【娜娜宝贝副食日记（6个月）】Baby Natura Organic Baby Meal - Brown Rice Porridge

打从娜娜出生的那一天起，她每一天从早到晚的哭闹就让我恨不得她可以快快长大。到了今天，我总算熬过来了，娜娜终于六个月大了啦！

虽然说六个月的月龄还是会带给我很多麻烦，但真的比以前好很多了（也可能是我已经习惯了这水深火热的生活）。另一个让我感到兴奋的点就是 - 娜娜可以开始吃副食啦！

已经很久没有下厨的我，在准备宝宝的副食时，就好像以前尝试新食谱那样，开心又期待，除了上网搜集资料，还买了书来慢慢钻研。所以从今天开始，就让我来分享娜娜宝贝在成长的过程中吃到的好料吧～

~娜娜宝贝 - 5个月18天~

世界卫生组织都建议说宝宝要到六个月才适合开始吃副食，但是我抵受不住娜娜每一次在我吃东西的时候那副一直舔嘴唇、吞咽口水和渴望的眼神，所以在她五个月半的时候就开始给她尝试副食了。

宝宝在副食初期的吞咽能力不太好，而且吃不多，所以我决定以市售的有机米粉开始。用水或奶冲泡的米粉不但省时省力，而且份量多少容易控制，要浓稠或稀释都可以。

我买了 Baby Natura 的有机糙米米粉，一盒里面有6小包。我喜欢它的独立包装，吃完了一包才开另外一包，可以保持新鲜。

第一次给娜娜尝试，我只是加了点温水（母乳很珍贵，不可以胡乱浪费），怕她不习惯，我还特地弄得稀释一点。果然第一次吃，她自然的吐舌反应几乎把米粉全都推出嘴巴外，但可喜的是她看起来还蛮喜欢的。这米粉闻起来很像Nestum麦片的香味，我自己尝了一下那味道，淡淡的，一点都不甜，适合给宝宝吃。

这样持续喂了大概两个星期左右，娜娜的吐舌反应逐渐减少，可以吃得比较好了。到了第三个星期，她就完全开窍，可以吃得很干净，也开始喜欢比较浓稠的口感。

除了原味的糙米米粉，我还尝试加了不同的食物泥让口感和味道更丰富，其中一样就是香蕉啦！可是娜娜宝贝不赏脸，表现得兴趣缺缺，很奇怪啊～甜甜的为什么你不喜欢？

By 阿七

电炖盅系列 - 木瓜炖鲜奶 Double boiled papaya with milk

自从有了电炖盅之后，我在家里炖汤炖甜品的次数变多了，几乎每隔一天就会炖些汤品来滋补一下。

今天的木瓜炖鲜奶听说对于产后哺乳很有帮助，而且制作程序很简单。这甜品的味道清甜滋润，但是对于加奶的说法，我相信效果是因人而异的，我本身是真的没什么感觉啦～

材料（2人份）：
木瓜  1块
雪耳  1朵
冰糖  2小块（一节拇指般大小）
鲜奶  200ml

做法：
1. 雪耳清洗之后用水泡发。
2. 木瓜切小块，跟冰糖和泡发的雪耳放入炖盅。
3. 加入400ml清水，隔水炖3小时。
4. 打开盅盖，加入鲜奶，盖上盖子继续炖10分钟即可。

小贴士：
木瓜要选比较生的，才不容易被炖烂。

By 阿七

西式猪肉料理 S'mores @ Nexus Bangsar

Nexus Bangsar 的 S'mores 在晚上可热闹了，很多上班一族会选择来这里 happy hour 放松一下。除此之外，他们在中午时段推出的午市套餐也很受欢迎。

午市套餐的价格介于16块到22块之间，随主食附赠一碗汤喝一杯饮料，主食多数是西式餐点，也有少数的本地料理和日式料理。

English roast pork - RM21 (Set lunch)

S'more 的烧肉算是西式餐厅中的俵俵者。外皮松脆，肉质鲜嫩，但是我依然偏好中式的烧肉啦～感觉上西式的烧肉口味就是没那么重。

Bang me & mash me - RM19 (Set lunch)

