我的第N次香港游 - 第三天（下） - 西贡全记 - 西贡咖啡饼店 - 义顺牛奶 - 利强记鸡蛋仔 Hong Kong Trip 2016 - Day 03 Part 2

虽然明知道在西贡吃海鲜，免不了要被砍一番，但是面对着满街的海鲜餐馆和兜售海鲜的渔船，我又怎么按捺得住呢？

跟长洲一样，这里的海鲜餐馆都有提供套餐供选择，但是套餐里单单是龙虾伊面就应该是价格不菲了，所以我们决定单点我们想吃的海鲜。问了一下全记海鲜餐馆的活海鲜价格，好像也不便宜，最后我们决定到附近的室内街市去自行采购食材，再交由餐馆去处理。

街市里的海鲜便宜多了，而且老板娘都会建议说哪一种海鲜适合什么煮法，也会建议适合我们人数的份量。选购完毕，我们回到全记海鲜餐馆，把刚买的海鲜交给服务员姐姐去检查。听说如果买到劣质的海鲜，餐馆会拒绝帮忙处理的。还好我们买的通通过关，证明街市的老板娘没骗我～

过后服务员递上餐牌让我们选择每一种海鲜的煮法。价格是随着煮法和人数而定的，所以我悟出了一个省钱的办法，就是不要买太多种类的海鲜，但是每一样的份量可以大一点，这样就可以省点钱啦！

白灼虾

白灼虾 ★★★★★

前几分钟我还看见这些虾子在游泳，所以新鲜程度是毋庸置疑的。虾味鲜甜、肉质弹牙，附上的酱油不会太咸，不会掩盖掉虾子的味道，这算是我这辈子到目前为止吃过最好吃的白灼虾了！

豉椒花甲

豉椒花甲 ★★★

蛮重口味的一道菜，不过我觉得有点过咸了。花甲的肉很饱满，但我还是觉得香港的豉椒煮法不是我喜欢的那一种，有点浪费了这么新鲜的花甲。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝 ★★★★★

一人只有一个的扇贝好贵啊～还好没有糟蹋了它。蒜蓉粉丝的煮法最适合新鲜的扇贝了，肉质鲜甜，而且酱汁非常下饭，很好吃！

清蒸老虎斑

清蒸老虎斑 ★★★★★

我们买的老虎斑大小刚刚好，太大的恐怕火候难控制，而且肉难免会硬一点。这一条老虎斑蒸得刚刚好，师傅的功力太棒了！

红豆汤

饭后还有免费的甜点 - 红豆汤，里面有满满的红豆，诚意十足。可惜我们都吃得太饱了，只喝了几口红豆汤就不行了。

这一餐绝对不便宜（海鲜买了HKD470，餐馆料理费、茶水、饭等等 HKD739），虽然说在街市买海鲜没那么贵，但是餐馆的加工费也是蛮高的。不过总算让我们吃得过瘾，全记海鲜的料理方式很合我们的胃口，再加上新鲜的活海鲜，简直是一绝！

