Friday 16 March 2018

【娜娜宝贝副食日记(9个月)】小米粥篇

娜娜的一岁生日都过了,我还在写九个月的副食,看得出来我是有多懒 有多忙了吧?

每天风雨不改地煮粥,我到现在还是乐在其中。娜娜从九个月半开始从一天一餐粥增加到一天两餐粥。为了让她摄取更多不同的营养,我把菜和肉的比例增加,也着重于蛋白质以让她多长一些肉。


1)菠菜萝卜枸杞江鱼仔

材料:
宝宝米  1.5大匙
枸杞  1茶匙
菠菜  适量
红萝卜  1小块
江鱼仔粉  1茶匙(做法看这里

做法:
1. 枸杞预先用清水泡软,撕成小片备用。
2. 红萝卜切块,和枸杞跟小米混合一起煮粥(浸泡枸杞的水可以一并加入)。小米粥煮法参考这里
3. 菠菜切碎后,等粥差不多煮好的时候加进去一起煮10分钟。
4. 等粥煮好之后,把红萝卜块压碎,加入江鱼仔粉一起捞匀。


~娜娜宝贝 - 9个月2天~

喜爱程度:★★★★☆

加了江鱼仔粉的粥特别清甜!



2)菠菜毛豆猪肉粥

材料:
宝宝米  1.5大匙
猪肉碎  1大匙
菠菜  适量
毛豆  5-6条

做法:
1. 毛豆连皮用沸水煮大约15分钟至完全变软。取出待凉后,去掉外皮,把毛豆压绵备用。
2. 猪肉碎(捏成肉丸状)跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
3. 菠菜切碎后,等粥差不多煮好的时候加进去一起煮10分钟。
4. 等粥煮好之后,捞起肉碎做成的肉丸,压成小碎粒,然后和压绵了的毛豆放回粥里捞匀。


~娜娜宝贝 - 9个月3天~

喜爱程度:★★★★☆

毛豆的营养很丰富,而且味道很香,煮成粥好好吃呢!



3)南瓜茄子猪肉粥

材料:
宝宝米  1.5大匙
猪肉碎  1大匙
生菜  适量
南瓜  1小块
茄子  1小块

做法:
1. 南瓜去皮洗净。
2. 茄子连皮切成丁。
3. 南瓜块、茄子丁和猪肉碎(捏成肉丸状)跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
3. 生菜切碎后,等粥差不多煮好的时候加进去一起煮10分钟。
4. 等粥煮好之后,捞起肉碎做成的肉丸,压成小碎粒,然后放回粥里捞匀。


~娜娜宝贝 - 9个月5天~

喜爱程度:(不详)



4)鸡蛋包菜花白菜鱼

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
包菜花  适量
白菜  适量
鸡蛋  1/2粒

做法:
1. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
2. 包菜花切小块,和鱼肉跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
3. 等粥差不多煮好的时候,把鸡蛋加进去一起煮5分钟。
4. 白菜切碎后,加入粥里头煮10分钟。
5. 等粥煮好之后,用叉子把包菜花压碎,放回粥里捞匀。


~娜娜宝贝 - 9个月6天~

喜爱程度:★★★★★

我很喜欢加了鸡蛋的粥,特别香的,但是娜娜却很看心情,今天这一个她喜欢。



5)眉豆枸杞白菜

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
枸杞  1茶匙
白菜  适量
眉豆  1茶匙

做法:
1. 眉豆洗净,用水浸泡过夜。
2. 枸杞预先用清水泡软,撕成小片备用。
3. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
4. 眉豆、枸杞和鱼肉跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
5. 白菜切碎后,等粥差不多煮好的时候加进去一起煮10分钟。


~娜娜宝贝 - 9个月7天~
喜爱程度:★★★★☆



6)南瓜包菜花白菜鱼

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
包菜花  适量
白菜  适量
南瓜  1小块

做法:
1. 南瓜去皮切块,包菜花切小块备用。
2. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
3. 南瓜块、包菜花和鱼肉跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
4. 白菜切碎后,等粥差不多煮好的时候加进去一起煮10分钟。
5. 粥煮好后,用叉子把包菜花压碎捞匀。


~娜娜宝贝 - 9个月8天~

喜爱程度:★★★★★



7)茄子包菜花白菜鱼粥

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
茄子  1小块
包菜花  适量
白菜  适量

做法:
1. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
2. 茄子和包菜花切成小块,和鱼肉碎跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
3. 白菜切碎后,等粥差不多煮好的时候加进去一起煮10分钟。
4. 粥煮好后用叉子把茄子和包菜花压烂,然后拌均匀。