有点像变相的 Big breakfast，香肠的口感极佳，可以咬到一丝丝的肉丝。那一大球的马铃薯泥也是很香滑好吃呐～

Nasi haram - RM18 (Set lunch)

椰浆饭配仁当猪肉，这当然是haram啊～ 本来仁当猪肉椰浆饭是个卖点，可惜猪肉好像煲过汤那样又粗糙又无味，比起西式料理逊色很多。

午市套餐的选择有超过十多种，价格在这一区来说算是不贵。西式料理的水准也挺不错的，下次午餐时间有在这附近的话我也许会再来常常不同的套餐。

食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）
推荐 - English roast pork


S'mores
Unit G-7, Nexus, Bangsar South, 

59200, Kuala Lumpur.

电话：+603-22420507

网址：https://www.smores.com.my/
营业时间：（星期一至五）11am-1am，（星期六、日及公共假期）10am-1am

By 阿七

辣椒炒臭豆 Stir Fried Petai with Sambal

在我心目中，臭豆这样东西和榴莲一样，爱它的人热爱万分，不爱的人避之则吉，原因是它的个性(味道?)浓烈，爱恨分明，像只有黑与白，没有灰色地带。

说起来臭豆的料理我就只想到辣椒，把我家最后的自制参岜酱拿出来做这个，看来是时候再准备新的一份了 :)

材料：臭豆1包，参岜酱(食谱链接)3大匙，小虾2匙，洋葱1颗，盐适量，糖适量。

做法：

1。臭豆剖半，把中间的芯拿掉后备用。

2。洋葱去皮后切丝备用。

3。热油锅后把参岜酱加入，转小火后拌炒至颜色转深红。

4。把参岜用锅铲拨一边，加入2炒软。

5。加入小虾和1，一起拌炒片刻后加盐和糖调味即可。

♡♡KC 

泰国"曼曼"游 [Som tam Nua& Siam 商圈 ]3 Bangkok Trip 2017

一离开的酒店，就很衰地下起了绵绵细雨，幸好我一早就准备了雨伞，不过冒着雨在大约7-8分钟的街上走到快铁站还蛮累人的。我一直告诉我自己，下一站就是去吃美食了，要走快点，哈哈！



来到Siam Station, 就当然要来试看这个在各大部落格和论坛都推荐的 Som Tam Nua!



店内的装潢走的是摩登路线，感觉还蛮高级的，一点也不像传统的泰国餐厅，晃神一下还以为自己来到了咖啡厅。

Somtam with Dried Prawn and Pork Rind- ★★★★☆

我最爱点的芒果沙拉这里做得不错，酸得来辣度很够，旁边还有酥脆如虾饼的炸猪皮，那感觉有点像我们的Rojak 中的虾饼般，咬一下哗啦地散开，润湿中带酥脆，好吃好吃！

Southern Style Pork Sausage- ★★★☆☆

这个我觉得不应该点，因为街头的烤香肠已经很好吃了，一串才卖10Baht,在这里点肯定不止这个价钱，只是旁边多了点有的没有的姜片，花生米，辣椒干等，味道是好不过不值得在这里吃。

Crispy Fried Fish- ★★★☆☆

非常非常酥脆的炸鱼，连鱼头鱼尾巴鱼骨头也可以当饼干吃，一条有我的一个半手掌长的鱼才要价120Baht，非常值得点。炸鱼本身的味道没什么特色，我会给3颗星星完全是为了这个独门的辣椒酱！

我个人偏爱深红色的那碟，甜咸中带洋葱的刺激，和炸鱼的搭配简直天衣无缝，现在想起来都在流口水。。。

我点了这几样菜加两人份的糯米饭大概要价480Baht, 在这个地点加餐厅的环境算是合理，食物味道也不错，不过没有到我再回来曼谷的话还要再回来吃，天生叛逆的我总觉得曼谷里头一定还有更道地更美味的！