全记海鲜菜馆

西贡万年街87-89号地下

营业时间：7am-11pm

打算离开西贡的路上，我们发现了西贡咖啡饼店的门外有超长的人龙。之前都没有留意到这家饼店，看到这么多人，我们又心痒痒地跟着一起排了，虽然大家都已经饱到想吐啦～

菠萝油 - HKD16

菠萝油 ★★

西贡咖啡饼店最出名的是他们的菠萝油，可是一口咬下去之后，完全是让我失望透了，这根本和金华冰厅没得比啊～一点香味都没有，松软度也没有让人满意。

葡式蛋挞 - HKD12

葡式蛋挞 ★★★

葡式蛋挞的酥皮还不错，有浓浓的奶油味，可是蛋馅太甜了，也不够香。

西贡咖啡饼店

西贡海傍广场2号金宝阁6-7号铺地下

交通安排（西贡 → 佐敦港澳义顺牛奶公司）

1. 公共小巴西贡至旺角线

每人$16

2. 地铁（油麻地站 → 佐敦站C2出口）

每人$4.5

回到旺角，我们转乘地铁到佐敦，为的就是我每一次去香港或澳门都不会错过的双皮奶！

双皮奶 - HKD32

双皮奶 ★★★★★

港澳义顺牛奶公司的双皮奶依然保持水准，香滑又够奶味，热吃最赞了～

港澳义顺牛奶公司

佐敦庇利金街63号

营业时间：8am-12am

交通安排（佐敦 → 北角）

1. 地铁（佐敦站 → 北角站）

每人$11.9

今天的晚餐太早吃了，所以晚上肚子还有一点空间来让我继续扫街。

咖哩鱼蛋 ★★ 

随机在街上买的咖哩鱼蛋，微辣的酱料加上很假的鱼蛋味，唯一觉得安慰的就是在冷冷的天气里吃点热腾腾的食物的那种幸福感。

说到北角有名的小吃，一定少不了这个 - 利强记北角鸡蛋仔。这档口很不起眼，如果不是有人在这排队，我根本认不出它来。

鸡蛋仔 - HKD17

鸡蛋仔 ★★★

很可惜它让我再度中伏，鸡蛋仔拿在手里的时候，那香味的确是让人垂涎。但是吃起来却一点蛋香味都没有，我之前在旺角随便一档买的都比它好吃，真搞不懂为什么利强记会这么有名？

利强记北角鸡蛋仔

北角英皇道492号

营业时间：7am-11pm

香港5天4夜行程规划
第一天：香港国际机场 - 北角 - 东宝小馆

第二天：添好运点心专门店 - 长洲 - 苏波记 - 长洲平记 - 永佳饼店 - 甘永泰鱼蛋 - 新照记茶餐小食店 - 坤记煲仔小菜 - 翠苑甜品专家

第三天：富记粥品 - 金华冰厅 - 西贡 - 全记海鲜菜馆 - 西贡咖啡饼店 - 港澳义顺牛奶公司 - 利强记北角鸡蛋仔

第四天：德兴隆豆腐铺 - 波记烧腊粉面店 - 香港大学 - 太平山 - 麦奀云吞面世家 - 中环盛记 - 福元汤圆

第五天：凤城酒家 - 香港国际机场


待续。。。

By 阿七

有间面馆 Go Noodles House@ Midvalley

自从看过阿七介绍的这家有间面馆，我一直都很想尝试，碰巧在我常出没的Midvalley 这里开了家，从他们开张我就一直囔囔想来试看。不过，真的不夸张，他们店不管是什么时段的人都好。。。。。多。向来不爱排队（除了旅行时例外！别问我为什么）的老吴一直都不肯来，连我身边的同事也不想排队，懊恼啊。老吴还一直管这里叫“排队面”呢！

终于终于，今天我来了。。。是早上开门不久的时段在找早餐的时候经过的，原来这时候来不用排队，下次我要记住了。

Mi Xian Soup Fish Paste- RM9.91

三鲜汤鱼滑米线

我在外头通常不喜欢点清汤面类，原因是店家很爱加一堆的蒜油葱油，整碗非常油腻而且口味很重，不过这里的三鲜汤就没有这个问题了，汤头非常清澈，一点多余的油也没有，味道清甜。鱼滑没有普通鱼丸那种很‘假’的口感，虽然不弹牙不过蛮新鲜。米线像是加长版的老鼠粉，虽然不怎么会吸汤汁不过自身有如米饭般的甜的味道，配上汤和鱼滑别有一番风味。

Meehoon Soup Bursting Ball- RM9.91

三鲜汤爆浆肉丸米粉

汤头和上面的一样我就不介绍了，要highlight的是爆浆肉丸！话说早前不是流传有位客人咬这个爆浆肉丸的时候烫汁喷到对面客人的衣服上了吗? 当我吃这个肉丸的时候说实在的还真的负担很重（轮家是淑女耶！），小心翼翼地咬开一个小缺口的时候我发现也还好啦，汤汁没有多到会喷到对面的地步，没想到我还没咽下肉丸，老吴那颗的汤直接喷到我的脸 -_- 哎。。
话说回来，这里的肉丸还真好吃，除了会有喷汤汁的危机外，Q弹的肉丸里头的另一小颗肉丸的味道非常浓郁，我有闻到麻油香~~ 调味还真不错。

