农历新年越来越近,我正烦恼有什么简单有好看又好吃的年菜,看到桌子上有阿七送来的白兰氏鸡精,我灵光一闪,想到了用鸡精来入菜,平常看到的鸡精菜色是鸡肉和鱼,这次我就来个带子,做法非常简单,而且很容易做,拿来当开胃菜最适合不过,想不到有什么新菜色的朋友不妨试看。
我取了带“子”和杞“子”的两个子,创造了这个双子报喜,来和大家拜个早年!!
材料: 新鲜带子1包(大概12颗), 白兰氏鸡精1罐,蚝油1匙,糖半茶匙,清酒1匙,枸杞1匙姜2片。
做法:
1。把鸡精,蚝油,糖,清酒,枸杞和姜片放在锅里煮开,搅拌至糖融化后熄火摊凉。
2。带子洗干净后放在盘子里头。
3。往2淋上1,放入蒸笼里头蒸上6-8分钟即可。
我取了带“子”和杞“子”的两个子,创造了这个双子报喜,来和大家拜个早年!!
材料: 新鲜带子1包(大概12颗), 白兰氏鸡精1罐,蚝油1匙,糖半茶匙,清酒1匙,枸杞1匙姜2片。
做法:
1。把鸡精,蚝油,糖,清酒,枸杞和姜片放在锅里煮开,搅拌至糖融化后熄火摊凉。
2。带子洗干净后放在盘子里头。
3。往2淋上1,放入蒸笼里头蒸上6-8分钟即可。
♡♡KC
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