Tuesday, 22 December 2015

马六甲新景点 - Freeport A'Famosa Outlet Village & Pantai Klebang @ Melaka

很多人最近都注意到马六甲刚开张的购物天堂 - Freeport A'Famosa Outlet Village,继 Johor Premium Outlet 和 Mitsui Outlet Park 之后,这是马来西亚第三家名牌厂商直销购物中心。趁着雪兰莪苏丹诞辰的假期,我和某人也去凑凑热闹了。


因为预料到周末连假人潮会很多,所以我们提早出门,准时于早上十点抵达 Freeport A'Famosa Outlet Village。这里和 A'Famosa 水上乐园毗邻,从雪隆一带开车也只不过是一小时的车程,还算方便。



这里正式开幕了一个星期,大约只有六、七成的商店在营业,大部份都是购物商场常见的品牌,好像 Nike,Forever21,Cotton On,Esprit 等等,价格比商场稍微便宜一点。


除了购物,这里的荷兰建筑风格也是一大卖点,在正中央的水池和风车,更是大家争相自拍打卡的地标。虽然这是半户外的购物中心,但是建筑的四周围都有加盖了檐棚,这样在多雨的天气购物也不必担心会被淋湿了。


然而这里在许多设施方面都做得不够好,公共厕所不够,而且空间狭小,真的很难想像在周末或长假的时候要怎么去应付那过多的人流。

商店里的试衣间也是明显的不够,很多大型商店里就只有三、四个试衣间,比一般购物商场的还要少,搞得外面大排长龙。


用餐方面也是一大问题,尽管官方网站有列明好几家即将营业的餐厅,但是目前为止在营业的只有 Zang Toi Cafe,而且里面的装潢极为简单随便,好像在赶着开张似的。我一直以为 Zang Toi 是国际著名的服装品牌,旗下的餐厅也应该有一定的水准,怎么会是这样啊?


还好我去的那天有安排了流动餐车,才让我有更多的选择。虽然价格略贵,但是还挺好吃的。

中午当我们要离开的时候,只见有不少车辆正排着队要进入停车场,看来如果要过来的话,选择在平日会比较好。

Freeport A'Famosa Outlet Village 对我来说和 Mitsui Outlet Park 很相似,唯一优胜的地方就是这里不必缴付昂贵的停车费,也因为这样,相信来这里购物的人一定会比 Mitsui Outlet Park 来得多。


Freeport A'Famosa Outlet Village
Jalan Kemus, Simpang Empat,
78000 Alor Gajah, Melaka.
电话:+606-552 8573/+606-5528051
网址:http://www.freeportafamosa.com/
营业时间:10am-10pm
GPS坐标:2.444595, 102.206796





离开了 Freeport A'Famosa Outlet Village 之后,我们去了另一个近期很夯的景点 - Pantai Klebang。以前我只知道这里有好喝的 coconut shake,不过最近这里却因为有着类似沙漠的沙丘而爆红。



跟着导航系统走,我们来到了 Pantai Klebang,这里是一个小海湾,所以不会有大风浪。虽然景色只是普通,但是因为人不多,所以很适合拍照。


不要笑,这个动作是很难做的。。。 ^_^


沿着海边有不少用旧巴士改装成的住宿 - Bustel,听说里面的设计还不错,不过我还蛮好奇厕所冲水后会怎么样处理,哈哈!除了住宿,旧巴士还用来做成餐厅,主要是吃马来风味的的餐点。


从海边看过去,我们看到了传说中的沙丘。跟海边的摊贩确认之后,我们跟着所给的指示一路开车走去,走着走着,道路从柏油路变成了沙路。某人看着眼前的路,无奈说他的爱车经不起这种严峻的考验,结果我们只好放弃,调头往回走。

照片来源在这里

送上网上找到的 Pantai Klebang 伪沙漠的照片,奉劝各位如果想去的话,记得别开太好的车。。。


Pantai Klebang
75250 Klebang Besar, Melaka.
GPS坐标:2.217576, 102.191581



By 阿七


Monday, 21 December 2015

卧虎藏龙的家乡小馆 Village Restaurant@ Rawang

途经Rawang 这个地方时忽然心血来潮想吃下上次从网上看过有人推荐的家乡小馆, 据文章里头的描述, 他们的冬瓜盅味道很好, 是来这里必点的招牌菜之一。

找到这家店的时候我心里担心了一下, 店门超小, 座位也只不过有那几张桌子, 一点也看不出有别人说的那么厉害。不过不试过不能够以貌取人, 来! 我们来上菜!