Juicy Pork Roll- RM5.28

这道小吃没有说很出色，不过整体来说味道算是不赖，脆脆的腐竹外衣和带淡淡五香粉味道的内馅让口味算清淡的两碗面带来一点不一样的色彩。

除了食物的味道，我觉得在商场开的餐厅中，这家的价钱算是合宜，我们两个人吃好饱加饮料RM40 有找，不错了，下吃试看他们的辣面和板面！

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

有间面馆 Go Noodles House
37, Lingkaran Syed Putra, Mid Valley City, 59200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
Operation Hours: 11.30am-9.30pm
Gps: 3.115858, 101.676950


♡♡KC

日式咖哩烤鸡翅 Grilled chicken wings with japanese curry

超市里面卖的日式咖哩块虽然不便宜，但是小小块就能轻松做出一道开胃又下饭的料理，有时候真的是我这种上班族的最爱啊！

而且啊～像我这种天性节俭的小资女，每一次煮日式咖哩的时候就只是掰一小块咖哩块，就能煮出一大盘了，一小盒的日式咖哩块足够让我煮至少四次！这个日式咖哩烤鸡翅很适合那些平时没有煮食习惯的朋友，当家里没有多余的调味料，但是又想办一个烧烤会的话，买一小盒日式咖哩块就可以做出好味道的烤鸡翅啦！

材料：
鸡翅膀  6只
盐  1/2茶匙
日式咖哩块  1小块

做法：

1. 日式咖哩块加入小半杯热水，慢慢用汤匙把他搓烂至完全融化在在水中。

2. 鸡翅洗净后，用盐和做法1的日式咖哩酱腌制过夜。

3. 烤箱预热到180度。

4. 在烤盘上铺上锡纸，把鸡翅排列在锡纸上（剩下的咖哩酱留着），放入预热好的烤箱里面烤20分钟。

5. 取出烤盘，把鸡翅翻面，用小刷子把之前剩下的咖哩酱涂在鸡翅上，放入烤箱以180度烤15分钟。

6. 烤好后取出烤盘，再把鸡翅翻回前面，用小刷子把咖哩酱涂在鸡翅上，以180度烤10分钟就可以了。

By 阿七

香蕉戚风蛋糕 Banana chiffon cake

说到香蕉蛋糕，应该没有人会不喜欢的吧？翻查之前写过的食谱分享，才发现原来我没有做过香蕉口味的戚风蛋糕。所以我快快买了一些熟透的香蕉，立马就做了一个香蕉戚风蛋糕出来了。

这种全天然的香蕉蛋糕，绝对是外面那些香精做成的蛋糕所不能比的。本来我还想用剩下的香蕉再做一个相思蛋糕的，怎么知道某人的动作比我还快，直接把香甜的香蕉全都吃进肚子里了，那唯有等下一次再买的时候才做啦～

