越洋而来米其林一星 - 彭庆记食家 Pang's Kitchen @ Voizsup, Taman Desa

彭庆记食家在香港是个响当当的名字，据说不预约的话是等不到位子的，很多名人都是座上客呢！可惜我每一次去香港都是穷游，实在没有关注过这一家食肆。

直到最近家人跟我提起彭庆记，我才知道有这么一家米其林一星的餐馆在这里悄悄开业。好吧～当妈了美食雷达也跟着退化了。。。

彭庆记食家开在平民美食区 Taman Desa，里面位子不多，一般上来之前都是先预约比较安全。室内的蒂芬尼蓝色调，让我瞬间有种想要来客下午茶的感觉。

士多啤梨生炒骨 - RM33

餐牌上有很多熟悉的港式料理，例如大良炒鲜奶，可惜同行的人不敢试（那卖相也真的不怎么样），我只好点了另一个看起来比较吸引的招牌菜 - 士多啤梨生炒骨。

说得白一点，这是个比较高级的咕噜肉。酸酸甜甜的酱汁里头我其实吃不出来有草莓的味道，倒是碟子里有零零碎碎的草莓块，为这道菜带来一点清爽的感觉。

姜葱斑片煲 - RM35

石斑鱼片很新鲜，姜葱的煮法以瓦煲的方式呈上，整体上不过不失，姜葱其实是很安全的煮法，不败的选择 。

富贵黄金虾 - RM43

富贵黄金虾的黄金是指咸蛋黄，富贵应该是指吃这道菜的人都很富贵吧～几只大虾就要价这么贵了。咸蛋的味道不够浓，还好虾肉新鲜可以搭救一下。

百鸟归巢 - RM25

百鸟归巢这名字好花俏，其实就是炒杂菜嘛～放在炸米粉弄成的“鸟巢”里面立刻变得高贵许多。味道没有食物那么好说，就是炒杂菜。。。

咸鱼鸡粒豆腐煲 - RM25

全晚最大的惊喜，就是这道咸鱼鸡粒豆腐煲了！卖相很普通，但是加了咸鱼粒在酱汁里，非常下饭。

作为米其林一星餐馆，我对彭庆记食家是有所期待的。但是吃完之后，感觉上这里有不少餐馆的水准都在它之上。也许香港的口味跟我喜欢的有些出入（但是明明我有在香港吃过很不错的大排档），我是觉得彭庆记的特色不足，而且价格偏高。

食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）
推荐 - 士多啤梨生炒骨、咸鱼鸡粒豆腐煲


彭庆记食家 Pang's Kitchen
1, Jalan 2/109e,
Taman Desa Busines Park,
58100 Kuala Lumpur.
电话：+6012-6317971

营业时间：12pm-10:30pm

By 阿七