冬瓜盅- RM18
简单的3个字- 冬瓜盅可是一点也不简单,  打开蒸得软烂的冬瓜盖子, 清澈的汤里头有大量的瘦肉, 龙眼, 干贝, 红枣等等的材料,  别忘了把冬瓜壁上的瓜肉刮下来一起吃, 非常地清甜美味,不愧是店家的招牌菜之一。
熏鸭(半只)- RM28
鸭腌得非常入味,经过熏制, 远远就闻到了香气, 鸭肉不会柴, 好吃!
炒薯仔菜- RM10 

简单的炒薯仔菜加了蛋液来兜炒, 味道很好, 调味得当。

整体的用餐经验不错, 除了地方有点小, 其他的地方如食物, 服务等都很不错,服务员的点餐速度也很利索, 很值得来吃吃看。

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡
环境: ♡♡
服务: ♡♡♡

Gerai Makan WYK Baru (Village Restaurant)
No15& 16, Block B, Gerai Makan M.P.S Rawang,
48000 Rawang, Selangor
Phone: 016 2276151, 012 2996151

♡♡KC

Sunday, 20 December 2015

圣诞樱桃小蛋糕 Christmas cherry mini cupcakes

小时候妈妈都会做这种小小的纸杯蛋糕给我们当点心,印像最深刻的就是在进烤炉之前,妈妈会让我帮忙把樱桃放在蛋糕上面,而我会一只手在放,另一只手则偷偷地把樱桃往嘴里送。

现在长大了,外面蛋糕店里卖的蛋糕形形色色,但我始终觉得最简单的才是最美味。没有任何花俏的装饰,简单朴实的牛油香,加上绿色红色的樱桃,给我一种小时候过圣诞的回忆,手里拿着小小的蛋糕,就已经是最简单的幸福了。


材料(可做40个小蛋糕):
牛油  100g(室温中软化)
细砂糖  100g
鸡蛋  2粒
牛奶  1大匙
低筋面粉  100g
发粉  1/2茶匙
苏打粉  1/2茶匙
腌制樱桃碎(绿色)  少许
腌制樱桃碎(红色)  少许

做法:
  1. 面粉、发粉和苏打粉在大碗中混合备用。
  2. 牛油和细砂糖用搅拌机以高速搅拌至乳白色。
  3. 一颗接一颗地加入鸡蛋,然后加入牛奶,搅拌均匀后把搅拌机停下。
  4. 做法1的面粉分三次加入做法3的面糊中,轻轻搅拌至均匀。
  5. 烤箱预热到170度。
  6. 把面糊放入挤花袋中,再把面糊挤进小杯子里至九分满。
  7. 在每一杯面糊上面放1-2颗樱桃碎,再放入烤箱里烤大约18分钟或至表面呈金黄色。

小贴士:
因为没有小杯子的模具,所以我放了两层的纸杯,以防小蛋糕在烘烤的过程当中变形。


By 阿七

Saturday, 19 December 2015

舌尖上的槟城2 Penang Food Trip- 汕头街小吃 Lebuh Kimberly

在槟城有名的汕头街云集了众多的美食, 不算长的距离, 聚集了各种各样的美食摊位, 其中最有名的四大天王有权记, 炒粿条等等, 这次来槟城一定要来吃一吃啦!

