材料:
鸡胸肉 240g
青椒 1粒
洋葱 1粒
辣椒干 10条
酱油 5茶匙
黑酱油 1茶匙
蜂蜜 3茶匙
油 少许
腌料:
酱油 2茶匙
蚝油 2茶匙
糖 1/2茶匙
胡椒粉 1/3茶匙
麻油 1/4茶匙
做法:
- 鸡胸肉洗净切成丁,以腌料腌制至少2小时。
- 辣椒干泡水备用。
- 青椒和洋葱切块备用。
- 烧热少许油,放入鸡胸肉和辣椒干翻炒至6成熟,然后加入切好的青椒和洋葱,还有酱油、黑酱油和蜂蜜一起翻炒至鸡肉完全熟透即可。
小贴士:
用料方面还可以加上腰果,整体才算完整。这一次因为买不到腰果所以就略过了。
By 阿七
好开胃的。可以加饭了。 嘻嘻 。。
ReplyDelete嘻嘻~谢谢你的捧场!
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