水波炉 (水波炉就是蒸汽烤箱，右上角凸出来的地方就是可以倒入水的容器) 我已经垂涎了好久，来到日本我就马上入手了一台，不过经过详细的思考，马来西亚我已经有了一台大型的烤箱，所以我选了那台比较简单的水波炉，虽然功能比较阳春，不过拿来料理面包，简单的烤鱼和烤肉都没问题。
公鸡太太是道简单的快手早餐，全程少过10分钟就搞定，划开鸡蛋还有溜溜的蛋黄流出来，只是看就很有满足感。
材料：面包1片，鸡蛋1颗，莫扎里拉芝士2匙，火腿1片，黑胡椒粉少许。
做法：
1. 用汤匙把面包的中心压扁。
2. 放上火腿片。
3. 把芝士撒在面包的四周。
4. 把鸡蛋倒在面包中间。
5. 把面包放入水波炉，设定最高的水份，烤8分钟既可，没有水波炉的朋友可以用180C的烤箱烤15分钟。
♡♡KC
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