材料A：
蛋黄 5颗
玉蜀黍油  65ml

水  50ml
低筋面粉 140g

材料B：
蛋白 5颗
细糖 65g
塔塔粉 1/4茶匙

材料C：

盐   1/2茶匙

香蕉  150g（中型2根）

做法：

1. 把材料C混合，压成香蕉泥备用。

2. 把材料A放入大碗（除了面粉），加入做法1的香蕉泥，用打蛋器搅拌均匀，然后加入面粉拌成蛋黄面糊。

3. 烤箱预热到150度。

4. 蛋白用搅拌机以低速打至起泡，加入塔塔粉。

5. 细糖分3次加入，和蛋白一起以高速搅拌至硬性发泡（大约5分钟）。

6. 打好的蛋白霜分3次加入做法2的蛋黄面糊当中，每一次以刮刀从下往上轻轻拌匀，然后倒入戚风蛋糕的模子中，稍微轻敲摇晃以让面糊分布均匀。

7. 放入预热好的烤箱中，以150度烤45分钟。

8. 烤好的蛋糕要立刻倒扣至完全冷却，才脱模收藏。

By 阿七

我的第N次香港游 - 第三天（上） - 富记粥品 - 金华冰厅 - 西贡 Hong Kong Trip 2016 - Day 03 Part 1

第三天依然是轻松到极点的行程，老爸在出发前就说好要吃港式的粥，所以今天的早餐就如他所愿啦！

交通安排（北角 → 旺角富记粥品）
1. 地铁 （北角站 → 旺角站）

来到富记粥品的时候，店里面已经几乎客满了。老板娘把我们五个大人硬塞在一个四人的卡座里面，坐得好不舒服哦～还好接下来的食物有安慰到我们一下下～

驰名及第粥 - HKD35

驰名及第粥 ★★★

富记最有名的就是及第粥，这名称对我们来说不是太熟悉，但是说穿了其实它就是猪杂粥啦！里头放了很多猪肠、猪腰、猪肝等等的，而且全都是大大块的，连我这个平时吃猪杂的都有点受不了。味道是不错，粥也熬得非常细滑绵密，但整体来说还是我们的猪杂粥略胜一筹，因为我们的有炸猪肠啊！

香滑鱼片粥 - HKD35

香滑鱼片粥 ★★★★★

鱼片粥也很赞，生鱼片切成超细薄的片状，然后以粥的热度来把鱼片焖熟，整碗粥都洋溢着鱼肉的鲜甜香味。

皮蛋瘦肉粥 - HKD35

皮蛋瘦肉粥 ★★★★

皮蛋瘦肉粥是最大众化的口味，大大片的猪肉，大大块的皮蛋，吃起来很爽。

生滚滑鸡粥 - HKD43

生滚滑鸡粥 ★★★★

这个滑鸡粥有惊喜，可能是粥里头加了鸡油，一整个就是非常的香。虽然滑鸡并没有很滑，但是整体上的味道还不错！

原本还想试试这里的烧鸭，可惜来得太早了，烧鸭还没出炉。待我们吃完准备要离开的时候，才看到刚出炉的烧鸭，注定跟它无缘啦～


富记粥品
旺角花园街104-106号
营业时间：7:30am-11:30pm

身在旺角怎么可以不去金华冰厅走一趟呢？

菠萝包 - HKD6

菠萝包  ★★★★★

金华冰厅有我心目中排名第一的菠萝包，这一次没有打算到里面堂食，就只是外带了一个菠萝包来解一解馋。很久没吃了，依然有保持水准，依然是我觉得最无懈可击的菠萝包啊～


金华冰厅
太子弼街47号地下

营业时间：6:30am-12:00am

这时候女人街的摊贩才刚刚开始在摆摊，早上清静的旺角开始热络起来了。我们穿过摊贩，往广华医院的方向走去，准备前往下一个目的地 - 西贡！

交通安排（旺角 → 西贡）
1. 红色小巴（旺角至西贡线）

每人$16
车程30-40分钟

从旺角直通西贡的红色小巴，是周末和假日才有的特别路线，换成是平日的话就要转车才能去到西贡了。

巴士站那里排满了等待上车的乘客。红色小巴都是等上满了乘客才会开走，所以也没有特定的时间表去参考。周末人很多，我们都是等到第三辆小巴才有机会上车。红色小巴是上车刷八达通卡的，车费会以上车地点而定。

