Friday, 28 October 2016

周末出逃记在波德申3(完) - 美食篇 (Samudra Ikan Bakar Port Dickson)

烧鱼档口开在一个政府建立的专门卖烧鱼的建筑物里,开放式的座位面向大海,边吃可以边吹海风。地点离开Avillion 不会太远,不过缺点是苍蝇非常。。。。多。



选了海鲜后老板会确认重量和价格,双方达成协议后就告诉老板你想要的煮法,煮好后服务员会把热腾腾的海鲜送来你的面前。

Ikan Bakar(烤鱼)
我选的这条石斑鱼体积不会很大,鱼肉非常新鲜,简单的烤法把纯粹的美味带了出来,鱼肉的口感结实。烤鱼最重要的辣椒酱有点逊色,只感觉得到辣不过不够香。

Sotong Goreng Tepung(炸墨鱼)
裹了面衣的墨鱼炸得不够脆,口感像kuih 多一点,墨鱼很新鲜,调味得不错,就输在不够脆。

Udang bakar (烤大虾)
大虾很新鲜,跟烤鱼的煮法一样属于简单类型,上面铺的辣椒非常。。。。辣。。
我吃了两口就感觉舌头快麻痹了,不停地灌水才感觉舒服些。

椰浆饭
味道普通。

整体来说这里的海鲜算是新鲜,不过卫生状况有点糟,料理的方式也不如我在Duyung 河畔吃的烧鱼餐, 属于中等水平,这一餐大概花了RM100 左右,价钱算合理。

食物: ♡♡♡
价钱: ♡♡♡
环境: ♡
服务: ♡♡

Samudra Ikan Bakar Port Dickson
No1-2, Kompleks Medan Ikan Bakar MPPD,
Jalan Seremban, Port Dickson, 71000 Negeri Seremban,
Phone: 017 7475010/ 06- 647 5010
Gps: 2.536762, 101.795215


♡♡KC

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