~娜娜宝贝 - 9个月9天~

喜爱程度:★★★★☆



8)鸡蛋茄子菠菜鱼

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
菠菜  适量
茄子  1小块
鸡蛋  1粒

做法:
1. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
2. 茄子连皮切成丁。
3. 茄子丁和鱼肉跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
4. 等粥差不多煮好的时候,把鸡蛋加进去一起煮5分钟。
5. 菠菜切碎后,加入粥里头煮10分钟。


~娜娜宝贝 - 9个月15天~

喜爱程度:(不详)


9)鸡蛋眉豆菠菜鱼

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
菠菜  适量
眉豆  1茶匙
鸡蛋  1粒

做法:
1. 眉豆洗净后用清水浸泡过夜。
2. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
3. 眉豆和鱼肉跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
4. 等粥差不多煮好的时候,把鸡蛋加进去一起煮5分钟。
5. 菠菜切碎后,加入粥里头煮10分钟。
6. 粥煮好之后,用叉子把眉豆压绵,然后拌均匀。


~娜娜宝贝 - 9个月18天

喜爱程度:★★★★☆



10)芝士菠菜鱼

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
菠菜  适量
芝士  1小块(约1cm x 1cm x 1cm)

做法:
1. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
2. 鱼肉、芝士跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
3. 菠菜切碎后,等粥差不多煮好的时候加进去一起煮10分钟。


~娜娜宝贝 - 9个月19天~

喜爱程度:★★★★★

不要以为用芝士来煮粥会很奇怪,其实味道很香的呢!



11)芒果蓝莓燕麦粥

材料:
即食燕麦  2大匙
蓝莓  约15粒
芒果肉  1块

做法:
1. 燕麦用热水泡软。
2. 芒果切丁,蓝莓切成一半,然后和煮好的燕麦混合拌匀。


~娜娜宝贝 - 9个月19天~

喜爱程度:★★★★☆

每一口都是水果,甜甜香香的,谁不爱啊?



12)红萝卜洋葱椰菜鱼粥

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
红萝卜  1小块
椰菜  适量
洋葱  1小块

做法:
1. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
2. 洋葱切碎,和红萝卜块、鱼肉碎跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
3. 椰菜切碎后,等粥差不多煮好的时候加进去一起煮10分钟。
4. 粥煮好后用叉子把红萝卜压烂,然后拌均匀。


~娜娜宝贝 - 9个月21天~

喜爱程度:(不详)


13)芝士洋葱椰菜鱼

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
洋葱  1小块
椰菜  适量
芝士  1小块(约1cm x 1cm x 1cm)

做法:
1. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
2. 洋葱切碎,和鱼肉、芝士跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
3. 椰菜切碎后,等粥差不多煮好的时候加进去一起煮10分钟。


~娜娜宝贝 - 9个月23天~

喜爱程度:★★★★☆


14)番茄椰菜鱼

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
番茄  1小块
椰菜  适量

做法:
1. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
2. 番茄切丁,和鱼肉跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
3. 椰菜切碎后,等粥差不多煮好的时候加进去一起煮10分钟。


~娜娜宝贝 - 9个月25天~

喜爱程度:★★★★☆



15)鸡蛋番茄椰菜鱼

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
番茄  1小块
椰菜  适量
鸡蛋  1粒

做法:
1. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
2. 番茄切丁,和鱼肉跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
3. 等粥差不多煮好的时候,把鸡蛋加进去一起煮5分钟。
4. 椰菜切碎后,加进去一起煮10分钟。


~娜娜宝贝 - 9个月26天~

喜爱程度:(不详)


16)芝士蘑菇洋葱椰菜鱼

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
洋葱  1小块
蘑菇  3粒
椰菜  适量
芝士  1小块(约1cm x 1cm x 1cm)

做法:
1. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
2. 洋葱和蘑菇切碎,和鱼肉、芝士跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
3. 椰菜切碎后,等粥差不多煮好的时候加进去一起煮10分钟。


~娜娜宝贝 - 9个月27天~

喜爱程度:(不详)


17)蘑菇洋葱马铃薯椰菜鱼

材料:
宝宝米  1.5大匙
石斑鱼  1小块
洋葱  1小块
马铃薯  1小块
蘑菇  3粒
椰菜  适量

做法:
1. 石斑鱼块洗净后蒸熟,然后取出压绵,仔细检查确保没有鱼骨。
2. 洋葱和蘑菇切碎,和鱼肉、马铃薯块跟小米混合一起煮粥。小米粥煮法参考这里
3. 椰菜切碎后,等粥差不多煮好的时候加进去一起煮10分钟。


~娜娜宝贝 - 9个月29天~

喜爱程度:(不详)



娜娜每月新食材

By 阿七

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