鲑鱼茶泡饭 Salmon Ochazuke

茶泡饭一向是我很喜欢吃的食物之一，每当没胃口，又或者是想吃一些清淡的食物时这就是我的首选。用绿茶包泡的茶汤，味道没有绿茶粉泡的那么重茶味，不过胜在容易，简单做而且没有油烟味，我爱。。。。

材料: 鲑鱼1片，酱油1大匙，味醂1匙，白饭1碗， 紫菜丝少许，绿茶包2个，柴鱼酱油适量，熟芝麻少许，青葱碎少许。

做法:

1。鲑鱼用酱油和味醂腌制大概1个小时。
2。把1放入180C的烤箱里头烤20分钟，把鱼肉摊凉后去骨，剥肉。
3。把2撒在白饭上，加上紫菜丝，青葱和熟芝麻。

4。 热水泡开绿茶包后用柴鱼酱油调味。

5。享用前把4淋在3上即可。

♡♡KC