第一次做香港的小巴，勾起了我小时候对 minibus 的回忆。因为车身灵巧，所以车速会比一般的巴士来得快。一路颠颠簸簸的，大约30分钟就来到西贡了。

西贡是香港有名的渔港，最大的特色就是在码头的两旁会有小渔船载着新鲜的海鲜直接叫卖。

买家在码头或岸边挑好想要的海鲜，谈好价钱之后，渔家就会在船上把海鲜处理打包好，再用网子把海鲜递给买家。

来西贡的人除了买海鲜之外，最大的消遣活动就是遛狗了。整个海傍都是带着狗狗出来散步的人，而且绝大部份都是香港人，没有太多游客，所以感觉还不错。

香港5天4夜行程规划
第一天：香港国际机场 - 北角 - 东宝小馆

第二天：添好运点心专门店 - 长洲 - 苏波记 - 长洲平记 - 永佳饼店 - 甘永泰鱼蛋 - 新照记茶餐小食店 - 坤记煲仔小菜 - 翠苑甜品专家

第三天：富记粥品 - 金华冰厅 - 西贡 - 全记海鲜菜馆 - 西贡咖啡饼店 - 港澳义顺牛奶公司 - 利强记北角鸡蛋仔

第四天：德兴隆豆腐铺 - 波记烧腊粉面店 - 香港大学 - 太平山 - 麦奀云吞面世家 - 中环盛记 - 福元汤圆

第五天：凤城酒家 - 香港国际机场


待续。。。

By 阿七

排骨白菜豆腐汤 Napa cabbage tofu soup

最近我很爱把豆腐放进汤里一起熬煮，既省时，也可以轻松煮出营养满满，有菜、有肉、有豆腐的一锅熟料理。

这道排骨白菜豆腐汤换成用鱼滑来代替排骨的话，效果也很不错哦！

材料（2-3人份）：
排骨 1支
白菜  1/4棵
白豆腐 1块
盐 适量

胡椒粉  适量
水 2大碗

做法：

1. 排骨切成约2寸长，用少许盐涂抹均匀，然后把盐冲洗掉。

2. 用清水浸泡排骨半小时，然后把水倒掉。

3. 在锅里放入2大碗水和排骨，煮沸后转小火煮大约半小时。

4. 白豆腐和白菜切块，加入锅里一起煮大约15分钟。

5. 熄火后，以适量的盐和胡椒粉来调味。

By 阿七

南乳莲藕焖排骨 Braised pork ribs with lotus root

南乳莲藕焖排骨和芋头焖排骨很相似，前者因为用了莲藕而多了一份清爽的感觉，而后者则是粉嫩的口感，各有捧场客。

其实我很喜欢这一类型的料理，只要在前一晚把肉腌制好，第二天下班回家直接把材料倒进锅里焖煮就行了。不说的话人家还以为我这么厉害，下班后还可以煮出一道道像样的菜肴呢！

材料：
排骨 2支
莲藕 2小节
黑酱油 1/2茶匙
油 少许

腌料：
南乳 1块（用汤匙捣烂）
豆瓣酱 1大匙
糖 1茶匙
蒜头 5瓣（切成蒜米）

做法：
1. 排骨洗净后切块，用腌料腌制至少2小时。

2. 莲藕去皮后切成片备用。

3. 烧热少许油，把腌制过的排骨放入锅中翻炒至半熟，放入莲藕片。

4. 倒入一大杯水和黑酱油，以大火煮沸后转小火焖半个小时左右，或至酱汁变得浓稠就可以上桌了。

小贴士：
在焖煮的过程水份变少的话可以多加一点水。


By 阿七

Old Siam Kopitiam@ 1 Utama

到商场来办事除了泊车位这个难题以外，另外一样让我很烦恼的事情就是用餐，商场的食物价格偏高，如果是和家人周末来逛，吃贵点我也会很心甘情愿地吃，可是如果是为了工作，还要赶时间的话，我会觉得花大钱吃实在太浪费时间和金钱了，因为根本就没有闲情慢慢品尝食物的美味，所以我今天的午餐战略就是经济加上菜速度快！

走了一圈，我们就决定了来这家装潢看起来很平易近人的泰国小馆，里头的员工大多数都是泰国人，翻开餐牌里头的食物都很家常的菜色和价钱都不高，非常适合我今天的心情！

Rice with Stir Fried Beef with Basil& Egg- RM12.9

酱汁很浓稠，调味咸中带甜，很典型的泰式料理的调味方法，不过不是我那杯茶。配料有牛肉薄片，九层塔，菜豆粒和小辣椒，牛肉的口感滑嫩，一点也不柴，只不过分量有点少，另外，那小辣椒切成小颗粒后和菜豆傻傻分不清楚，咬着咬着很容易踩到地雷。

Rice with Stir Fried Beef in Thai Curry& Egg- RM12.9

和刚才的牛肉饭一样，这个咖喱酱汁也很浓稠，味道和我们熟悉的咖喱味道有很大的分别，也和粘粘的日式咖喱有点距离。。。有股说不出的感觉不过不难吃就对了。

整体来说这里的餐点水准只能说是中等，平平凡凡不过不会难入口，价钱算是经济实惠，来这里逛街或工作，不想花大钱用餐的朋友不妨考虑下来这边。

食物: ♡♡
价钱: ♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Old Siam Kopitiam
Lot LG 325, Lower Ground, 1 Utama Shopping Centre, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
Phone: +60 3-7727 7768
Operation Hours: 10am-10pm
Gps: 3.151279, 101.615555