汕头街四果汤
杏仁糊加白果- RM4
汕头街四果汤的杏仁糊好香滑! 浓浓的杏仁香气充斥在嘴巴里, 不会过甜, 加了白果整个吃起来非常地滋润! 满意满意。。。

满意指数: ♡♡♡♡♡

汕头街四果汤隔壁摊位
炒粿条- RM4.5

这个炒粿条的份量小小的, 不过槟城的食物份量都不大, 调味方面我觉得有点咸, 整体的味道还可以不过没什么亮点。

满意指数: ♡♡♡


福建排骨面- RM7
呃。。这个我觉得不太好吃, 面的调味整个很淡, 排骨跟这个面整体也不太搭, 有点奇怪的感觉。

满意指数: ♡

蚝煎- RM8
这个跟马六甲的蚝煎煮法有点像, 不是像雪隆般的香脆, 而是混合了粉浆和蛋一起炒的, 吃起来有一团团软软的沾粘, 不过这家的蚝煎粉浆放太多了, 我都快分不清到底是是吃着蚝煎还是炒粉浆了, 唯一的优点是那蚝的体积还算大。

满意指数: ♡

大肥咖喱面


大肥咖喱面- RM4

跟我们在雪隆吃的咖喱面味道很不一样, 这里的咖喱面带有浓浓的薄荷味, 里头少不了一块快的猪血, 还不错。

满意指数: ♡♡♡♡

这次来的时间刚好碰上了权记休息的时间, 无缘试下他们的鸭粥和粿汁, 整体我觉得在我吃的东西中最大的亮点是糖水和咖喱面, 别的食物我觉得还好而已, 不知道还有没有别的亮点可以让我回头呢?

Kimberley Street
Gps: 5.416213, 100.332806



汕头街四果汤
84, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 Pulau Pinang, Malaysia

Gps: 5.416344, 100.332689

大肥咖喱面
23, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 Pulau Pinang, Malaysia
Phone:+60 16-400 7748
Operation Hours: Monday-Tues, Thu-Sun 9.00am-5.30pm, Closed on Wed

Gps: 5.415299, 100.334386




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♡♡KC

Friday, 18 December 2015

新鲜弹牙炸酿料 - 兵如港忠记大树脚炸料粉 Big Tree Foot @ Pasir Pinji, Ipoh

喜欢到怡保觅食的朋友,对于兵如港忠记大树脚应该都不会陌生。我常常把这里的店名记成“大树头”,总觉得“大树脚”这名字特别拗口的。


隔了几年再回到这里,印像中的大树脚下的原址已经换成另一家了,还好树下放了个很醒目的指示牌,说明兵如港忠记大树脚炸料粉已经搬到隔壁去了。


我们跟着指示牌走到旁边的大排档,这里的规模很大,除了招牌的炸酿料,还有很多其他的美食摊。排得密密麻麻的桌椅,还是没办法满足慕名而来的食客,尤其是周末的时候,找位子真的是非常艰难的事。


找到位子之后,我们立刻冲到卖炸酿料的档口,小小的档口摆放着炸好的酿料,让顾客自行挑选后再配上粉面,这就是所谓的炸料粉啦!

这里的炸酿料虽然不是现点现炸,但是人流很多,所有炸酿料都是新鲜炸好放出来后,一下子就被拿光了。

炸酿料 - 每件 RM0.80

在怡保当然要尝尝这里的河粉。口感非常的滑,汤头也很鲜甜,赞!

炸酿料里面酿了一大片的鱼肉,新鲜弹牙,而且价格很便宜,我吃三个配上河粉就饱了。

来到这里的话也千万不要忘了点他们的红豆冰,虽然制作和等待的时间很长,但是绝对是值得的!


食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆
环境 ☆☆
价钱 ☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 炸酿料、红豆冰


兵如港忠记大树脚炸料粉 Big Tree Foot
652, Jalan King, 
Taman Hoover, 
31650 Ipoh, Perak.
电话:+6010-342 5675
营业时间:8.30am - 5.30pm
GPS坐标:4.582246, 101.085928



By 阿七

Thursday, 17 December 2015

金牌下饭菜- 豉汁排骨 Steamed pork ribs with fermented beans

小时候到点心楼总会叫上一笼的豉汁排骨, 不为别的, 就是喜欢它那股黑豉豆的香气, 配上蒸得入味的排骨, 叫人吃着吃着停不下来。当然, 点心店里头的那个小碟子才能够装那几片的排骨, 吃起来不够过瘾, 多点几碟又会被爸爸妈妈念浪费。。现在长大了, 爱吃什么吃什么, 父母早已经不为了那些琐碎的事而唠叨了。

今天又忽然想起了这股味道, 就来弄盘自家弄的豉汁排骨来过下瘾!



