【娜娜宝贝副食日记（16个月）】芝士香蕉吐司派 Cheesy banana toastie

只要家里有面包、鸡蛋和香蕉，我就可以变出几样适合娜娜的早餐。上一次做了香蕉吐司蛋挞，今天来个香蕉吐司派。

这个快手早餐可以在15分钟之内搞定，在放进烤箱之后，我就可以去忙别的了。重点是那香蕉加热之后，真的是非常香非常好吃啊～

材料：
吐司面包  4片
香蕉  半条
芝士  1小块（约2cm x 2cm x 2cm）
鸡蛋  半粒

做法：
1. 烤箱预热到170度。

2. 芝士切碎，香蕉压绵后和芝士碎混合备用。

3. 吐司面包去掉四个边，用叉子在其中一半刺几个排气孔。

4. 把鸡蛋打散，在吐司的周边刷上蛋液。

5. 把做法2的香蕉泥放在吐司中间（集中在没有排气孔的一边）。

6. 把吐司对半折起来，用叉子把周边压紧。

7. 把吐司放在垫了锡纸的烤盘上（排气孔向上），在表面涂上一层薄薄的蛋液。

8. 放进预热好的烤箱（上层），以170度烤8分钟。

小贴士：

面包皮和剩下的面包或蛋液可以拿来做面包布丁，做法看这里。

By 阿七