Saturday 25 June 2016

潮州传统面卜 - 天品雅厨 Tang Pin Kitchen @ SS2, Petaling Jaya *内文有好康*

不知道有没有人像我一样,去到一些不熟悉的地方时,会用一些美食搜索的手机应用程式来找当地的美食呢?


八打灵 SS2 对我来说虽然不算是很陌生的地方,但是每次来来去去总是会到一样的餐厅用餐。为了发掘更多不一样的美食,这一天我在往 SS2 的路上,打开 Opensnap,用了15分钟来搜索及阅读其他人的食评,锁定了在网上有高评价,但是我从来都没注意到的 - 天品雅厨。
天品雅厨在 SS2 商圈的对面街,招牌不是特别显眼,也难怪我好像从来都没注意到它的存在。

周末下午四点多,明显不是正常的用餐时间,但是店里的顾客也不少,我想这里应该还不错吧~

天品面卜 - RM7

根据网友的推荐,这里最受欢迎的就是 mee bok 了。Mee bok 直译为面卜,是潮州人的传统面食。

面条扁细,配上肉碎和酱料干拌,吃起来有猪油的香气,很邪恶的美食啊!其实原本上面还有不少晶莹剔透的猪油渣,还好我的定力够,猪油渣全都被我挑出来放一边了,要不然胆固醇肯定超标啦!

不过话说回头,网友推荐的 mee bok 真的不错!而且附上的一小碗汤也很清甜可口,店里有不少鱼丸鱼饼之类的料理,所以汤头应该是用了大量的鱼骨来熬的吧!

炒鱼面猪肠粉 - RM7.50

炒鱼面猪肠粉。。。鱼面?猪肠粉?你没看错,的确是鱼面和猪肠粉。鱼面是吃火锅的时候用鱼绞肉做成的鱼面,配上猪肠粉、鸡蛋和其他配料,炒出来之后我觉得和炒萝卜糕的味道极为相似。

正因为这样的重口味,鱼面的鱼鲜味都被掩盖了,有点浪费。撇除了这一点,其实整体上还不错,只是一个人吃完一整盘会很腻,建议点一盘大家分着吃会比较好。

清汤河粉 - RM6

这份清汤河粉看似清淡,其实它的汤头很鲜甜,跟 mee bok 附赠的那一小碗汤是一样的。鱼丸和鱼饼跟外面买的比较起来,多了一份诚意,应该是自制的。

招牌海南茶 - RM3.80

餐牌上写着海南奶茶是这里的招牌饮料,我当然要来试一试了。奶茶的颜色分成好几层,跟三色奶茶有点像,可是味道却让我大失所望。茶味不够,奶味也欠奉,比想像中差太多了。是泡茶师傅一时失手吗?

杏仁豆腐花 - RM4

杏仁豆腐花是冷的甜品,豆腐花很香滑,带着杏仁的味道,很有手工制作的古早味的感觉,这个我喜欢,值得一试!

Opensnap 是 Openrice 的附属手机应用程式,开放给公众写食评,所以公信力蛮高的。就这一次的经验来说,大家推荐的美食并没有让我失望。

下次你也可以在旅游的时候或是在一个陌生的地方,试试看以这样的方式来找吃哦!


食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 天品面卜、杏仁豆腐花


天品雅厨 Tang Pin Kitchen
24, Jalan SS2 2/24, 
47300 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+603-7877 2376
营业时间:(星期一至五)11am-11pm,(星期六至日)10am-10pm
GPS坐标:3.113488, 101.620659



By 阿七



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规则:

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