材料: 排骨300g, 红辣椒1条, 蒜头3-4瓣, 黑豆豉1匙, 米酒1匙
腌料: 酱油1大匙, 米酒1匙, 麻油1小匙, 姜1小块

做法:
1。姜去皮切碎, 混合别的腌料和排骨拌匀, 静置20分钟。


2。红辣椒和蒜头切碎备用。
3。热油锅炒香2和黑豆, 加入米酒拌炒片刻。

4。把3淋在排骨上, 放入蒸笼上蒸30分钟即可。


♡♡KC 

Wednesday, 16 December 2015

猫咪陪你喝咖啡 - Coffee Cottage @ SS15, Subang Jaya

最近宠物咖啡店频频冒出头,继上回介绍过超火热的 The Huskitory,今天我们来到另一家以猫咪挂帅的咖啡馆 - Coffee Cottage。


老实说,我不怎么喜欢猫,总觉得猫猫很高傲,不像狗狗那么热情和好玩。话虽如此,当我得知 SS15 有一家猫猫咖啡馆之后,便立刻想带爱猫的某人来开开眼界,也想给个机会自己去和猫猫亲近一下,说不定我会爱上它呢~

Coffee Cottage 的招牌是一个可爱的黄色猫猫,从远处就可以看得到了。店面位于一楼的位置,里面的装潢很简单,也许是因为上门的顾客都是为了猫猫而来的,所以也不会去在意到底装潢有多漂亮。


咖啡馆分成前后两个部份,前面是柜台、吧台和普通的座位,后面间隔的部份则是猫猫活动的地方。每位顾客需要至少点一杯饮料,才可以进入猫猫的区域和它们近距离接触了。

我们打算先吃喝完毕,才进去和猫猫玩,毕竟猫猫喜欢跳到桌子上,打翻了咖啡就不好了。而且食物是不被允许带进去猫猫区的,因为担心它们误食了人类的食物而生病。

(上)Hot latte - RM11,(下)Green tea latte - RM13

点了一杯 hot latte,我想这是我近期喝过最烂的一杯咖啡了。咖啡带苦味,口感不顺滑,奶味也不够,而且很稀薄的感觉。某人的 green tea latte 也不合格,奶太多了,咽下一口之后还会有茶叶回甘的味道。我知道这里主打的是可以和猫猫近距离接触,但至少在饮料方面也不能太马虎吧?

 French brownie with ice cream - RM14

除了咖啡,这里还有少量的甜点和主食。我点了一份 french brownie with ice cream。布朗尼是温热的,上面放了一大球的香草雪糕和杏仁片。雪糕不够香滑,还好布朗尼还不错,口感是比较扎实和湿润的,有浓浓的巧克力味,里面还放了果仁增加口感,今天唯一比较满意的就是这一个了。



吃完过后,是时候去见见猫咪了。这里一共有八只猫猫,有半数在睡觉。门口有放了一些铃铛和其他道具,让顾客可以用小道具去逗猫咪玩。



这好像是我第一次亲手去摸猫猫咧~它们都会很乖地任由你摸,不过就不会有任何反应就对了,还是狗狗比较会互动啦!


猫猫随时随地都是一个优雅的 pose,要和它们拍照一点都不难。


这一个我第一眼看到它就觉得它很像 Garfield,后来才发现它的名字真的叫 Garfield 耶!



好吧~我必须承认在这里待了超过半小时,我还是没有爱上猫猫。不过有不少爱猫人士都喜欢上来这里,和猫猫渡过一个慵懒的下午。如果你也喜欢猫猫的话,可以考虑来这里看看哦!


食物 ☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - French brownie with ice cream


Coffee Cottage
1-1, Jalan SS15/8A,
47500 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+603-5613 0078
网址:https://www.facebook.com/coffeecottagemy/
营业时间:(星期一至四)11am-10pm,(星期五至日)11am-12am
GPS坐标:3.074033, 101.588036



By 阿七
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