♡♡KC

我的第N次香港游 - 第二天（下） - 长洲小吃 - 坤记煲仔小菜 - 翠苑甜品专家 Hong Kong Trip 2016 - Day 02 Part 2

搭了这么久的船来到长洲，一餐海鲜餐又怎么能满足得了我们呢？所以别让胃停下来，我们继续找小吃去！

长洲最有名的小吃，就要数芒果糯米糍了，几乎每隔几家店就会看到有人在卖这一个。长洲平记前面的人潮不断，所以我们也就跟着一起排了。

芒果糯米糍 - HKD12

芒果糯米糍 ☆☆☆☆

芒果糯米糍足足有我的手掌那么大，外皮非常的Q，而且软软的，我是第一次吃到这般口感的糯米糍。里头有一整片的新鲜芒果肉，可惜有点带酸，我觉得糯米糍的外皮比内馅好吃多了，有股冲动想去问问老板有没有卖kosong的糯米糍，哈哈！


长洲平记
长洲北社海傍路19A号地铺
营业时间：10am-10pm

长洲的大街卖平安包造型纪念品的档口有很多，但是真正卖能吃的平安包却很少。一场来到，我其实很想买一个，吃了希望能保平安，呵呵～

平安包 - HKD9

平安包 ☆☆

好不容易在永佳饼店看到有卖平安包，就买了一个麻蓉馅的。包子一点都不热，外皮被风吹得有点干了，不知道是不是应该要带回去蒸一蒸才吃的。麻蓉馅感觉上有点像我们香饼的内馅，整体上不怎么样，相信蒸过之后会加分很多。


永佳饼店
长洲新兴街95号地下
营业时间：6:15am-7:30pm

鱼蛋 - HKD15

鱼蛋 ☆☆☆☆☆

长洲除了有新鲜海鲜之外，还有一家很有名的“鱼蛋档”叫甘永泰。这里的鱼丸都是新鲜制作的。网友推荐的鱼丸和鱼肉酿豆卜都很赞，新鲜而且弹牙。

鱼肉酿豆卜 - HKD15

鱼肉酿豆卜 ☆☆☆☆☆

虾丸 - HKD30

虾丸 ☆☆☆

当日限量的虾丸则味道有点过咸，但是里面可以看到有虾肉块，诚意满满！


甘永泰魚蛋
长洲新兴街106号地下
营业时间：7am-5pm

砵仔糕 - HKD6

砵仔糕 ☆☆☆

新照记茶餐小食店卖的是古早味糕点。来了香港这么多次，这是我第一次尝试他们的砵仔糕。砵仔糕有分为白糖和黄糖口味的，我选的黄糖口味有比较香的味道，但是整体没什么惊喜。

马蹄糕 - HKD8

马蹄糕 ☆☆☆☆

反而是马蹄糕有让我惊艳，口感很清爽，不会太甜，有点像是糕点和燕菜的结合那样。而且老板给超大块的，我们统统吃完之后也不会觉得太饱，好吃！


新照记茶餐小食店
长洲东湾道18号

沿着东湾道来到另一边的海边，天气这么冷，所以大家也只是坐在岸边吹吹海风而已。远处的三根烟囱就是南丫岛的所在地啊～

离开长洲回到中环已经是傍晚了，我们从码头乘搭巴士来到西营盘，今晚的晚餐是出发前就打电话预订好的坤记煲仔小菜！

交通安排（中环5号码头 → 坤记煲仔小菜）
1. 新巴91号 （民耀街中环6号码头对面 → 皇后大道西144-146号修打兰街对面）
    成人票价 $5.60


之前曾经在庙街吃过另一家驰名的煲仔饭，结论是还是我们自家的瓦煲鸡饭比较好吃。这一趟行程正好碰上冬天，而且坤记的煲仔饭还蛮多人推荐的，所以就决定再给煲仔饭一次机会了。

