滑里头还可以尝得到小块的虾肉,很爽脆,不用多加调味就已经完胜了。

冰球鸭肠 - RM28

鸭肠是我第一次吃,口感脆脆的,不会带有腥味,配上红锅的香辣味很适合。

聪明脑花 - RM10

有谁需要变得聪明一点的吗?

澳洲精品千层肚 - RM48

千层肚也是我爱的食材之一,除了爽脆之外,千层肚的独特构造会让它更容易沾满汤汁。

双辣牛肉 - RM48

爱吃辣的朋友可以试试这个双辣牛肉。

功夫青笋 - RM15

想吃青菜的可以试试这个功夫青笋,薄薄的一片,口感很清爽。

这里还有一些中国道地的小吃,是我们平时比较少会吃到的。

红糖糍粑 - RM13

糍粑中国南方的著名小吃,是把糯米蒸熟之后,捣烂捏成型,最后把外皮炸得香脆而成。吃起来QQ的,配上红糖浆就是一道甜而不腻的小甜点。

现炸酥肉 - RM16

现炸酥肉对我来说是非常棒的下酒菜。五花肉腌制得很入味,现炸现吃很赞哦~

苹果醋(天地壹号)- RM22

吃火锅要配什么饮料?推荐这个在中国很红的苹果醋"天地壹号",味道酸酸甜甜的很解腻。

如果你也想品尝正宗的川味火锅,可以前来 Fahrenheit 88 的小龙坎老火锅。目前新开张期间没有开放预约订位,要吃的话可要亲自过来排队取位哦!

不想等太久的话,建议避开用餐的繁忙时间,小龙坎老火锅飞轮海店营业到半夜两点,欢迎夜猫子来打卡!


小龙坎老火锅 Xiao Long Kan Hotpot
Lot 03, Block D, 
179, Fahrenheit 88, 
Jalan Bukit Bintang,
55100 Kuala Lumpur.
电话:+6010-220 9618
网址:https://www.facebook.com/XiaoLongKanMY/
营业时间:11am-2am




By 阿七

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