香烤蜂蜜酱油鸡翅 Grilled Chicken Wing with Soya Sauce and Honey

这是我每次到户外烤肉时最喜欢弄的烤鸡翅口味，最近都没有机会烤肉，想起这个咸咸甜甜，边边香脆的鸡翅。。流口水。。

退而求其次的我这次就用烤箱来制作，效果虽然没有用炭炉烤那么棒，不过也足够让我解馋啦!

材料: 鸡翅3个，蜂蜜1匙，酱油1匙，味醂1匙。
腌料: 酱油1匙，麻油少许，胡椒粉少许，清酒少许,蒜头碎1匙。

做法:

1。鸡翅用腌料捞均匀后放入冰箱里冷藏1天。

2。把蜂蜜，酱油和味醂混合均匀后备用。

3。1的鸡翅摊开在铺好烘焙纸的烤盘上，用180C 在烤箱里烤20分钟。
4。用刷子把2刷在3的鸡翅上，一定要确保里里外外都沾上酱汁。
5。把鸡翅再放入烤箱里烤10分钟。
6。把鸡翅翻个面，重复步骤4&5即可。

♡♡KC