吃饱喝足了当然就是来拜访下Siam 商圈这里的Siam Center, Siam Discovery 和 Siam Paragon 啦！基本上这里大部份的商店和我们的购物广场的很相像，不过这里多了一些泰国本地的设计师和一些从外地新引进的牌子，在马来西亚买不到的东西当然很吸引我眼球，那些充满艺术气息的本地设计师作品也很和我胃口。。。我可是逛到他们关门才甘愿走 :P

Line Village 里头超可爱的周边商品，价格不菲，我不断地提醒自己别浪费才没在这里中招，呵呵~~

萨洼地卡~

哦！韩国的Aland 也在这里开店了！什么时候马来西亚也开一家? 

这个是吓了我一跳的杨紫琼蜡像, 忘了说这里也有杜莎夫人的蜡像馆，下次不用到香港看也不要紧了。

待续。。。

Som Tam Nua @ Siam Square Soi 5
392/14 Siam Square Soi 5, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand
Phone: +66 2 251 4880
Operation Hours: 10.45am-10pm
Gps: 13.744449, 100.534262

♡♡KC

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泰式打抛猪 Thai Style Stir Fried Minced Pork with Basil (Kra Prao Moo)

这个也算是白饭杀手的其中一员，有了这个打抛猪要我吃上满满一碗白饭不是问题，九层塔的香气是重点，没有九层塔的话用罗勒来代替也是可以的。

另外，其实以下的材料当中有两样是出我家自产的！没错，你没看错，就是我家的小小阳台也种得出来的罗勒和红辣椒 :) 这个我可以拍心口打包票是完全没有农药啦，完全是只有浇水和有时加点老吴泡过的咖啡渣当肥料。。就酱而已，在我家生存了3年，生命力超强，至少在我出差的日子，粗心的老吴忘了浇几次水也没问题。之前是《行尸走肉》狂粉的老吴还说有丧尸来袭的话我们还有食粮可以吃 -_-"

有图有真相，这是5-6株罗勒的其中之一株，偷偷生出去露台了。红辣椒在长新芽，结果后在拍给你们看　:)

随手一拔的成果，完全无农药的哦！

材料：猪肉碎250g, 蒜头碎2匙，九层塔/罗勒叶1把，红辣椒2条，酱油1匙，蚝油1匙，糖少许，鱼露少许，清酒少许。

做法：

1。 红辣椒切小段备用。

2。热油锅爆香蒜头碎和1。

3。加入猪肉碎拌炒片刻后把调味料全部倒入。

4。拌炒片刻至猪肉熟透，最后把九层塔/罗勒叶加入炒一炒即可。


♡♡KC

Songkhla Thai Restaurant@ Bandar Puteri

才从泰国回来不久的我很是对那里的美食怀念，尤其是酸辣开胃的 Som Tam ( 泰式芒果沙拉)! 我喜欢生芒果的口感,味道加香味。。

这里是我的一位朋友大力推荐的泰国餐厅，据说他们的菜色好吃得来又经济，点餐的话茶水和白饭都是免费提供的，让我想起了粤语-"白饭任装"这句话，难怪用餐时刻这里可是人山人海。

Fried Fish With Kerabu Style- RM36

虽然说Kerabu 是我们的马来料理方式而不是泰式，可是这里做得非常接地气，炸到酥脆的鱼，连骨头也可当饼干般吃下，酱汁酸辣种带甜，有新鲜的洋葱和薄荷叶，一点鱼腥味也没有，份量超大，3-4个人吃不是问题。

Thai Mango Salad- RM15

爽口的芒果丝加上劲辣的酱汁，还有咸味的虾米，清新开胃，不过这里的沙拉加了炸过的江鱼仔。。。这让我有点纳闷。

整体的用餐经验算不错，味道好加价钱实惠，下次我会再来!

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Songkhla Thai Restaurant 
No.26 G, Jalan Puteri 1/2, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor, Malaysia
Phone: +60 19-359 2228
Operation Hours: Daily 11am-11pm
Gps: 3.026565, 101.616043

♡♡KC