坤记的店面很小，难怪人家说一定要预约才可以吃得到。其实他们在隔几条街还有另一家分店，但是嘛～我总是觉得要在老店才可以吃到最正宗的美味！

生菜鲮鱼球汤 - HKD70

生菜鲮鱼球汤 ☆☆☆☆

点了餐之后等了蛮长一段时间食物才送上来。第一道的生菜鲮鱼球汤是给我们暖胃的。汤头很鲜甜，鲮鱼球新鲜弹牙，带有淡淡的陈皮的味道。热呼呼的汤在这种天气喝，实在是太爽了！

白鳝饭 - HKD95

白鳝饭 ☆☆☆☆☆

白鳝饭是网友说必点的菜色，一试之下果然超出我的预期，太好吃了！吃之前先下两大匙酱油拌一拌，虽然这里的煲仔饭不是用炭烧，而是用煤气的，但是师傅就是有本事让整个煲仔的边缘都是满满的锅巴，而且不是焦黑的那种，是像脆米粒的那种口感呢！这下可好了，大家不必抢着要吃锅巴，因为真的整个锅底都是，而且轻轻一刮就会脱落了。

说回那白鳝，肉质鲜嫩，配搭豆豉和辣椒，味道调得刚刚好，果然没有让我失望！

腊味滑鸡饭 - HKD85，加腊肠 HKD10，加咸鱼 HKD10

腊味滑鸡饭 ☆☆☆☆☆

腊肠滑鸡饭是千年不败的口味，我们还特地加了腊肠和咸鱼。煲仔饭送上来的时候我们就被那超大块的咸鱼给吓到了，一直害怕说这会不会太咸。其实不会哦~ 香港的咸鱼就是不会死咸，而是有属于咸鱼的咸香味。腊肠和润肠都很香，而且这一锅也同样满满是锅巴的，吃得好过瘾。

坤记煲仔小菜可说是我这趟香港行程里面最好吃的餐馆了，也终于让我见识到原来香港的煲仔饭是这么好吃的！


坤記煲仔小菜
西环西营盘皇后大道西263号和益大厦地下1号铺
营业时间：（星期一至六）11:00am-12:30am，（星期日）6:00pm-12:30am


交通安排（坤记煲仔小菜 → 北角）
1. 地铁（西营盘站 >> 北角站）

回到北角，我们见时间还早，便溜了去吃甜品。

翠苑甜品专家就在春秧街街市那里，店里座位不多，香港人都很爱把糖水当成宵夜呢～

杏仁糊 - HKD17，芝麻糊炖鲜奶 - HKD20

芝麻糊炖鲜奶 ☆☆☆☆

店里每一天都熬煮了很多不同款的糖水，当中最受欢迎的应该就是他们的芝麻糊炖鲜奶。把这两种甜品互相结合我还是第一次见。上层是炖鲜奶，扒开之后就会看到沉在底的黑芝麻糊了。炖鲜奶很嫩滑，也很带奶味，这样的搭配还不错！

杏仁糊 ☆☆

杏仁糊则让人失望了，整体上太稀释，浓稠一点会更好。

香芋椰汁西米露 - HKD17

香芋椰汁西米露 ☆

香芋椰汁西米露也同样不行，一样是太稀释了，还带有微微的酸味，还好吃完没有拉肚子。

翠苑甜品专家
北角北角道13号地下
营业时间：10am-12am




香港5天4夜行程规划
第一天：香港国际机场 - 北角 - 东宝小馆

第二天：添好运点心专门店 - 长洲 - 苏波记 - 长洲平记 - 永佳饼店 - 甘永泰鱼蛋 - 新照记茶餐小食店 - 坤记煲仔小菜 - 翠苑甜品专家

第三天：富记粥品 - 金华冰厅 - 西贡 - 全记海鲜菜馆 - 西贡咖啡饼店 - 港澳义顺牛奶公司 - 利强记北角鸡蛋仔

第四天：德兴隆豆腐铺 - 波记烧腊粉面店 - 香港大学 - 太平山 - 麦奀云吞面世家 - 中环盛记 - 福元汤圆

第五天：凤城酒家 - 香港国际机场


待续。。。

By 阿七