最近燥热的天气让很多身边的人，包括我自己都生病了，这一个网上学回来的食谱正好可以派上用场。经过长时间炖制的柠檬膏，加一点温水冲泡，可以有润喉解咳的功效。制作过程更是简单得不能再简单了，尤其是用电炖盅的话，按下按键，第二天一早就炖好了，超方便！
材料：
柠檬 1粒
冰糖 200g
柠檬 1粒
冰糖 200g
做法：
1. 用粗盐把柠檬的外皮搓洗干净，然后风干。
2. 柠檬去头尾，然后切成薄片，把籽都挑出来。
3. 把柠檬片铺在炖盅的内胆里，上面铺上冰糖，然后盖上盖子，炖10小时。
4. 完成后的柠檬膏是呈深褐色的，把成品放入消毒过的瓶子，待凉后放入冰箱冷藏。
小贴士：
1. 用粗盐把柠檬的外皮搓洗干净，然后风干。
2. 柠檬去头尾，然后切成薄片，把籽都挑出来。
3. 把柠檬片铺在炖盅的内胆里，上面铺上冰糖，然后盖上盖子，炖10小时。
4. 完成后的柠檬膏是呈深褐色的，把成品放入消毒过的瓶子，待凉后放入冰箱冷藏。
小贴士：
刚做好的柠檬膏是呈水状的，经过冷藏后会变得浓稠。
By 阿七
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