购物血拼曼谷行5 (Raan Jay Fai) Bangkok Shopping Trip

在曼谷，说起米其林美食，我就想起了Raan Jay Fai！除了美食很吸睛以外，我还很记得老板娘加主厨的造型，她通常会在炒锅前戴着黑色毛帽加潜水眼睛，整个女黑侠的样子），真的让我印象深刻。

通常这些有名的美食，都避免不了要排队，为了不在曼谷旅行时浪费太多时间等待，我在出发前的一个月已经在某网上付款（对的，某网上订位子是需要付钱滴，幸好数目不大）预定了位子用餐，虽然订位子的经验很糟（经过在这里），不过撇开那不说，我是有顺利拿到位子用餐。



在我来之前，我已经看过了不少报道，Raan Jay Fai的店面不是什么豪华的地方，就跟我们平时看到的老旧咖啡店没两样，没有冷气，没有舒服的椅子和桌子，食物的价格不菲，几乎每样都要RM80 以上，是的，你没看错，就是那么贵而且每天都满座，如果没订位子我相信我需要在这里等上好几个小时，女黑侠料理的速度一向都是很慢的，一样一样菜下锅料理，就算有位子坐下还需要等出菜。

 

蟹肉蛋卷

哇哇哇，你看看那个蟹肉，一切开炸得油亮金黄的蛋卷，里头饱满的蟹肉就迫不及待地溢了出来，这一大颗蛋卷，我相信是用了2只以上的肉蟹的肉做出来的，要剥壳取净蟹肉，炸的时候还要慢慢转圈倒蛋液翻面，很考功夫，焦黄的蛋香加新鲜的蟹肉，这是我有历以来吃过最好味道的蛋卷，赞！

干海鲜东炎

这道干海鲜东炎的味道是我第一次尝到的东炎味道，碟子里有一大堆我不认识的香料和香叶，混合了酸辣味，只能说味道很特别，这里头共有5只像我掌心般大的虾子，我们4个人分着吃谈不上满足感，妈妈讲这种是吃爽的。

海鲜粥

没想到我在泰国也会吃到粥，里头的海鲜非常大块，墨鱼片有我三指宽，虾也是掌心般大小，鱿鱼块也很多，旁边还有一颗水煮蛋，粥的口感已经是粘稠到接近浆糊了，有点怪不过味道是不错的。

这三道菜就已经要价接近RM350, 真的好贵好贵, 而且我们4个人吃了也没吃饱，不过凭心而论，食物的味道是好的，尤其是那道蟹肉蛋卷，让我回味无穷！值不值得来排队花大钱吃就见仁见智，我没有后悔 :)

PS: Raan Jay Fai 隔几家店就也是很有名的鬼门炒面，我来的时候还没开门，吃完Jay Fai, 鬼门炒面的队伍已经绕了好几圈，所以我没吃到 T.T

食物: ♡♡♡♡.5
价钱: ♡♡♡♡♡（♡为平价，♡♡♡♡♡为高价）
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡

Raan Jay Fai

327 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand.
Operation Hours: Tue-Sat 2pm-12am, Closed on Mon& Sun
Phone: +66 92 724 9633
Gps: 13.752623, 100.504766

待续...

♡♡KC

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